2023 Poderi Aldo Conterno Langhe Chardonnay Bussiador

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

99,95

Op voorraad

6 items beschikbaar

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De 2023 Poderi Aldo Conterno Langhe Chardonnay Bussiador is de prestigieuze witte wijn van een domein dat vooral wereldberoemd is om zijn Barolo. Bussiador wordt gemaakt van 100% Chardonnay uit de omgeving van Bussia Soprana in Monforte d'Alba en krijgt een serieuze opvoeding op nieuw Frans eiken. De 2023 combineert rijp geel fruit en een romige textuur met uitgesproken mineraliteit, frisheid en een lange, ziltige finale.

Poderi Aldo Conterno

Poderi Aldo Conterno is gevestigd in Bussia Soprana bij Monforte d'Alba en behoort tot de grote namen van Piemonte. Hoewel het domein zijn reputatie vooral dankt aan Barolo, laat Bussiador zien dat ook Chardonnay hier op hoog niveau kan worden gemaakt. Dezelfde strenge selectie die bij de rode wijnen wordt toegepast, speelt ook bij deze witte wijn een belangrijke rol.

Voor meer informatie over Poderi Aldo Conterno verwijzen wij u graag naar het tabblad Wijnhuis.

Bussiador: Chardonnay uit de Langhe

Bussiador wordt gemaakt van 100% Chardonnay. De druiven komen uit de omgeving van Bussia Soprana in Monforte d'Alba, het gebied waar ook de belangrijkste wijngaarden van Aldo Conterno liggen. Door streng te selecteren en de opbrengsten laag te houden zoekt het domein nadrukkelijk naar concentratie en structuur.

Het resultaat is geen lichte, primair fruitige Chardonnay, maar een volle en gastronomische witte wijn. Bussiador heeft voldoende kracht om de opvoeding op hout te dragen, terwijl mineraliteit en zuren ervoor zorgen dat de wijn zijn spanning behoudt.

Vinificatie en rijping

De 2023 Bussiador krijgt een uitgesproken houtopvoeding. De wijn rijpt ongeveer twaalf maanden in kleine nieuwe Franse eikenhouten vaten. Daarna volgt nog een korte periode in roestvrij staal voordat de wijn wordt gebotteld.

Het nieuwe eiken is duidelijk onderdeel van de stijl van Bussiador, maar wordt gedragen door de concentratie van het fruit. De opvoeding geeft de Chardonnay extra volume, kruidigheid en textuur en maakt dit bovendien een witte wijn die zich uitstekend verder op fles kan ontwikkelen.

Geur en smaak

De 2023 opent met rijpe peer, appel en abrikoos, gevolgd door witte bloemen en rijper geel steenfruit. Naarmate de wijn zich opent verschijnen tonen van perzik, nectarine en exotisch fruit. Het Franse eiken voegt nuances van vanille, karamel, kaneel, geroosterde noten en een lichte toets van nougat toe.

In de mond is Bussiador vol, rijk en romig, maar zeker niet log. Rijp geel fruit en een bijna weelderige textuur worden in balans gehouden door frisheid en een uitgesproken ziltige mineraliteit. Naar de finale toe worden de minerale en kruidige tonen steeds nadrukkelijker en blijft de wijn lang en romig aanwezig.

Een witte wijn met bewaarpotentieel

Bussiador is gemaakt in een stijl die verdere flesrijping goed aankan. De combinatie van concentratie, zuren, mineraliteit en houtstructuur geeft de 2023 voldoende fundament om zich gedurende meerdere jaren verder te ontwikkelen. In zijn jeugd ligt het accent op geel fruit, houtkruiden en kracht. Met flesrijping zullen deze elementen verder versmelten en kunnen meer complexe tonen van noten, honing en gedroogd fruit ontstaan.

Een indicatief drinkvenster voor de 2023 is 2026 tot circa 2038. Wie van krachtige, jonge Chardonnay houdt kan de wijn nu al openen, maar enkele jaren flesrijping zullen het hout en fruit verder naar elkaar toe brengen.

Serveren en wijn-spijs

Serveer Bussiador rond 11 tot 13°C en bij voorkeur in een ruim Chardonnay- of Bourgogneglas. Te koud serveren doet weinig recht aan de aromatische rijkdom en textuur. De wijn past uitstekend bij kreeft, coquilles, tarbot, zeebaars, gevogelte, kalfsvlees en gerechten met beurre blanc of een romige saus. Ook bij risotto met paddenstoelen of truffel heeft de wijn voldoende kracht en structuur.

Waarom 2023 Poderi Aldo Conterno Bussiador kopen bij Grandcruwijnen?

Bussiador is een bijzondere witte wijn binnen het assortiment van een producent die vooral bekendstaat om zijn grote Barolo's. De 2023 combineert 100% Chardonnay met een ambitieuze opvoeding op nieuw Frans eiken en heeft een rijk, krachtig karakter zonder zijn minerale spanning te verliezen. Een interessante Piemonte-Chardonnay voor liefhebbers van volle, gastronomische witte wijnen met bewaarpotentieel.

Bij Grandcruwijnen worden alle flessen onder optimale omstandigheden opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. U kunt uw bestelling veilig laten verzenden of afhalen in ons Wine Warehouse in Dordrecht. Kiest u op de afrekenpagina voor Afhalen, dan geldt bij veel wijnen een aantrekkelijke afhaalkorting. De eventuele korting wordt direct zichtbaar zodra u voor Afhalen kiest.

Beschikbaar per 24 sep. 2026
Wijnsoort Wit
Land Italië
Regio Piemonte
Appellatie Langhe
Iconen Icoon Italië
Wijnhuis Aldo Conterno
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2030
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rijk, Steenfruit, Wit fruit
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving Rijk en romig van textuur met rijp geel steenfruit zoals peer en perzik, subtiele exotische tonen, uitgesproken vanille en geroosterde noten van nieuw Frans eiken en een frisse, ziltige mineraliteit die de lange finale draagt. Daardoor sluit deze Chardonnay prachtig aan bij gevogelte, witte vis, schelpdieren en volle kazen: het hout en de romigheid ondersteunen boterige sauzen en gevogelte met rijke jus, terwijl de frisse zuren en mineraliteit het zeevruchten- en visaroma accentueren; gerechten bereid met beurre blanc, licht geroosterde of in de pan gebakken coquilles, langzaam gegaarde tarbot of een romige risotto met paddenstoelen of truffel werken bijzonder goed.

Poderi Aldo Conterno behoort tot de absolute elite van Piemonte en wordt wereldwijd beschouwd als een van de grootste producenten van Barolo. Het familiebedrijf, gevestigd in Monforte d'Alba, combineert de kracht en structuur van de Serralunga-regio met een uitzonderlijke finesse en elegantie. Dankzij iconische wijngaarden, traditionele wijnbereiding en een compromisloze focus op kwaliteit behoren de wijnen van Aldo Conterno tot de meest gewilde en hoogst gewaardeerde van Italië.

Een familie met een legendarische reputatie

De geschiedenis van de familie Conterno is onlosmakelijk verbonden met de ontwikkeling van Barolo. Aldo Conterno werd geboren in een van de beroemdste wijnfamilies van Piemonte en werkte jarenlang mee in het legendarische familiebedrijf Giacomo Conterno. Na een periode in de Verenigde Staten keerde hij terug naar Italië met een eigen visie op Barolo.

In 1969 richtte hij Poderi Aldo Conterno op nadat hij de historische Favot-boerderij en de omliggende wijngaarden in Bussia had aangekocht. Vanaf het begin combineerde hij het respect voor traditionele Barolo met een verfijnde en iets toegankelijkere stijl. Tegenwoordig wordt het domein geleid door zijn zoons Franco, Giacomo en Giovanni, die de filosofie van hun vader met dezelfde toewijding voortzetten.

Bussia: een van de grootste crus van Barolo

Het hart van Poderi Aldo Conterno ligt in de beroemde Bussia-cru in Monforte d'Alba. Deze historische MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) behoort tot de grootste en meest prestigieuze terroirs van de Barolo-appellatie. De combinatie van kalkrijke mergelbodems, een gunstige zuid- en zuidwestexpositie en een relatief hoge ligging levert Nebbiolo op met een uitzonderlijke balans tussen kracht, elegantie en frisheid.

Binnen Bussia bezit het domein enkele van de meest begeerde percelen, waaronder Romirasco, Cicala, Colonnello en Favot. Iedere wijngaard heeft een eigen karakter en wordt afzonderlijk gevinifieerd, waardoor de unieke eigenschappen van ieder terroir volledig behouden blijven.

Traditionele Barolo met verfijning

Poderi Aldo Conterno wordt vaak gerekend tot de traditionele producenten van Barolo, maar onderscheidt zich door een stijl waarin kracht en elegantie perfect in balans zijn. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een lange schilinweking om kleur, structuur en aromatische complexiteit optimaal te extraheren.

De rijping gebeurt grotendeels in grote Slavonische eikenhouten botti, waarbij de invloed van het hout bewust op de achtergrond blijft. Hierdoor staan het fruit, de mineraliteit en de herkomst altijd centraal. Het resultaat zijn Barolo's met een indrukwekkende diepgang, maar zonder overmatige houtinvloed.

Granbussia: een van de grootste Barolo's ter wereld

Het absolute vlaggenschip van het domein is Granbussia. Deze iconische Barolo wordt uitsluitend geproduceerd in uitzonderlijke oogstjaren en is afkomstig van de drie historische cru's Romirasco, Cicala en Colonnello. De wijn rijpt jarenlang voordat hij op de markt verschijnt en behoort tot de meest exclusieve en begeerde Barolo's ter wereld.

Granbussia combineert enorme concentratie met verfijning, frisheid en een uitzonderlijk bewaarpotentieel. De wijn ontwikkelt zich moeiteloos gedurende dertig jaar of langer en wordt door internationale wijncritici regelmatig beloond met de hoogste onderscheidingen.

De stijl van Poderi Aldo Conterno

De Barolo's van Aldo Conterno kenmerken zich door aroma's van rozen, viooltjes, rode kersen, zwarte kersen, teer, specerijen, zoethout en truffel. In hun jeugd tonen de wijnen stevige tannines en een levendige frisheid, terwijl zij met flesrijping steeds complexere tonen ontwikkelen van tabak, leer, gedroogde bloemen en bosgrond.

Ondanks hun kracht behouden de wijnen altijd een opvallende elegantie. Juist deze combinatie van structuur, verfijning en terroirexpressie maakt Aldo Conterno tot een van de absolute referenties van Barolo.

Internationale erkenning

Poderi Aldo Conterno behoort al decennialang tot de hoogst gewaardeerde producenten van Italië. De wijnen worden regelmatig beloond met topscores door internationale wijncritici en behoren tot de vaste collectie van de beste restaurants en wijnverzamelaars wereldwijd. Door de beperkte productie en de grote internationale vraag zijn vooral de single vineyard Barolo's en Granbussia jaarlijks zeer schaars.

Wijnen van Poderi Aldo Conterno kopen bij Grandcruwijnen

Bij Grandcruwijnen vindt u een zorgvuldig geselecteerd assortiment van Poderi Aldo Conterno. Van de elegante Langhe Nebbiolo en Barbera tot de iconische Barolo's en de legendarische Granbussia: iedere wijn laat zien waarom dit historische familiebedrijf tot de absolute wereldtop behoort. Bestel eenvoudig online of kies voor afhalen in ons geconditioneerde wijnwarehouse in Dordrecht. Bij afhalen profiteert u bovendien van onze aantrekkelijke afhaalkorting. Heeft u vragen over beschikbaarheid, bewaarpotentieel of wijn-spijscombinaties? Onze adviseurs helpen u graag.

Rijk en romig van textuur met rijp geel steenfruit zoals peer en perzik, subtiele exotische tonen, uitgesproken vanille en geroosterde noten van nieuw Frans eiken en een frisse, ziltige mineraliteit die de lange finale draagt. Daardoor sluit deze Chardonnay prachtig aan bij gevogelte, witte vis, schelpdieren en volle kazen: het hout en de romigheid ondersteunen boterige sauzen en gevogelte met rijke jus, terwijl de frisse zuren en mineraliteit het zeevruchten- en visaroma accentueren; gerechten bereid met beurre blanc, licht geroosterde of in de pan gebakken coquilles, langzaam gegaarde tarbot of een romige risotto met paddenstoelen of truffel werken bijzonder goed.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy