2022 Domaine Evenstad Nuits-Saint-Georges Longecourts
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2026 - 2036 |
Op voorraad
7 items beschikbaar
Omschrijving
Geschiedenis en ligging van Domaine Evenstad
Domaine Evenstad is een Bourgondisch wijnhuis dat voortkomt uit de visie van de Amerikaanse wijnmakersfamilie Evenstad, bekend van het legendarische Domaine Serene in Oregon. In hun zoektocht naar Europese expressie en terroir, vestigden ze zich in de Côte de Nuits, een van de meest prestigieuze wijnstreken van de Bourgogne. De wijngaarden van Domaine Evenstad profiteren van eeuwenoude wijnbouwtradities, gunstige klimaatomstandigheden en kalkrijke bodems die ideaal zijn voor de productie van verfijnde Pinot Noir-wijnen.
De appellatie Nuits-Saint-Georges
De Nuits-Saint-Georges appellatie bevindt zich in het hart van de Côte de Nuits. Het terroir is divers, met in het noorden grindachtige alluviale gronden en in het zuiden, waar Longecourts ligt, diepe klei-kalksteenbodems. De wijngaarden zijn oostelijk georiënteerd op 240 meter hoogte, wat zorgt voor uitstekende zonexpositie en een langzame, gelijkmatige rijping van de druiven.
Druiven, oogst en vinificatie
De Longecourts 2022 is gemaakt van 100% Pinot Noir, afkomstig van stokken die in 1970 en 1990 zijn aangeplant. De oogst vond plaats op 7 september 2022. Na de vinificatie rijpte de wijn gedurende 12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw hout was. De wijn werd gebotteld op 29 februari 2024. In totaal zijn er 2.724 flessen geproduceerd, afkomstig van een perceel van slechts 0,73 hectare.
Kleur, geur en smaakprofiel
Deze wijn toont een robijnrode kleur met een heldere schittering. In de neus opent hij met intense aroma’s van rode bessen en wilde kersen, gevolgd door aardse tonen en hints van leer. De smaak is precies en verfijnd, met soepele tannines en een evenwichtige structuur. De afdronk is lang en elegant, met een aangename frisheid die het geheel verlevendigt.
Wijnen van Domaine Evenstad online bestellen?
Deze wijn ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Als u de wijn komt afhalen, ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, bijna naast de A16, met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
De integrale reviews van internationale wijnjournalisten zoals Parker, Suckling en Vinous zijn te lezen op onze website via de links naast de afbeelding. Dit is een gratis service voor onze klanten.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties met 2022 Nuits-Saint-Georges Longecourts
- Kalfslende met salie en beurre noisette – De zachte structuur van het kalfsvlees laat de fruitige elegantie van de Pinot Noir goed tot zijn recht komen.
- Paddenstoelenrisotto met Parmezaan – De aardse tonen van paddenstoelen sluiten perfect aan bij de minerale ondertoon van de wijn.
- Gegrilde eendenborst met rode biet – De sappige structuur van de eend en de zoetige biet balanceren mooi met de zuren en het rood fruit.
- Ravioli met eekhoorntjesbrood en truffelolie – Een gelaagd gerecht dat diepte toevoegt aan de expressieve neus van de wijn.
- Hertenrugfilet met een saus van zwarte bes – De intensiteit van het wildvlees harmonieert prachtig met het karakter van deze Bourgogne.
- Tartaar van tonijn met sesam en sojaglazuur – Een verrassende, luxueuze combinatie die contrasteert met de klassieke stijl van de wijn.
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Nuits-Saint-Georges |
| Wijnhuis | Evenstad |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2036 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
Wijnhuis
Het wijnhuis Evenstad Estates, opgericht in 1989 door Ken en Grace Evenstad in Oregon, heeft zich ontwikkeld tot een invloedrijke speler in zowel de Amerikaanse als de Franse wijnwereld. Hun passie voor Pinot Noir en Chardonnay leidde tot de oprichting van Domaine Serene in de Dundee Hills van Oregon, waar ze wijnen van wereldklasse produceren. De wijn van Evenstad in Oregon zijn bekend onder het label Domaine Serene en is de Most Awarded USA winery in de wereld.
In 2015 breidde Evenstad Estates hun horizon uit naar Frankrijk met de aankoop van Château de la Crée in Santenay, gelegen in de Côte de Beaune. Dit historische domein, daterend uit 1431, bood toegang tot prestigieuze wijngaarden in appellaties zoals Pommard, Volnay en Meursault. Deze stap maakte hen tot de eerste wijnproducenten uit Oregon die land bezaten en wijn produceerden in Bourgogne.
De expansie zette zich voort in 2021 met de overname van Domaine Christian Confuron et Fils in de Côte de Nuits. Deze acquisitie voegde ongeveer 6 hectare toe aan hun bezit, inclusief Grand Cru-percelen in Bonnes Mares en Clos de Vougeot, evenals Premier Cru-wijngaarden in Chambolle-Musigny en Nuits-Saint-Georges. Het domein, nu bekend als Domaine Evenstad, bestaat voornamelijk uit Pinot Noir-stokken, waarvan sommige dateren uit de jaren 1920, en wordt duurzaam beheerd.
De overname van Domaine Christian Confuron et Fils versterkt de aanwezigheid van Evenstad Estates in Bourgogne aanzienlijk, waardoor hun totale wijngaardbezit in de regio met ongeveer 60% toenam. Deze strategische uitbreiding onderstreept hun toewijding aan het produceren van hoogwaardige wijnen en het respecteren van de rijke wijnbouwtradities van Bourgogne.
Er zijn 2 labels in de markt namelijk die onder Maison Evenstad en Domaine Evenstad
Domaine Evenstad: Wijn van eigen wijngaarden (eigendom).
Locatie: Côte de Nuits.
Achtergrond: Ontstaan uit de overname van Domaine Christian Confuron et Fils in 2021. Wijnen gemaakt van druiven afkomstig van prestigieuze eigen percelen in onder meer Bonnes Mares, Clos de Vougeot, Chambolle-Musigny en Nuits-Saint-Georges Premier Cru.
Maison Evenstad: Négociant-activiteiten – wijn gemaakt van aangekochte druiven of most.
Locatie: Gebaseerd in Santenay, in de Côte de Beaune. Opgericht naast Château de la Crée (eigendom sinds 2015).
Achtergrond: In beiden gevallen is de stijl zeer kwaliteitsgericht en werkt Maison Evenstad alleen maar met druiven afkomstig van langlopende samenwerkingen met gerenommeerde growers uit appellaties waar ze geen eigen wijngaarden bezitten, zoals Meursault of Puligny-Montrachet om zo het portfolio uit te breiden met beperkte terroirs.
Bijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Geschiedenis en ligging van Domaine Evenstad
Domaine Evenstad is een Bourgondisch wijnhuis dat voortkomt uit de visie van de Amerikaanse wijnmakersfamilie Evenstad, bekend van het legendarische Domaine Serene in Oregon. In hun zoektocht naar Europese expressie en terroir, vestigden ze zich in de Côte de Nuits, een van de meest prestigieuze wijnstreken van de Bourgogne. De wijngaarden van Domaine Evenstad profiteren van eeuwenoude wijnbouwtradities, gunstige klimaatomstandigheden en kalkrijke bodems die ideaal zijn voor de productie van verfijnde Pinot Noir-wijnen.
De appellatie Nuits-Saint-Georges
De Nuits-Saint-Georges appellatie bevindt zich in het hart van de Côte de Nuits. Het terroir is divers, met in het noorden grindachtige alluviale gronden en in het zuiden, waar Longecourts ligt, diepe klei-kalksteenbodems. De wijngaarden zijn oostelijk georiënteerd op 240 meter hoogte, wat zorgt voor uitstekende zonexpositie en een langzame, gelijkmatige rijping van de druiven.
Druiven, oogst en vinificatie
De Longecourts 2022 is gemaakt van 100% Pinot Noir, afkomstig van stokken die in 1970 en 1990 zijn aangeplant. De oogst vond plaats op 7 september 2022. Na de vinificatie rijpte de wijn gedurende 12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw hout was. De wijn werd gebotteld op 29 februari 2024. In totaal zijn er 2.724 flessen geproduceerd, afkomstig van een perceel van slechts 0,73 hectare.
Kleur, geur en smaakprofiel
Deze wijn toont een robijnrode kleur met een heldere schittering. In de neus opent hij met intense aroma’s van rode bessen en wilde kersen, gevolgd door aardse tonen en hints van leer. De smaak is precies en verfijnd, met soepele tannines en een evenwichtige structuur. De afdronk is lang en elegant, met een aangename frisheid die het geheel verlevendigt.
Wijnen van Domaine Evenstad online bestellen?
Deze wijn ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Als u de wijn komt afhalen, ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, bijna naast de A16, met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
De integrale reviews van internationale wijnjournalisten zoals Parker, Suckling en Vinous zijn te lezen op onze website via de links naast de afbeelding. Dit is een gratis service voor onze klanten.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties met 2022 Nuits-Saint-Georges Longecourts
- Kalfslende met salie en beurre noisette – De zachte structuur van het kalfsvlees laat de fruitige elegantie van de Pinot Noir goed tot zijn recht komen.
- Paddenstoelenrisotto met Parmezaan – De aardse tonen van paddenstoelen sluiten perfect aan bij de minerale ondertoon van de wijn.
- Gegrilde eendenborst met rode biet – De sappige structuur van de eend en de zoetige biet balanceren mooi met de zuren en het rood fruit.
- Ravioli met eekhoorntjesbrood en truffelolie – Een gelaagd gerecht dat diepte toevoegt aan de expressieve neus van de wijn.
- Hertenrugfilet met een saus van zwarte bes – De intensiteit van het wildvlees harmonieert prachtig met het karakter van deze Bourgogne.
- Tartaar van tonijn met sesam en sojaglazuur – Een verrassende, luxueuze combinatie die contrasteert met de klassieke stijl van de wijn.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Nuits-Saint-Georges |
| Wijnhuis | Evenstad |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2036 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
Het wijnhuis Evenstad Estates, opgericht in 1989 door Ken en Grace Evenstad in Oregon, heeft zich ontwikkeld tot een invloedrijke speler in zowel de Amerikaanse als de Franse wijnwereld. Hun passie voor Pinot Noir en Chardonnay leidde tot de oprichting van Domaine Serene in de Dundee Hills van Oregon, waar ze wijnen van wereldklasse produceren. De wijn van Evenstad in Oregon zijn bekend onder het label Domaine Serene en is de Most Awarded USA winery in de wereld.
In 2015 breidde Evenstad Estates hun horizon uit naar Frankrijk met de aankoop van Château de la Crée in Santenay, gelegen in de Côte de Beaune. Dit historische domein, daterend uit 1431, bood toegang tot prestigieuze wijngaarden in appellaties zoals Pommard, Volnay en Meursault. Deze stap maakte hen tot de eerste wijnproducenten uit Oregon die land bezaten en wijn produceerden in Bourgogne.
De expansie zette zich voort in 2021 met de overname van Domaine Christian Confuron et Fils in de Côte de Nuits. Deze acquisitie voegde ongeveer 6 hectare toe aan hun bezit, inclusief Grand Cru-percelen in Bonnes Mares en Clos de Vougeot, evenals Premier Cru-wijngaarden in Chambolle-Musigny en Nuits-Saint-Georges. Het domein, nu bekend als Domaine Evenstad, bestaat voornamelijk uit Pinot Noir-stokken, waarvan sommige dateren uit de jaren 1920, en wordt duurzaam beheerd.
De overname van Domaine Christian Confuron et Fils versterkt de aanwezigheid van Evenstad Estates in Bourgogne aanzienlijk, waardoor hun totale wijngaardbezit in de regio met ongeveer 60% toenam. Deze strategische uitbreiding onderstreept hun toewijding aan het produceren van hoogwaardige wijnen en het respecteren van de rijke wijnbouwtradities van Bourgogne.
Er zijn 2 labels in de markt namelijk die onder Maison Evenstad en Domaine Evenstad
Domaine Evenstad: Wijn van eigen wijngaarden (eigendom).
Locatie: Côte de Nuits.
Achtergrond: Ontstaan uit de overname van Domaine Christian Confuron et Fils in 2021. Wijnen gemaakt van druiven afkomstig van prestigieuze eigen percelen in onder meer Bonnes Mares, Clos de Vougeot, Chambolle-Musigny en Nuits-Saint-Georges Premier Cru.
Maison Evenstad: Négociant-activiteiten – wijn gemaakt van aangekochte druiven of most.
Locatie: Gebaseerd in Santenay, in de Côte de Beaune. Opgericht naast Château de la Crée (eigendom sinds 2015).
Achtergrond: In beiden gevallen is de stijl zeer kwaliteitsgericht en werkt Maison Evenstad alleen maar met druiven afkomstig van langlopende samenwerkingen met gerenommeerde growers uit appellaties waar ze geen eigen wijngaarden bezitten, zoals Meursault of Puligny-Montrachet om zo het portfolio uit te breiden met beperkte terroirs.
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.