2023 Domaine Vincent Dureuil-Janthial Rully Maizieres Blanc

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
72,50
Excl. BTW: 59,92

Op voorraad

8 items beschikbaar

Bestel vandaag en je bestelling wordt morgen verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Domaine Vincent Dureuil-Janthial beslaat 20 hectare in Côte Chalonnaise (voornamelijk in Rully en Mercurey), maar ook in Côte de Beaune en Côte de Nuits (3 hectare). Werk en respect voor de bodem, goede landbouwpraktijken en 100% handmatige oogst. Vincent zijn wijnstokken krijgen alle aandacht. Voor de verschillende werkzaamheden in de wijngaard gebruiken ze al jaren de maankalender. Als de oogsttijd aanbreekt, aarzelen ze niet om het risico te nemen om laat te oogsten. Het doel van Dureuil-Janthial is om de druiven tot volle rijpheid brengen om zo strakke, heerlijke wijnen te verkrijgen, met een mooie mineraliteit en een aanwezige zuurgraad.

De druiven voor de Rully Maizières komen van een grote perceel, ten oosten van het dorp. Het is een zeer zonnig terroir met wijnstokken geplant van 1997 tot 2001 voor een totale oppervlakte van 1.99 hectare. De druiven worden handmatig geoogst van deze kleiachtige grond. 48 uur statisch bezinken en vervolgens in vaten plaatsen voor alcoholische fermentatie (20% nieuwe vaten, uitsluitend afkomstig van de Chassin-kuiperij). 12 maanden in vaten, daarna 6 maanden in roestvrijstalen tanks. De geur heeft een zeer goed gedefinieerd boeket en is mooi in balans, met tonen van witte perzik die de citrusvruchten versterken en een vleugje linde. Het uitgebalanceerde palet biedt een geweldige spanning in de aanzet, bitterder en scherper dan de Village en met een hogere mate van spanning en nervositeit in de afdronk.

Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Appellatie Rully
Wijnhuis Vincent Dureuil-Janthial
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2045
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Vinous rating 93
Smaakprofiel Complex, Droog, Fris, Licht, Mineraal, Rijk, Steenfruit, Strak, Wit fruit
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze Rully Maizières Blanc toont frisse citrusaccenten en witte perzik met een lichte lindebloesemnuance, duidelijke mineraliteit en een energieke, zenuwachtige zuurgraad die het geheel strak en verfrissend houdt. Daardoor werkt hij prachtig bij witte vis en schelpdieren omdat de zuurte en het lichte bittere karakter vetheid en zilte smaken snijden, en hij vult frisse salades mooi aan door zijn fruitige en minerale balans. Probeer hem bij licht gegrilde of in folie gegaarde vis, gestoomde of kort gekookte schaal- en schelpdieren en bij salades met een citroen- of wijnvinaigrette of bij ceviche voor extra frisheid.

Vinous

93

Vincent Dureuil-Janthial maakt verfijnde wijnen uit Rully, met focus op precisie, spanning en een opvallend zuivere stijl.

Vincent Dureuil-Janthial en de geschiedenis in Bourgogne

Het domein ligt in Rully, in de Côte Chalonnaise in Bourgogne. Vincent Dureuil nam het familiebedrijf over in de jaren 90 en gaf het een duidelijke nieuwe richting. Minder focus op volume, meer op kwaliteit en detail.

Sindsdien is het domein uitgegroeid tot een van de referenties in Rully. Waar de regio vroeger wat in de schaduw stond van de Côte de Beaune, laten producenten zoals Dureuil-Janthial zien wat hier mogelijk is.

Ligging en terroir van Rully

Rully ligt net ten zuiden van de Côte de Beaune en deelt veel van dezelfde kenmerken. Kalkrijke bodems, lichte hellingen en een gematigd klimaat zorgen voor ideale omstandigheden voor zowel Chardonnay als Pinot Noir.

De Premier Cru wijngaarden liggen vaak hoger op de helling en geven wijnen met meer spanning en lengte. Dit verschil in ligging wordt bij Dureuil-Janthial duidelijk benut.

Druivenrassen en werkwijze

Het domein werkt met Chardonnay en Pinot Noir. In de wijngaard ligt de nadruk op gezonde druiven en lage opbrengsten. Alles wordt met de hand geoogst.

In de kelder wordt precies gewerkt. De houtinvloed is aanwezig maar goed gedoseerd, zodat het fruit en het terroir centraal blijven staan. Vergisting gebeurt deels in eiken vaten en de wijnen krijgen de tijd om zich rustig te ontwikkelen.

Stijl en karakter van de wijnen

De witte wijnen zijn strak, mineraal en gelaagd. Je proeft citrus, witte bloemen en een duidelijke spanning die lang blijft hangen. De houtinvloed is subtiel en ondersteunt de structuur.

De rode wijnen zijn verfijnd en precies. Pinot Noir met rood fruit, frisse zuren en een lichte kruidigheid. Niet zwaar, maar juist elegant en doordacht opgebouwd.

Interessante feitjes over Vincent Dureuil-Janthial

Vincent Dureuil-Janthial wordt vaak genoemd als een van de producenten die Rully opnieuw op de kaart heeft gezet. Zijn wijnen worden internationaal goed beoordeeld en zijn geliefd bij liefhebbers van klassieke Bourgogne-stijl.

Het domein werkt grotendeels biologisch en met veel aandacht voor detail in zowel wijngaard als kelder. Dat zie je terug in de precisie van de wijnen.

Vincent Dureuil-Janthial Rully online bestellen?

De wijnen van Vincent Dureuil-Janthial bestel je eenvoudig via Grandcruwijnen. Alle flessen liggen opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse, zodat kwaliteit en rijping optimaal blijven. Kies je bij het afrekenen voor Afhalen, dan zie je direct de korting. Afhalen kan in Dordrecht en is ideaal als je snel wilt schakelen.

Spijs

Deze Rully Maizières Blanc toont frisse citrusaccenten en witte perzik met een lichte lindebloesemnuance, duidelijke mineraliteit en een energieke, zenuwachtige zuurgraad die het geheel strak en verfrissend houdt. Daardoor werkt hij prachtig bij witte vis en schelpdieren omdat de zuurte en het lichte bittere karakter vetheid en zilte smaken snijden, en hij vult frisse salades mooi aan door zijn fruitige en minerale balans. Probeer hem bij licht gegrilde of in folie gegaarde vis, gestoomde of kort gekookte schaal- en schelpdieren en bij salades met een citroen- of wijnvinaigrette of bij ceviche voor extra frisheid.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool