2022 Jean-René Germanier Balavaud Vetroz Grand Cru Fendant
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Wijnsoort | |
---|---|
Land | Zwitserland |
Regio | |
Wijnhuis | |
Jaar | 2022 |
Druif | |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
Drink venster | 2024 - 2028 |
- Koop 6 voor 23,50 19,42 en bespaar 11%
Omschrijving
Jean-René Germanier Fendant Balavaud, Vétroz Grand Cru
Deze Fendant, gemaakt van de inheemse Chasselas druif, komt uit de terrassen van de wijngaarden van Vétroz, Balavaud. De Chasselas, vooral bekend in Zwitserland, is geliefd vanwege zijn zachte en verfrissende smaakprofiel en wordt vaak geassocieerd met de Valais-regio. Als een druif die de mineraliteit van het terroir goed vastlegt, produceert Chasselas wijnen die zowel elegant als gestructureerd zijn, met verfijnde tonen van steenfruit en bloemen.
Een structuurvolle en minerale Fendant
De Fendant Balavaud Vétroz Grand Cru heeft een lichte gele kleur met grijze reflecties. Het bouquet opent met florale en minerale tonen, zoals vuursteen, die de essentie van het Vétroz-terroir prachtig weergeven. In de mond biedt de wijn een volle en gestructureerde ervaring, met een subtiele frisheid die ideaal is voor aperitiefmomenten.
Kenmerken van de Fendant Balavaud
- Druivensoort: Chasselas
- Terroir: Schiste-bodems van de terraswijngaarden in Vétroz
- Vinificatie: Gerijpt in vaten op de lie voor 2 maanden
- Serveersuggesties: Perfect als aperitief, bij zoetwatervis en kaasgerechten
- Bewaarpotentieel: 5 tot 8 jaar
- Alcoholpercentage: 12%
- Totale zuurgraad: 3.2 g/l
Tasting notes: fris, bloemig en elegant
Deze Fendant biedt een rijk bouquet van bloemen en minerale tonen, met een volle en gestructureerde smaak. De afdronk blijft verfrissend en geeft een eerbetoon aan het unieke terroir van Vétroz, met fijne tonen van vuursteen die lang in de mond blijven hangen.
Over de Chasselas Druif
De Chasselas, ook wel bekend als Fendant in de Valais, is een van de meest geliefde inheemse druivensoorten in Zwitserland. Deze druif staat bekend om zijn veelzijdige smaak, met aroma’s die variëren van delicate bloemen tot uitgesproken mineraliteit. De Chasselas uit Vétroz is uniek vanwege de vuursteenachtige mineraliteit, wat deze wijn een authentieke expressie van het Zwitserse terroir geeft.
Specificaties
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Zwitserland |
Regio | Valais (Wallis) |
Wijnhuis | Jean-René Germanier |
Druif | Chasselas |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2022 |
Drinken vanaf | 2024 |
Drinken tot | 2028 |
Alcohol % | 13.5 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Nee |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Aanbieding | Staffelkorting |
Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Licht, Mineraal, Strak, Wit fruit |
Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
Wijnhuis
Domaine Jean-René Germanier is een van de oudste Zwitserse wijnmakerijen, opgericht in 1896. Germanier oogstte zijn eerste jaargang in 1896 in Balavaud en wijdde zijn leven aan zijn wijngaarden. Zijn drie zonen, Francis, Paul en Charles namen het later over. Het wijnhuis is nu in de derde generatie onder leiding van Jean-René Germanier en zijn neef Gilles Besse. Gilles Besse was 24 toen hij werd benaderd door zijn oom, die slechts zeven jaar ouder is dan hij, om zich bij de familiewijnmakerij aan te sluiten.
Hij ging de uitdaging aan en begon oenologie te studeren aan de Zwitserse school van Changins. In 1993 vinifieerde hij zijn eerste wijnen op het landgoed, genesteld in het hart van Wallis. Samen zijn Gilles en Jean-René al bijna twintig jaar duurzaam bezig met landbouw en hebben ze uiteindelijk een pioniersrol gespeeld in een kwalitatieve wijnrevolutie in Zwitserland. In de Valais ligt de Zwitserse vallei van de Rhône en deze biedt een buitengewoon alpenterroir en ze doen er alles aan om ervoor te zorgen dat hun wijnen de waardige weerspiegeling ervan zullen zijn. Bij Germanier maken ze op-en-top Terroir wijnen gemaakt onder leiding van de getalenteerde oenologen Richard Riand en zijn vrouw Delphine beoefent traditionele vinificatie en vatvinificatie met uitzonderlijke nauwgezetheid en passie. Talrijke internationale onderscheidingen hebben dit streven naar uitmuntendheid bekroond, waaronder meer dan 30 wijnen met meer dan 90 punten in Robert Parker's Wine Advocate.
Het landgoed Jean-René Germanier, gelegen in het gehucht Balavaud in Vétroz in Wallis, beslaat 170 hectare en produceert 800.000 flessen. Zo'n dertig hectare wordt bebouwd volgens BIOSUISSE-normen. De wijnstokken profiteren van het hete en droge microklimaat van de regio. Ze groeien op verschillende bodems: leisteen, alluviale afzettingen en gletsjermorenen. Er worden 16 verschillende druivensoorten verbouwd voor een assortiment van 38 wijnen. De belangrijkste druivensoorten die worden verbouwd zijn Chasselas, Amigne, Arvine, Johannisberg, Chardonnay, Païen, Pinot Noir, Gamay, Syrah, Humagne, Cornalin, Gamaret en Merlot. De beste druiven worden met de hand geplukt en gebruikt om hun hoogwaardige rode, witte, rosé- en dessertwijnen te maken.
Jean-René Germanier maakt Terroir wijnen dus geen gekunstel maar goede wijnen komen van gezonde druiven en de wijn met het Terroir vertegenwoordigen. Het begrip terroir beschrijft een specifieke harmonie tussen kenmerken van bodem, microklimaat en druivensoort. In bepaalde wijngaarden, landgoederen of plaatsen brengt dit drietal eigenschappen voort die het mogelijk maken om zeer unieke wijnen te creëren, duidelijk gekenmerkt door hun oogstjaar en die de druivensoort zelf veredelen. Meer dan 25 jaar geleden werden ze pioniers in methoden van duurzame wijnbouw uit respect voor het milieu. Door het praktijkgebruik van geïntegreerde productie hebben ze met succes het gebruik van pesticiden en andere behandelingen geëlimineerd. Vandaag hebben ze een nieuwe mijlpaal bereikt door het gebruik van synthetische producten te elimineren in al onze wijngaarden, die meer dan 25 hectare omvatten. Als gevolg hiervan zijn ze een van de grootste wijndomeinen van het land geworden die gecertificeerd zijn als BIOSUISSE.