2023 Dalla Valle Maya

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

585,00
Bespaar 6%
Vanaf 625,00
EN PRIMEUR - VERWACHT DECEMBER 2026
Bewaarwijn - nog 2 jaar rijpen
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

2023 Dalla Valle Maya behoort tot de absolute top van Napa Valley en is in deze jaargang een assemblage van ongeveer 67% Cabernet Sauvignon en 33% Cabernet Franc. De 2023 combineert uitzonderlijke aromatische finesse met donker fruit, florale nuances, gepolijste tannines en een opvallend frisse, gewichtloze structuur. Wine Advocate en James Suckling beoordelen de wijn beide met 99 punten, terwijl Antonio Galloni 98 punten geeft en Maya tot de wijnen van de jaargang rekent.

Dalla Valle Vineyards

Dalla Valle is een van de meest prestigieuze familiedomeinen van Napa Valley en ligt in het oostelijke deel van Oakville. Naoko Dalla Valle bouwde het domein uit tot een van de grote namen van Californië, terwijl dochter Maya Dalla Valle de stijl de afgelopen jaren verder heeft verfijnd.

Onder Maya is de nadruk nog sterker komen te liggen op precisie, textuur en finesse. De wijnen behouden hun natuurlijke concentratie, maar zijn minder massief en worden gekenmerkt door veel fijnere tannines en meer transparantie. De 2023 is bovendien de eerste jaargang die volledig in de vernieuwde winery werd gemaakt.

Voor meer informatie over Dalla Valle Vineyards verwijzen wij u graag naar het tabblad Wijnhuis.

Maya: Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc

Maya is de iconische blend van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc van Dalla Valle. In 2023 bestaat de wijn voor ongeveer twee derde uit Cabernet Sauvignon en voor een derde uit Cabernet Franc.

De Cabernet Sauvignon levert structuur, cassis en donker fruit, terwijl Cabernet Franc een belangrijk deel van de aromatische verfijning toevoegt. Vooral florale tonen en een lichtere, meer zwevende structuur zijn in deze jaargang opvallend aanwezig.

De uitzonderlijke jaargang 2023

De oogst begon op 26 september en liep door tot 16 oktober. Na de uitdagende jaren 2020, 2021 en 2022 werd 2023 bij Dalla Valle ervaren als een verademing. De omstandigheden maakten een geleidelijke rijping mogelijk en leverden fruit met uitstekende frisheid en balans.

Een belangrijk detail is dat ongeveer een derde van de vergistingen voor het eerst in betonnen tanks plaatsvond. Volgens Maya Dalla Valle gaf dit meer temperatuurstabiliteit en minder reductieve tonen tijdens de fermentatie. Samen met aanpassingen in het gebruik van hout heeft dit zichtbaar bijgedragen aan de uitzonderlijk verfijnde tannines van de 2023.

Vinificatie en rijping

De 2023 Maya rijpte in Franse eikenhouten vaten, waarvan circa 75% nieuw. Een zeer klein deel van de wijn werd in amfora opgevoed.

De combinatie van nieuw Frans eiken, beton tijdens een deel van de vergisting en een kleine amforacomponent is niet bedoeld om een dominante kelderstijl te creëren. De verschillende materialen worden juist ingezet om textuur, frisheid en aromatische complexiteit verder te verfijnen.

Geur, smaak en karakter

De geur opent aanvankelijk verfijnd en licht kruidig, met florale tonen en een subtiele bladachtige nuance. Daarna bouwt de aromatische intensiteit zich langzaam op richting zwarte kers, braam en cassis, aangevuld door ceder en vanille.

Antonio Galloni benadrukt vooral de florale invloed van Cabernet Franc, gevolgd door rood fruit, mokka, kaneel, ceder en nieuw leer. James Suckling benoemt lavendel, violet, witte roos en rode kers. Die combinatie van rood en donker fruit met uitgesproken florale nuances geeft Maya 2023 een bijzonder complexe en elegante geur.

In de mond is de wijn medium- tot vol van body, met veel concentratie maar zonder zwaarte. De tannines zijn uitzonderlijk fijn en gepolijst en geven de wijn een zijdeachtige, bijna gewichtloze textuur. De frisheid blijft tot ver in de lange finale aanwezig, waardoor het geheel zowel krachtig als energiek blijft.

Wine Advocate beoordeelt de wijn met 99 punten en roemt vooral de combinatie van concentratie, frisheid en fluweelzachte lengte. Antonio Galloni geeft 98 punten en noemt de wijn een van de hoogtepunten van de jaargang. James Suckling komt eveneens tot 99 punten en omschrijft Maya als een wijn van grote puurheid en finesse.

Bewaarpotentieel

Wine Advocate adviseert een drinkvenster van 2028 tot 2050. Antonio Galloni komt uit op 2028 tot 2045. De uitzonderlijk fijne tannines maken de wijn relatief vroeg toegankelijk, maar de concentratie, frisheid en structuur geven hem tegelijkertijd een groot bewaarpotentieel.

Serveertemperatuur en wijn-spijs

Serveer op ongeveer 16 tot 18°C. Bij jonge flessen adviseren wij enkele uren karafferen. Maya combineert uitstekend met lamsrack, tournedos, kalfsvlees, duif, verfijnd wild, paddenstoelen en gerechten met truffel.

Waarom 2023 Dalla Valle Maya kopen bij Grandcruwijnen?

De 2023 Maya behoort tot de meest verfijnde uitvoeringen van deze iconische Napa Valley-wijn. De combinatie van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc levert grote aromatische complexiteit, maar vooral de uitzonderlijk fijne tannines en gewichtloze textuur maken deze jaargang bijzonder. Met 99 punten van zowel Wine Advocate als James Suckling en 98 punten van Vinous behoort de wijn tot de absolute top van Napa Valley 2023.

Bij Grandcruwijnen worden alle flessen onder optimale omstandigheden opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. U kunt uw bestelling veilig laten verzenden of afhalen in ons Wine Warehouse in Dordrecht. Kiest u op de afrekenpagina voor Afhalen, dan geldt bij veel wijnen een aantrekkelijke afhaalkorting. De eventuele korting wordt direct zichtbaar zodra u voor Afhalen kiest.

Wijnsoort Rood
Land USA
Regio Californie
Appellatie Napa Valley
Iconen Icoon USA
Wijnhuis Dalla Valle
Druif Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2028
Drinken tot 2050
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Nu in de aanbieding
Parker rating 99
James Suckling rating 99
Vinous rating 98
Smaakprofiel Bloemig, Complex, Donker fruit, Fris, Houtgerijpt, Tannines
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving De 2023 Dalla Valle Maya biedt een rijk maar elegant smaakpalet van zwarte kers, braam en cassis met florale tonen van lavendel en violet, subtiele ceder- en vanilletonen en een vleugje mokka en kaneel, terwijl gepolijste tannines, frisse zuurgraad en een lange, fluwelige afdronk het geheel verfijnen. Dankzij die combinatie van concentratie en finesse snijdt de wijn strak door de vetheid van rundvlees en lamsvlees en accentueert hij de delicate aroma's van wild, waarbij de florale en kruidige lagen mooi harmoniëren met geroosterd en hartig vakmanschap; extra geslaagd zijn een gegrilde ribeye of tournedos met een reductie van rode wijn, een kruimige lamsrack met rozemarijn en knoflook, of geroosterd wild zoals hert of duif met een jeneverbes- of truffelsaus en paddenstoelenbereidingen.

Parker

99

James Suckling

99

Vinous

98

Het wijnhuis, dat in 1982 werd opgericht door Naoko en Gustav Dalla Valle, ligt ongeveer 240 meter boven de Silverado Trail en biedt een uitstekend uitzicht op het landschap. In Napa Valley was men in de vroege jaren tachtig verbaasd over Naoko's visionaire idee om de wijnstokken tegen de heuvels aan te plaatsen. Tegenwoordig worden hier enkele van de beste wijnen van Californië geproduceerd. Al in 1992 ontving Dalla Valle's cabernet sauvignon 100 Parker punten. Het was de tweede Californische wijn die deze perfecte score ontving.

Naoko Dalla Valle komt uit een Japanse dynastie van sake-producenten, maar raakte in Californië meer geïnteresseerd in de lokale wijnen. Sinds de vroegtijdige dood van haar man in 1995 leidt ze Dalla Valle alleen. Ze heeft het sindsdien naar de top van de Napa Valley gebracht. Ze wordt ondersteund door wijnmaker Andy Erickson, raadplegend oenoloog Michel Rolland en ook haar dochter Maya, die lange tijd niets van het wijnhuis wilde weten. Nadat Maya in Washington had gestudeerd, besloot ze toch één keer langs te gaan bij Michel Rolland in Bordeaux. Ornellaia, Pétrus en Château Latour volgden. "Nu is ze overgekwalificeerd," zegt haar moeder met een knipoog. Maya is geïnteresseerd in de biodynamica die ze tijdens haar reizen heeft leren kennen. In Dalla Valle wordt dan ook al lange tijd bio-dynamisch gewerkt. In de kelder bevinden zich naast vaten van de beste kuiperijen ook klei-amforen, zoals bijvoorbeeld bij Pontet-Canet in Bordeaux, waar ook al lange tijd biodynamisch werk is verricht.

De 2023 Dalla Valle Maya biedt een rijk maar elegant smaakpalet van zwarte kers, braam en cassis met florale tonen van lavendel en violet, subtiele ceder- en vanilletonen en een vleugje mokka en kaneel, terwijl gepolijste tannines, frisse zuurgraad en een lange, fluwelige afdronk het geheel verfijnen. Dankzij die combinatie van concentratie en finesse snijdt de wijn strak door de vetheid van rundvlees en lamsvlees en accentueert hij de delicate aroma's van wild, waarbij de florale en kruidige lagen mooi harmoniëren met geroosterd en hartig vakmanschap; extra geslaagd zijn een gegrilde ribeye of tournedos met een reductie van rode wijn, een kruimige lamsrack met rozemarijn en knoflook, of geroosterd wild zoals hert of duif met een jeneverbes- of truffelsaus en paddenstoelenbereidingen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool