2023 Gil Family Estates Atteca Old Vines Garnacha
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
120 items beschikbaar
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenBodegas Ateca is in eigendom van de famillie Gil welke wereldberoemd zijn met zijn El Nido en Clio wijnen maar heeft daarnaast ook zeer kleine pracht domeinen waar zeer kleinschalig het beste uit de streek naar voren wordt gehaald. Alle deze wijnen zijn stuk voor stuk pareltjes. Met Ateca, Shaya en Can Blau hebben ze in diverse regio's geweldige wijnhuizen waarbij slechts gewerkt wordt met autochtone druiven. In 2005 werd in het gelijknamige dorpje Bodega Ateca, 55 ha groot, opgericht. De bodega ligt in de provincie Zaragoza, op veertien kilometer afstand van Calatayud
De oude wijnstokken van Garnacha zijn geplant op de heuvels op ongeveer 900 meter boven zeeniveau. De wijngaard is gelegen op een leistenen plateau met klei-lagen. De leisteen zorgt ervoor dat de wijnstokken zeer diep kunnen wortelen en de kleilagen houden de weinige regen die er valt in deze regio goed vast. Alleen de wijngaarden die deze unieke terroir eigenschap hebben kunnen biologisch opereren en kwaliteit sap opleveren in dit onherbergzaam gebied. Ook de hoogte maakt een een enorm verschil want door de verschillen in dag en nacht qua temperatuur brengt een druif in balans met voldoende vrij en zuren. De druiven worden in deze wijngaard handmatig geplukt en na het fermentatieproces blijft de wijn 10 maanden in vaten en krijgt het bijna een jaar flesrijping
De volle fruitige wijn is verrassend elegant. In de neus heeft de wijn rijpe tonen van morello-kersen en pruimen welke worden geaccentueerd door tonen van munt, sinaasappelschil met in de mond zachte tannines, sappige zuren eindigend met een lange en rokerige afdronk.
Karakter
De wijn
Herkomst
Fles
Kenmerken
Vinous
No written review available.
Orowines, een project onder leiding van de familie Gil, heeft een wijnmakerij in Calatayud opgericht, Atteca technisch geregisseerd door de Australische wijnmaker Sarah Morris richt zich volledig op de Grenache druif. Het werd in 2005 opgericht en is nu nauw verbonden met de familie van Juan Gil, een van de meest vooraanstaande wijnmaker van Spanje. Ateca is gelegen in Calatayud gespecialiseerd ide Garnacha/Grenache en levert zeer evenwichtige wijnen en met een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding.
Over Juan Gil Family Estates
De Juan Gil Family Estates vertegenwoordigt een groep kleine wijnhuizen verspreid over heel Spanje: van Jumilla tot Rías Baixas, van de heuvels van Montsant tot Calatayud, van de vlaktes van Almansa tot de gevierde koninkrijken Rueda en Castilla y León. Allen vallen ze onder één paraplu van de Juan Gil Family Estates.
Op deze manier kunnen ze een compleet en representatief portfolio van Spaanse wijn creëren. Elk wijnhuis brengt iets unieks op tafel - met een echte gevoel van plaats. Alle wijnen hebben één ding gemeen: ze zijn gemaakt van inheemse Spaanse druivensoorten.
Tot de Juan Gil Family Estates behoren:
- Juan Gil
- Shaya
- Can Blau
- Tridente
- Atalaya
- Morca
- Ateca
- El Nido
- Lagar Da Condesa
- Llicorella Vins
Deze volle Garnacha toont rijpe morello-kersen en pruimen, frisse sappige zuren, zachte tannines en een lange rokerige afdronk met subtiele tonen van munt en sinaasappelschil. Dankzij die combinatie van rijp fruit en frisse zuren werkt hij prachtig bij lam, gegrilde charcuterie, stevige kazen, rijke pastasauzen, pizza's met hartige toppings en barbecue; vooral gerechten met een licht rokerig of kruidig element en gegrild of langzaam gegaard vlees tillen de wijn naar voren, net als een tomaat- of paprika-gebaseerde pastasaus en pizza met pikante salami of gegrilde groenten.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan