2022 Domaine des Comtes Lafon Puligny-Montrachet Les Charmes

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
245,00

Op voorraad

6 items beschikbaar

Bestel voor 17:00, vandaag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

2022 Domaine des Comtes Lafon Puligny-Montrachet Les Charmes is een nieuwe cuvée binnen het assortiment van dit beroemde Meursault-domein. Afkomstig van een perceel van circa 0,5 hectare combineert deze Chardonnay de verfijning en minerale spanning van Puligny-Montrachet met de herkenbare diepgang van Comtes Lafon. Neal Martin beoordeelde de wijn met 92-94 punten en prijst vooral de precisie, levendigheid en lang aanhoudende finale.

Domaine des Comtes Lafon

Domaine des Comtes Lafon behoort tot de meest prestigieuze producenten van witte Bourgogne. Het familiedomein is vooral beroemd om zijn Meursaults, maar bezit en bewerkt ook percelen in onder meer Puligny-Montrachet, Volnay en Montrachet.

Na het terugtreden van Dominique Lafon ligt de dagelijkse leiding bij Léa en Pierre Lafon. Dominique blijft nauw betrokken als ervaren adviseur, maar de nieuwe generatie bepaalt de koers. De herkenbare stijl van het domein blijft daarbij behouden: biologische en biodynamische wijnbouw, zorgvuldige vatvergisting en een lange opvoeding op de fijne lie.

Voor meer informatie over Domaine des Comtes Lafon verwijzen wij u graag naar het tabblad Wijnhuis.

Puligny-Montrachet Les Charmes

Les Charmes is een van de nieuwe cuvées van Domaine des Comtes Lafon en wordt gemaakt van druiven uit een perceel van circa 0,5 hectare dat via een fermage-overeenkomst wordt bewerkt. De jaargang 2022 was de eerste keer dat deze wijn binnen het assortiment van het domein verscheen.

De kalkrijke bodems van Puligny-Montrachet geven Chardonnay doorgaans een strakkere en meer minerale stijl dan in Meursault. Bij Les Charmes komt dit tot uiting in een combinatie van wit steenfruit, citrus, florale nuances en een duidelijk zilte spanning.

De jaargang 2022

2022 was de eerste jaargang die volledig onder leiding van Léa en Pierre Lafon werd geproduceerd. Na de zeer kleine oogst van 2021 bracht dit jaar zowel een goede kwaliteit als een meer normale hoeveelheid druiven.

De warme omstandigheden zorgden voor rijp en gezond fruit, terwijl de wijnen voldoende natuurlijke frisheid behielden. Vooral de witte wijnen tonen een aantrekkelijke combinatie van rijpheid, concentratie en levendige zuren.

Vinificatie en rijping

De Chardonnay wordt met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De vergisting vindt plaats in eikenhouten vaten, waarna de wijn gedurende twee winters op de fijne lie rijpt. Deze lange opvoeding geeft extra textuur, complexiteit en stabiliteit zonder de mineraliteit van Puligny-Montrachet te maskeren.

Het hout is zorgvuldig geïntegreerd en ondersteunt de wijn zonder dominant aanwezig te zijn. Voor de botteling wordt gebruikgemaakt van Diam-kurken, waarmee het domein sinds 2013 werkt om een gelijkmatige ontwikkeling op fles te bevorderen.

Geur, smaak en karakter

De geur opent met witte perzik, groene appel en citruszeste, gevolgd door tonen van witte bloemen, versgebakken brood, brioche en bijenwas. De aromatische expressie is precies en verfijnd, met een duidelijke kalkachtige ondertoon.

In de mond is de wijn middelvol tot vol, puur en levendig. De rijpe fruitkern wordt gedragen door frisse zuren en een duidelijke minerale spanning. Smaken van appel, witte perzik en citrus worden aangevuld met subtiele kruiden en een verfijnde zilte toets.

Neal Martin beoordeelde de wijn met 92-94 punten en benadrukt het expressieve parfum van brioche en groene appel, de naadloze integratie van het hout en de grote precisie in de smaak. Volgens hem bezit deze cuvée duidelijk meer spanning dan de reguliere Puligny-Montrachet van het domein, met een levendige, licht kruidige en lang aanhoudende finale.

William Kelley van Wine Advocate kende 90-91 punten toe en beschrijft Les Charmes als verfijnder en mineraler dan de andere nieuwe Puligny-cuvée van het domein. Hij roemt de combinatie van witte perzik, citruszeste, vers brood, bijenwas en witte bloemen, samen met de pure, energieke structuur en zilte afdronk.

Drinkvenster en wijn-spijscombinaties

Drink deze wijn bij voorkeur tussen 2026 en 2048. Serveer hem op ongeveer 11 tot 12°C in een ruim Bourgogneglas. Een jonge fles kan profiteren van enige tijd lucht in het glas of een karaf.

Een uitstekende begeleider van tarbot, zeetong, coquilles, langoustines, kreeft en zeebaars. Ook bij gevogelte met een verfijnde roomsaus, kalfsvlees, risotto met paddenstoelen, truffelgerechten en gerijpte Comté of Beaufort komt de minerale en gelaagde stijl prachtig tot zijn recht.

Waarom 2022 Domaine des Comtes Lafon Puligny-Montrachet Les Charmes kopen bij Grandcruwijnen?

Les Charmes is een bijzondere nieuwe cuvée van een van de grootste producenten van witte Bourgogne. De wijn combineert de precisie en ziltige mineraliteit van Puligny-Montrachet met de rijke, gelaagde stijl van Domaine des Comtes Lafon. De positieve beoordelingen van Neal Martin en Wine Advocate onderstrepen het hoge niveau en het uitstekende bewaarpotentieel van deze eerste jaargang.

Bij Grandcruwijnen vindt u een zorgvuldig geselecteerd assortiment van de mooiste Bourgognes. Alle flessen worden onder optimale omstandigheden opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. U kunt uw bestelling veilig laten verzenden of afhalen in ons Wine Warehouse in Dordrecht. Kiest u op de afrekenpagina voor Afhalen, dan geldt bij veel wijnen een aantrekkelijke afhaalkorting. De eventuele korting wordt direct zichtbaar zodra u voor Afhalen kiest.

Block Bundle Options Nee
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Appellatie Puligny-Montrachet
Iconen Icoon Frankrijk
Wijnhuis Comtes Lafon
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2022
Drinken vanaf 2027
Drinken tot 2044
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 91
Vinous rating 94
Smaakprofiel Bloemig, Complex, Houtgerijpt, Mineraal, Steenfruit, Wit fruit
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving Fris en verfijnd met smaken van witte perzik en groene appel, citruszeste en bloemige tonen, aangevuld met brioche- en bijenwasachtige nuances, een levendige zuurgraad en een zilte, mineraalachtige afdronk. De zuurgraad snijdt door romige sauzen en geeft frisheid bij gevogelte en risotto, terwijl de zilte mineraliteit en subtiele botertoon prachtig aansluiten bij zeebaars, coquilles en langoustines; mooi rijpe kazen zoals Comté vullen de rijke, nootachtige kant van de wijn aan. Kies voor zacht gebakken of licht gegrilde bereidingen zoals in roomboter gebakken coquilles, een pan-seared zeebaars met beurre blanc, geroosterd gevogelte met citroen en kruiden of een romige paddenstoelenrisotto om de balans tussen textuur, zuur en mineraliteit optimaal te laten spreken.

Parker

91

Vinous

94

Comtes Lafon is een hoog aangeschreven wijnproducent die bekend staat om het produceren van uitzonderlijke wijnen in de Bourgogne (Frankrijk). Dominique Lafon, de eigenaar en wijnmaker, is een gerespecteerd figuur in de wereld van de wijn.

Geschiedenis van Comtes Lafon

Domaine des Comtes Lafon werd oorspronkelijk opgericht door Jules Joseph Barthélémy Lafon, geboren in 1864. Hij trouwde in januari 1894 met Marie Boch, wiens familie al wijnhandelaren en landgoedeigenaren was in Meursault. Hij breidde het landgoed uit en kocht in het begin van de 20e eeuw verschillende belangrijke percelen aan zoals: Le Montrachet Grand Cru, de Meursault 1er Crus “Les Perrières”, “Les Charmes” en “Les Genevrières”, Volnay 1er Crus “Santenots” en “Clos des Chênes”. In 1961 werd de volledige productie van Domaine des Comtes Lafon op het landgoed gebotteld en verhuisde hij definitief van Parijs naar Meursault. Dominique Lafon, de zoon van René, nam het domein in 1984 over en beëindigde geleidelijk de deelpachtovereenkomsten, zodat vanaf 1987 de gehele 13,80 ha exclusief wordt beheerd door het Domaine des Comtes Lafon. Lafon staat bekend om zijn hoogwaardige Chardonnay's met een vettig en mineralig karakter. Het landgoed bezit en produceert uit verschillende wijngaarden in Meursault, maar ook uit andere appellaties in de Bourgogne, zoals Volnay en Monthélie.

Productie van Comtes Lafon

Dominique Lafon is een voorstander van biodynamische landbouwpraktijken, waarbij duurzaamheid en de gezondheid van het ecosysteem van de wijngaard voorop staan. Hij gebruikt biologische en biodynamische methoden in de wijngaarden om wijnen te produceren die het terroir van de regio weerspiegelen. Comtes Lafon heeft een cultstatus bereikt onder wijnliefhebbers en verzamelaars. Ze zijn vaak zeer gewild vanwege hun puurheid, balans en de uitdrukking van de unieke kenmerken van het terroir. Het wijnhuis produceert een breed aanbod aan wijnen, waaronder verschillende Meursault Premier Cru- en Village. Enkele van de meest bekende wijngaarden onder het label Comtes Lafon zijn Meursault Perrières, Meursault Charmes en Volnay Santenots. Deze wijnen worden gevierd vanwege hun elegantie en complexiteit. De wijnen van Comtes Lafon worden in relatief beperkte hoeveelheden geproduceerd, waardoor ze enigszins moeilijk te vinden zijn.

Fris en verfijnd met smaken van witte perzik en groene appel, citruszeste en bloemige tonen, aangevuld met brioche- en bijenwasachtige nuances, een levendige zuurgraad en een zilte, mineraalachtige afdronk. De zuurgraad snijdt door romige sauzen en geeft frisheid bij gevogelte en risotto, terwijl de zilte mineraliteit en subtiele botertoon prachtig aansluiten bij zeebaars, coquilles en langoustines; mooi rijpe kazen zoals Comté vullen de rijke, nootachtige kant van de wijn aan. Kies voor zacht gebakken of licht gegrilde bereidingen zoals in roomboter gebakken coquilles, een pan-seared zeebaars met beurre blanc, geroosterd gevogelte met citroen en kruiden of een romige paddenstoelenrisotto om de balans tussen textuur, zuur en mineraliteit optimaal te laten spreken.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool