2023 Murva Cjamp di Maria Pinot Grigio
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | Murva |
| Jaar | 2023 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2025 - 2030 |
Omschrijving
Murva Cjamp di Maria Pinot Grigio: frisse en minerale Pinot Grigio uit Friuli
Kleinschalig wijnhuis Murva in het hart van Friuli
In het Italiaanse Moraro, aan de hoge oevers van de rivier de Isonzo, ligt het familiedomein Murva. Sinds 2009 wordt het wijnhuis geleid door Alberto Pelos en zijn vrouw Renata Pizzulin. Samen met hun zonen Marco en Tommaso bewerken zij ruim 4 hectare wijngaarden verspreid over een straal van slechts drie kilometer. Alles gebeurt handmatig en met volledige focus op kwaliteit.
De wijngaarden bevinden zich op de zogenaamde rive alte, de hoge oevers van de Isonzo, met een bodemopbouw van kalksteen, zandsteen, mergel, klei en grind. Deze goed drainerende bodems gecombineerd met het gematigde klimaat – met neerslag vooral in herfst en winter – creëren ideale omstandigheden voor witte wijnen met frisheid, structuur en bewaarpotentieel. Murva staat bekend om zijn nauwkeurige vinificatie en zeer beperkte oplages.
Pinot Grigio uit Friuli met karakter en finesse
De Murva Cjamp di Maria Pinot Grigio is een nieuwe toevoeging aan het portfolio van het wijnhuis. Deze wijn draagt de naam van het perceel ‘Cjamp di Maria’ en staat voor een zuivere, gestructureerde en elegante interpretatie van Pinot Grigio – ver verwijderd van de commerciële stijl die vaak met dit druivenras wordt geassocieerd.
De Pinot Grigio van Murva onderscheidt zich door zijn precisie en balans. Wijnmaker Alberto Pelos, die jarenlang werkte bij Vie di Romans en hier de Vie di Romans Pinot Grigio Dessimis maakte, past zijn kennis toe op elk detail van de wijnbereiding: van handmatige pluk tot rijping op fijne lies. Het resultaat is een wijn die niet alleen aromatisch verfijnd is, maar ook een serieuze structuur heeft.
Druiven, oogst en vinificatie van Murva Cjamp di Maria Pinot Grigio
De Pinot Grigio-druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst van stokken die groeien op goed gedraineerde bodems met veel kalksteen en grind. Door de natuurlijke opbrengstbeperking is de concentratie in het fruit optimaal. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en koel vervoerd naar de kelder.
Na een korte schilinweking vindt de alcoholgisting plaats in in 6-11 jaar oude pièce bourguignonne
Na de alcoholgisting rijpt de wijn sur lie gedurende 11 maanden in 6-11 jaar oude pièce bourguignonne + 12 mnd. flesrijping Er wordt geen overmatig houtgebruik toegepast, waardoor de druif en het terroir maximaal tot hun recht komen.
Kleur, geur en smaak van deze Pinot Grigio uit Friuli
De Murva Cjamp di Maria Pinot Grigio presenteert zich met een helder strogele kleur en een lichte koperachtige schittering – typerend voor rijpe Pinot Grigio-druiven. Het aroma is expressief, met tonen van rijpe peer, citrusbloesem, wit steenfruit en een subtiele kruidigheid.
In de mond is de wijn verfrissend en zuiver, met een levendige zuurgraad en een duidelijke minerale spanning. De structuur is rond en harmonieus, met een droge, lange afdronk waarin zilte tonen en geel fruit elkaar afwisselen. Een veelzijdige wijn die zowel solo als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt.
Wijnen van Murva Cjamp di Maria Pinot Grigio online bestellen?
Deze expressieve Pinot Grigio ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse en is direct beschikbaar. Wanneer u kiest voor afhalen, ontvangt u vaak ook een mooie korting. Deze korting ziet u direct wanneer u bij het afrekenen kiest voor ‘Afhalen’.
Wij zijn gevestigd in Dordrecht, vrijwel direct aan de A16 en met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Wilt u de volledige proefnotities van internationale wijnjournalisten zoals Parker, Suckling of Vinous lezen? Deze zijn te vinden via de links naast de productafbeelding. Een gratis service voor al onze klanten.
Hulp nodig bij het kiezen van een wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties met Murva Cjamp di Maria Pinot Grigio
- Salade van groene asperges met burrata en citroenolie
De frisheid van de wijn ondersteunt de citrusaroma’s en de romige burrata geeft een fijn tegengewicht aan de mineraliteit. - Gegrilde kip met venkel en sinaasappel
Het lichte karakter van de kip en het anijsachtige van de venkel sluiten prachtig aan bij het florale en fruitige profiel van de wijn. - Risotto met courgette, munt en Parmezaan
De textuur van de risotto komt mooi overeen met de rondheid van de wijn, terwijl de munt de frisse tonen accentueert. - Vitello tonnato
Deze klassieker uit de Italiaanse keuken vindt in de wijn een goede partner dankzij de combinatie van ziltigheid, zuren en fris wit fruit. - Gestoomde dorade met limoen en koriander
De subtiele smaken van vis en citrus worden elegant gedragen door de frisheid en mineraliteit van de Pinot Grigio.
Specificaties
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Friuli |
| Wijnhuis | Murva |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Houtgerijpt, Kruidig, Mineraal |
| Drink momenten | Iets te vieren, Indruk maken, Met vrienden |
Wijnhuis
Wijnhuis Murva – De nieuwe ster van Friuli
In het noordoosten van Italië, aan de hoge oevers van de rivier de Isonzo in de regio Friuli, ligt het kleine maar ambitieuze wijnhuis Murva. Gevestigd in het dorpje Moraro, slechts vier kilometer verwijderd van het gerenommeerde Vie di Romans, heeft Murva zich in korte tijd gepositioneerd als een naam om rekening mee te houden binnen de Friulaanse wijnwereld.
Een meesterleerling van Vie di Romans
Wat Murva bijzonder maakt, is de directe link met Vie di Romans. Wijnmaker Alberto Pelos werkte jarenlang zij aan zij met Gianfranco Gallo, de invloedrijke eigenaar van Vie di Romans. In deze periode ontwikkelde hij zijn visie op wijnmaken en verfijnde hij zijn technieken. Die ervaring vormt nu de ruggengraat van de stijl van Murva: wijnen met diepgang, structuur en verfijning.
Familiebedrijf met ambachtelijke precisie
Sinds 2009 is Murva in handen van Alberto Pelos en zijn vrouw Renata Pizzulin. Samen met hun zonen Marco en Tommaso bewerken zij met de hand iets meer dan 4 hectare aan wijngaarden, verspreid over een straal van slechts 3 kilometer. Elk aspect van het wijnmaken – van snoei tot botteling – wordt door de familie zelf verzorgd. Die kleinschaligheid staat garant voor maximale aandacht voor kwaliteit.
Karakteristieke terroir en beperkte oplage
De wijngaarden van Murva bevinden zich op de zogenaamde rive alte – de hogere oevers van de Isonzo – met bodems van kalksteen, mergel, klei, zandsteen en grind. Deze combinatie zorgt voor een uitstekende drainage en geeft de wijnen hun kenmerkende mineraliteit. De regio kent een gematigd klimaat met neerslag in herfst en winter, wat bijdraagt aan een gebalanceerde rijping van de druiven.
Murva werkt met zowel autochtone als internationale druivenrassen. Hun wijnen zijn rijk, mineraal, bezitten een prachtig geïntegreerde houttoets en een uitzonderlijke lengte – vaak met een afdronk van meer dan 30 seconden. Door hun zeer beperkte productie zijn ze gewild onder wijnliefhebbers die op zoek zijn naar karaktervolle, rijpingspotente wijnen.
Bekroonde kwaliteit
Een absoluut hoogtepunt is de Paladis Chardonnay, die door de Italiaanse sommeliersgids Vitæ werd bekroond met de maximale score van 4 wijnstokken. Deze wijn werd uitgeroepen tot beste Chardonnay van Friuli, geroemd om zijn sensuele geur van honingbloesem, amandel, citrus en kamille, gecombineerd met een diepe textuur, een zilte frisheid en een eindeloze afdronk.