2023 La Braccesca Achelo Syrah Cortona

Wijnsoort	Rood Wijnsoort: Rood
Land	Italië Land: Italië
Regio	Toscane Regio: Toscane
Wijnhuis	La Braccesca Wijnhuis: La Braccesca
Jaar	2023
Druif	Syrah-Shiraz Druif: Syrah-Shiraz
Inhoud (Alc)	0.75 ltr (14%)
Drink venster	2024 - 2030

Bekijk alle kenmerken
Ontdek meer over deze wijn

18,15

Excl. BTW: 15,00

Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen

Op voorraad

6 items beschikbaar

Bestel vandaag en je bestelling wordt morgen verzonden

Niet tevreden? 45 dagen proefgarantie

Klantbeoordeling 9.5/10

Optimaal te drinken nu

Perfect bij Lam

Serveer op 16-18°C

Heb je deze wijn geproefd?

Inloggen

Omschrijving

La Braccesca Achelo 2023 is een prachtige single-varietal syrah uit het historische landgoed van Marchesi Antinori, gelegen in Cortona. Deze wijn combineert kracht en elegantie met een verfijnde geur van zwart fruit, kruiden en een lange, soepele afdronk. Perfect voor liefhebbers van top-Toscaanse rood.

Herkomst La Braccesca

La Braccesca ligt in Toscane, verspreid over 508 hectare land – verdeeld tussen Montepulciano en Cortona. Sinds 1990 behoort het tot de familie Antinori, die hier een moderne interpretatie van de regio creëert met respect voor traditie en terroir.

Terroir en wijngaard

De wijngaarden voor Achelo liggen in de Cortona-DOC, waar warme dagen en koele nachten zorgen voor optimale syrah-rijping. De bodems bestaan uit klei-leem, wat helpt om de opbrengst te beperken en geconcentreerde druiven te leveren met een intens karakter.

Druif & vinificatie van de La Braccesca Achelo

Achelo is 100% Syrah. Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteeld, zacht gekneusd en vergist in roestvrij staal met gecontroleerde temperatuur (max. ca. 25 °C). Ongeveer 70 % van de wijn rijpt verder in tweede- en derde-vuls Franse barriques voor malolactische omzetting, de overige 30 % blijft in roestvrij staal. Botteling vond plaats eind september 2024.

Smaakprofiel & proefnotitie

In het glas verschijnt een robijn-paarse kleur met violet zweem. De neus opent met tonen van viooltjes, zwarte bessen, pruimen, zwarte peper en vanille. In de mond: sappig en vol, zijdeachtige tannines, een goede zuurgraad en lange fruitige afdronk met specerijen en een hint van drop.

Wijn-spijs & serveertip

Serveer op circa 16-18 °C. Deze wijn past uitstekend bij gegrild lamsvlees, stoofgerechten met wild of zachte rijpe kazen. Laat de fles 15-20 minuten ademen voor optimaal genieten.

Specificaties

Wijnsoort	Rood
Land	Italië
Regio	Toscane
Wijnhuis	La Braccesca
Druif	Syrah-Shiraz
Biologisch gecertificeerd	Nee
Natural wijn	Nee
Vegan	Nee
Jaar	2023
Drinken vanaf	2024
Drinken tot	2030
Alcohol %	14
Alcoholvrij/arm	Nee
Inhoud	0.75 ltr
Houtrijping	Ja
Bubbels	Nee
Dessert wijn	Nee
Afsluiting	Kurk
Smaakprofiel	Bloemig, Donker fruit, Houtgerijpt, Kruidig, Soepel, Vol
Drink momenten	Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden
Sommy Pairing Beschrijving	Deze Achelo Syrah toont donker fruit zoals zwarte bessen en pruim, bloemige viooltjes en een kruidige peperigheid met een vleugje vanille en zijdeachtige tannines, ondersteund door frisse zuurgraad en een lange, specerijenrijke afdronk. Dankzij die stevige structuur en kruidigheid snijdt de wijn goed door het vet van gegrild of geroosterd lam en houdt hij stand naast de uitgesproken smaken van wild en rijke stoofschotels, terwijl de zachte tannines en vanilletonen mooi harmoniëren met rijpe, volle kazen. Probeer hem bij gegrilde lamskoteletten met rozemarijn, langzaam gegaard wildstoofpotje of een ovengebraad met kruiden en zwarte peper; even decanteren of 15–20 minuten karafferen versterkt de aroma's nog verder.

Wijnhuis

La Braccesca is in 1990 verworven door de Antinori's. Marchese Antinori is lang op zoek geweest om een Vino Nobile di Montepulciano (incl de Riserva) aan zijn omvangrijke assortiment toe te voegen maar dan moet het wel "Antinori-waardig" zijn en dat is wel het geval met La Braccesca. De naam van het landgoed komt van de historische boerderij die daar ooit stond, eigendom van de graaf van Bracci, wiens wapen op het logo van het landgoed staat; een arm bedekt met harnas zwaaiend met een zwaard.

Het landgoed strekt zich uit over een oppervlakte van 508 hectare (1255 acres) en de wijngaarden beslaan een oppervlakte van 340 hectare (840 acres) verdeeld in twee blokken: de eerste is 366 hectare (904 acres) waarvan 237 (585 acres) ) zijn beplant met wijngaarden en ligt op de grens tussen de steden Montepulciano en Cortona. Het andere blok is 142 hectare (350 acres), waarvan 103 (254 acres) beplant met wijngaarden, het strekt zich helemaal uit tot aan Montepulciano en omvat drie van de beroemdste percelen die bekend staan om de productie van grote rode wijnen: Cervognano, Santa Pia en Graciano. In 1990 is onder de nieuwe leiding van Antinori de eerste Vino Nobile en Riserva beschikbaar gekomen

Spijs

Deze Achelo Syrah toont donker fruit zoals zwarte bessen en pruim, bloemige viooltjes en een kruidige peperigheid met een vleugje vanille en zijdeachtige tannines, ondersteund door frisse zuurgraad en een lange, specerijenrijke afdronk. Dankzij die stevige structuur en kruidigheid snijdt de wijn goed door het vet van gegrild of geroosterd lam en houdt hij stand naast de uitgesproken smaken van wild en rijke stoofschotels, terwijl de zachte tannines en vanilletonen mooi harmoniëren met rijpe, volle kazen. Probeer hem bij gegrilde lamskoteletten met rozemarijn, langzaam gegaard wildstoofpotje of een ovengebraad met kruiden en zwarte peper; even decanteren of 15–20 minuten karafferen versterkt de aroma's nog verder.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

🍖