2022 Zuccardi Finca Canal Uco

de familie zuccardi en finca canal uco

Zuccardi Valle de Uco is een familiebedrijf dat internationaal bekendstaat als een van de meest toonaangevende wijnmakers van Argentinië. Onder leiding van Sebastián Zuccardi ligt de focus volledig op terroirexpressie en authenticiteit. Finca Canal Uco is bijzonder: dit was de eerste wijngaard die de familie in de Uco Vallei aanplantte. Het perceel ligt in Paraje Altamira, op 1100 meter hoogte, en werd decennialang geïrrigeerd door het Canal Uco, het eerste irrigatiekanaal dat water haalt uit de rivier de Tunuyán. Hier begon Zuccardi’s ontdekkingstocht naar de identiteit van Altamira, een terroir dat vandaag wereldwijd wordt erkend om zijn unieke karakter.

het terroir van paraje altamira

De wijngaarden van Finca Canal Uco liggen op alluviale bodems met grind en grote stenen die bedekt zijn met kalkhoudend materiaal. Deze omstandigheden zorgen voor uitstekende drainage en geven de wijn zijn uitgesproken mineraliteit en spanning. Tussen de wijngaarden staan populieren die het landschap typeren, met op de achtergrond de imposante Andes. Het is een plek waar de natuurlijke omgeving en de wijnbouw in harmonie samenkomen, en waar malbec zijn puurste expressie vindt.

het oogstjaar 2022

De 2022 oogst wordt herinnerd als koel en goed gebalanceerd, maar ook als een van de meest uitdagende jaren van het afgelopen decennium. Dankzij geduld en precisie in de wijngaard konden de druiven optimaal rijpen. Het resultaat is een wijn met opvallende frisheid en textuur, waarin rode vruchten en een levendige, expressieve stijl centraal staan. Deze jaargang toont opnieuw waarom Paraje Altamira behoort tot de meest gewaardeerde terroirs van Zuid-Amerika.

vinificatie en stijl

De druiven werden met de hand geoogst en streng geselecteerd. Na een zachte persing werd de most door zwaartekracht overgebracht naar betonnen cuves, waar de vergisting plaatsvond met inheemse gisten. De wijn werd volledig opgevoed in betonnen vaten, zonder hout, waardoor de puurheid en spanning van malbec maximaal behouden blijven. De stijl is geconcentreerd, maar tegelijk verfijnd en levendig.

kleur, geur en smaak

De 2022 Finca Canal Uco opent met een diep bouquet van zwarte en blauwe vruchten, viooltjes en een minerale toets van gebroken stenen. Met wat tijd in het glas komen florale en kruidige nuances naar voren, die de wijn extra energie geven. In de mond is hij vol en intens, maar opvallend elegant en levendig. De geconcentreerde kern van donker fruit wordt in balans gehouden door een verfijnde frisheid en een minerale, gelaagde afdronk. Het is een krachtige maar gracieuze expressie van Altamira, die meer diepte en kracht laat zien dan de lichtere stijl van de Piedra Infinita, maar altijd trouw blijft aan de finesse van de regio.

beoordelingen en bewaarpotentieel

De internationale pers reageerde lovend. The Wine Advocate kende deze wijn 96 punten toe en prees de balans tussen concentratie, elegantie en mineraliteit. De 2022 combineert intensiteit en verfijning op een zeldzaam niveau. Het bewaarpotentieel is uitstekend: de wijn kan zich ontwikkelen tussen 2026 en 2036 en daarbij nog meer complexiteit en diepte tonen.

wijnen van Zuccardi online bestellen?

Indien aanwezig vindt u In de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator.

Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

wijn spijs combinaties

• Gegrild ribeye steak – de krachtige structuur en donkere fruittonen sluiten perfect aan bij de volle smaken van gegrild rundvlees.
• Hertenstoof met rozemarijn – de aardse en kruidige tonen van wild worden prachtig versterkt door de mineraliteit van de wijn.
• Empanadas gevuld met pittig rundvlees – de sappigheid en frisheid van de wijn brengen balans bij dit hartige gerecht.
• Risotto met paddenstoelen en Parmezaan – de romige textuur van de risotto sluit aan bij de verfijnde concentratie van de wijn.
• Lamsbout uit de oven met knoflook en tijm – het kruidige karakter harmonieert met de florale en fruitige accenten.
• Gerijpte harde kazen zoals oude Manchego of Comté – de ziltige, nootachtige tonen passen bij de lange, minerale afdronk.