2023 Château La Mission Haut-Brion La Chapelle de la Mission Haut-Brion

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
79,95
Excl. BTW: 66,07

Op voorraad

6 items beschikbaar

Nabestelling mogelijk
Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De La Chapelle de La Mission - 2nd vin du Château la Mission-Haut-Brion is zoals de naam aangeeft de tweede wijn van dit fameuze huis uit de Pessac Léognan. De La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2023 is samengesteld uit 48.3% Merlot, 39.4% Cabernet Sauvignon en 12.3% Cabernet Franc.

De oogst van rode druiven begon op 6 september, onder goede weersomstandigheden, hoewel het zeer heet was. De druiven waren rijp en geconcentreerd voor alle variëteiten, met een overvloed aan fenolische verbindingen die zelden eerder zijn gezien en een zeer goed suikergehalte. De sappen waren fris en fruitig. De overvloedige oogst strekte zich uit over 20 dagen voor alle percelen en onder zomerse weersomstandigheden. Voor 21,2% in nieuwe houten vaten.

De kleur van deze wijn is een sterk, donker paars. De eerste neus heeft intensiteit, maar na het walsen onthult hij tonen van delicaat houtachtig rijp fruit. Een prachtige balans. In de mond is de eerste smaak fris, breed en smaakvol. De wijn heeft een relatief lange afdronk en biedt een sensationeel genot voor een tweede wijn. Een echt prachtige Chapelle.

WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. 

Verpakking opmerking Kist
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Pessac-Léognan
Wijnhuis Chateau La Mission Haut Brion
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2050
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 92
James Suckling rating 94
Vinous rating 92
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Terras
Sommy Pairing Beschrijving De 2023 La Chapelle de la Mission Haut-Brion toont een diepe, donkerpaarse kleur en een intens aroma van rijp zwart fruit met subtiele houttonen, frisse zuren, rijpe tannines en een brede, lange afdronk. Deze geconcentreerde maar elegante Bordeaux past uitstekend bij rundvlees, lam, charcuterie en kazen omdat het rijke fruit en de stevige structuur de vleessmaken en vetten kan dragen, terwijl de frisse zuren het geheel in balans houden; bij barbecue en gegrild vlees vullen de lichte rooksmaak en kruidigheid de houtgerijpte nuances mooi aan. Kies voor gegrilde ribeye of entrecote met zwarte peper, langzaam gegaard lamsschenkel of gekruide lamsschouder, en serveer bij een plank met gezouten en gerijpte charcuterie of harde kazen zoals Comté of oude cheddar voor extra harmonie.

Parker

92

James Suckling

94

Vinous

92

Château la Mission Haut-Brion ligt in de appellatie Pessac-Léognan, gerangschikt onder de Crus Classés in de Graves-classificatie van 1953. La Mission Haut-Brion is het zusterbedrijf van Château Haut-Brion. Het wijnhuis behoort tot het wijngebied Graves, in de gemeente Talence met bijkomend landgoed in Pessac. Het wijnhuis produceert ook een tweede wijn van jongere wijnstokken, La Chapelle de la Mission, sinds de vintage van 1991, en de droge witte wijn Château La Mission Haut-Brion Blanc sinds de fusie van Château Laville Haut-Brion in 2010.

De wijngaardes strekken zich uit over 21 hectare tussen Pessac en Léognan, met een verdeling van 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot en 7% Cabernet Franc. Het landgoed produceert jaarlijks gemiddeld tussen de 6.000 en 7.000 kisten van zijn grand vin La Mission Haut-Brion. Voor de tweede wijn La Chapelle de la Mission, worden gemiddeld 4.000 kisten geproduceerd. De witte Château La Mission Haut-Brion Blanc, heeft een jaarlijkse productie van 500 tot 700 kisten.

 

Spijs

De 2023 La Chapelle de la Mission Haut-Brion toont een diepe, donkerpaarse kleur en een intens aroma van rijp zwart fruit met subtiele houttonen, frisse zuren, rijpe tannines en een brede, lange afdronk. Deze geconcentreerde maar elegante Bordeaux past uitstekend bij rundvlees, lam, charcuterie en kazen omdat het rijke fruit en de stevige structuur de vleessmaken en vetten kan dragen, terwijl de frisse zuren het geheel in balans houden; bij barbecue en gegrild vlees vullen de lichte rooksmaak en kruidigheid de houtgerijpte nuances mooi aan. Kies voor gegrilde ribeye of entrecote met zwarte peper, langzaam gegaard lamsschenkel of gekruide lamsschouder, en serveer bij een plank met gezouten en gerijpte charcuterie of harde kazen zoals Comté of oude cheddar voor extra harmonie.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool