2023 Herdade do Sobroso Reserva Tinto
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Alentejo (Appellatie) |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2023 |
| Druif | , Alfrocheiro Preto, Alicante bouschet, |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2025 - 2030 |
- Koop 3 voor 16,25 13,43 en bespaar 7%
- Koop 6 voor 15,45 12,77 en bespaar 11%
Op voorraad
158 items beschikbaar
Omschrijving
Herdade do Sobroso ligt in Vidigueira in de regio Alentejo. Dit is een van de oudste wijngebieden in Portugal. In de prachtige Alentejo heeft Herdade do Sobroso een perfecte locatie met zijn wijngaarden gelegen aan de oevers van de rivier de Guadiana en de zijrivier de Rio dos Patos ofwel de rivier van de eenden. Het handelsmerk is dan ook de eenden op de etiketten. Het is de perfecte setting voor het rijpen van de druiven en maar weinig wijngaarden hebben deze luxe en dit verklaart mede waarom dit wijnhuis zeer fraaie wijnen kan maken want er is nooit waterschuld. Naast het feit dat er voldoende water is heeft deze regio als enige binnen de Alentejo invloed van de oceaan die zorgt voor een gezonde rijping.
De Herdade do Sobroso Reserva Tinto (Barrique Select) is een blend van Tempranillo (Aragonez), Trincadeira, Alicante Bouschet en Alfrocheiro dus op-en-top Portugees. De druiven werden met de hand geplukt en naar de wijnmakerij getransporteerd om met fermentatie maceratie in RVS (temperatuur geregeld) gedurende 21 dagen. De wijn heeft daarna gerijpt gedurende 12 maanden in eikenhouten vaten van 500 liter. Het is een zeer volle rode wijn, intens rood van kleur. In de neus is het een complexe wijn met aroma’s van zwarte bessen, jam en chocolade. Zeer mooie en lange afdronk. De Sobroso Reserva is een prachtige wijn bij vooral kruidige gerechten zoals lamsvlees, buikspek, stoofpotten en rijpe kazen.
Weetje: Aragonez, zo noemen de Portugezen uit de provincie Alentejo de nationale blauwe druif van Spanje, de Tempranillo. Van oorsprong dus een Spaanse druif. Een betrouwbare druif die vroeg rijpt vandaar de term ‘Temprano’, wat ‘vroeg’ betekent.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
WIJN-SPIJS SUGGESTIES
-
Gegrilde ribeye met rozemarijn en knoflook
De volle body en rijpe tannines van deze Portugese rode wijn passen perfect bij de sappigheid en het vetgehalte van ribeye, terwijl de kruidigheid van rozemarijn mooi aansluit bij de wijn. -
Stoofpot van rundvlees met wortel en ui
De rijke structuur van de wijn ondersteunt de diepe smaken van gestoofd vlees en groenten, waarbij de zachte tannines zorgen voor balans. -
Geroosterde paprika’s gevuld met gehakt en rijst
De hartige vulling en het zoetige karakter van geroosterde paprika's vormen een goede combinatie met het rijpe fruit en de kruidige tonen in de wijn. -
Lamsbout uit de oven met Provençaalse kruiden
Het volle karakter en de kruidigheid van de wijn sluiten aan bij de rijke smaak van geroosterd lamsvlees en de mediterrane kruiden. -
Paddenstoelenrisotto met Parmezaanse kaas
De aardse tonen van paddenstoelen en de romigheid van de risotto vinden een mooi evenwicht met de fruitige en licht kruidige stijl van de wijn.
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Portugal |
| Regio | Alentejo |
| Appellatie | Alentejo (Appellatie) |
| Wijnhuis | Herdade do Sobroso |
| Druif | Alfrocheiro Preto, Alicante bouschet, Tempranillo, Trincadeira |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Donker fruit, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Krachtig, Soepel, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard |
Professionele Recensies
Gold
Hubrecht Duijker:
"Een schitterend, bijna idyllisch landgoed in het zuidoosten (Alentejo) van Portugal, draagt als naam Herdade de Sobroso. Het bestrijkt 1600 hectare en je kunt er comfortabel kunt logeren in zowel kamers als huisjes, terwijl het eigen restaurant gerechten bereidt op basis van regionale ingrediënten. Het domein beschikt ook over 60 hectare wijngrond die een rode wijn hebben gegeven als de Barrique Select 2015. Deze smaakt vlezig en kruidig, met schakeringen van o.m. vanille, zongerijpt zwart fruit en een blaadje laurier. Dat ‘barrique’ is overigens niet helemaal juist, want de rijpingsvaten waren niet van 225 liter (klassieke barrique maat) maar van 500 liter. Als druiven dienden aragonez, trincadeira, alicante bouschet en alfrocheiro, een typisch Portugese mix.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Herdade do Sobroso ligt in Vidigueira in de regio Alentejo. Dit is een van de oudste wijngebieden in Portugal. In de prachtige Alentejo heeft Herdade do Sobroso een perfecte locatie met zijn wijngaarden gelegen aan de oevers van de rivier de Guadiana. Het is de perfecte setting voor het rijpen van de druiven en maar weinig wijngaarden hebben deze luxe en dit verklaart mede dat dit wijnhuis zeer fraaie wijnen kan maken want er is nooit waterschuld. Naast het feit dat er voldoende water is heeft deze regio als enige binnen de Alentejo invloed van de oceaan die zorgt voor een gezonde rijping.
Met zijn 1600 hectare landgoed is Herdade do Sobroso een begrip in de regio. De wijnen van de 60 hectare aan wijngaarden zijn fameus maar ook het Luxury Wine Hotel van Hedade do Sobroso én de overvloed aan flora en fauna vallen op. Bent u ook een fan van deze geweldige Portugese wijnen en u bent dan toevallig in Portugal laat ons dat dan zeker weten. We kunnen dan zorgdragen dat u dit geweldige domein kunt bezoeken en zelf kunt zien hoe ze de fraaie wijnen maken maar ook het landgoed is een aanrader met zijn veelheid aan vogels, herten en wilde zwijnen.
Herdade do Sobroso produceert al sinds 2006 wijn en vestigde al snel zijn reputatie in het maken van single vineyard (wijn van 1 wijngaard) en heeft inmiddels bewonderaars over de hele wereld veroverd. Met behulp van lokale variëteiten: zoals Trincadeira, Aragonez, Touriga Nacional, Touriga Franca, Antao Vaz, Alvarinho, samen met de Franse druivensoorten: zoals Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante Bouschet en Petit Verdot. maakt men prachtige wijnen die stuk voor stuk hoge beoordelingen krijgen van ondermeer Wine Spector en Decanter.
Herdade do Sobroso beheert zijn wijngaarden met respect voor de autochtone flora en fauna en het proces van wijnmaken is non-interventionistisch wat betekent dat men niet ingrijpt en geen kunstmest of gif gebruikt. Een goed beeld krijgt u via een mooi kort fimpje waarop u het fraaie landgoed met ongerepte natuur van ruim 1600Ha (waarvan slechts 60Ha wijngaard) kunt zien.
Bijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 2 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Herdade do Sobroso ligt in Vidigueira in de regio Alentejo. Dit is een van de oudste wijngebieden in Portugal. In de prachtige Alentejo heeft Herdade do Sobroso een perfecte locatie met zijn wijngaarden gelegen aan de oevers van de rivier de Guadiana en de zijrivier de Rio dos Patos ofwel de rivier van de eenden. Het handelsmerk is dan ook de eenden op de etiketten. Het is de perfecte setting voor het rijpen van de druiven en maar weinig wijngaarden hebben deze luxe en dit verklaart mede waarom dit wijnhuis zeer fraaie wijnen kan maken want er is nooit waterschuld. Naast het feit dat er voldoende water is heeft deze regio als enige binnen de Alentejo invloed van de oceaan die zorgt voor een gezonde rijping.
De Herdade do Sobroso Reserva Tinto (Barrique Select) is een blend van Tempranillo (Aragonez), Trincadeira, Alicante Bouschet en Alfrocheiro dus op-en-top Portugees. De druiven werden met de hand geplukt en naar de wijnmakerij getransporteerd om met fermentatie maceratie in RVS (temperatuur geregeld) gedurende 21 dagen. De wijn heeft daarna gerijpt gedurende 12 maanden in eikenhouten vaten van 500 liter. Het is een zeer volle rode wijn, intens rood van kleur. In de neus is het een complexe wijn met aroma’s van zwarte bessen, jam en chocolade. Zeer mooie en lange afdronk. De Sobroso Reserva is een prachtige wijn bij vooral kruidige gerechten zoals lamsvlees, buikspek, stoofpotten en rijpe kazen.
Weetje: Aragonez, zo noemen de Portugezen uit de provincie Alentejo de nationale blauwe druif van Spanje, de Tempranillo. Van oorsprong dus een Spaanse druif. Een betrouwbare druif die vroeg rijpt vandaar de term ‘Temprano’, wat ‘vroeg’ betekent.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
WIJN-SPIJS SUGGESTIES
-
Gegrilde ribeye met rozemarijn en knoflook
De volle body en rijpe tannines van deze Portugese rode wijn passen perfect bij de sappigheid en het vetgehalte van ribeye, terwijl de kruidigheid van rozemarijn mooi aansluit bij de wijn. -
Stoofpot van rundvlees met wortel en ui
De rijke structuur van de wijn ondersteunt de diepe smaken van gestoofd vlees en groenten, waarbij de zachte tannines zorgen voor balans. -
Geroosterde paprika’s gevuld met gehakt en rijst
De hartige vulling en het zoetige karakter van geroosterde paprika's vormen een goede combinatie met het rijpe fruit en de kruidige tonen in de wijn. -
Lamsbout uit de oven met Provençaalse kruiden
Het volle karakter en de kruidigheid van de wijn sluiten aan bij de rijke smaak van geroosterd lamsvlees en de mediterrane kruiden. -
Paddenstoelenrisotto met Parmezaanse kaas
De aardse tonen van paddenstoelen en de romigheid van de risotto vinden een mooi evenwicht met de fruitige en licht kruidige stijl van de wijn.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Portugal |
| Regio | Alentejo |
| Appellatie | Alentejo (Appellatie) |
| Wijnhuis | Herdade do Sobroso |
| Druif | Alfrocheiro Preto, Alicante bouschet, Tempranillo, Trincadeira |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Donker fruit, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Krachtig, Soepel, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard |
Gold
Hubrecht Duijker:
"Een schitterend, bijna idyllisch landgoed in het zuidoosten (Alentejo) van Portugal, draagt als naam Herdade de Sobroso. Het bestrijkt 1600 hectare en je kunt er comfortabel kunt logeren in zowel kamers als huisjes, terwijl het eigen restaurant gerechten bereidt op basis van regionale ingrediënten. Het domein beschikt ook over 60 hectare wijngrond die een rode wijn hebben gegeven als de Barrique Select 2015. Deze smaakt vlezig en kruidig, met schakeringen van o.m. vanille, zongerijpt zwart fruit en een blaadje laurier. Dat ‘barrique’ is overigens niet helemaal juist, want de rijpingsvaten waren niet van 225 liter (klassieke barrique maat) maar van 500 liter. Als druiven dienden aragonez, trincadeira, alicante bouschet en alfrocheiro, een typisch Portugese mix.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Herdade do Sobroso ligt in Vidigueira in de regio Alentejo. Dit is een van de oudste wijngebieden in Portugal. In de prachtige Alentejo heeft Herdade do Sobroso een perfecte locatie met zijn wijngaarden gelegen aan de oevers van de rivier de Guadiana. Het is de perfecte setting voor het rijpen van de druiven en maar weinig wijngaarden hebben deze luxe en dit verklaart mede dat dit wijnhuis zeer fraaie wijnen kan maken want er is nooit waterschuld. Naast het feit dat er voldoende water is heeft deze regio als enige binnen de Alentejo invloed van de oceaan die zorgt voor een gezonde rijping.
Met zijn 1600 hectare landgoed is Herdade do Sobroso een begrip in de regio. De wijnen van de 60 hectare aan wijngaarden zijn fameus maar ook het Luxury Wine Hotel van Hedade do Sobroso én de overvloed aan flora en fauna vallen op. Bent u ook een fan van deze geweldige Portugese wijnen en u bent dan toevallig in Portugal laat ons dat dan zeker weten. We kunnen dan zorgdragen dat u dit geweldige domein kunt bezoeken en zelf kunt zien hoe ze de fraaie wijnen maken maar ook het landgoed is een aanrader met zijn veelheid aan vogels, herten en wilde zwijnen.
Herdade do Sobroso produceert al sinds 2006 wijn en vestigde al snel zijn reputatie in het maken van single vineyard (wijn van 1 wijngaard) en heeft inmiddels bewonderaars over de hele wereld veroverd. Met behulp van lokale variëteiten: zoals Trincadeira, Aragonez, Touriga Nacional, Touriga Franca, Antao Vaz, Alvarinho, samen met de Franse druivensoorten: zoals Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante Bouschet en Petit Verdot. maakt men prachtige wijnen die stuk voor stuk hoge beoordelingen krijgen van ondermeer Wine Spector en Decanter.
Herdade do Sobroso beheert zijn wijngaarden met respect voor de autochtone flora en fauna en het proces van wijnmaken is non-interventionistisch wat betekent dat men niet ingrijpt en geen kunstmest of gif gebruikt. Een goed beeld krijgt u via een mooi kort fimpje waarop u het fraaie landgoed met ongerepte natuur van ruim 1600Ha (waarvan slechts 60Ha wijngaard) kunt zien.
Exclusieve Inhoud
Log in om 2 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.