2022 Domaine Rémi Jobard Meursault AC Les Narvaux

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
biologisch

Lage voorraad

Nog maar 3 over

🚚 Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Omschrijving

chevron-down

Domaine Rémi Jobard: pure expressie van Meursault

Domaine Rémi Jobard is gevestigd in het hart van Meursault en behoort tot de producenten die de klassieke stijl van de regio nieuw leven inblazen. Rémi Jobard nam het familiebedrijf over van zijn vader en werkt inmiddels volledig biologisch gecertificeerd. De focus ligt op lage opbrengsten, natuurlijke gisting en minimale interventie in de kelder. Dit resulteert in wijnen die spanning, diepte en terroirexpressie combineren. Zijn stijl is herkenbaar aan de subtiele houttoets, verfijnde zuren en uitgesproken mineraliteit – precies wat Meursault groot maakt.

De wijngaard Les Narvaux

Les Narvaux ligt net boven de Premier Cru-wijngaarden van Meursault, op een kalkrijke en stenige helling met oostelijke oriëntatie. Deze ligging zorgt voor optimale zoninval en natuurlijke drainage. De wijnstokken zijn gemiddeld 60 tot 70 jaar oud, wat bijdraagt aan de concentratie en complexiteit van het fruit. De combinatie van hoogte, arme bodem en oude stokken levert een wijn op die verfijning en kracht moeiteloos verenigt. Les Narvaux wordt vaak beschouwd als een van de beste lieux-dits van Meursault, dicht tegen Premier Cru-niveau aan.

Vinificatie en stijl

De 2022 Les Narvaux is volledig gemaakt van Chardonnay en gevinifieerd met oog voor detail. Na een zachte persing volgt de vergisting met natuurlijke gisten. De wijn rijpt deels in eiken barriques (ongeveer 20% nieuw hout) en deels in grote oude foudres, gevolgd door enkele maanden in roestvrijstalen tanks. Deze aanpak zorgt voor balans tussen frisheid en complexiteit. Het resultaat is een wijn met zuivere fruitexpressie, subtiele houtintegratie en een lange, minerale afdronk.

Proefnotitie

De 2022 Meursault Les Narvaux heeft een heldere lichtgouden kleur. De geur opent met aroma’s van witte bloemen, citrus, peer en amandel, gevolgd door een minerale toets die frisheid en spanning toevoegt. In de mond is de wijn verfijnd en energiek, met rijpe fruittonen van appel en perzik, perfect in balans gebracht door levendige zuren. De structuur is elegant en licht romig, terwijl de afdronk lang, ziltig en precies is. De wijn heeft de typische rondeur van Meursault, maar met de rechtlijnige frisheid die kenmerkend is voor het terroir van Les Narvaux.

Karakter van de jaargang 2022

De jaargang 2022 in de Bourgogne leverde wijnen op met opvallende balans en rijpe aromatische expressie. Ondanks de warme zomer behouden de wijnen van Rémi Jobard een uitzonderlijke frisheid dankzij vroege plukdata en zorgvuldige vinificatie. Deze Meursault toont de charme van het jaar met zijn open, fruitige karakter, maar blijft trouw aan de precisie en mineraliteit die zijn wijnen onderscheidt. Het is een jaargang die nu al toegankelijk is, maar met enkele jaren flesrijping nog meer diepte zal ontwikkelen.

Wijnen van Domaine Rémi Jobard online bestellen?

Indien aanwezig vindt u In de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijn-spijs combinaties

  • Zeebaars met beurre blanc en citroen – de frisheid van de wijn accentueert de romige saus.
  • Coquilles met bloemkoolcrème – de elegante textuur van de wijn sluit aan bij de zachte structuur van het gerecht.
  • Kipfilet met dragonroomsaus – de frisse zuren brengen balans in de rijke saus.
  • Risotto met asperges en Parmezaan – de minerale tonen van de wijn versterken het aardse karakter van de asperges.
  • Gebakken kabeljauw met beurre noisette – de lichte notigheid van de wijn vult het gerecht perfect aan.
  • Geitenkaas met honing – de levendige zuren zorgen voor een mooie balans tussen zoet en fris.

Specificaties

chevron-down
Beschikbaar per 2 nov. 2025
Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Appellatie Meursault
Wijnhuis Rémi Jobard
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Ja
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2022
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2040
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 92
Smaakprofiel Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rond, Vol, Wit fruit
Drink momenten Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch

Professionele Recensies

chevron-down

Parker

92

Wijnhuis

chevron-down

Remi Jobard is de dynamische zoon van Charles Jobard, die jaren gewijd heeft aan de opbouw van dit kleine wijngoed van 9 hectare, maar met grootse percelen in Meursault. Remi liet zijn talent direct zien met modern gemaakte wijnen die vooral puur en mineralig, oorspronkelijk en niet overgeconcentreerd zijn. Het domaine heeft het gebruik van herbiciden en chemicaliën al sinds 1988 afgeschaft en de wijnen zijn volledig biologisch gecertificeerd, zodat de terroirs met hun prachtige kalkstenen heuvels optimaal tot hun recht komen.

De oogst wordt elk jaar door hetzelfde team uitgevoerd, de plukkers zijn ervaren en voeren een eerste sortering direct in de wijngaard uit. Naast biologische wijnbouw wordt bij de vinificatie zo weinig mogelijk ingegrepen, de veroudering in Stockinger demi-muids, 650 liter Oostenrijkse eikenhouten vaten, brengt zeer weinig houtaroma's, maar een mooie structuur. Deze bourgognes ontvangen vaak hoge beoordelingen bij de pers en zijn een prima referentie van de appellatie Meursault, met gebeitelde en pure wijnen. De premier cru's Poruzot en Genevrières behoren samen met de Charmes en Perrières tot de volmaakste terroirs, die Meursault te bieden heeft.

Bijlagen

chevron-down