We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
Werkdagen voor 17.00 besteld, vandaag verstuurdWe helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Catalayud (Appelatie) |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2023 - 2027 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
36 items beschikbaar
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
De Salto de Rana is een jonge rode wijn gemaakt van Garnacha. De druiven zijn afkomstig van gecertificeerde biologische wijngaarden die zijn geplant in voornamelijk afgebroken leisteen- en grindachtige kleigronden. Maceratie en fermentatie in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Na de malolactische gisting is de wijn tot het bottelen in roestvrijstalen tanks gebleven. In het glas heeft Juan Gil Salto de Rana een robijnrode kleur met een violette rand. Het heeft een Intense fruitneus, gedomineerd door rijp rood, framboos, bes, samen met balsamico en minerale tonen. Krachtig in de mond, vol, aangenaam tannine en fruitig met een lichte kruidigheid in de afdronk. Deze jonge wijn is een zeer veelzijdige begeleider en natuurlijk een perfect glas om zo van te genieten. Wij drinken deze het liefst een beetje koeler. Heerlijk bij pasta, groenten, champignons, gestoofd vlees, worst, varkensvlees, gebraden vlees, rood en/of wit vlees, gegrild vlees, jong of medium rijpe kazen.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Aragon |
| Appellatie | Catalayud (Appelatie) |
| Wijnhuis | Juan Gil |
| Druif | Garnacha |
| Biologisch gecertificeerd | Ja |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Aards, Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Rood fruit |
| Drink momenten | Iets te vieren, Met vrienden, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2022 Gil Family Estates Salto de Rana toont intense aroma's van rijp rood fruit zoals framboos en bes, aangevuld met balsamico- en minerale tonen, een volle mond met aangename tannines en een lichte kruidigheid die je het liefst iets koeler serveert. Daardoor werkt hij prachtig bij lam, charcuterie en kazen omdat het fruit de vettigheid balanceert, de tannines structuur geven naast gegrild of geroosterd vlees en de minerale kruidigheid goed aansluit bij geroosterde groenten en terrasmaaltijden. Voor de beste match kies je bereidingen met wat rokerigheid of karamellisatie zoals gegrild of langzaam geroosterd lam, goudbruin gebraden varkensvlees, of een plank met krachtige salami en jong tot medium-rijpe kazen. |
De prachtige bodega Juan Gil werd in 1916 opgericht, en is reeds generaties in handen van de Gil familie. In tegenstelling tot het gros van Jumilla liggen de wijngaarden op het plateau tussen de bergen. Hierdoor profiteert Juan Gil van een meer gematigd klimaat ten opzichte van de wineries die in het dal gelegen zijn. De metamorphose op het domein van Juan Gil is werkelijk spectalulair. Waar Juan Gil steeds één der toonaangevende wineries van de regio Jumilla was, markeert het zich vandaag nog meer dan ooit als topper van de regio. Dit is in hoofdzaak te danken aan de constante investeringen van eigenaar Miguel Gil. Zijn wijnen van de regio Jumilla, wat synoniem stond met massa en basic, scoren nu bij de allerbeste van Spanje. En wat mooi is, niet enkel de topcuvées, maar elke wijn met de Gil handtekening is een genot. Naast de bekende en fameuze wijnen van Juan Gil onder de naam El Nido en Clio heeft de familie prachtige domeinen waaronder Pedrera, de 12 Meses (silver Label)| en de L´Altre de Can Blau. Al met al pracht-wijnen welke allen biologisch worden verbouwd en geproduceerd en een uitmuntende prijs/kwaliteit verhouding hebben
Miguel Gil is ook eigenaar van het topdomein El Nido en koos uit respect en liefde voor zijn regio (en grote wijn!) voor kwaliteit in plaats van kwantiteit in het voor jaren onontdekte Jumila. Voor het miniproject van Bodegas El Nido doet hij beroep op de Australische topwijnmaker Chris Ringland (bij Parker goed voor 100/100…) Op deze kleine Bodega worden 2 wijnen gemaakt: Clio & El Nido. De 16 ha Monastrell wijngaarden van 60 jaar oud prijken op terrassen die noordoost georiënteerd zijn. Verder werden er 25 jaar geleden in dezelfde regio 12 ha Cabernet Sauvignon op de heuvels met oriëntatie noord aangeplant. Vandaag bieden deze unieke wijngaarden druiven van topkwaliteit die door het duo Gil-Ringland magnifiek veredeld worden tot Spanje’s meest aristocratische wijnen.
Organische/biologische wijnbouw en sustainability zijn belangrijke elementen in de visie van de Gil Family. Klik voor een fraaie overzichts video: Gil Family Estates - Video
De 2022 Gil Family Estates Salto de Rana toont intense aroma's van rijp rood fruit zoals framboos en bes, aangevuld met balsamico- en minerale tonen, een volle mond met aangename tannines en een lichte kruidigheid die je het liefst iets koeler serveert. Daardoor werkt hij prachtig bij lam, charcuterie en kazen omdat het fruit de vettigheid balanceert, de tannines structuur geven naast gegrild of geroosterd vlees en de minerale kruidigheid goed aansluit bij geroosterde groenten en terrasmaaltijden. Voor de beste match kies je bereidingen met wat rokerigheid of karamellisatie zoals gegrild of langzaam geroosterd lam, goudbruin gebraden varkensvlees, of een plank met krachtige salami en jong tot medium-rijpe kazen.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolLog in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanLog in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
