2023 Acrobat Oregon Pinot Noir

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
24,95
Excl. BTW: 20,62

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De wijnen van Acrobat worden in Oregon gemaakt, de staat die beroemd is om zijn hoge kwaliteit Pinot Noirs. Acrobat heeft wijngaardbezit in verschillende delen van Oregon, waaronder in Willamette Valley, Umpqua Valley en Rogue Valley. De Acrobat Pinot Noir is afkomstig van verschillende wijngaarden in de heuvels en valleien van het westen van Oregon. De Pinot Noir druiven worden ontsteeld en krijgen vervolgens een koude inweking. Het sap vergist vervolgens in RVS tanks, waarbij 'de hoed' (de bovendrijvende druivenschillen) af en toe naar beneden wordt geduwd en de wijn ook wordt overgepompt. De wijn rijpt vervolgens nog 8 maanden in vaten van Frans eikenhout, waarvan 25% nieuw.
In het glas is de Acrobat Pinot Noir robijnrood met in de neus aromatische tonen van frambozen en kersen, maar ook chocolade en bosgrond. In de mond is deze Oregon Pinot Noir heerlijk sappig en zeer fruitig. Naast rood fruit ook zachte tannine, frisheid en aardse, kruidige tonen. Heerlijk bij toast met paddenstoelen.

WEETJE: Acrobat is eigendom van het gerenommeerde Foley Wines, die ook eigenaar is van Sebastiani in Californië.

Beschikbaar per 26 nov. 2025
Wijnsoort Rood
Land USA
Regio Oregon
Wijnhuis Acrobat
Druif Pinot Noir
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2030
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Schroefdop
Aanbieding Staffelkorting
Smaakprofiel Aards, Complex, Donker fruit, Rijk, Rood fruit, Soepel
Drink momenten Iets te vieren, Met vrienden, Romantisch, Terras
Sommy Pairing Beschrijving De 2023 Acrobat Oregon Pinot Noir betovert met zijn robijnrode kleur en een geur van sappige frambozen, kersen, chocolade en een vleugje bosgrond. In de smaak is deze wijn heerlijk fruitig en sappig met zachte tannines, frisse zuren en subtiele kruidige, aardse tonen. Zeer geschikt bij gerechten met gevogelte of wild, vooral wanneer je bijvoorbeeld kip of eend bereidt met paddenstoelen of een lichte saus, omdat de zachte tannines en fruitige accenten mooi de smaken aanvullen. Daarnaast harmoniseert deze wijn perfect met romige kazen of gerechten met een lichte rooksmaak, en het beste komt hij tot zijn recht bij bereidingswijzen waarbij de ingrediënten een zachte, verfijnde smaak behouden.

90

R

De wijnen van Acrobat worden in Oregon gemaakt, de staat die beroemd is om zijn hoge kwaliteit Pinot Noirs. Acrobat heeft wijngaardbezit in verschillende delen van Oregon, waaronder in Willamette Valley, Umpqua Valley en Rogue Valley. Het grootste deel van de wijngaarden van Acrobat wordt gevormd door King Estate, dat in het zuiden van Willamette Valley ligt. King Estate omvat meer dan 400 hectare aan wijnstokken, maar ook tuinen en boomgaarden.

Deze gehele wijngaard is biologisch-dynamisch gecertificeerd en vormt de grootste biologisch-dynamische wijngaard van de Verenigde Staten. De druiven uit King Estate vormen de 'ruggengraat' van de Acrobat-wijnen. Omdat er ook een deel andere druiven wordt gebruikt uit Oregon, zijn de wijnen zelf niet biologisch-dynamisch gecertificeerd. De staat Oregon ligt vrij noordelijk in de Verenigde Staten en staat vooral op de kaart vanwege de hoge kwaliteit Pinot Noirs, die hier een bijzonder aromatisch karakter hebben. Naast Pinot Noir is de streek ook uitermate geschikt voor druivensoorten als Pinot Gris en Chardonnay. Acrobat is eigendom van het gerenommeerde Foley Wines, die ook eigenaar is van Sebastiani in Californië.

Spijs

De 2023 Acrobat Oregon Pinot Noir betovert met zijn robijnrode kleur en een geur van sappige frambozen, kersen, chocolade en een vleugje bosgrond. In de smaak is deze wijn heerlijk fruitig en sappig met zachte tannines, frisse zuren en subtiele kruidige, aardse tonen. Zeer geschikt bij gerechten met gevogelte of wild, vooral wanneer je bijvoorbeeld kip of eend bereidt met paddenstoelen of een lichte saus, omdat de zachte tannines en fruitige accenten mooi de smaken aanvullen. Daarnaast harmoniseert deze wijn perfect met romige kazen of gerechten met een lichte rooksmaak, en het beste komt hij tot zijn recht bij bereidingswijzen waarbij de ingrediënten een zachte, verfijnde smaak behouden.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool