2022 Cossetti Barbera d'Asti La Vigna Vecchia
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Barbera d'Asti |
| Jaar | 2022 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2025 - 2031 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 2 over
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Dit is een single vineyard Barbera d'Asti, 'La Vigna Vecchia' met oudere wijnstokken, deze biedt de ideale omstandigheden voor de barberadruif. Een goede expositie, veel zon en op een kalkhoudende bodem dat zijn de ingrediĆ«nten die deze barbera net dat beetje meer geeft. Herkenbare 'barbera' neus met en subtiele kruidigheid. Een intens diepdonkerrode kleur, kersen- en bessenfruit, wat getoast hout en aardsheid. Robuuste intens volle wijn. Veel rood fruit, fijne zuren, wat mineraliteit en houtinvloeden, fijn bittere cocoladetonen in de afdronk. SmeuĆÆge intense wijn, serious stuff!
Rode kleur met paarse indrukken, een intens aanhoudend aroma van rode en zwarte kersen met daarnaast een fijne kruidigheid. De rijke volle smaak blijft elegant met de voor Barbera kenmerkende frisheid.
WEETJE: In de tab āBijlagenā vindt u de officiĆ«le factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor āAfhalenā op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator via de links naast de afbeelding. Een gratis service voor onze klanten.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Italiƫ |
| Regio | Piemonte |
| Appellatie | Barbera d'Asti |
| Druif | Barbera |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2031 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Aards, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Mineraal, Rijk, Rond, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Iets te vieren, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Cossetti Barbera d'Asti La Vigna Vecchia toont intens donkerrood fruit van kers en bes, subtiele kruidigheid met getoast hout, aardse en minerale tonen, frisse fijne zuren en een licht bittere cacaonoot in de afdronk. Dankzij die levendige zuurgraad en geconcentreerde fruitstructuur snijdt de wijn mooi door het vet van rund en lam, balanceert zoute charcuterie en accentueert tomaat- en kruidrijke pastaās en pizzaās; ook bij rijpere kazen vormt hij een smakelijk contrast. Bereidingen die extra goed werken zijn gegrild of geroosterd vlees met rozemarijn en zwarte peper, langzaam gegaarde raguās en hartige tomatensausen, of een plank met gerijpte salamiās en oude Pecorino. |
Spijs
Deze Cossetti Barbera d'Asti La Vigna Vecchia toont intens donkerrood fruit van kers en bes, subtiele kruidigheid met getoast hout, aardse en minerale tonen, frisse fijne zuren en een licht bittere cacaonoot in de afdronk. Dankzij die levendige zuurgraad en geconcentreerde fruitstructuur snijdt de wijn mooi door het vet van rund en lam, balanceert zoute charcuterie en accentueert tomaat- en kruidrijke pastaās en pizzaās; ook bij rijpere kazen vormt hij een smakelijk contrast. Bereidingen die extra goed werken zijn gegrild of geroosterd vlees met rozemarijn en zwarte peper, langzaam gegaarde raguās en hartige tomatensausen, of een plank met gerijpte salamiās en oude Pecorino.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool