2023 Sibiliana Necoro Grillo

rotation
0,75 l Ā· 12,5%
11,95

Lage voorraad

Nog maar 1 over

  • 100%

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Sibiliana Vini is het project van Cantine Europa met als doel om bewaarder te zijn van de authentieke Siciliaanse wijntradities en de autotochtone druiven. "Sibiliana Vini" wordt ondersteund door hoog gekwalificeerd technisch personeel met als doel de zorgvuldige selectie van de druiven, innovatie en experimenten in het productieproces, waardoor alle variƫteit en eigenaardigheden van het Siciliaanse grondgebied tot uiting komen. Dit maakt het mogelijk, met het oog op een voortdurende evolutie, productienormen van hoge kwaliteit te bereiken, waarbij de steun van zowel de lokale economie als de bescherming van het milieu wordt gecombineerd, factoren die vandaag de dag worden gewaardeerd door onze oplettende consumenten over de hele wereld.

De Sibiliana Necoro Grillo heeft een prachtige goudgele kleur. In de neus vind je tonen van fruit en citrus die kenmerkend zijn voor Siciliƫ. Op het gehemelte valt hij op door zijn frisheid en balans. Geniet ervan met een van je verse zomerse gerechten, zoals een spaghetti met citroen en asperges.

 

Karakter

Drinkvenster
2024 – 2026 Oogst 2023 Ā· op dronk vanaf 2024 Ā· tot 2026
Houtrijping
Nee

De wijn

Wijnsoort
Druiven
  • 100%
Jaar
2023
Smaakprofiel
DroogMiddelvolFrisGroen & grassigSteenfruitTropisch fruit

Herkomst

Land
Regio
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
12,5%
Afsluiting
Schroefdop

Kenmerken

Momenten
Borrel & terrasVoor alledagOntdekken

De Sibiliana Necoro Grillo opent met een goudgele kleur en frisse aroma's van citrus, witte bloemen en rijp steenfruit, gevolgd door een levendige zuurgraad en een zachte minerale ondertoon die de wijn mooi in balans houdt. Dankzij die frisse citrus- en mineraliteit snijdt hij door de rijkdom van witte vis en schelpdieren, vult hij groene salades aan zonder te overstemmen en echoot hij prachtig bij zomerse pasta's met citroen en asperges. Kies voor gegrilde of licht gebakken vis met een schijfje citroen, schelp- en schaaldieren in een simpele knoflook-parsleyolie of salades met een frisse vinaigrette om de beste match te krijgen.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy