2023 Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte Blanc

het wijnhuis smith haut lafitte

Château Smith Haut Lafitte behoort tot de iconen van Pessac-Léognan en staat bekend om zowel grootse rode als witte wijnen. Sinds de overname door Daniel en Florence Cathiard in de jaren 90 heeft het domein een indrukwekkende kwaliteitsstijging doorgemaakt. Innovatie gaat hier hand in hand met respect voor natuur en traditie. Sinds 2019 is het domein officieel biologisch gecertificeerd en worden alle wijngaarden duurzaam bewerkt, met oog voor biodiversiteit. Zo werden herbiciden al in 1991 uitgebannen en zijn er natuurlijke methoden ontwikkeld om ziektes te voorkomen, waaronder het gebruik van ultraviolet licht als alternatief voor koper. De wijngaard profiteert van een unieke gravelbodem die voor perfecte drainage en warmteopslag zorgt en die de witte wijnen een opvallende spanning en frisheid meegeeft.

de druiven en wijngaard

De Le Petit Haut Lafitte Blanc 2023 is een blend van 80% sauvignon blanc en 20% sémillon. De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen op het domein en worden volledig met de hand geoogst. De biodiversiteit in de wijngaard, inclusief ingezaaide grasbedekking en aangeplante hagen, zorgt voor een natuurlijke balans die terug te proeven is in de wijn. De sauvignon blanc levert levendige zuren en verfijnde citrusaroma’s, terwijl de sémillon structuur en diepte toevoegt.

vinificatie en rijping

Na de oogst worden de druiven in hele trossen geperst in een speciale omgekeerde pers, waardoor het sap zuiver en elegant blijft. De vergisting en rijping gebeuren deels in nieuwe Franse eikenhouten vaten, afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde bossen. Ongeveer 50% nieuw eikenhout wordt toegepast, wat de wijn een subtiele textuur en verfijnde complexiteit geeft zonder het fruit te overheersen. De wijn rijpt vervolgens op de fijne lies, waardoor hij extra ronding en lengte krijgt.

kleur, geur en smaak

In het glas schittert de wijn lichtgeel met groene reflecties. De geur is aromatisch en expressief, met tonen van citrus, limoenblad, bloesem en een vleugje munt. Subtiele toetsen van menthol, steenslag en wit fruit versterken het frisse karakter. Het smaakpalet is medium-bodied en strak, met verfijnde zuren die voor levendigheid zorgen. Citroen, groene appel en perzik lopen door in een minerale en ziltige afdronk. Critici prijzen de wijn om zijn “airy and vibrant” stijl en de elegante balans tussen frisheid en complexiteit. James Suckling noemt de 2023 energiek en langer dan de 2022, terwijl Antonio Galloni hem omschrijft als “pure class”.

beoordelingen en bewaarpotentieel

De 2023 Le Petit Haut Lafitte Blanc is hoog beoordeeld met scores tot 95 punten. The Wine Advocate waardeerde hem met 90-93 punten en wees op de gastronomische bitterheid en satijnzachte structuur. Antonio Galloni (Vinous) zag er 92-94 punten in en benadrukte de verfijnde spanning en het minerale karakter. James Suckling beoordeelde de wijn met 94-95 punten en benadrukte de levendige zuren en lange, knapperige afdronk. Het bewaarpotentieel loopt vanaf 2025 tot ten minste 2040, met een piek in de eerste tien jaar.

wijnen van Château Smith Haut Lafitte online bestellen?

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator.

Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

wijn spijs combinaties

• Gegrilde zeebaars met citroen en venkel – sluit perfect aan bij de levendige zuren en frisse citrusaroma’s.
• Kreeft met saffraanrisotto – de romige structuur van de risotto harmonieert met de subtiele houttoetsen.
• Salade met geitenkaas en groene appel – versterkt de frisheid en minerale tonen van de wijn.
• Kalfsoester met een saus van citroengras – de kruidigheid en het zachte vlees vinden balans in de ziltige afdronk.
• Sushi en sashimi van zalm en tonijn – de delicate zuren en minerale spanning ondersteunen de pure visaroma’s.
• Ravioli gevuld met ricotta en spinazie – de zachtheid van de pasta en ricotta wordt verlevendigd door de citrus- en appeltonen.