2022 Veronica Ortega Tormenta
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12%) |
| Drink venster | 2024 - 2032 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Tormenta Godello van Veronica Ortega is een precieze en uitgesproken minerale witte wijn uit Bierzo, afkomstig van één klein perceel met oude klonen van Godello de grano pequeño. Deze wijn laat een meer serieuze en gelaagde kant van Godello zien, met nadruk op structuur, spanning en een duidelijke kalkachtige mineraliteit. Het is een wijn die niet draait om direct fruit, maar om finesse, lengte en een strakke, verticale opbouw.
Herkomst en regio
De wijn is afkomstig uit San Juan de la Mata, in het noordelijke deel van de Bierzo-vallei. De wijngaard ligt op ongeveer 650 meter hoogte en heeft een zuidwestelijke expositie, wat zorgt voor voldoende rijping gecombineerd met frisse nachten die de zuren behouden.
Het perceel is circa 0,8 hectare groot en bestaat uit stokken van ongeveer 27 jaar oud, aangeplant op klei-kalkbodems. Deze kalkrijke ondergrond speelt een belangrijke rol in de stijl van de wijn en geeft een duidelijke, strakke mineraliteit en een licht ziltig karakter.
Veronica Ortega werkt in Bierzo met een duidelijke focus op herkomst en precisie. Na ervaring in onder andere Bourgogne, Rhône en Priorat vertaalt zij die kennis naar wijnen waarin terroir en balans centraal staan. Ook in Tormenta is dat duidelijk zichtbaar.
Druiven
Tormenta is gemaakt van 100% Godello de grano pequeño, afkomstig van een oude kloon met lage opbrengsten en kleine bessen. Dit zorgt voor extra concentratie, structuur en diepgang in de wijn.
Godello staat bekend om zijn combinatie van frisheid en textuur. In deze wijn ligt de nadruk op spanning en mineraliteit, met een meer lineaire en precieze stijl.
Vinificatie
Na de oogst worden de druiven zorgvuldig verwerkt en vergist met natuurlijke gisten. De opvoeding duurt circa 15 maanden en vindt plaats in een combinatie van amforen van 800 liter en Franse eikenhouten vaten van 600 en 225 liter.
De rijping in amfora draagt bij aan de zuiverheid en spanning van de wijn, terwijl de houten vaten zorgen voor extra structuur en subtiele complexiteit. Het houtgebruik blijft ondersteunend en laat het terroir duidelijk spreken.
Smaakprofiel en stijl
Tormenta is een strakke en elegante Godello met een duidelijke minerale signatuur. In de geur komen subtiele tonen naar voren van groene thee, kamillebloesem en lindebloesem, aangevuld met frisse citrus en een lichte kruidigheid.
In de mond is de wijn fris en precies, met een uitgesproken verticale structuur. De zuren zijn levendig en dragen de wijn naar een lange, minerale afdronk. De kalkrijke bodem zorgt voor een lichte ziltigheid en extra spanning.
De stijl is verfijnd en serieus, met veel focus en energie. Dit is een Godello die zich langzaam opent en vooral in een groter glas zijn complexiteit laat zien.
Wijn-spijs combinaties
Tormenta combineert goed met verfijnde visgerechten zoals tarbot, zeebaars of kabeljauw. Ook bij schaal- en schelpdieren, zoals coquilles of langoustines, komt de frisse en minerale stijl goed tot zijn recht.
Daarnaast werkt de wijn mooi bij gerechten met venkel, citrus of lichte kruidigheid. Door zijn structuur kan hij ook goed overweg met romige sauzen of gerechten met wat meer textuur.
Serveer rond 10 tot 12 graden om zowel de frisheid als de complexiteit optimaal naar voren te laten komen.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla y Leon |
| Appellatie | Bierzo |
| Wijnhuis | Veronica Ortega |
| Druif | Godello |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2032 |
| Alcohol % | 12 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 95 |
| James Suckling rating | 94 |
| Vinous rating | 93 |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Bloemig, Droog, Houtgerijpt, Kruidig, Rond |
| Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden |
| Sommy Pairing Beschrijving | Tormenta Godello de grano pequeño is een strakke, minerale wijn met frisse citrus en groene thee in de geur, aangevuld met een kalkachtige mineraliteit en een lange, verticale structuur. Deze wijn past perfect bij verfijnde visgerechten zoals tarbot, zeebaars of kabeljauw en bij schaaldieren zoals coquilles en langoustines, vooral als het gerecht venkel, citrus of lichte kruidigheid heeft. Serveer hem gekoeld tussen 10 en 12 graden en kies voor bereidingen zoals kort gegrilde tarbot met venkel en citrus of coquilles licht aangebakken met een vleugje kruidigheid, zodat de wijn zijn lengte en mineraliteit volledig laat spreken. |
Parker
The Wine Advocate: RP 95
Reviewed by: Luis Gutiérrez
Drink Date: 2024 - 2031
I love the expressive nose of the white 2022 Tormenta, a rare Godello from limestone soils—very scarce soils in Bierzo—that delivers a sharp and mineral wine. The vines are planted at 650 meters above sea level with the old Godello strain of small grapes and less vigor, delivering wines of more depth and concentration. The grapes were picked early, on September 5, and vinified in oak barrels of different sizes and clay pots, where the wine matured for 13 months. It has restraint and a certain austerity, with a moderate 12.3% alcohol and 6.25 grams of acidity. It's tasty and elegant, with an almost salty finish. Very impressive. It should develop nicely in bottle. 4,700 bottles produced.
Verónica Ortega has managed an impressive collection from the challenging, super warm and dry 2022 vintage, with wines that keep the elegance and freshness. She told me that "the result of the wines of the vintage is very surprising. During the harvest, the musts lacked acidity. A vintage with a lot of extract, ripe skins and, at the same time, without good ripeness, the panorama had us discouraged, especially for the Mencía in Valtuille. Not so much the Godello, which we managed to harvest with parameters of a normal vintage, or the Mencía in Cobrana, which also maintained its parameters, ripened earlier than other years but that enjoyed balance in the mouth and intensity of flavors. But the magic was done once the wines finished malolactic, and an unexpected freshness began to awaken lively fruit, with vibrant energy... once again, the great terroir prevails, which allows the old vineyards to produce wines of incredible balance, even in difficult vintages like this one."
Some of the reds had been bottled very recently and won't be released until the end of the year, and despite her fear, the wines showed balance and harmony.
Published: Jun 20, 2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Score: 94
Veronica Ortega Mencia Bierzo Quite 2023
Tuesday, Oct 14, 2025
Color: Red
Country: Spain
Region: Castilla y León
Vintage: 2023
Fruit-forward but serious, showing blackberries, cranberries, redcurrants and plums, with a touch of violets. The palate is medium- to full-bodied, round and approachable, with polished yet precise tannins that linger. From old head-pruned vineyards. 10% whole-cluster fermentation. Great value. Drink now.
Jacobo García Andrade
Senior Editor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
93
Drinking Window
2025 - 2035
From: El Bierzo & Galicia: The Sil River Illuminates a Different Side of Spanish Wine (Sep 2025)
The 2023 Quite is 100% Mencía from old vines planted on clay soils in Valtuille, Bierzo. Aged in barrel, it opens with reductive notes of black earth, violet and ripe plum, followed by a touch of oak. Dry, juicy and forthright, this offers medium tension and layered flavor expression.
- By Joaquín Hidalgo on September 2025
Originally from Jerez, Verónica Ortega established her winery on the outskirts of Carracedelo in Bierzo. Ortega is a disciple of Raúl Pérez. She works in a stylistic vein similar to Pérez, though not without occasional nods to her Andalusian roots. One example is the Roto, a Palomino aged under flor. Another is the Cobrana, sourced from one of the few limestone-rich corners of the region and vinified with 100% whole clusters. Ortega is particularly adept at capturing a variety’s primary character, as demonstrated in the Cobrana a Bruxa.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Veronica is oorspronkelijk afkomstig uit Cádiz, in het zuiden van Spanje, maar verhuisde naar Bierzo, een regio in het noordwesten van Spanje die bekend staat om de productie van Mencía-wijnen. Haar reis in de wijnwereld begon echter in enkele van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld. Ze werkte in de Bourgogne bij legendarische wijnhuizen zoals Domaine de la Romanée-Conti en Domaine Comte Armand, waar ze leerde werken met Pinot Noir en de finesse van de Bourgondische wijnbouw in de praktijk bracht. Vervolgens werkte ze in de Rhône bij Domaine Jean-Louis Chave en later in Priorat en andere delen van Spanje.
Werk in Bierzo
In Bierzo vond Veronica de ideale plek om haar eigen wijnen te maken. Ze begon haar eigen project met oude wijngaarden van Mencía, een druivensoort die kenmerkend is voor deze regio. Haar wijnen zijn elegant, zuiver en vaak gemaakt met respect voor de natuurlijke omgeving. Ze maakt gebruik van biologische wijnbouwpraktijken en experimenteert met verschillende vinificatiemethoden, zoals het gebruik van betonnen tanks, amforen en oudere eiken vaten om de expressie van het terroir te behouden.
Wijnstijl en Filosofie
Veronica Ortega staat bekend om haar streven naar finesse en balans in haar wijnen. Ze gelooft in het minimaliseren van interventies in zowel de wijngaard als de kelder, wat resulteert in wijnen die puur en authentiek zijn. Haar wijnen hebben vaak een mineraal karakter, met een perfecte balans tussen fruitige en aardse tonen, en ze zijn vaak levendig en fris met fijne tannines.
Bekende Wijnen
Enkele van haar bekendste wijnen zijn:
- Cobrana: Een wijn gemaakt van oude Mencía-wijnstokken, bekend om zijn diepte en complexiteit.
- Roc: Een pure uitdrukking van Mencía, met veel fruit, mineraliteit en elegante tannines.
- Quite: Een toegankelijkere wijn, maar met dezelfde focus op kwaliteit en terroir-expressie.
Veronica Ortega wordt beschouwd als een van de opkomende sterren in de Spaanse wijnwereld, en haar werk in Bierzo draagt bij aan de heropleving en internationale erkenning van deze regio.
Spijs
Tormenta Godello de grano pequeño is een strakke, minerale wijn met frisse citrus en groene thee in de geur, aangevuld met een kalkachtige mineraliteit en een lange, verticale structuur. Deze wijn past perfect bij verfijnde visgerechten zoals tarbot, zeebaars of kabeljauw en bij schaaldieren zoals coquilles en langoustines, vooral als het gerecht venkel, citrus of lichte kruidigheid heeft. Serveer hem gekoeld tussen 10 en 12 graden en kies voor bereidingen zoals kort gegrilde tarbot met venkel en citrus of coquilles licht aangebakken met een vleugje kruidigheid, zodat de wijn zijn lengte en mineraliteit volledig laat spreken.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool