2023 Emilio Moro Elalba de Emilio Moro
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2023 |
| Druif | , |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (13.5%) |
| Drink venster | 2025 - 2032 |
Niet op voorraad
Momenteel niet beschikbaar
Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De Emilio Moro Elalba de Emilio Moro is een nieuwe wijn in het assortiment van Emilio Moro en heeft het eerst zijn levenslicht gezien met jaargang 2022 welke in 2024 is gelanceerd en toen alleen maar in Spanje en Zwitserland. Deze 2023 jaargang is begin 2025 vrijgegeven en gelukkig kunnen wij als Importeur van Emilio Moro in Nederland hier ook wat van krijgen want er wordt niet veel van gemaakt. El Alba" betekent "de dageraad" of "de zonsopgang" in het Spaans en het verhaal achter de naam is: "Elke dag breekt de ochtend opnieuw aan. Het leven hervat zich steeds weer, hoe lang de nacht ook duurt. De dageraad symboliseert hoop, vernieuwing en de onvermijdelijke cyclus van het bestaan"
Dit is niet zomaar een rosé, maar is een serieuze wijn. De Elalba Ribera del Duero Rosado is een blend van Tempranillo en Albillo druiven. Beide druivenrassen werden op dezelfde dag geoogst en direct samen verwerkt. De eerste persing van het sap, de beste en meest delicate fractie, werd geselecteerd en vervolgens gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 18°C gedurende 15 dagen en verouderd Frans eiken barriques
De Emilio Moro Ribera del Duero Elalba de Emilio Moro Rosado is een pure en minerale Ribera del Duero rosado met tonen van natte stenen en een verfijnde mix van lichtroze bessen en grapefruit schil. De wijn heeft een levendige textuur, een medium body en een strakke, lange afdronk met een subtiele mineraliteit. Fantastisch om nu te drinken, maar zal met wat jaartjes tijd nog meer karakter krijgen. Drinkvenster tot 2032.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afrekenpagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

| Wijnsoort | Rosé |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla y Leon |
| Appellatie | Ribera del Duero |
| Wijnhuis | Emilio Moro |
| Druif | Albillo, Tempranillo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2032 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Vinous rating | 91 |
| Smaakprofiel | Fris, Fruitig, Houtgerijpt, Mineraal, Rood fruit, Strak |
| Drink momenten | Borrelen, Summer party, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze rosé toont een verfijnde mix van lichtroze bessen en grapefruitzest, gedragen door een opvallende minerale toets van natte stenen, een levendige textuur en een medium body met een strakke, lange afdronk. Dankzij zijn frisse zuurgraad en subtiele mineraliteit reinigt en contrasteert hij vettere charcuterie en gevogelte, terwijl dezelfde ziltige en citrusachtige tonen perfect aansluiten bij schelp- en schaaldieren en frisse salades. Probeer hem bij gegrilde coquilles of geroerbakte gamba’s, bij geroosterde kip met citroen en tijm of bij een salade met een citroen-olijfolie dressing en een bord jamón serrano voor extra harmonie. |
Wine Spectator
Score
92
Avg Price (ex-tax)
$ 26
Bodegas Emilio Moro Ribera del Duero Elalba de Emilio Moro Rosado 2023
Wednesday, Jul 24, 2024
Color
Blush
Country
Spain
Region
Castilla y León
Vintage
2023
A pure and minerally Ribera del Duero rosado that shows wet stones and an elegant array of light pink berries and grapefruit peel. Textured and bright, with a medium body and a taut, lengthy finish with delicate minerality. An excellent rosé.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
91
Drinking Window
2023 - 2032
From: Ribera del Duero: A Shifting Frontier for Spanish Wine (Nov 2023)
The 2022 Elalba de Emilio Moro is a 60% Tempranillo and 40% Albillo Rosé from Ribera del Duero, aged in 500-liter oak barrels. Salmon-pink in color. The ethereal nose delivers strawberry yogurt and yeast flavors along with faint oaky notes. Indulgent and refreshing, the expansive mouthfeel lingers with refreshing, lasting flavor.
- By Joaquín Hidalgo on September 2023
Founded by Emilio Moro and continued by his grandsons, José and Javier Moro, this Pesquera de Duero winery boasts 300 hectares of vineyards, mostly in the local area, with some elsewhere in Ribera. They produce their own Tempranillo clone and use it in nearly all their output. The wines are done in a refreshing and modern Ribera style, characterized by vibrant fruit, polished tannins and a touch of New World flair. Their renowned Malleolus label has been bottled since 2000. The family also owns a winery in Bierzo, where they craft Godellos with a contemporary twist.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Al meer dan 130 jaar behoort Emilio Moro tot de meest toonaangevende wijnhuizen van Spanje. Vanuit het hart van de Ribera del Duero produceert het familiedomein elegante, terroirgedreven wijnen die wereldwijd worden geroemd om hun balans, diepgang en expressie van Tinto Fino.
Een familietraditie sinds 1892
De geschiedenis van de familie Moro gaat terug tot 1892, toen de eerste generatie wijnstokken aanplantte in Pesquera de Duero, een van de meest historische dorpen van de appellatie. Inmiddels staat de vierde generatie aan het roer en combineert zij meer dan een eeuw aan kennis met moderne wijnbouw, zonder de familietradities uit het oog te verliezen.
Het domein beschikt over ongeveer 200 hectare wijngaarden, grotendeels aangeplant met Tinto Fino, de lokale expressie van Tempranillo. Sommige percelen zijn meer dan 90 jaar oud en leveren van nature zeer lage rendementen, wat resulteert in druiven met een uitzonderlijke concentratie, complexiteit en elegantie. De wijngaarden liggen op hoogtes tussen de 750 en 950 meter boven zeeniveau. Dankzij warme dagen en koele nachten behouden de druiven hun frisheid, aromatische intensiteit en verfijnde structuur. Juist deze grote temperatuurverschillen maken de regio zo bijzonder voor kwaliteitswijnen.
Oude wijnstokken en de kracht van Tinto Fino
Hoewel de familie Moro al generaties lang druiven verbouwde, verscheen de eerste wijn onder het eigen label Emilio Moro pas in 1987. Sindsdien is het wijnhuis uitgegroeid tot een van de absolute referenties van Spanje. Traditioneel wijngaardbeheer wordt gecombineerd met voortdurende investeringen in onderzoek, duurzaamheid en innovatieve vinificatietechnieken.
Een van de grootste troeven van het wijnhuis is het behoud van historisch plantmateriaal. In plaats van uitsluitend commerciële klonen te gebruiken, zijn veel huidige wijngaarden aangelegd met zorgvuldig geselecteerde stekken afkomstig van de oudste wijnstokken van de familie. Hierdoor blijft het unieke karakter van de wijngaarden behouden en ontstaat een herkenbare stijl die jaar na jaar kwaliteit en consistentie biedt.
In tegenstelling tot veel andere Spaanse producenten legt Emilio Moro weinig nadruk op de traditionele classificaties zoals Crianza of Reserva. Iedere wijn krijgt een eigen naam die verwijst naar zijn herkomst, wijngaard of karakter. Van de toegankelijke Finca Resalso tot de prestigieuze topcuvées afkomstig van oude wijnstokken laat iedere wijn een andere kant van de regio en de veelzijdigheid van Tinto Fino zien.
Internationale erkenning en de familie Moro vandaag
Tegenwoordig worden de wijnen van Emilio Moro geëxporteerd naar meer dan 70 landen en behoort het wijnhuis tot de meest gerespecteerde producenten van Spanje. De wijnen ontvangen regelmatig hoge beoordelingen van internationale wijncritici zoals Wine Advocate, James Suckling, Vinous en Wine Spectator. De combinatie van eeuwenoude wijngaarden, moderne vinificatie en een compromisloze focus op kwaliteit heeft Emilio Moro een vaste plaats gegeven tussen de grote namen van de Spaanse wijnwereld.
Na het overlijden van Emilio Moro in 2008 zette de familie zijn visie onverminderd voort. In datzelfde jaar werd de Emilio Moro Foundation opgericht, een stichting die zich inzet voor projecten die schoon drinkwater toegankelijk maken en de leefomstandigheden verbeteren in kansarme gebieden. Daarmee onderstreept de familie dat maatschappelijk verantwoord ondernemen net zo belangrijk is als het produceren van wijnen van topkwaliteit.

Deze rosé toont een verfijnde mix van lichtroze bessen en grapefruitzest, gedragen door een opvallende minerale toets van natte stenen, een levendige textuur en een medium body met een strakke, lange afdronk. Dankzij zijn frisse zuurgraad en subtiele mineraliteit reinigt en contrasteert hij vettere charcuterie en gevogelte, terwijl dezelfde ziltige en citrusachtige tonen perfect aansluiten bij schelp- en schaaldieren en frisse salades. Probeer hem bij gegrilde coquilles of geroerbakte gamba’s, bij geroosterde kip met citroen en tijm of bij een salade met een citroen-olijfolie dressing en een bord jamón serrano voor extra harmonie.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan