2021 St. Michael-Eppan Alto Adige Appius
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | , , , |
| Drink venster | 2025 - 2035 |
Lage voorraad
Nog maar 3 over
Omschrijving
Wijnhuis St. Michael-Eppan
St. Michael-Eppan behoort tot de absolute top van Alto Adige en geldt al decennialang als referentie voor kwaliteit en continuïteit. Het wijnhuis werkt met een groot netwerk van wijnboeren die samen beschikken over uitstekend gelegen wijngaarden rond Appiano. Onder leiding van keldermeester Hans Terzer ligt de nadruk op terroirexpressie, precisie en bewaarkracht. Appius vormt het hoogtepunt van dit werk en wordt alleen geproduceerd in jaargangen waarin alle componenten het gewenste niveau halen.
Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.
Alto Adige en de jaargang 2021
Alto Adige is een bergregio in Noord-Italië waar hoogte, veel zonlicht en koele nachten zorgen voor wijnen met frisheid en aromatische spanning. De invloed van de Alpen en Dolomieten is hier duidelijk merkbaar.
De jaargang 2021 vroeg om zorgvuldige keuzes in de wijngaard en kelder. Het groeiseizoen verliep grillig, maar leverde uiteindelijk druiven op met balans, helderheid en concentratie. Voor Appius resulteerde dit in een wijn die kracht en lichtheid combineert en duidelijk zijn bergachtige oorsprong laat zien.
Wijngaarden en terroir van Appius
De druiven voor Appius zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden rond Appiano, gelegen op hellingen met zuidoostelijke en zuidwestelijke exposities. De bodems bestaan voornamelijk uit kalkrijk grind en moreneafzettingen.
De wijnstokken zijn gemiddeld 25 tot 40 jaar oud en leveren lage opbrengsten. Deze combinatie van hoogte, bodem en leeftijd vormt de basis voor de intensiteit, mineraliteit en verfijning van de wijn.
Druivenrassen en samenstelling
De 2021 St. Michael-Eppan Appius is samengesteld uit Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Blanc en Sauvignon Blanc. Chardonnay vormt de ruggengraat en zorgt voor structuur en diepte.
Pinot Blanc en Pinot Grigio dragen bij aan finesse en textuur, terwijl Sauvignon Blanc frisheid en aromatische spanning toevoegt. De exacte samenstelling wordt jaarlijks afgestemd op de kwaliteit van de oogst.
Oogst en vinificatie
De oogst vond volledig met de hand plaats aan het einde van september, met meerdere selectierondes. Alleen perfect rijpe en gezonde druiven worden gebruikt voor Appius.
De alcoholische en malolactische gisting vindt grotendeels plaats in houten vaten, met uitzondering van Sauvignon Blanc. Na één jaar rijping volgt de assemblage, waarna de wijn nog meerdere jaren op de fijne lie rijpt in roestvrijstalen tanks. Deze lange sur lie rijping zorgt voor textuur, complexiteit en harmonie.
Stijl en rijping
De stijl van Appius is verfijnd en precies, met een duidelijke balans tussen frisheid en diepte. Het houtgebruik is ondersteunend en volledig geïntegreerd in het geheel.
De wijn is nu al toegankelijk, maar duidelijk gebouwd voor verdere ontwikkeling en verdieping met flesrijping.
Kleur, geur en smaak
In het glas toont de wijn een heldere, licht goudgele kleur met groene reflecties. De geur is complex en elegant, met tonen van witte bes, citrus, rijpe appel en subtiel steenfruit, aangevuld met alpine kruiden en een minerale ondertoon.
In de mond is de wijn gelaagd en energiek, met een romige aanzet en een strak, mineraal middenpalet. De afdronk is lang, zuiver en licht ziltig, met aanhoudende spanning.
Structuur en bewaarpotentieel
De 2021 Appius beschikt over een indrukwekkend bewaarpotentieel. De combinatie van zuren, extract en lange lie-rijping maakt deze wijn geschikt voor langdurige kelderbewaring.
Met de jaren zal de wijn aan complexiteit winnen en zich steeds verfijnder tonen.
Wijnen van St. Michael-Eppan online bestellen?
Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties
Oesters en andere schelpdieren sluiten perfect aan bij de frisse zuren en minerale spanning.
Tarbot of zeetong in botersaus past goed bij de romige textuur en diepte.
Risotto met porcini of eekhoorntjesbrood versterkt de gelaagdheid van de wijn.
Kalfsfilet met paddenstoelen combineert mooi met de structuur en finesse.
Japanse gerechten zoals sashimi van yellowtail of tonijn met een vleug wasabi sluiten verrassend goed aan bij de precisie en lengte.
Witte asperges met een verfijnde saus vormen een elegante combinatie met de frisse zuren.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Kist |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Italië |
| Regio | Trentino |
| Appellatie | Alto Adige |
| Wijnhuis | St. Michael-Eppan |
| Druif | Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2035 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 95 |
| Vinous rating | 93 |
Professionele Recensies
Parker
The Wine Advocate
RP 95
Reviewed by:
Monica Larner
Release Price:
$230
Drink Date:
2025 - 2035
The St. Michael-Eppan 2020 Alto Adige Appius is a blend of 60% Chardonnay, 20% Pinot Grigio, 10% Pinot Bianco and 10% Sauvignon Blanc that underlies the magnificence of Alto Adige winemaking. This blend is generous and rich, yet it also shows the tension and etched minerality that the Dolomites are known for. The bouquet caresses with creamy notes of peach, pastry filling and poached apple. That fleshy fruit is intersected by elegant salinity. It ages in barrique and tonneaux for 12 months, followed by three years in steel drums.
St. Michael-Eppan has marked a period of transition with the arrival of a new head winemaker, Jakob Gasser. In addition, this historic estate has completed the new Appius winery dedicated to that high-end wine.
Published: Dec 11, 2025
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
93
Drinking Window
2026 - 2032
From: Come Hell or High Water: Trentino-Alto Adige’s 2023 and 2024 Vintages (Dec 2025)
The 2020 Appius Bianco mixes 60% Chardonnay, 20% Pinot Grigio, 10% Pinot Bianco and 10% Sauvignon Blanc to create a dusty blend of dried flowers, sliced pears and crushed stone. It is pure and polished in feel with white pit fruits and sweet spices that swirl throughout. Long and gently structured, this leaves a crunch of minerals and a citrus twang that lingers with incredible persistence.
- By Eric Guido on December 2025
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
St. Michael-Eppan is een vaste waarde in Alto Adige. Een wijnhuis met meer dan een eeuw geschiedenis, diep geworteld in Eppan en bekend om frisse, precieze wijnen met duidelijk herkomstgevoel.
St. Michael-Eppan wijnhuis in Alto Adige
St. Michael-Eppan werd opgericht in 1907 in het dorp San Michele, onderdeel van de gemeente Eppan. Wat begon als een samenwerking tussen lokale wijnboeren groeide uit tot een van de meest gerespecteerde coöperaties van Italië. Nog steeds is het collectief van wijnfamilies de ruggengraat van het wijnhuis. Vandaag zijn dat ruim driehonderd telers, vaak met kleine percelen die al generaties lang in dezelfde familie zijn.
De kracht zit in die gezamenlijke aanpak. De druiven komen van verschillende hoogtes, bodems en exposities, maar de selectie en vinificatie gebeuren centraal. Dat maakt het mogelijk om per druif en per wijngaard heel gericht te werken, zonder dat het anoniem wordt.
Wijngaarden rond Eppan en het terroir
De wijngaarden van St. Michael-Eppan liggen verspreid rond Eppan, aan de zuidkant van Bolzano. Hoogtes variëren van ongeveer 400 tot ruim 900 meter boven zeeniveau. Dat hoogteverschil is cruciaal. Overdag is het warm en zonnig, ’s nachts koelt het flink af door bergwinden uit de Dolomieten.
De bodems zijn net zo divers. Kalkrijke grindbodems, leem, porfier en morene-afzettingen wisselen elkaar af. Vooral voor witte druiven zorgt dit voor spanning en frisheid. Niet voor niets komt een groot deel van de beste witte wijnen van Alto Adige uit dit gebied.
Druivenrassen bij St. Michael-Eppan
Het assortiment van St. Michael-Eppan leunt sterk op witte druiven. Ongeveer driekwart van de productie is wit. Pinot Bianco speelt een hoofdrol en geldt hier als een echte streekdruif. Daarnaast zijn Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio en Gewürztraminer vaste pijlers.
Bij de rode wijnen draait het vooral om Lagrein, Schiava en Pinot Nero. Ook internationale rassen zoals Merlot en Cabernet Sauvignon zijn aanwezig, vaak afkomstig van warmere, lager gelegen percelen. Die worden meestal gebruikt voor blends met een Zuid-Tirools karakter, niet als zware krachtpatsers.
Specialiteiten en wijnlijnen
St. Michael-Eppan werkt met verschillende kwaliteitslijnen. De Classico-wijnen zijn helder, fris en direct drinkbaar. Ideaal om het gebied te leren kennen. De Selezione-lijn gaat een stap verder, met meer focus op specifieke wijngaarden en langere rijping.
De bekendste reeks is zonder twijfel Sanct Valentin. Dit zijn de topwijnen van het huis, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen. Vooral de Sauvignon Blanc uit deze lijn geldt al jaren als referentie binnen Italië. Strak, mineraal en met een duidelijk bergkarakter.
Vinificatie en stijl
In de kelder combineert St. Michael-Eppan moderne technieken met een nuchtere benadering. Roestvrij staal wordt veel gebruikt om frisheid te behouden. Voor sommige wijnen speelt hout een rol, meestal groot en subtiel ingezet. Het doel is altijd balans en drinkbaarheid, niet indruk maken om het indruk maken.
De focus ligt op zuiverheid en precisie. Dat proef je terug in de consistentie door de jaren heen, ook in lastigere oogstjaren.
Interessante weetjes over St. Michael-Eppan
De coöperatie wordt al decennia hoog gewaardeerd door Italiaanse wijncritici. Meerdere wijnen kregen door de jaren heen topbeoordelingen in gidsen als Gambero Rosso. Opvallend is dat veel wijngaarden extreem klein zijn. Soms gaat het om percelen van minder dan een halve hectare, wat zorgvuldige selectie noodzakelijk maakt.
Daarnaast investeert het wijnhuis stevig in duurzaamheid. Zowel in de wijngaard als in de kelder wordt gewerkt met oog voor lange termijn, zonder daar ruchtbaarheid aan te geven.
St. Michael-Eppan online bestellen?
De wijnen van St. Michael-Eppan zijn online te bestellen bij Grandcruwijnen. Ze liggen opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse, zodat kwaliteit en frisheid behouden blijven. Kies je tijdens het afrekenen voor Afhalen, dan zie je direct de afhaalkorting. Handig als je in de buurt bent en tegelijk scherp wilt inkopen.
Trivia
Wijn Trivia
🍷 Genoten van deze wijnweetjes? Deel je nieuwe kennis met andere wijnliefhebbers!
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanBijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Wijnhuis St. Michael-Eppan
St. Michael-Eppan behoort tot de absolute top van Alto Adige en geldt al decennialang als referentie voor kwaliteit en continuïteit. Het wijnhuis werkt met een groot netwerk van wijnboeren die samen beschikken over uitstekend gelegen wijngaarden rond Appiano. Onder leiding van keldermeester Hans Terzer ligt de nadruk op terroirexpressie, precisie en bewaarkracht. Appius vormt het hoogtepunt van dit werk en wordt alleen geproduceerd in jaargangen waarin alle componenten het gewenste niveau halen.
Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.
Alto Adige en de jaargang 2021
Alto Adige is een bergregio in Noord-Italië waar hoogte, veel zonlicht en koele nachten zorgen voor wijnen met frisheid en aromatische spanning. De invloed van de Alpen en Dolomieten is hier duidelijk merkbaar.
De jaargang 2021 vroeg om zorgvuldige keuzes in de wijngaard en kelder. Het groeiseizoen verliep grillig, maar leverde uiteindelijk druiven op met balans, helderheid en concentratie. Voor Appius resulteerde dit in een wijn die kracht en lichtheid combineert en duidelijk zijn bergachtige oorsprong laat zien.
Wijngaarden en terroir van Appius
De druiven voor Appius zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden rond Appiano, gelegen op hellingen met zuidoostelijke en zuidwestelijke exposities. De bodems bestaan voornamelijk uit kalkrijk grind en moreneafzettingen.
De wijnstokken zijn gemiddeld 25 tot 40 jaar oud en leveren lage opbrengsten. Deze combinatie van hoogte, bodem en leeftijd vormt de basis voor de intensiteit, mineraliteit en verfijning van de wijn.
Druivenrassen en samenstelling
De 2021 St. Michael-Eppan Appius is samengesteld uit Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Blanc en Sauvignon Blanc. Chardonnay vormt de ruggengraat en zorgt voor structuur en diepte.
Pinot Blanc en Pinot Grigio dragen bij aan finesse en textuur, terwijl Sauvignon Blanc frisheid en aromatische spanning toevoegt. De exacte samenstelling wordt jaarlijks afgestemd op de kwaliteit van de oogst.
Oogst en vinificatie
De oogst vond volledig met de hand plaats aan het einde van september, met meerdere selectierondes. Alleen perfect rijpe en gezonde druiven worden gebruikt voor Appius.
De alcoholische en malolactische gisting vindt grotendeels plaats in houten vaten, met uitzondering van Sauvignon Blanc. Na één jaar rijping volgt de assemblage, waarna de wijn nog meerdere jaren op de fijne lie rijpt in roestvrijstalen tanks. Deze lange sur lie rijping zorgt voor textuur, complexiteit en harmonie.
Stijl en rijping
De stijl van Appius is verfijnd en precies, met een duidelijke balans tussen frisheid en diepte. Het houtgebruik is ondersteunend en volledig geïntegreerd in het geheel.
De wijn is nu al toegankelijk, maar duidelijk gebouwd voor verdere ontwikkeling en verdieping met flesrijping.
Kleur, geur en smaak
In het glas toont de wijn een heldere, licht goudgele kleur met groene reflecties. De geur is complex en elegant, met tonen van witte bes, citrus, rijpe appel en subtiel steenfruit, aangevuld met alpine kruiden en een minerale ondertoon.
In de mond is de wijn gelaagd en energiek, met een romige aanzet en een strak, mineraal middenpalet. De afdronk is lang, zuiver en licht ziltig, met aanhoudende spanning.
Structuur en bewaarpotentieel
De 2021 Appius beschikt over een indrukwekkend bewaarpotentieel. De combinatie van zuren, extract en lange lie-rijping maakt deze wijn geschikt voor langdurige kelderbewaring.
Met de jaren zal de wijn aan complexiteit winnen en zich steeds verfijnder tonen.
Wijnen van St. Michael-Eppan online bestellen?
Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties
Oesters en andere schelpdieren sluiten perfect aan bij de frisse zuren en minerale spanning.
Tarbot of zeetong in botersaus past goed bij de romige textuur en diepte.
Risotto met porcini of eekhoorntjesbrood versterkt de gelaagdheid van de wijn.
Kalfsfilet met paddenstoelen combineert mooi met de structuur en finesse.
Japanse gerechten zoals sashimi van yellowtail of tonijn met een vleug wasabi sluiten verrassend goed aan bij de precisie en lengte.
Witte asperges met een verfijnde saus vormen een elegante combinatie met de frisse zuren.
| Verpakking opmerking | Kist |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Italië |
| Regio | Trentino |
| Appellatie | Alto Adige |
| Wijnhuis | St. Michael-Eppan |
| Druif | Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2035 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 95 |
| Vinous rating | 93 |
Parker
The Wine Advocate
RP 95
Reviewed by:
Monica Larner
Release Price:
$230
Drink Date:
2025 - 2035
The St. Michael-Eppan 2020 Alto Adige Appius is a blend of 60% Chardonnay, 20% Pinot Grigio, 10% Pinot Bianco and 10% Sauvignon Blanc that underlies the magnificence of Alto Adige winemaking. This blend is generous and rich, yet it also shows the tension and etched minerality that the Dolomites are known for. The bouquet caresses with creamy notes of peach, pastry filling and poached apple. That fleshy fruit is intersected by elegant salinity. It ages in barrique and tonneaux for 12 months, followed by three years in steel drums.
St. Michael-Eppan has marked a period of transition with the arrival of a new head winemaker, Jakob Gasser. In addition, this historic estate has completed the new Appius winery dedicated to that high-end wine.
Published: Dec 11, 2025
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
93
Drinking Window
2026 - 2032
From: Come Hell or High Water: Trentino-Alto Adige’s 2023 and 2024 Vintages (Dec 2025)
The 2020 Appius Bianco mixes 60% Chardonnay, 20% Pinot Grigio, 10% Pinot Bianco and 10% Sauvignon Blanc to create a dusty blend of dried flowers, sliced pears and crushed stone. It is pure and polished in feel with white pit fruits and sweet spices that swirl throughout. Long and gently structured, this leaves a crunch of minerals and a citrus twang that lingers with incredible persistence.
- By Eric Guido on December 2025
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
St. Michael-Eppan is een vaste waarde in Alto Adige. Een wijnhuis met meer dan een eeuw geschiedenis, diep geworteld in Eppan en bekend om frisse, precieze wijnen met duidelijk herkomstgevoel.
