2022 CVNE Vina Real de Asua Reserva

EN PRIMEUR KORTING GELDIG T/M 1/11/2025 EN ZOLANG VOORRAAD STREKT - VERWACHT DECEMBER 2025. PRIJZEN EN PRIMEUR ZIJN AF DORDRECHT. ALS GRATIS SERVICE KUNNEN DE WIJNEN BIJ ONS GECONDITIONEERD EN VEILIG WORDEN OPGESLAGEN ZODAT ZE BIJ GELEGENHEID KUNNEN WORDEN AFGEHAALD OF IN OVERLEG TEGEN KOSTPRIJS VERSTUURD WORDEN

de geschiedenis van CVNE en Viña Real

Compañía Vinícola del Norte de España, kortweg CVNE, werd opgericht in 1879 in Haro, het hart van Rioja Alta. Het familiebedrijf behoort al generaties lang tot de meest invloedrijke producenten van Spanje en is nog altijd in handen van de vijfde generatie. Binnen de CVNE-groep speelt Viña Real een prominente rol, met wijnen die bekendstaan om hun verfijning en expressie van terroir. De lijn Real de Asúa is een eerbetoon aan de gebroeders Asúa, de oprichters van CVNE, en wordt gemaakt in beperkte oplages met druiven afkomstig van de beste percelen in Villalba.

het terroir van Villalba in Rioja Alta

De wijngaarden voor Real de Asúa liggen in Villalba, in de Rioja Alta. Dit gebied wordt gekenmerkt door een koel continentaal klimaat met Atlantische invloeden. De bodems bestaan uit klei en kalksteen, met een goede waterhuishouding en veel mineraliteit. De hoogte van de wijngaarden zorgt voor een lang groeiseizoen, waardoor de druiven langzaam rijpen en een perfecte balans krijgen tussen frisheid en rijpheid. Dit terroir geeft de wijnen elegantie, spanning en een groot rijpingspotentieel.

de druif en de oogst 2022

De 2022 Viña Real de Asúa Reserva is gemaakt van 100% tempranillo. Dit ras is hét visitekaartje van Rioja en levert hier wijnen op met diepte, intensiteit en een herkenbare structuur. Het groeiseizoen 2022 verliep uitdagend, met momenten van hitte en droogte, maar de oude wijngaarden in Villalba hielden goed stand. De druiven werden eind september met de hand geoogst, waarbij alleen de beste trossen geselecteerd werden. Het resultaat is een wijn met frisheid, rijp fruit en een stevige maar verfijnde basis.

vinificatie en rijping

Na de pluk werden de druiven zorgvuldig ontsteeld en vergist in roestvrijstalen cuves. De wijn rijpte vervolgens 12 maanden in Franse eikenhouten vaten van Tronçais, een combinatie van nieuwe en één jaar oude vaten. Deze opvoeding voegt subtiele tonen van kruidnagel, ceder en geroosterde nuances toe, zonder het fruit te overheersen. Na botteling in januari 2025 kreeg de wijn nog flesrijping voor extra verfijning. De wijn is bovendien geschikt voor veganisten, een bevestiging van de moderne aanpak van CVNE.

kleur, geur en smaak

De 2022 Real de Asúa Reserva toont een diepe kersenrode kleur met paarse glinsteringen. In de neus komen aroma’s van pruim, kers en een vleugje kruiden naar voren, aangevuld met subtiele invloeden van het vat zoals kruidnagel en lichte toast. Met wat tijd in het glas ontvouwen zich delicate kruidige en florale tonen. In de mond is de wijn sappig en expressief, met ultrafijne tannines die structuur geven zonder zwaarte. De afdronk is lang, elegant en fruitgedreven, met een verfijnde balans tussen frisheid en diepte.

beoordelingen en bewaarpotentieel

Joaquín Hidalgo beoordeelde de 2022 Real de Asúa Reserva met 94 punten. Hij prijst de wijn om zijn gepolijste stijl, gracieuze textuur en indrukwekkende finesse. De wijn combineert fruitigheid en complexiteit met een zachte, vloeiende structuur en een lange afdronk. Het bewaarpotentieel is groot: tussen 2025 en 2042 zal deze wijn zich prachtig ontwikkelen en steeds meer nuance tonen.

wijnen van CVNE online bestellen?

Indien aanwezig vindt u In de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator.

Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

wijn spijs combinaties

• Gegrilde lamskoteletten met tijm – de kruidigheid van het gerecht sluit mooi aan bij de subtiele kruiden in de wijn.
• Ossenhaas met rodewijnsaus – de sappige structuur van de wijn ondersteunt de rijke smaken van het vlees en de saus.
• Ravioli met paddenstoelen en salie – de aardse tonen versterken de complexiteit en diepte van de wijn.
• Eendeborst met kersensaus – het rode fruit in de wijn sluit prachtig aan bij de zoetzure saus.
• Gegrilde aubergine met knoflook en olijfolie – de mineraliteit en frisheid van de wijn brengen balans bij dit hartige gerecht.
• Rijpe Manchego of oude Comté – de nootachtige en ziltige tonen passen perfect bij de rijpe en expressieve stijl van de wijn.