2022 Ribeiro & Moser Arinto

Arinto maakt deel uit van Riberio-Moser, de samenwerking van twee grote wijnmakers - Pedro Riberio en Lenz Mozer, met als duidelijk doel te laten zien aan de wereld  hoe fraai Portugese witte wijn kan zijn.  Als deze twee iconen zich er mee bemoeien dan is dit wel een duidelijk signaal. Deze wijn heeft zijn levenslicht gezien in juli 2023.

De Ribeiro & Moser Arinto is volledig gemaakt van de Arinto-druif - een variëteit die inheems is in Portugal. Arinto wordt zeer gewaardeerd om zijn vermogen om wijnen te produceren met een levendige zuurgraad en een duidelijk verfrissend karakter. Arinto stamt mogelijk af van de riesling. Het is een belangrijke laatrijpende witte topcultivar. Kenmerkend voor arinto is dat deze druif zijn zuurgehalte kan behouden in de zinderend warme zomers.

Deze Arinto-wijn is gefermenteerd en gerijpt in betonnen tanks, waarbij 10% van de wijn is gefermenteerd en gerijpt in eiken vaten van 500 liter. Ribeiro-Moser zet zich in om hun impact op het milieu te verminderen en doet dit door het gewicht van hun flessen te verminderen. Het is bewezen door vele gerenommeerde onderzoeken dat door het gewicht van de fles te verminderen van gemiddeld 570 g naar 360 g, dit een aanzienlijke positieve invloed op het milieu heeft. Door energie en grondstoffen te besparen worden de emissies verlaagd. 

De Ribeiro & Moser Arinto heeft een lichte strogele kleur. Het heeft een zeer fraaie zuurgraad gevolgd door een honingachtig gevoel. In de neus aantrekkelijke citroen, groene appel, een perzikachtige fruitigheid en een vleugje mineraliteit.Het heeft een mooie stevigheid in het midden van het gehemelte met veel pit  terwijl het zijn elegantie en balans behoudt. Deze elegante high end Arinto heeft een uitstekend bewaarpotentieel.

Pedro Ribeiro is de wijnmaker en algemeen directeur van wijnmakerij Herdade do Rocim - met een wijnbereidingsfilosofie gebaseerd op minimale tussenkomst. Het doel is dat elke wijn het gevoel van plaats en terroir in de fles weerspiegelt. Lenz Moser is altijd gefascineerd geweest om typische terroir wijnen en autochtone druiven meer internationale bekendheid te geven. Recent heeft hij dit ook gedaan met de New Chapter (Grüner Veltiner in Bourgogne stijl) welk in zeer korte tijd al een wereldwijd succes is mer zeer hoge beoordelingen van de internationale wijnpers. Dit gaat zeker ook gebeuren met deze Ribeiro & Moser Arinto.

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fijne wijn en een fraaie presentatie. Deze sturen wij u automatisch toe wanneer u deze wijn bestelt. De wijn staat in ons geconditioneerde wijnpakhuis en als je de wijn komt ophalen krijg je ook nog eens een leuke korting.