2022 G.D. Vajra Barolo Albe

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
43,95
plus minus

Lage voorraad

Nog maar 3 over

Nabestelling mogelijk
Bestel voor 17:00, vandaag verzonden
Geniet nu of bewaar tot 2042
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De ‘Albe’ is een eerbetoon aan de prachtige wijnen uit dit gebied en wordt gemaakt van druiven uit verschillende wijngaarden. De naam verwijst naar de ligging van de wijngaarden, van zuidoost tot zuidwest, waardoor de wijnranken drie keer worden gewekt door de opkomende zon. De verschillen in bodem en ligging geven de wijn een enorme complexiteit en gelaagdheid. De wijngaarden voor Albe bevinden zich op een hoogte tussen 380 en 480 meter boven zeeniveau, met blootstellingen variërend van zuid-zuid-oost tot zuidwest. Aldo Vajra was een van de eersten die in 1971 biologische landbouw omarmde in Piemonte. De wijngaarden worden al bijna 50 jaar op een duurzame en biologische manier onderhouden, met veel aandacht voor de biodiversiteit.

De Barolo Albe presenteert zich met een expressieve neus vol aroma's van verse kersen, verpletterde stenen en rozen. De wijn heeft een levendige en energieke structuur, met een genereus mondgevoel en een jeugdige tanninestructuur, verrijkt met tonen van framboos en sinaasappelschil. De afdronk is lang en textuurrijk.

Block Bundle Options Nee
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Piemonte
Appellatie Barolo
Wijnhuis G.D. Vajra
Druif Nebbiolo
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2022
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2042
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
Parker rating 95
James Suckling rating 94
Vinous rating 91
Smaakprofiel Bloemig, Complex, Donker fruit, Mineraal, Rood fruit, Tannines
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving Deze Barolo toont een elegante mix van frisse kersen en framboos, bloemige viooltjes en rozen, lichte menthol- en steenachtige toetsen en een medium-plus mondgevoel met zijdezachte maar aanwezige tannines. Dankzij de levendige zuurgraad en de gestructureerde maar toegankelijke tannines snijdt de wijn mooi door vet en umami, waardoor hij schittert bij rundvlees, lam en wild maar ook goed samengaat met rijke pastasauzen, hartige pizza's en stoofschotels. Kies voor gegrild of licht gekruid rood vlees, herb-crusted of langzaam gegaard lamsvlees, stoofgerechten zoals ossobuco of wildragù en krachtige tomatensauzen; even decanteren en serveren rond 16–18 °C haalt het beste uit deze wijn.

Parker

95

James Suckling

94

Wine Spectator

94

Vinous

91

G.D. Vajra is een bewijs van de harmonieuze relatie tussen terroir en de rijke erfenis van een gepassioneerde wijnmakersfamilie. Gelegen in de beroemde Barolo-appellatie, heeft dit betoverende landgoed generaties lang uitzonderlijke wijnen geproduceerd, waarbij de essentie van het land en de diepgaande verhalen die hun reis hebben gevormd, worden vastgelegd.

De hoeksteen van de wijnfilosofie van G.D. Vajra ligt in het concept van terroir. Elke fles die hun naam draagt, is een uiting van de unieke kenmerken van de wijngaarden en de specifieke microklimaten die de Langhe-regio zegenen. Van de etherische wijngaard van Bricco delle Viole tot de betoverende hellingen van Fossati en Ravera, elk stuk grond wordt met zorg onderhouden, waardoor de druiven kunnen rijpen en hun individuele persoonlijkheden kunnen ontwikkelen.

De Vajra-familie, onder leiding van de visionaire Aldo Vajra, koestert al sinds de jaren 70 wijngaarden en maakt wijn. Aldo maakte zijn eerste biologische wijnen op 18-jarige leeftijd en was een van de eerste wijnmakerijen die de vergeten druivensoort Freisa opnieuw aanplantte. Hij ging verder met innovaties door minder traditionele variëteiten zoals Riesling en Pinot Noir te planten. De Vajra-familie blijft tot op de dag van vandaag vasthouden aan hun toewijding aan duurzame praktijken, met als doel de natuurlijke biodiversiteit van hun wijngaarden voor toekomstige generaties te behouden.

De wijnmakersreis van de Vajra-familie is een getuigenis van hun onwankelbare liefde voor hun erfgoed. Met een combinatie van traditie en innovatie hebben ze hun vakmanschap door de jaren heen verfijnd, waardoor wijnen zijn ontstaan die de geest van hun voorouders dragen. Of het nu gaat om de iconische Barolo, de elegante Dolcetto of de levendige Barbera, elke fles is een weerspiegeling van de diepgewortelde passie en toewijding van de Vajra-familie.

Deze Barolo toont een elegante mix van frisse kersen en framboos, bloemige viooltjes en rozen, lichte menthol- en steenachtige toetsen en een medium-plus mondgevoel met zijdezachte maar aanwezige tannines. Dankzij de levendige zuurgraad en de gestructureerde maar toegankelijke tannines snijdt de wijn mooi door vet en umami, waardoor hij schittert bij rundvlees, lam en wild maar ook goed samengaat met rijke pastasauzen, hartige pizza's en stoofschotels. Kies voor gegrild of licht gekruid rood vlees, herb-crusted of langzaam gegaard lamsvlees, stoofgerechten zoals ossobuco of wildragù en krachtige tomatensauzen; even decanteren en serveren rond 16–18 °C haalt het beste uit deze wijn.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool