2022 Antoine Jobard Pommard Epenots Premier Cru
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2025 - 2040 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 1 over
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De 2022 Antoine Jobard Pommard Epenots 1er Cru laat zien dat Antoine Jobard ook buiten Meursault steeds serieuzer naam maakt. Deze premier cru uit Pommard combineert de kracht en structuur die zo typerend zijn voor de appellatie met een opvallende aromatische expressie en verfijning. In 2022 resulteert dat in een wijn die verleidelijk opent met rijp rood fruit en viooltjes, maar in de mond juist meer grip, diepgang en bewaarpotentieel toont. Dit is Pommard met energie, karakter en een duidelijke toekomst voor zich.
Antoine Jobard en zijn stap naar rood Bourgogne
Antoine Jobard bouwde zijn reputatie op met grote witte Bourgognes uit Meursault, maar breidde zijn werk de afgelopen jaren uit naar rood Bourgogne dankzij de lease van biologisch bewerkte wijngaarden van Domaine André Mussy in Pommard. Daarmee ontstond een nieuwe kant van het domein, waarin dezelfde aandacht voor terroir, precisie en balans centraal staat, maar nu vertaald naar Pinot Noir.
De rode wijnen van Antoine Jobard bevinden zich nog altijd in een relatief vroege fase van hun ontwikkeling binnen het domein, maar juist daardoor zijn ze interessant. Ze tonen niet de gepolijste vanzelfsprekendheid van zijn witte Meursaults, maar wel veel karakter, zuiverheid en een duidelijke ambitie. Vooral in Pommard laat Jobard zien dat hij ook met rood serieuze stappen zet.
Voor meer informatie over Antoine Jobard verwijzen wij u graag naar het tabblad Wijnhuis.
Pommard Epenots: kracht en finesse in één wijngaard
Les Epenots behoort tot de beroemdste premier cru-wijngaarden van Pommard. De naam wordt vaak geassocieerd met wijnen die meer finesse en complexiteit bezitten dan de stevigste, meest robuuste Pommards, maar nog altijd een duidelijke structuur en diepte hebben. Het is een terroir dat spanning kan combineren met rijp rood fruit, florale tonen en een lange, krachtige afdronk.
In de handen van Antoine Jobard krijgt Epenots in 2022 een stijl die enerzijds verleidelijk en aromatisch is, maar anderzijds trouw blijft aan de serieuze kant van Pommard. Het is geen lichtvoetige Pinot Noir, maar een wijn met grip, structuur en duidelijke ambitie.
De stijl van de jaargang 2022
De 2022-jaargang in Bourgogne bracht rijpe en gezonde druiven voort, met voldoende concentratie maar zonder verlies van frisheid bij de beste producenten. Voor de rode wijnen betekende dat vaak veel aromatische expressie, rijp fruit en ronde tannines, terwijl de betere terroirs nog altijd voldoende spanning en definitie behielden.
Bij Antoine Jobard resulteerde dat in rode wijnen met kracht in de mond, maar zonder zwaarte. De wijn heeft duidelijk de rijpheid van het jaar, maar behoudt genoeg energie en structuur om niet breed of log te worden. Dat maakt 2022 bijzonder geschikt voor een wijn als Epenots, die juist profiteert van zowel rijpheid als spanning.
Geur, smaak en karakter
De 2022 Pommard Epenots 1er Cru opent met een expressieve en verleidelijke neus van rijp rood fruit, viooltjes en donkere pruimen. Daarachter volgen nuances van zwarte peper, fijne specerijen en een lichte aardse toets die direct aan Pommard doen denken.
In de mond toont de wijn zich serieuzer en compacter dan de open, rijke neus aanvankelijk doet vermoeden. Het fruit heeft een donkere ondertoon van zwarte pruim en rijpe kersen, terwijl de structuur wordt gedragen door fijne maar aanwezige tannines die de wijn grip en lengte geven.
Wat deze wijn interessant maakt, is het contrast tussen aromatische charme en de meer gespierde, gecontroleerde stijl in de mond. De wijn heeft duidelijk rijpheid en souplesse, maar laat tegelijk de robuuste kant van Pommard zien. De kruidige tonen van zwarte peper en een subtiel poederig mondgevoel geven de wijn extra spanning en diepgang.
De afdronk is lang en gestaag, met donker fruit, specerijen en een stevige maar verfijnde grip die duidelijk maakt dat deze wijn nog jaren nodig heeft om zich volledig te ontvouwen.
Een serieuze Pommard met bewaarpotentieel
Waar sommige Pommards in hun jeugd vooral streng en gesloten kunnen zijn, biedt deze 2022 al vroeg een aantrekkelijk aromatisch profiel. Toch is dit geen wijn die volledig op vroege charme leunt. De kern van fruit, de kruidige structuur en de stevige grip in de finale maken duidelijk dat hier sprake is van een wijn die vooral op middellange en lange termijn veel plezier zal geven.
Voor Antoine Jobard is dit bovendien een interessante stap in zijn rode portfolio. De wijn bezit nog iets van de robuuste charme van een domein dat zijn weg in rood verder verfijnt, maar juist dat geeft hem ook persoonlijkheid.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Block Bundle Options | Nee |
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Pommard |
| Wijnhuis | Antoine Jobard |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2040 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Aards, Bloemig, Donker fruit, Kruidig, Rood fruit, Tannines |
| Drink momenten | Cadeau!, Indruk maken, Lekker luxe |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze 2022 Antoine Jobard Pommard Epenots 1er Cru toont rijp rood fruit en viooltjes in de neus, met donkere pruim, fijne specerijen, een lichte aardse toets en een stevige, verfijnde tanninestructuur die lengte en bewaarpotentieel geeft. Door die combinatie van aromatische charme en stevige grip werkt de wijn uitstekend bij rundvlees, lam, gevogelte en gerijpte kazen: het fruit en de zuren snijden door vet en sauzen, terwijl de tannines de smaken van rood vlees en stevige kazen ondersteunen. Bereidingen zoals gegrilde entrecote met een peper- of jussaus, lamsrack met rozemarijn en knoflook, gevogelte confit of langzaam geroosterde kip en rijke, belegen kazen tillen de balans en diepgang van deze Pommard extra naar voren. |
Dit wijnhuis is een van de meest stijlvolle en consistente wijnhuizen die er te vinden is in de Bourgogne en de wijnen van dit wijnhuis worden meestal bij de beste Meursalts gezet. Andere beroemde wijnhuizen zoals Coche en Ravenau zien Jobard als het ultieme voorbeeld als het gaat over meursault wijnen.
Na diverse jaren naast zijn vader te hebben gewerkt, heeft Antoine sinds 2007 officieel de leiding over dit prestigieuze bezit. Hoewel Francois al enige jaren kan genieten van zijn pensioen, is hij nog bijna dagelijks in de wijngaarden en kelder te vinden om zijn zoon te assisteren. Met de komst van Antoine is de stijl van de wijnen licht veranderd. Door enkele kleine wijzigingen tijdens het wijnmaken zijn ze toegankelijker en verfijnder geworden, zonder dat ze aan karakter inboeten. Antoine geeft er de voorkeur aan met fijnere lie’s dan zijn vader te werken. Verder botteld hij de wijn in april/mei van het tweede jaar volgend op de oogst. Het zijn slechts details, maar de kwaliteit van de wijnen is hierdoor verder gestegen. Wat betreft het werk in de wijngaarden is er niets veranderd. De Jobards maken lange dagen in de wingerd. Hun 5 hectare wordt streng gesnoeid en men werkt uitsluitend met weinig productieve soorten om de opbrengsten laag te houden. In de kelder geeft Jobard zijn wijn de tijd. Na een trage vergisting (de kelders van Jobard zijn bijzonder koud) waarbij uitsluitend gebruik wordt gemaakt van de natuurlijke gistculturen, rijpen de wijnen langdurig op hun bezinksel. De wijnen worden na zo’n 18 maanden zonder filtering gebotteld. Jobards wijnen zijn geconcentreerd maar zeker niet dik, het houtgebruik is zeer gedoseerd en de wijnen bezitten fraaie zuren en veel mineraliteit waardoor ze geweldig kunnen rijpen. Alle wijnen van het wijnhuis Jobard worden in een vat oud en besteden een lange tijd sur lie in de kelders van het wijnhuis in Meursault.
Deze 2022 Antoine Jobard Pommard Epenots 1er Cru toont rijp rood fruit en viooltjes in de neus, met donkere pruim, fijne specerijen, een lichte aardse toets en een stevige, verfijnde tanninestructuur die lengte en bewaarpotentieel geeft. Door die combinatie van aromatische charme en stevige grip werkt de wijn uitstekend bij rundvlees, lam, gevogelte en gerijpte kazen: het fruit en de zuren snijden door vet en sauzen, terwijl de tannines de smaken van rood vlees en stevige kazen ondersteunen. Bereidingen zoals gegrilde entrecote met een peper- of jussaus, lamsrack met rozemarijn en knoflook, gevogelte confit of langzaam geroosterde kip en rijke, belegen kazen tillen de balans en diepgang van deze Pommard extra naar voren.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool