2022 Zenato Lugana Sergio Riserva

rotation
34,95

Op voorraad

12 items beschikbaar

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Deze Lugana Riserva is de vrucht van de oprechte passie van de familie Zenato en een weerspiegeling van hun geschiedenis in de appellatie. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de oudste wijnstokken op hun boerderij Podere Massoni. Ze worden iets laat geoogst, rond half oktober. De gisting vindt plaats in eikenhouten vaten (70%) en roestvrij staal (30%). Deze wijn is licht briljant goud van kleur en levert intense, veelzijdige aroma's in de neus, met bloemige en citrustonen, kruiden, witte pruimen en vanille. In de mond is hij rijk van smaak, met veel diepte en balans. Een ideaal wit voor veroudering. Heerlijk bij salades en visgerechten. Vult elk elegant gerecht aan!

WEETJE: In de tab 'Bijlagen' vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Over Zenato

Het begon allemaal in 1960 toen Sergio Zenato, gedreven en ambitieus, ging experimenteren met nieuwe technieken op het gebied van wijn produceren. Hij investeerde in inheemse wijnstokken om op die manier wijnen van de hoogste kwaliteit te verkrijgen. Tegenwoordig zetten zijn vrouw Carla, samen met hun kinderen Alberto en Nadia, Sergio's onderneming voort met hetzelfde enthousiasme en toewijding. Zij maken de Zenato wijnen een begrip in meer dan 60 landen in de wereld. 

Wijnsoort Wit
Land Italië
Regio Lombardia
Wijnhuis Zenato
Druif Trebbiano di Lugana
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2022
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2031
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Schroefdop
Parker rating 92
James Suckling rating 93
Vinous rating 93
Smaakprofiel Bloemig, Houtgerijpt, Mineraal, Rijk, Steenfruit, Wit fruit
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2022 Lugana Riserva Sergio van Zenato toont een rijk maar fris smaakprofiel met toetsen van geel fruit zoals peer en perzik, citruszest en appel, ondersteund door honing, toast en een subtiele saffraanachtige kruidigheid en een fijne minerale textuur. Daardoor werkt hij prachtig bij gevogelte en witte of vette vis omdat de frisse zuren en minerale scherpte vet en sauzen reinigen terwijl de geroosterde en honingtonen aansluiten bij gebraden kip of lobsterachtige gerechten; ook bij schelpdieren en salades met een citrus- of vinaigrettesmaak vult de wijn zowel delicate als licht rijke bereidingen aan. Kies voor geroosterde of in de pan gebakken kip met bruine botersaus, gebakken kabeljauw of zeebaars, licht gegrilde sint-jakobsschelpen of een romige saffraanrisotto voor optimaal samenspel.

Parker

92

James Suckling

93

Vinous

93

Azienda Agricola Zenato ligt in San Benedetto di Lugana, op 25 kilometer ten westen van Verona, de wijnhoofdstad van Italie's grootste wijnregio Veneto. Sergio Zenato richtte het wijnbedrijf op in 1960. Gemotiveerd door zijn passie voor wijn en de toewijding voor kwaliteit stopt hij al zijn energie en talent in het maken van wijnen. Die inspanning resulteert, mede ook door het gebruik van authentieke Italiaanse druivenrassen, in een zeer fraai assortiment bijzondere wijnen van zeer hoog kwaliteitsniveau. Azienda Zenato heeft circa 70 hectare wijngaarden in Lugana en Valpolicella Classico.

Deze 2022 Lugana Riserva Sergio van Zenato toont een rijk maar fris smaakprofiel met toetsen van geel fruit zoals peer en perzik, citruszest en appel, ondersteund door honing, toast en een subtiele saffraanachtige kruidigheid en een fijne minerale textuur. Daardoor werkt hij prachtig bij gevogelte en witte of vette vis omdat de frisse zuren en minerale scherpte vet en sauzen reinigen terwijl de geroosterde en honingtonen aansluiten bij gebraden kip of lobsterachtige gerechten; ook bij schelpdieren en salades met een citrus- of vinaigrettesmaak vult de wijn zowel delicate als licht rijke bereidingen aan. Kies voor geroosterde of in de pan gebakken kip met bruine botersaus, gebakken kabeljauw of zeebaars, licht gegrilde sint-jakobsschelpen of een romige saffraanrisotto voor optimaal samenspel.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy