2022 Viña Mein O Gran Meín Blanco

De geschiedenis van Viña Mein en de identiteit van Ribeiro

Viña Mein, inmiddels bekend als Viña Mein – Emilio Rojo, is een toonaangevend wijnhuis in de historische DO Ribeiro in Galicië, Noordwest-Spanje. Het domein is geworteld in het Avia-dal, waar wijnbouw al eeuwenlang onderdeel is van het culturele landschap. Ribeiro staat bekend om zijn minifundistische structuur: een lappendeken van kleine, individuele wijngaardpercelen. Deze verdeling heeft bijgedragen aan een grote variëteit in druivenrassen en microterroirs – een kenmerk dat Viña Mein volledig omarmt in haar filosofie.

De regio kent een uitgesproken Atlantisch klimaat, met relatief koele temperaturen en regelmatige neerslag, wat zorgt voor frisse, elegante wijnen met aromatische complexiteit. Viña Mein combineert traditionele waarden met moderne precisie en respect voor ecologie, en produceert wijnen die zowel lokaal geworteld als internationaal erkend zijn.

Een warm wijnjaar met extreme omstandigheden

De jaargang 2022 zal in Ribeiro herinnerd worden als een van de warmste van de afgelopen decennia. Na een droge winter volgden natte en koude maanden in maart en april, wat zorgde voor een late uitloop van de wijnstokken. Mei bracht abrupte temperatuurstijgingen tot boven de 35°C, gevolgd door een extreem hete zomer met temperaturen die regelmatig de 40°C overschreden.

Ondanks deze uitdagende omstandigheden wist de wijngaard zich aan te passen. De druiven bereikten een uitstekende fysiologische rijpheid. De oogst vond plaats van 30 augustus tot 12 september – relatief vroeg, maar perfect getimed om frisheid en balans te behouden en de jaargang heeft een van de hoogste scores gekregen van de internationale wijn-critici (94/100)

De wijngaarden van Meín: een mozaïek van druivenrassen

O Gran Meín Castes Brancas 2022 is een eerbetoon aan de traditionele druivenrassen van Ribeiro. De wijn is samengesteld uit treixadura, godello, albariño, torrontés, loureira, caíño blanco en lado – allemaal druivensoorten die kenmerkend zijn voor deze regio, maar zelden in één wijn samenkomen.

De druiven zijn afkomstig van kleine percelen rond het plaatsje Meín. Elk perceel ligt op een specifieke helling, met eigen expositie en bodemtype. De wijnbouw is volledig ecologisch en elke druivensoort wordt afzonderlijk geoogst en gevinifieerd, zodat het karakter van elk onderdeel bewaard blijft. Deze benadering – typisch voor de ‘colleiteiro’-stijl – zorgt ervoor dat de uiteindelijke blend een waarheidsgetrouwe afspiegeling is van de diversiteit van het Avia-dal.

Vinificatie en rijping van O Gran Meín Blanco 2022

Na een handmatige oogst in 12 kg-kistjes worden de druiven per ras en perceel geselecteerd en in hun geheel geperst. Voor de kleinere percelen gebeurt het kneuzen zelfs nog met de hand. Alleen de eerste most – de zuiverste sapfractie – wordt gebruikt voor de uiteindelijke wijn.

De fermentatie vindt plaats per partij en in diverse vaten: roestvrij staal, beton, Frans eikenhout en zelfs traditionele damajuanas (grote glazen flessen). Na 12 maanden rijping op de fijne lie in deze verschillende materialen, wordt de wijn zorgvuldig geassembleerd. Vervolgens rust hij nog eens 12 maanden op fles om volledig tot expressie te komen. Een minimale hoeveelheid sulfiet wordt toegevoegd voor optimale houdbaarheid.

Kleur, geur en smaak van O Gran Meín Blanco 2022

O Gran Meín 2022 toont zich in het glas met een lichtgele kleur en een briljante schittering. De neus is in eerste instantie ingetogen, met tonen van citrus, witte bloemen en groene kruiden. Na beluchting komt er een levendige complexiteit naar voren met frisse steenvruchten, anijs en een vleugje ziltigheid.

In de mond is de wijn droog, intens en zeer elegant. De frisse zuren en lichte ziltige toets geven spanning, terwijl de rijpe druivenaroma’s, kruidigheid en subtiele houtinvloeden zorgen voor diepgang. De textuur is zijdeachtig, de afdronk lang en gelaagd. Deze wijn is niet slechts een blend, maar een verhaal over herkomst, variëteit en vakbekwaamheid in balans.

Wijnen van Viña Mein online bestellen?

De exclusieve O Gran Meín Blanco 2022 is beschikbaar via onze webshop en ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Indien u ervoor kiest om uw bestelling af te halen, profiteert u bovendien vaak van een mooie korting. Deze wordt automatisch weergegeven zodra u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina.
Wij zijn gevestigd in Dordrecht, direct aan de A16, met ruime parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Alle technische informatie, specificaties en eventuele aanvullende beelden vindt u in de tab Bijlage. Volledige proefnotities van toonaangevende internationale wijnrecensenten zoals Parker, Suckling en Vinous zijn beschikbaar op onze website via de links naast de productafbeelding. Deze service is volledig gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Zoekt u een wijn die perfect aansluit bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Deze service is gratis voor onze klanten.

Wijn-spijs combinaties bij O Gran Meín Blanco 2022

• Gegrilde langoustines met limoenboter en zeekraal
  De frisheid en ziltige structuur van de wijn versterkt de mineraliteit van de schaaldieren en het zilte groen.

• Gebakken heilbot met dragon en beurre blanc
  De verfijnde vetstructuur van heilbot sluit perfect aan bij de zachte textuur en kruidigheid van de wijn.

• Risotto met groene asperges, citroen en Pecorino
  De romige risotto vindt balans door de verfrissende zuren van de wijn, terwijl de asperges een natuurlijke verbinding leggen met de groentetoetsen.

• Ceviche van dorade met grapefruit, gember en koriander
  De levendige zuren en citrusaroma’s van de wijn accentueren de frisheid van de ceviche zonder te overheersen.

• Tagliatelle met bospaddenstoelen, salie en lichte roomsaus
  De aardse smaken van de paddenstoelen resoneren met de subtiele complexiteit van de blend, terwijl de roomstructuur mooi in balans blijft.

• Terrine van foie gras met appelcompote en toast
  De frisse zuren en florale tonen van de wijn contrasteren elegant met de romigheid en intensiteit van het gerecht, waardoor een verrassend harmonisch geheel ontstaat.