2023 Marchesi Antinori Bolgheri Superiore Guado al Tasso

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
179,95
Excl. BTW: 148,72
ā—

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Nabestelling mogelijk
Bestel vandaag en je bestelling wordt morgen verzonden
Bewaarwijn - nog 1 jaar rijpen
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Marchesi Antinori is een van de oudste en meest invloedrijke wijnfamilies van Italiƫ, met een geschiedenis die teruggaat tot 1385. Generaties lang heeft de familie een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van Toscaanse wijn, van Chianti Classico tot de opkomst van de Super Tuscans. Antinori combineert traditie met moderne inzichten en blijft continu investeren in kwaliteit en precisie.

Guado al Tasso is het domein van Antinori in Bolgheri, gelegen aan de Toscaanse kust. Hier ligt de focus op Bordeaux-druiven, waarbij de omstandigheden ideaal zijn voor rijpheid en structuur. De wijnen van Guado al Tasso staan bekend om hun balans tussen kracht en elegantie. Meer informatie over dit wijnhuis vindt u in de tab Wijnhuis.

Herkomst en terroir

De wijngaarden van Guado al Tasso liggen in Bolgheri, een van de meest prestigieuze wijngebieden van ItaliĆ«. De nabijheid van de Tyrreense Zee zorgt voor verkoeling, waardoor de druiven hun frisheid behouden ondanks het warme klimaat. Overdag zorgt de zon voor optimale rijping, terwijl de zeewind en temperatuurverschillen ’s nachts zorgen voor balans.

De bodems bestaan uit een mix van klei, zand en kalk, met plaatselijk grind. Deze combinatie zorgt voor goede drainage en draagt bij aan concentratie en structuur. In 2023 vertaalt het terroir zich in rijp fruit, maar ook in finesse en een gecontroleerde intensiteit die de wijn spanning geeft.

Druiven en wijngaardbeheer

De 2023 Guado al Tasso is samengesteld uit 44% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc en 26% Merlot. Deze klassieke Bordeaux-blend wordt in Bolgheri op een eigen manier ingevuld, waarbij balans en harmonie centraal staan.

Cabernet Sauvignon zorgt voor structuur en diepte, met donker fruit en stevige tannines. Cabernet Franc speelt een belangrijke rol en draagt bij aan frisheid, aromatische precisie en een licht kruidig profiel. Merlot voegt rondheid en zachtheid toe, waardoor de wijn toegankelijk blijft zonder zijn kracht te verliezen.

Het wijngaardbeheer is gericht op selectie en timing. In een jaargang als 2023, die minder vanzelfsprekend was, is het vinden van de juiste balans tussen rijpheid en frisheid cruciaal. Door nauwkeurig te werken in de wijngaard ontstaat een blend die zowel compleet als verfijnd is.

Vinificatie en rijping

De druiven worden per perceel en per druivenras afzonderlijk gevinifieerd. Dit maakt het mogelijk om elk onderdeel van de blend optimaal te ontwikkelen voordat de uiteindelijke assemblage plaatsvindt. Tijdens de vinificatie wordt gewerkt met gecontroleerde extractie om structuur en concentratie op te bouwen zonder de finesse te verliezen.

De wijn rijpt op eiken vaten, waarbij een aanzienlijk deel nieuw hout wordt gebruikt. Dit voegt tonen van vanille, specerijen en lichte toast toe, die mooi integreren met het fruit. De rijping zorgt voor extra diepte en een ronde, soepele textuur. Waar relevant draagt ook sur lie rijping bij aan extra volume, maar de nadruk ligt hier vooral op balans en verfijning.

Het resultaat is een wijn die rijk en gestructureerd is, maar tegelijk soepel en toegankelijk blijft.

Kleur, geur en smaak

In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur. De geur opent met rijp zwart fruit, zoals cassis en pruim, gevolgd door subtiele kruidige tonen en een lichte hint van houtinvloed. Alles is mooi in balans en niets overheerst.

In de mond valt direct de ronde, fluweelachtige structuur op. De wijn heeft volume en diepte, maar blijft elegant en gecontroleerd. De smaken van rijp fruit worden ondersteund door zachte tannines en een frisse ondertoon die voor spanning zorgt.

De afdronk is lang en harmonieus, met een combinatie van fruit, kruidigheid en een subtiele houttoets. De wijn blijft zich ontwikkelen in het glas en laat steeds nieuwe lagen zien.

Stijl en karakter

De 2023 Guado al Tasso laat een klassieke Bolgheri-stijl zien, maar dan met extra finesse. De wijn is compleet en gebalanceerd, met een zogenoemd allround karakter waarin alle elementen samenkomen. Hij is krachtig genoeg om indruk te maken, maar verfijnd genoeg om elegant te blijven.

Het karakter is rond, soepel en gelaagd, met een gecontroleerde intensiteit. Dit maakt de wijn breed inzetbaar, zowel bij gerechten als op zichzelf. Het is een wijn die niet alleen overtuigt door kracht, maar juist door zijn samenhang en precisie.

Afhalen in Dordrecht?

Indien aanwezig vindt u in de tab ā€˜Bijlagen’ de officiĆ«le factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ā€˜Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Wijnsoort Rood
Land Italiƫ
Regio Toscane
Appellatie Bolgheri
Iconen Icoon Italiƫ
Wijnhuis Antinori
Druif Cabernet Sauvignon, Merlot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2027
Drinken tot 2048
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 96
Vinous rating 96
Smaakprofiel Aards, Aromatisch, Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Mineraal, Rijk
Drink momenten Barbecue, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Terras
Sommy Pairing Beschrijving De 2019 Guado al Tasso presenteert zich vol en geconcentreerd met aromas van gedroogde tijm en salie, zwarte bramen, cacao, grafiet, gedroogde bloemen en een vleugje witte en groene peper, ondersteund door strakke, precieze tannines en levendige zuurgraad. Daardoor sluit hij prachtig aan bij rundvlees, lam, wild en rijpe kazen omdat de stevige structuur en kruidige, licht peperige tonen het vet en de umami van gegrild of geroosterd vlees snijden en tegelijk de rijke smaken van oude kazen complementeren. Het beste resultaat krijgt u bij gegrilde of scherp aangebraden stukken zoals een cƓte de boeuf of lamsrack, bij langzaam gegaarde braadstukken en gestoofd wild, of gecombineerd met een gerijpte pecorino of belegen cheddar; decanteren in de jonge jaren versterkt de aromaticiteit en verzacht de tannines.

Parker

96

Vinous

96

De naam Antinori is een begrip in de wijnwereld. Waar ter wereld u ook in een beetje restaurant binnen gaat, pronken daar de wijnen van Antinori op de kaart. En dat is niet zomaar! Er gaat 600 jaar ervaring aan vooraf, maar liefst 26 generaties wijn know how. Zorgvuldig heeft men geĆÆnvesteerd in domeinen en wijngaarden.

Meer informatie over Antinori

En gegarandeerd op de beste lokaties. Markies Piero Antinori heeft de algemene leiding en wordt bijgestaan door zijn drie dochters: Albiera, Allegra en Alessia. Grappig die drie A-tjes. We gaan u niet lastig vallen met alle onderscheidingen die men heeft mogen ontvangen in de loop van de jaren, want dan kan deze prijscourant niet meer door de brievenbus. Er zijn twee rode wijnen die op allocatie te verkrijgen zijn en waar men overal ter wereld graag enkele flessen van zou willen bemachtigen en dat zijn Tignanello en Solaia en deze hebben wij bij Grandcruwijnen ook in ons assortiment.

In 1180 werden Ugo en Antinori di Rinuccino officieel als eigenaren van Castello di Combiate genoemd; een eeuw later werden de intussen naar Florence verhuisde familie opgenomen in het register van de coƶperatie voor zijdehandel. In 1385 werd Giovanni di Piero, een indirecte afstammeling, als leerling in het wijngilde opgenomen. Sindsdien is de wijnbouw traditie van de Familie Antinori ononderbroken. Met de oprichting van het wijnhuis Marchesi Antinori kende men in 1895 een voorlopig hoogtepunt en al in 1898 werd de wijnmakerij in San Casciano Val di Pesa gebouwd, die tot op heden het centrum van het wijdvertakte concern met eigendommen in alle belangrijke teeltgebieden van Toscane, Umbriƫ, Piemonte (sinds begin jaren '90 door de aankoop van de wijnkelder Prunotto), Apuliƫ en zelfs in Californiƫ is. Veel van zijn prestige heeft het traditionele, aan de moderne Toscaanse wijnbouwrevolutie deelnemende huis te danken aan zijn voormalig chef-vinoloog Giacomo Tachis, die voor buitengewone wijnen als Sassicaia, Tignanello (met name van sangiovese), Solaia (met name van cabernet) en vele andere veranwoordelijk was. Vinoloog Renzo Cotarella creƫerde bovendien in het Umbrische Castello della Sala een van de beste chardonnays van Italiƫ.

Spijs

De 2019 Guado al Tasso presenteert zich vol en geconcentreerd met aromas van gedroogde tijm en salie, zwarte bramen, cacao, grafiet, gedroogde bloemen en een vleugje witte en groene peper, ondersteund door strakke, precieze tannines en levendige zuurgraad. Daardoor sluit hij prachtig aan bij rundvlees, lam, wild en rijpe kazen omdat de stevige structuur en kruidige, licht peperige tonen het vet en de umami van gegrild of geroosterd vlees snijden en tegelijk de rijke smaken van oude kazen complementeren. Het beste resultaat krijgt u bij gegrilde of scherp aangebraden stukken zoals een cƓte de boeuf of lamsrack, bij langzaam gegaarde braadstukken en gestoofd wild, of gecombineerd met een gerijpte pecorino of belegen cheddar; decanteren in de jonge jaren versterkt de aromaticiteit en verzacht de tannines.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool