2023 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2023 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (13.5%) |
| Drink venster | 2027 - 2043 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
2023 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon is een van de meest karaktervolle Premier Crus van Domaine Leflaive. Clavoillon combineert de verfijnde elegantie van Puligny-Montrachet met een opvallende mineraliteit, krijtachtige structuur en indrukwekkende spanning. De jaargang 2023 laat een iets rijpere, toegankelijkere stijl zien dan 2022, zonder de precisie en terroirexpressie te verliezen waar Domaine Leflaive wereldwijd om wordt geroemd.
Domaine Leflaive
Domaine Leflaive behoort tot de absolute wereldtop van witte Bourgogne. De moderne geschiedenis van het domein begon in 1905, toen Joseph Leflaive na de phylloxera-crisis de eerste wijngaarden aankocht in Puligny-Montrachet. Onder leiding van Anne-Claude Leflaive groeide het domein uit tot een pionier op het gebied van biodynamische wijnbouw. Sinds eind jaren negentig worden alle wijngaarden biodynamisch bewerkt, een filosofie die vandaag de dag onverminderd wordt voortgezet.
De 2023-jaargang is bovendien bijzonder, omdat dit de voorlaatste jaargang is die volledig werd gevinifieerd door Pierre Vincent, die sinds 2016 verantwoordelijk was voor de vinificatie. Inmiddels staat Amandine Brillanceau aan het hoofd van de technische ploeg, terwijl Brice de La Morandière het domein leidt.
Voor meer informatie over Domaine Leflaive verwijzen wij u graag naar het tabblad Wijnhuis.
Premier Cru Clavoillon
Clavoillon behoort tot de bekendste Premier Cru-wijngaarden van Puligny-Montrachet. Opmerkelijk genoeg stond deze wijngaard in de negentiende eeuw vooral bekend om zijn rode wijnen, maar tegenwoordig is hij volledig beplant met Chardonnay. De kalkrijke bodems leveren wijnen op met veel spanning, een uitgesproken mineraliteit en een karakteristieke krijtachtige structuur.
Binnen het assortiment van Domaine Leflaive staat Clavoillon bekend als een wijn die kracht en finesse prachtig weet te combineren en zich uitstekend ontwikkelt tijdens flesrijping.
De jaargang 2023
2023 bracht gezonde, perfect rijpe druiven voort met een iets rijper fruitprofiel dan de voorgaande jaargang. Volgens William Kelley combineren de wijnen een royale fruitexpressie met een uitstekende frisheid en een breed drinkvenster. De stijl is toegankelijker dan 2022, maar behoudt de kenmerkende spanning en precisie van Domaine Leflaive.
Neal Martin merkt op dat Clavoillon zich in zijn jeugd nog enigszins gesloten presenteert en enkele jaren flesrijping verdient. Juist die gereserveerde stijl wijst volgens hem op een wijn met veel ontwikkelingspotentieel.
Vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. De vergisting vindt plaats op Franse eikenhouten vaten afkomstig van verschillende vooraanstaande kuipers, waarna de wijn ongeveer een jaar op vat rijpt. Vervolgens volgt nog circa zes maanden rijping op de fijne lies in roestvrijstalen tanks voordat de wijn onder Diam 30 wordt gebotteld. Deze combinatie zorgt voor extra complexiteit zonder de verfijnde terroirexpressie te maskeren.
Geur, smaak en karakter
De neus opent met aroma's van witte perzik, groene appel en citrus, gevolgd door geroosterde hazelnoten, subtiele bakspecerijen, vuursteen en een lichte reductieve toets die typerend is voor jonge grote witte Bourgogne. Naarmate de wijn zich opent verschijnen nuances van natte kalk, petrichor en witte bloemen.
In de mond toont Clavoillon direct zijn klasse. De wijn bezit een satijnzachte textuur, fraaie concentratie en een levendige zuurgraad die de wijn veel spanning geeft. Rijp steenfruit, citrus en subtiele kruidigheid worden gedragen door een krijtachtige mineraliteit en een perfect geïntegreerde houtopvoeding.
De afdronk is lang, verfijnd en mineraal, met tonen van citrus, witte peper, krijt en een subtiele reductieve spanning die de wijn nog jarenlang verder zal laten ontwikkelen.
William Kelley kende de wijn 93 punten toe en prijst de combinatie van witte perzik, geroosterde noten, vuursteen, bakspecerijen, heldere zuren en de kenmerkende krijtachtige structuur. Neal Martin beoordeelde de wijn met 92 punten en benadrukt de fraaie balans, de verfijnde zuren, subtiele reductie en de lange peperige afdronk.
Drinkvenster en wijn-spijscombinaties
Drink deze wijn bij voorkeur tussen 2027 en 2043. Serveer op ongeveer 11 tot 12°C in een ruim Bourgogneglas. Uitstekend bij kreeft, tarbot, coquilles, langoustines, kalfsvlees met romige saus, gevogelte, truffelgerechten, risotto en gerijpte Comté.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Puligny-Montrachet |
| Iconen | Icoon Frankrijk |
| Wijnhuis | Domaine Leflaive |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2027 |
| Drinken tot | 2043 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 93 |
| Vinous rating | 92 |
| Smaakprofiel | Complex, Fruitig, Houtgerijpt, Mineraal, Steenfruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Cadeau!, Indruk maken, Lekker luxe |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2023 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon toont rijke aroma's van witte perzik, groene appel en citrus, aangevuld met geroosterde hazelnoot, krijtachtige mineraliteit en een subtiele lichte reductieve toets die voor spanning zorgt. Daardoor werkt hij prachtig bij kreeft, coquilles, tarbot en romige kalfsgerechten omdat de frisse zuurgraad en de satijnachtige textuur vetten en sauzen reinigen en tegelijk de minerale en nootachtige lagen aanvullen; extra geslaagd zijn gegrilde of lichtgebakken bereidingen van vis en schelpdieren, zachte roomsaus bij gevogelte of een romige risotto met truffel, waarbij korte bakken, pocheren of lichtjes bruinen in boter de beste balans tussen fruit, zuurgraad en geroosterde nuances levert. |
Parker
The Wine Advocate
RP 93
Reviewed by:
William Kelley
Release Price:
NA
Drink Date:
2027 - 2043
Aromas of white peach, toasted nuts, struck match and baking spices preface the 2023 Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon, a medium- to full-bodied, satiny wine with good mid-palate density, bright acids and chalky structuring extract. It's a strong performance for this vineyard, celebrated in the 19th century for its red wines but long since consecrated to Chardonnay.
The modern history of Domaine Leflaive began when Joseph Leflaive, a former naval engineer, began acquiring vineyards in 1905 amid low prices following the phylloxera epidemic. From 1920, under legendary régisseur François Virot, the domaine was replanted with adapted rootstocks, expanded its holdings and shifted toward domaine bottling. From 1953, Vincent Leflaive took the reins; and in 1990, his daughter, Anne-Claude, took charge, initiating biodynamic trails, with full conversion by the late 1990s. Brice de La Morandière directs the estate today, with Amandine Brillanceau as the new technical director since January 2025. This tasting, however, looked at the penultimate vintage vinified by outgoing winemaker Pierre Vincent, who had worked at Leflaive since 2016: the 2023s. From bottle, these have turned out very nicely, with several cuvées matching the quality of their 2022 counterparts. The style is more outgoing, with fleshy fruit in the foreground, and all the wines appear likely to offer broad drinking windows. As usual, élevage began with a year in barrel (from a variety of coopers, including Séguin Moreau and Chassin) followed by six months or so in tank on the lees before bottling under Diam 30.
Published: Feb 26, 2026
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
92
Drinking Window
2027 - 2042
From: Domaines Great & Small: Burgundy Interim Report (Aug 2025)
The 2023 Puligny-Montrachet Clavoillon 1er Cru has a more backward bouquet with touches of petrichor and green apple unfolding in the glass, quite strict compared to the other cuvées. The palate is well balanced with a fine bead of acidity. There is a touch of reduction at the moment, but it is simpatico with the fruit and feels lightly spiced on the peppery finish. This will require a couple of years once in bottle.
- By Neal Martin on May 2025
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Domaine Leflaive in Puligny-Montrachet is een naam die klinkt als een bel. Chardonnay, traditie en vooruitgang komen hier mooi samen.
Geschiedenis van Domaine Leflaive
Het verhaal van Domaine Leflaive begint in de 18e eeuw, maar krijgt pas echt vorm in de twintigste eeuw. Joseph Leflaive, voormalig marine-ingenieur, nam in 1905 het familiebezit onder handen. Hij kocht na de phylloxera-crisis extra percelen, herplantte de wijngaarden en startte met eigen bottelingen. Daarmee legde hij de basis voor het domein zoals we dat nu kennen.
Na zijn dood in 1953 namen zijn zonen Vincent en Jo het roer over. Zij wisten de naam verder te versterken in Bourgogne en daarbuiten. In de jaren negentig trad Anne-Claude Leflaive aan. Zij zette een grote stap door het domein volledig biodynamisch te laten werken. Sinds 2015 staat Brice de la Morandière, een neef van Anne-Claude, aan de leiding. Hij combineert respect voor traditie met vernieuwingen zoals de duurzame kelder die in 2012 werd gebouwd.
Ligging in Puligny-Montrachet
Domaine Leflaive ligt in het hart van Puligny-Montrachet, een dorpje in de Côte de Beaune in Bourgogne. Dit gebied staat wereldwijd bekend als de bakermat van Chardonnay. De kalkrijke bodem en de perfecte expositie zorgen voor wijnen met spanning, frisheid en diepte. Alles draait hier om terroir: kleine verschillen in helling of bodemtype zorgen voor wijnen met een heel eigen karakter.
Druivenrassen bij Domaine Leflaive
De focus ligt volledig op Chardonnay. Er wordt geen rood gemaakt. Dat klinkt misschien beperkt, maar juist deze toewijding heeft het domein groot gemaakt. Van een eenvoudige Bourgogne Blanc tot aan de allergrootste Grand Cru’s: alles komt van dezelfde druif, maar telkens uit een ander perceel. Zo proef je puur de verschillen tussen bodem en ligging.
Specialiteiten en beroemde wijngaarden
Domaine Leflaive bezit percelen in enkele van de meest prestigieuze wijngaarden ter wereld. Denk aan Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet en Bienvenues-Bâtard-Montrachet. Daarnaast zijn er indrukwekkende Premier Cru’s zoals Les Pucelles, Clavoillon en Les Folatières. Ook maken ze een bijzondere Meursault en een toegankelijke Bourgogne Blanc. Die laatste komt van wijngaarden net buiten Puligny en laat zien dat zelfs de instap bij Leflaive veel karakter heeft.
Biodynamische wijnbouw en keldertechniek
Sinds 1997 werkt Domaine Leflaive volledig biodynamisch. Dat betekent dat er wordt gewerkt met natuurlijke preparaten en volgens ritmes van de natuur. Geen kunstmatige bestrijdingsmiddelen, maar veel aandacht voor de gezondheid van de bodem. In de kelder is de aanpak geduldig: langzaam persen, vergisten met weinig ingrepen, een jaar rijping op eikenhout en daarna nog eens zes maanden in neutrale vaten. Sinds 2012 gebeurt dit in een opvallende kelder: de zogenaamde ‘Egg Cellar’. Dit ronde gebouw met stro en hout als isolatie is energiezuinig en ontworpen om wijn optimaal te laten rijpen.
Interessante feitjes over Domaine Leflaive
- Joseph Leflaive hielp mee bij de bouw van de eerste Franse onderzeeër, nog vóór hij wijnbouwer werd.
- De Grand Cru Montrachet van het domein komt pas na tien jaar rijping uit de kelders, zodat de wijn zijn volledige complexiteit kan tonen.
- Anne-Claude Leflaive werd internationaal geprezen voor haar rol als pionier in biodynamie en kreeg verschillende prijzen voor haar inzet.
Domaine Leflaive wijnen online bestellen?
Bij Grandcruwijnen vind je de wijnen van Domaine Leflaive in een geconditioneerd Wine Warehouse. Dat betekent dat ze onder perfecte omstandigheden liggen te wachten. Bestel je online, dan kun je kiezen voor levering of afhalen in Dordrecht. Kies je voor afhalen, dan zie je direct de korting bij het afrekenen. Handig en voordelig.
De 2023 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon toont rijke aroma's van witte perzik, groene appel en citrus, aangevuld met geroosterde hazelnoot, krijtachtige mineraliteit en een subtiele lichte reductieve toets die voor spanning zorgt. Daardoor werkt hij prachtig bij kreeft, coquilles, tarbot en romige kalfsgerechten omdat de frisse zuurgraad en de satijnachtige textuur vetten en sauzen reinigen en tegelijk de minerale en nootachtige lagen aanvullen; extra geslaagd zijn gegrilde of lichtgebakken bereidingen van vis en schelpdieren, zachte roomsaus bij gevogelte of een romige risotto met truffel, waarbij korte bakken, pocheren of lichtjes bruinen in boter de beste balans tussen fruit, zuurgraad en geroosterde nuances levert.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan