2023 Herdade do Sobroso Reserva Tinto
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2023 |
| Druif | , Alfrocheiro Preto, , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2025 - 2030 |
- Koop 3 voor 16,25 13,43 en bespaar 7%
- Koop 6 voor 15,45 12,77 en bespaar 11%
Op voorraad
88 items beschikbaar
Omschrijving
Herdade do Sobroso ligt in Vidigueira in de regio Alentejo. Dit is een van de oudste wijngebieden in Portugal. In de prachtige Alentejo heeft Herdade do Sobroso een perfecte locatie met zijn wijngaarden gelegen aan de oevers van de rivier de Guadiana en de zijrivier de Rio dos Patos ofwel de rivier van de eenden. Het handelsmerk is dan ook de eenden op de etiketten. Het is de perfecte setting voor het rijpen van de druiven en maar weinig wijngaarden hebben deze luxe en dit verklaart mede waarom dit wijnhuis zeer fraaie wijnen kan maken want er is nooit waterschuld. Naast het feit dat er voldoende water is heeft deze regio als enige binnen de Alentejo invloed van de oceaan die zorgt voor een gezonde rijping.
De Herdade do Sobroso Reserva Tinto (Barrique Select) is een blend van Tempranillo (Aragonez), Trincadeira, Alicante Bouschet en Alfrocheiro dus op-en-top Portugees. De druiven werden met de hand geplukt en naar de wijnmakerij getransporteerd om met fermentatie maceratie in RVS (temperatuur geregeld) gedurende 21 dagen. De wijn heeft daarna gerijpt gedurende 12 maanden in eikenhouten vaten van 500 liter. Het is een zeer volle rode wijn, intens rood van kleur. In de neus is het een complexe wijn met aroma’s van zwarte bessen, jam en chocolade. Zeer mooie en lange afdronk. De Sobroso Reserva is een prachtige wijn bij vooral kruidige gerechten zoals lamsvlees, buikspek, stoofpotten en rijpe kazen.
Weetje: Aragonez, zo noemen de Portugezen uit de provincie Alentejo de nationale blauwe druif van Spanje, de Tempranillo. Van oorsprong dus een Spaanse druif. Een betrouwbare druif die vroeg rijpt vandaar de term ‘Temprano’, wat ‘vroeg’ betekent.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
WIJN-SPIJS SUGGESTIES
-
Gegrilde ribeye met rozemarijn en knoflook
De volle body en rijpe tannines van deze Portugese rode wijn passen perfect bij de sappigheid en het vetgehalte van ribeye, terwijl de kruidigheid van rozemarijn mooi aansluit bij de wijn. -
Stoofpot van rundvlees met wortel en ui
De rijke structuur van de wijn ondersteunt de diepe smaken van gestoofd vlees en groenten, waarbij de zachte tannines zorgen voor balans. -
Geroosterde paprika’s gevuld met gehakt en rijst
De hartige vulling en het zoetige karakter van geroosterde paprika's vormen een goede combinatie met het rijpe fruit en de kruidige tonen in de wijn. -
Lamsbout uit de oven met Provençaalse kruiden
Het volle karakter en de kruidigheid van de wijn sluiten aan bij de rijke smaak van geroosterd lamsvlees en de mediterrane kruiden. -
Paddenstoelenrisotto met Parmezaanse kaas
De aardse tonen van paddenstoelen en de romigheid van de risotto vinden een mooi evenwicht met de fruitige en licht kruidige stijl van de wijn.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Portugal |
| Regio | Alentejo |
| Appellatie | Alentejo |
| Wijnhuis | Herdade do Sobroso |
| Druif | Alfrocheiro Preto, Alicante bouschet, Tempranillo, Trincadeira |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Donker fruit, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Krachtig, Soepel, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard |
Professionele Recensies
Gold
Hubrecht Duijker:
"Een schitterend, bijna idyllisch landgoed in het zuidoosten (Alentejo) van Portugal, draagt als naam Herdade de Sobroso. Het bestrijkt 1600 hectare en je kunt er comfortabel kunt logeren in zowel kamers als huisjes, terwijl het eigen restaurant gerechten bereidt op basis van regionale ingrediënten. Het domein beschikt ook over 60 hectare wijngrond die een rode wijn hebben gegeven als de Barrique Select 2015. Deze smaakt vlezig en kruidig, met schakeringen van o.m. vanille, zongerijpt zwart fruit en een blaadje laurier. Dat ‘barrique’ is overigens niet helemaal juist, want de rijpingsvaten waren niet van 225 liter (klassieke barrique maat) maar van 500 liter. Als druiven dienden aragonez, trincadeira, alicante bouschet en alfrocheiro, een typisch Portugese mix.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
In het zachte Alentejo-licht vind je Herdade do Sobroso. Een plek waar wijn en landschap hand in hand gaan, zonder poespas. Heerlijk voor wie van authentiek houdt.
Herdade do Sobroso historie & ligging
Herdade do Sobroso ligt in Vidigueira, midden in het warme Alentejo, vlakbij de dam van Alqueva en aan de oevers van de Guadiana-rivier. Het domein werd begin jaren 2000 gekocht door de familie van Sofia en Filipe, die toen nog studeerden. Zij in dierwetenschap, hij in oenologie. Samen bouwden ze een wijndomein dat inmiddels een vaste naam is geworden in de regio.
De ligging is bijzonder. In het noorden beschermen de Mendro-bergen de wijngaarden, in het zuiden strekken de vlaktes zich eindeloos uit. In het oosten stroomt de Guadiana-rivier, die zorgt voor verkoeling en een eigen microklimaat. Het geeft de wijnen van Sobroso net die extra gelaagdheid.
Welke druiven groeien er?
Op de 60 hectare wijngaard staan zowel inheemse als internationale druivenrassen. Voor rood zijn dat onder meer Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Touriga Franca, Trincadeira, Alfrocheiro en Petit Verdot. Voor wit vind je Antão Vaz, Arinto, Alvarinho, Verdelho en Perrum. Die mix geeft ruimte voor zowel krachtige blends als frisse, fruitige stijlen.
Specialiteiten van Herdade do Sobroso
Een opvallende lijn in hun assortiment is ‘Anas’, genoemd naar de rivier die al in de Romeinse tijd door dit gebied stroomde. De combinatie van grindrijke bodems en de nabijheid van water zorgt voor elegante, gestructureerde wijnen.
Een paar leuke weetjes
- Het domein is ruim 1.600 hectare groot en herbergt naast wijngaarden ook duizenden kurkeiken.
- Wie erheen gaat kan meer dan wijn proeven: safari’s per jeep, ballonvaarten bij zonsopgang, kajakken of fietsen door de wijngaarden maken het tot een complete ervaring.
- Het restaurant op het landgoed serveert typische Alentejo-gerechten, aangevuld met traditionele zoetigheden zoals sericaia en torta de laranja.
Herdade do Sobroso als belevenis
Herdade do Sobroso is meer dan een wijnhuis. Het is een plek waar landschap, gastronomie en gastvrijheid samenkomen. Je proeft er niet alleen de wijnen, je voelt ook de rust en ruimte van het Alentejo-landschap.
Herdade do Sobroso online bestellen?
De wijnen van Herdade do Sobroso zijn verkrijgbaar bij Grandcruwijnen. Ze liggen opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse, zodat kwaliteit altijd gegarandeerd is. Kies je bij het afrekenen voor ‘Afhalen’, dan zie je direct de korting die je daarbij krijgt. Handig en voordelig.
Bijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 2 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Herdade do Sobroso ligt in Vidigueira in de regio Alentejo. Dit is een van de oudste wijngebieden in Portugal. In de prachtige Alentejo heeft Herdade do Sobroso een perfecte locatie met zijn wijngaarden gelegen aan de oevers van de rivier de Guadiana en de zijrivier de Rio dos Patos ofwel de rivier van de eenden. Het handelsmerk is dan ook de eenden op de etiketten. Het is de perfecte setting voor het rijpen van de druiven en maar weinig wijngaarden hebben deze luxe en dit verklaart mede waarom dit wijnhuis zeer fraaie wijnen kan maken want er is nooit waterschuld. Naast het feit dat er voldoende water is heeft deze regio als enige binnen de Alentejo invloed van de oceaan die zorgt voor een gezonde rijping.
De Herdade do Sobroso Reserva Tinto (Barrique Select) is een blend van Tempranillo (Aragonez), Trincadeira, Alicante Bouschet en Alfrocheiro dus op-en-top Portugees. De druiven werden met de hand geplukt en naar de wijnmakerij getransporteerd om met fermentatie maceratie in RVS (temperatuur geregeld) gedurende 21 dagen. De wijn heeft daarna gerijpt gedurende 12 maanden in eikenhouten vaten van 500 liter. Het is een zeer volle rode wijn, intens rood van kleur. In de neus is het een complexe wijn met aroma’s van zwarte bessen, jam en chocolade. Zeer mooie en lange afdronk. De Sobroso Reserva is een prachtige wijn bij vooral kruidige gerechten zoals lamsvlees, buikspek, stoofpotten en rijpe kazen.
Weetje: Aragonez, zo noemen de Portugezen uit de provincie Alentejo de nationale blauwe druif van Spanje, de Tempranillo. Van oorsprong dus een Spaanse druif. Een betrouwbare druif die vroeg rijpt vandaar de term ‘Temprano’, wat ‘vroeg’ betekent.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
WIJN-SPIJS SUGGESTIES
-
Gegrilde ribeye met rozemarijn en knoflook
De volle body en rijpe tannines van deze Portugese rode wijn passen perfect bij de sappigheid en het vetgehalte van ribeye, terwijl de kruidigheid van rozemarijn mooi aansluit bij de wijn. -
Stoofpot van rundvlees met wortel en ui
De rijke structuur van de wijn ondersteunt de diepe smaken van gestoofd vlees en groenten, waarbij de zachte tannines zorgen voor balans. -
Geroosterde paprika’s gevuld met gehakt en rijst
De hartige vulling en het zoetige karakter van geroosterde paprika's vormen een goede combinatie met het rijpe fruit en de kruidige tonen in de wijn. -
Lamsbout uit de oven met Provençaalse kruiden
Het volle karakter en de kruidigheid van de wijn sluiten aan bij de rijke smaak van geroosterd lamsvlees en de mediterrane kruiden. -
Paddenstoelenrisotto met Parmezaanse kaas
De aardse tonen van paddenstoelen en de romigheid van de risotto vinden een mooi evenwicht met de fruitige en licht kruidige stijl van de wijn.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Portugal |
| Regio | Alentejo |
| Appellatie | Alentejo |
| Wijnhuis | Herdade do Sobroso |
| Druif | Alfrocheiro Preto, Alicante bouschet, Tempranillo, Trincadeira |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Donker fruit, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Krachtig, Soepel, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard |
Gold
Hubrecht Duijker:
"Een schitterend, bijna idyllisch landgoed in het zuidoosten (Alentejo) van Portugal, draagt als naam Herdade de Sobroso. Het bestrijkt 1600 hectare en je kunt er comfortabel kunt logeren in zowel kamers als huisjes, terwijl het eigen restaurant gerechten bereidt op basis van regionale ingrediënten. Het domein beschikt ook over 60 hectare wijngrond die een rode wijn hebben gegeven als de Barrique Select 2015. Deze smaakt vlezig en kruidig, met schakeringen van o.m. vanille, zongerijpt zwart fruit en een blaadje laurier. Dat ‘barrique’ is overigens niet helemaal juist, want de rijpingsvaten waren niet van 225 liter (klassieke barrique maat) maar van 500 liter. Als druiven dienden aragonez, trincadeira, alicante bouschet en alfrocheiro, een typisch Portugese mix.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
In het zachte Alentejo-licht vind je Herdade do Sobroso. Een plek waar wijn en landschap hand in hand gaan, zonder poespas. Heerlijk voor wie van authentiek houdt.
Herdade do Sobroso historie & ligging
Herdade do Sobroso ligt in Vidigueira, midden in het warme Alentejo, vlakbij de dam van Alqueva en aan de oevers van de Guadiana-rivier. Het domein werd begin jaren 2000 gekocht door de familie van Sofia en Filipe, die toen nog studeerden. Zij in dierwetenschap, hij in oenologie. Samen bouwden ze een wijndomein dat inmiddels een vaste naam is geworden in de regio.
De ligging is bijzonder. In het noorden beschermen de Mendro-bergen de wijngaarden, in het zuiden strekken de vlaktes zich eindeloos uit. In het oosten stroomt de Guadiana-rivier, die zorgt voor verkoeling en een eigen microklimaat. Het geeft de wijnen van Sobroso net die extra gelaagdheid.
Welke druiven groeien er?
Op de 60 hectare wijngaard staan zowel inheemse als internationale druivenrassen. Voor rood zijn dat onder meer Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Touriga Franca, Trincadeira, Alfrocheiro en Petit Verdot. Voor wit vind je Antão Vaz, Arinto, Alvarinho, Verdelho en Perrum. Die mix geeft ruimte voor zowel krachtige blends als frisse, fruitige stijlen.
Specialiteiten van Herdade do Sobroso
Een opvallende lijn in hun assortiment is ‘Anas’, genoemd naar de rivier die al in de Romeinse tijd door dit gebied stroomde. De combinatie van grindrijke bodems en de nabijheid van water zorgt voor elegante, gestructureerde wijnen.
Een paar leuke weetjes
- Het domein is ruim 1.600 hectare groot en herbergt naast wijngaarden ook duizenden kurkeiken.
- Wie erheen gaat kan meer dan wijn proeven: safari’s per jeep, ballonvaarten bij zonsopgang, kajakken of fietsen door de wijngaarden maken het tot een complete ervaring.
- Het restaurant op het landgoed serveert typische Alentejo-gerechten, aangevuld met traditionele zoetigheden zoals sericaia en torta de laranja.
Herdade do Sobroso als belevenis
Herdade do Sobroso is meer dan een wijnhuis. Het is een plek waar landschap, gastronomie en gastvrijheid samenkomen. Je proeft er niet alleen de wijnen, je voelt ook de rust en ruimte van het Alentejo-landschap.
Herdade do Sobroso online bestellen?
De wijnen van Herdade do Sobroso zijn verkrijgbaar bij Grandcruwijnen. Ze liggen opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse, zodat kwaliteit altijd gegarandeerd is. Kies je bij het afrekenen voor ‘Afhalen’, dan zie je direct de korting die je daarbij krijgt. Handig en voordelig.
Exclusieve Inhoud
Log in om 2 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.