St. Michael-Eppan wijnhuis in Alto Adige
St. Michael-Eppan werd opgericht in 1907 in het dorp San Michele, onderdeel van de gemeente Eppan. Wat begon als een samenwerking tussen lokale wijnboeren groeide uit tot een van de meest gerespecteerde coöperaties van Italië. Nog steeds is het collectief van wijnfamilies de ruggengraat van het wijnhuis. Vandaag zijn dat ruim driehonderd telers, vaak met kleine percelen die al generaties lang in dezelfde familie zijn.
De kracht zit in die gezamenlijke aanpak. De druiven komen van verschillende hoogtes, bodems en exposities, maar de selectie en vinificatie gebeuren centraal. Dat maakt het mogelijk om per druif en per wijngaard heel gericht te werken, zonder dat het anoniem wordt.
Wijngaarden rond Eppan en het terroir
De wijngaarden van St. Michael-Eppan liggen verspreid rond Eppan, aan de zuidkant van Bolzano. Hoogtes variëren van ongeveer 400 tot ruim 900 meter boven zeeniveau. Dat hoogteverschil is cruciaal. Overdag is het warm en zonnig, ’s nachts koelt het flink af door bergwinden uit de Dolomieten.
De bodems zijn net zo divers. Kalkrijke grindbodems, leem, porfier en morene-afzettingen wisselen elkaar af. Vooral voor witte druiven zorgt dit voor spanning en frisheid. Niet voor niets komt een groot deel van de beste witte wijnen van Alto Adige uit dit gebied.
Druivenrassen bij St. Michael-Eppan
Het assortiment van St. Michael-Eppan leunt sterk op witte druiven. Ongeveer driekwart van de productie is wit. Pinot Bianco speelt een hoofdrol en geldt hier als een echte streekdruif. Daarnaast zijn Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio en Gewürztraminer vaste pijlers.
Bij de rode wijnen draait het vooral om Lagrein, Schiava en Pinot Nero. Ook internationale rassen zoals Merlot en Cabernet Sauvignon zijn aanwezig, vaak afkomstig van warmere, lager gelegen percelen. Die worden meestal gebruikt voor blends met een Zuid-Tirools karakter, niet als zware krachtpatsers.
Specialiteiten en wijnlijnen
St. Michael-Eppan werkt met verschillende kwaliteitslijnen. De Classico-wijnen zijn helder, fris en direct drinkbaar. Ideaal om het gebied te leren kennen. De Selezione-lijn gaat een stap verder, met meer focus op specifieke wijngaarden en langere rijping.
De bekendste reeks is zonder twijfel Sanct Valentin. Dit zijn de topwijnen van het huis, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen. Vooral de Sauvignon Blanc uit deze lijn geldt al jaren als referentie binnen Italië. Strak, mineraal en met een duidelijk bergkarakter.
Vinificatie en stijl
In de kelder combineert St. Michael-Eppan moderne technieken met een nuchtere benadering. Roestvrij staal wordt veel gebruikt om frisheid te behouden. Voor sommige wijnen speelt hout een rol, meestal groot en subtiel ingezet. Het doel is altijd balans en drinkbaarheid, niet indruk maken om het indruk maken.
De focus ligt op zuiverheid en precisie. Dat proef je terug in de consistentie door de jaren heen, ook in lastigere oogstjaren.
Interessante weetjes over St. Michael-Eppan
De coöperatie wordt al decennia hoog gewaardeerd door Italiaanse wijncritici. Meerdere wijnen kregen door de jaren heen topbeoordelingen in gidsen als Gambero Rosso. Opvallend is dat veel wijngaarden extreem klein zijn. Soms gaat het om percelen van minder dan een halve hectare, wat zorgvuldige selectie noodzakelijk maakt.
Daarnaast investeert het wijnhuis stevig in duurzaamheid. Zowel in de wijngaard als in de kelder wordt gewerkt met oog voor lange termijn, zonder daar ruchtbaarheid aan te geven.
St. Michael-Eppan online bestellen?
De wijnen van St. Michael-Eppan zijn online te bestellen bij Grandcruwijnen. Ze liggen opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse, zodat kwaliteit en frisheid behouden blijven. Kies je tijdens het afrekenen voor Afhalen, dan zie je direct de afhaalkorting. Handig als je in de buurt bent en tegelijk scherp wilt inkopen.
Wijn Trivia
🍷 Genoten van deze wijnweetjes? Deel je nieuwe kennis met andere wijnliefhebbers!
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanExclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.