2023 Cloudy Bay Te Koko

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
54,95
Excl. BTW: 45,41
  • Koop 6 voor 51,95 42,93 en bespaar 5%

Lage voorraad

Nog maar 4 over

Bestel vandaag en je bestelling wordt maandag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Cloudy Bay is de referentie op wijngebied van Nieuw-Zeeland en het meest internationaal geroemde merk. Het is een van de vijf eerste wijnhuizen uit Marlborough, de beste wijnregio van Nieuw-Zeeland (in het meest noordelijke puntje van het Zuidereiland). en dankt haar naam aan de ‘Cloudy Bay’ in het oosten, die Captain Cook heeft ontdekt. Als pionier heeft Cloudy Bay de Marlborough wijnstreek definitief op de kaart gezet. Het koele, zeeklimaat van Marlborough wordt afgewisseld met veel zon. Lange zonnige dagen en koele nachten zorgen voor prachtige geuren en power in de smaak. 

De keizer of keizerin onder de wijnen van Cloudy Bay is de Te Koko. De Sauvignon Blanc druiven komen van een een zeer oude wijngaard. Zoals bij hele oude wijngaarden is het rendement vaak erg laag maar de kwaliteit extreem goed. Om deze reden worden hele oude wijngaarden vaak vervangen door jonge stokken die een hogere productie geven maar gelukkig niet met deze wijngaarden gelegen in Rapaura, Brancott en Renwick want hier komen hoogstaande druiven van die voor deze Te Koko worden gebruikt. De druiven voor deze wijn komen van vier Cloudy Bay wijngaarden en worden ´s nachts geplukt voor optimale fruitintensiteit. Daarnaast heeft deze Te Koko een lange hout-opvoeding gehad van 12 maanden en dit geeft een volle, dikke ietwat vette wijn maar wel met prachtige zuren, mooi (citrus)fruit, jasmijn bloemen en zoete kruiden en vleugjes gember. In de mond is de wijn full bodied, romig in het gehemelte en de afdronk is zeer subtiel maar aanwezig rokerig eikenhout en vleugje vanille.

WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Een gratis service voor onze klanten.

Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen. 

 

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Wit
Land Nieuw Zeeland
Regio Marlborough
Wijnhuis Cloudy Bay
Druif Sauvignon Blanc
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2031
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Schroefdop
Aanbieding Staffelkorting
Parker rating 95
James Suckling rating 93
Smaakprofiel Aromatisch, Complex, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Kruidig, Mineraal, Wit fruit
Drink momenten Barbecue, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze Te Koko toont volle, romige body met frisse citruszuren, rijp tropisch fruit en bloemige jasminenoten naast subtiel rokerig eiken, zoete kruiden en een vleugje gember en vanille. Daardoor snijdt de zuurgraad mooi door de vettige textuur van vis en schaaldieren en vult de houtopvoeding rijke bereidingen aan, waardoor hij uitstekend samengaat met ceviche of sashimi, gegrilde coquilles en sushi maar ook met salades met citrus- of gemberdressing en een zonnig terrasmoment. Bereidingen die extra goed werken zijn licht gegrilde of gebakken zeevruchten met een botersaus of citrusschil, romige visgerechten en Aziatische bereidingen met gember of sojatonen omdat die de kruidigheid en het fruit van de wijn versterken.

Parker

95

James Suckling

93

Cloudy Bay is een beroemd wijnhuis gevestigd in Marlborough, Nieuw-Zeeland. Het staat internationaal bekend om zijn uitstekende Sauvignon Blanc-wijnen. Het wijnhuis werd opgericht in 1985 en speelde een pioniersrol in het vestigen van de reputatie van Nieuw-Zeeland als producent van hoogwaardige witte wijnen.

Meer informatie over Cloudy bay

De Sauvignon Blanc van Cloudy Bay wordt algemeen beschouwd als een van 's werelds beste in zijn soort. Het staat bekend om zijn expressieve en aromatische karakter, met levendige aroma's van citrus, kruisbes, en verse kruiden. De wijnen zijn verfrissend en knapperig, en hebben een unieke mineraliteit die afkomstig is van de bodem van Marlborough.

Naast Sauvignon Blanc produceert Cloudy Bay ook andere wijnen, waaronder Chardonnay, Pinot Noir, en mousserende wijnen. Deze wijnen zijn vaak elegant en goed in balans, weerspiegelen het terroir van Marlborough en tonen de vaardigheid van de wijnmakers van het huis.

Cloudy Bay legt niet alleen de nadruk op kwaliteit in de fles, maar het wijnhuis heeft ook aanzienlijke inspanningen geleverd op het gebied van duurzaamheid en milieubewustzijn. Ze nemen maatregelen om de impact van hun activiteiten op het milieu te verminderen en streven naar ecologische verantwoordelijkheid in hun wijnbouwpraktijken.

Al met al is Cloudy Bay een bekende naam voor wijnliefhebbers over de hele wereld en blijft het wijnhuis streven naar excellentie in hun producten, waarbij ze de unieke kenmerken van Marlborough tot uiting brengen in elke slok.

Spijs

Deze Te Koko toont volle, romige body met frisse citruszuren, rijp tropisch fruit en bloemige jasminenoten naast subtiel rokerig eiken, zoete kruiden en een vleugje gember en vanille. Daardoor snijdt de zuurgraad mooi door de vettige textuur van vis en schaaldieren en vult de houtopvoeding rijke bereidingen aan, waardoor hij uitstekend samengaat met ceviche of sashimi, gegrilde coquilles en sushi maar ook met salades met citrus- of gemberdressing en een zonnig terrasmoment. Bereidingen die extra goed werken zijn licht gegrilde of gebakken zeevruchten met een botersaus of citrusschil, romige visgerechten en Aziatische bereidingen met gember of sojatonen omdat die de kruidigheid en het fruit van de wijn versterken.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool