2024 Aubert & Mathieu Suzy Chardonnay BIO
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2024 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
| Drink venster | 2025 - 2027 |
- Koop 6 voor 11,95 9,88 en bespaar 8%
Op voorraad
126 items beschikbaar
Omschrijving
De geschiedenis van Aubert et Mathieu en hun duurzame benadering
Aubert et Mathieu is een modern wijnhuis opgericht in 2018 door jeugdvrienden Anthony Aubert en Jean-Charles Mathieu. Gevestigd in de Languedoc-Roussillon regio, streven zij naar het produceren van wijnen die zowel karaktervol als milieuvriendelijk zijn. Hun focus ligt op het creëren van unieke wijnen die de diversiteit van de regio weerspiegelen, met een sterke nadruk op duurzaamheid en innovatie.
De Languedoc-Roussillon regio: klimaat en locatie van de wijngaarden
De Languedoc-Roussillon, gelegen in het zuiden van Frankrijk, staat bekend om zijn mediterrane klimaat met warme, droge zomers en milde winters. De wijngaarden van Aubert et Mathieu profiteren van deze omstandigheden, evenals van de diverse bodemsamenstelling, variërend van kalksteen tot klei. Deze combinatie draagt bij aan de complexiteit en frisheid van hun wijnen.
Suzy Chardonnay: druiven, oogst, fermentatie en rijping
De Suzy Chardonnay is gemaakt van 100% biologische Chardonnay-druiven, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen in de Languedoc. De druiven worden 's nachts geoogst om de frisheid te behouden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, wat resulteert in een wijn met een puur en fruitig karakter. Er wordt geen gebruik gemaakt van houtlagering, waardoor de natuurlijke expressie van de druif centraal staat.
Proefnotities: kleur, geur en smaak van de Suzy Chardonnay
De Suzy Chardonnay heeft een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus komen aroma's van citrusvruchten, groene appel en perzik naar voren. De smaak is fris en levendig, met een aangename zuurgraad en een ronde afdronk. Deze wijn is ideaal als aperitief of in combinatie met lichte gerechten.
Wijnen van Aubert et Mathieu Suzy Chardonnay online bestellen?
De Aubert et Mathieu Suzy Chardonnay is eenvoudig online te bestellen via Grandcruwijnen. Uw wijn wordt bewaard in ons geconditioneerde Wine Warehouse, zodat de kwaliteit optimaal blijft tot het moment van levering. Wilt u de wijn liever zelf afhalen? Dat kan. U ontvangt bij afhalen vaak ook nog een mooie korting. Deze korting ziet u direct wanneer u op de afrekenpagina kiest voor de optie ‘Afhalen’. Ons afhaalpunt bevindt zich in Dordrecht, vlakbij de A16, met ruime parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Heeft u advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties met de Suzy Chardonnay
- Gegrilde zalm met citroen en dille: De frisse zuren van de wijn complementeren de rijke smaak van de zalm en de citrusaccenten.
- Kipfilet met romige champignonsaus: De romigheid van de saus wordt in balans gebracht door de levendige zuurgraad van de wijn.
- Salade met geitenkaas en walnoten: De frisse en fruitige tonen van de Chardonnay passen goed bij de zachte kaas en de nootachtige smaken.
- Pasta met zeevruchten: De wijn versterkt de delicate smaken van schaal- en schelpdieren zonder deze te overheersen.
- Gegrilde groenten met olijfolie en kruiden: De eenvoud van het gerecht laat de fruitige en frisse karakteristieken van de wijn schitteren.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Rousillon |
| Wijnhuis | Aubert & Mathieu |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Ja |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
Professionele Recensies
4.1****
Beoordeling: 4,1/5 op Vivino
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Aubert & Mathieu is het avontuur van twee vrienden die de manier waarop wijn wordt geproduceerd en geconsumeerd willen veranderen: een moderne en toegewijde visie. Ze maken wijnen uit de beste terroirs van de Languedoc Roussillon! De wijnen worden gekenmerkt door onze stijl die schommelt tussen de frisheid, de hebzucht van het fruit en het respect voor de typiciteit van de terroirs. Hoge kwaliteit, vrolijk en non-conformistisch. Een toegewijde visie voor de planee is een belangrijk element in de visie. De wereld van morgen vandaag wordt gebouwd. Dit wordt in daden omgezet met dus er is erieus veel aandacht voor C02 neutral opereren, behoud van lokale biodiversiteit, zinvolle wijnbouw en ecologisch ontworpen verpakkingen.
Aubert & Mathieu compenseert zijn CO2-uitstoot door zich aan te sluiten bij het ECOLOGI-initiatief. Deze vereniging maakt het mogelijk om jaarlijks honderden bomen te planten. Want het bos is de beste oplossing voor het klimaat en de biodiversiteit. Meer origineel, het huis biedt ook ondersteuning voor humanitaire en milieuprojecten. Door lid te worden van ECOLOGI ondersteunen men dit soort projecten die de energieonafhankelijkheid van verschillende landen mogelijk maken.
Aubert & Mathieu steunt ook de AMPA-vereniging (Montpellier), die zich inzet voor de bescherming en bescherming van de bijen, hun omgeving en het erfgoed van de bijenteelt in de Languedoc. Door de bijen te beschermen, die een essentiële rol spelen in de ontwikkeling van de wijnstok, zetten men zich ook in voor het behoud van het terroir
Aubert & Mathieu pleit voor een zinvolle wijnbouw, luisteren naar de natuur en zoveel mogelijk de toevoeging van synthetische producten in de wijngaard en in de kelder vermijden. Al hun producten zijn biologisch of in conversie.
Een Eco Verantwoordelijkheid begint bij het ontwerp van onze producten. De verpakking van de wijnen is 100% ecologisch ontworpen en recyclebaar: De flessen zijn gemaakt van gerecycled glas. De flessen zijn lichter dan normaal en worden geproduceerd in het zuiden van Frankrijk. De labels en dozen zijn gemaakt van biologische en gerecyclede materialen, Imprim Vert en FSC gecertificeerd. Kurkstoppers zijn ook FSC-gecertificeerd, wat bijdraagt ​​aan verantwoord bosbeheer.
Met het Terroir-assortiment nodigen wij u uit om de mooiste appellations van de Languedoc Roussillon te ontdekken! Dit assortiment brengt de beste Terroirs van de regio samen en nodigt u uit voor een mooie zintuiglijke wandeling in de streek van herkomst. Het laat geeft de nuances en bijzonderheden van elke appellatie : Terrasses du Larzac, Corbières, Minervois la Livinière en Côtes du Roussillon Villages Caramany. De cuvées zijn niet alleen representatief voor het terroir, maar weerspiegelen ook de Aubert & Mathieu-stijl. Onze wijnen schommelen tussen frisheid en fruit, om u een onvergetelijke proefervaring te bieden.
Dat zuinig en verstanding met onze planeet omgaan en het maken van fraaie producten hand in hand gaat getuigen wel het feit dat de Aubert & Mathieu de wijnen zijn die worden geschonken in de KLM Business Lounge en tevens geschonken in de Business class van KLM/Air France.
Bijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
De geschiedenis van Aubert et Mathieu en hun duurzame benadering
Aubert et Mathieu is een modern wijnhuis opgericht in 2018 door jeugdvrienden Anthony Aubert en Jean-Charles Mathieu. Gevestigd in de Languedoc-Roussillon regio, streven zij naar het produceren van wijnen die zowel karaktervol als milieuvriendelijk zijn. Hun focus ligt op het creëren van unieke wijnen die de diversiteit van de regio weerspiegelen, met een sterke nadruk op duurzaamheid en innovatie.
De Languedoc-Roussillon regio: klimaat en locatie van de wijngaarden
De Languedoc-Roussillon, gelegen in het zuiden van Frankrijk, staat bekend om zijn mediterrane klimaat met warme, droge zomers en milde winters. De wijngaarden van Aubert et Mathieu profiteren van deze omstandigheden, evenals van de diverse bodemsamenstelling, variërend van kalksteen tot klei. Deze combinatie draagt bij aan de complexiteit en frisheid van hun wijnen.
Suzy Chardonnay: druiven, oogst, fermentatie en rijping
De Suzy Chardonnay is gemaakt van 100% biologische Chardonnay-druiven, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen in de Languedoc. De druiven worden 's nachts geoogst om de frisheid te behouden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, wat resulteert in een wijn met een puur en fruitig karakter. Er wordt geen gebruik gemaakt van houtlagering, waardoor de natuurlijke expressie van de druif centraal staat.
Proefnotities: kleur, geur en smaak van de Suzy Chardonnay
De Suzy Chardonnay heeft een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus komen aroma's van citrusvruchten, groene appel en perzik naar voren. De smaak is fris en levendig, met een aangename zuurgraad en een ronde afdronk. Deze wijn is ideaal als aperitief of in combinatie met lichte gerechten.
Wijnen van Aubert et Mathieu Suzy Chardonnay online bestellen?
De Aubert et Mathieu Suzy Chardonnay is eenvoudig online te bestellen via Grandcruwijnen. Uw wijn wordt bewaard in ons geconditioneerde Wine Warehouse, zodat de kwaliteit optimaal blijft tot het moment van levering. Wilt u de wijn liever zelf afhalen? Dat kan. U ontvangt bij afhalen vaak ook nog een mooie korting. Deze korting ziet u direct wanneer u op de afrekenpagina kiest voor de optie ‘Afhalen’. Ons afhaalpunt bevindt zich in Dordrecht, vlakbij de A16, met ruime parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Heeft u advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties met de Suzy Chardonnay
- Gegrilde zalm met citroen en dille: De frisse zuren van de wijn complementeren de rijke smaak van de zalm en de citrusaccenten.
- Kipfilet met romige champignonsaus: De romigheid van de saus wordt in balans gebracht door de levendige zuurgraad van de wijn.
- Salade met geitenkaas en walnoten: De frisse en fruitige tonen van de Chardonnay passen goed bij de zachte kaas en de nootachtige smaken.
- Pasta met zeevruchten: De wijn versterkt de delicate smaken van schaal- en schelpdieren zonder deze te overheersen.
- Gegrilde groenten met olijfolie en kruiden: De eenvoud van het gerecht laat de fruitige en frisse karakteristieken van de wijn schitteren.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Rousillon |
| Wijnhuis | Aubert & Mathieu |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Ja |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
4.1****
Beoordeling: 4,1/5 op Vivino
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Aubert & Mathieu is het avontuur van twee vrienden die de manier waarop wijn wordt geproduceerd en geconsumeerd willen veranderen: een moderne en toegewijde visie. Ze maken wijnen uit de beste terroirs van de Languedoc Roussillon! De wijnen worden gekenmerkt door onze stijl die schommelt tussen de frisheid, de hebzucht van het fruit en het respect voor de typiciteit van de terroirs. Hoge kwaliteit, vrolijk en non-conformistisch. Een toegewijde visie voor de planee is een belangrijk element in de visie. De wereld van morgen vandaag wordt gebouwd. Dit wordt in daden omgezet met dus er is erieus veel aandacht voor C02 neutral opereren, behoud van lokale biodiversiteit, zinvolle wijnbouw en ecologisch ontworpen verpakkingen.
Aubert & Mathieu compenseert zijn CO2-uitstoot door zich aan te sluiten bij het ECOLOGI-initiatief. Deze vereniging maakt het mogelijk om jaarlijks honderden bomen te planten. Want het bos is de beste oplossing voor het klimaat en de biodiversiteit. Meer origineel, het huis biedt ook ondersteuning voor humanitaire en milieuprojecten. Door lid te worden van ECOLOGI ondersteunen men dit soort projecten die de energieonafhankelijkheid van verschillende landen mogelijk maken.
Aubert & Mathieu steunt ook de AMPA-vereniging (Montpellier), die zich inzet voor de bescherming en bescherming van de bijen, hun omgeving en het erfgoed van de bijenteelt in de Languedoc. Door de bijen te beschermen, die een essentiële rol spelen in de ontwikkeling van de wijnstok, zetten men zich ook in voor het behoud van het terroir
Aubert & Mathieu pleit voor een zinvolle wijnbouw, luisteren naar de natuur en zoveel mogelijk de toevoeging van synthetische producten in de wijngaard en in de kelder vermijden. Al hun producten zijn biologisch of in conversie.
Een Eco Verantwoordelijkheid begint bij het ontwerp van onze producten. De verpakking van de wijnen is 100% ecologisch ontworpen en recyclebaar: De flessen zijn gemaakt van gerecycled glas. De flessen zijn lichter dan normaal en worden geproduceerd in het zuiden van Frankrijk. De labels en dozen zijn gemaakt van biologische en gerecyclede materialen, Imprim Vert en FSC gecertificeerd. Kurkstoppers zijn ook FSC-gecertificeerd, wat bijdraagt ​​aan verantwoord bosbeheer.
Met het Terroir-assortiment nodigen wij u uit om de mooiste appellations van de Languedoc Roussillon te ontdekken! Dit assortiment brengt de beste Terroirs van de regio samen en nodigt u uit voor een mooie zintuiglijke wandeling in de streek van herkomst. Het laat geeft de nuances en bijzonderheden van elke appellatie : Terrasses du Larzac, Corbières, Minervois la Livinière en Côtes du Roussillon Villages Caramany. De cuvées zijn niet alleen representatief voor het terroir, maar weerspiegelen ook de Aubert & Mathieu-stijl. Onze wijnen schommelen tussen frisheid en fruit, om u een onvergetelijke proefervaring te bieden.
Dat zuinig en verstanding met onze planeet omgaan en het maken van fraaie producten hand in hand gaat getuigen wel het feit dat de Aubert & Mathieu de wijnen zijn die worden geschonken in de KLM Business Lounge en tevens geschonken in de Business class van KLM/Air France.
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.