2021 Realm Cellars Houyi Vineyard
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2026 - 2050 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 3 over
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De 2021 Houyi Vineyard van Realm Cellars is een 100% Cabernet Sauvignon afkomstig van de Houyi-wijngaard op Pritchard Hill in Napa Valley, Californië. Deze wijngaard, gelegen op een hoogte van bijna 400 meter, staat bekend om zijn vulkanische bodems die bijdragen aan de concentratie en complexiteit van de druiven.
In het glas presenteert de wijn zich met een diepe granaatrode kleur. Het bouquet opent met krachtige aroma's van zwartebessenjam, gestoofde pruimen en fruitcake, aangevuld met nuances van houtskool, wilde salie, mosachtige boomschors en zwarte olijven. Het gehemelte biedt een volle body met stevige, korrelige tannines en een verfrissende zuurgraad die de dicht opeengepakte zwarte fruittonen ondersteunt, resulterend in een lange en aardse afdronk.
Met een beperkte productie van minder dan 1.000 kisten is deze wijn een gewilde keuze voor verzamelaars en liefhebbers van hoogwaardige Napa Valley Cabernet Sauvignon. De combinatie van de unieke terroir van Pritchard Hill en de vakmanschap van Realm Cellars resulteert in een wijn die zowel nu genietbaar is als potentieel heeft voor verdere rijping.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Napa Valley |
| Iconen | Icoon USA |
| Wijnhuis | Realm Cellars |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2050 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 98 |
| James Suckling rating | 97 |
| Vinous rating | 97 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Mineraal, Rijk, Rood fruit, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Iets te vieren, Indruk maken, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2021 Houyi Vineyard toont diepe zwartebessengeuren, gestoofde pruim en fruitcake, met onderliggende tonen van houtskool, wilde salie, mosachtige boomschors en zwarte olijven, een volle body, stevige korrelige tannines en verfrissende zuurgraad die naar een lange, aardse afdronk leiden. Dankzij die rijpe zwarte fruitsmaken en stevige tannines snijdt de wijn prachtig door het vet van rundvlees en lamsvlees, vult hij gegrild vlees en barbecue met rokerige kruidigheid aan en staat hij sterk naast gerijpte kazen met een krachtige smaak. Specifiek werken gegrilde of in de pan dichtgeschroeide steaks, langzaam gegaard of met rozemarijn geroosterd lamsvlees en gekruide, gegrilde ribben uitstekend, terwijl oude harde kazen zoals manchego of een krachtige cheddar de aardse en olijventonen extra benadrukken. |
Parker
The Wine Advocate
RP 98
Reviewed by:
Lisa Perrotti-Brown
Release Price:
NA
Drink Date:
2024 - 2050
The 2019 Cabernet Sauvignon Houyi Vineyard Pritchard Hill is made from 100% Cabernet Sauvignon, all coming from the Houyi vineyards on the Nine Suns property.
Deep garnet-purple colored, it features all the hallmarks of a classic great Cabernet, revealing notes of crème de cassis, stewed black plums and mulberries with touches of cedar chest, tobacco leaf, crushed rocks, wild sage and iron ore. Full-bodied, the concentrated palate is densely packed with plum preserves and cassis flavors, framed by firm, grainy tannins and beautiful freshness, ultimately delivering a nice, long savory/earthy finish.
“2019 was a great vintage, following 2018,” said Realm’s winemaker, Benoit Touquette. “A bit like 2012 and 2013. 2019 is more fleshy and expressive at this stage than 2018. It has the flesh and the body of 2013, with nice ripe phenolics. I love the acidity and texture, matched by the aromatics. Also, 2019 was a consistent crop—straightforward to work with. We racked a lot less this year, to keep that energy and freshness,” he explained
“Tempest and Bard are our gateway to new consumers,” proprietor Scott Becker added. “The Bard accounts for nearly half of our entire production volume. With The Tempest, we really want to promote Merlot. You really need the Merlot mindset, to be focused on how to make great Merlot.”
2019 is clearly a vintage that plays to Realm’s vineyard and visionary strengths. This is a strong lineup of new releases with a lineup of wines that are sure to excite loyal fans and will likely turn a few new heads along the way.
2020 is, however, another story. 2020 was the year of not just one but two significant fire episodes, rendering most Napa Valley grapes potentially smoke tainted. After considerable monitoring and careful consideration, Realm took the difficult decision not to bottle any 2020 wines for public release except a rosé—La Fe—produced from an early harvest of Merlot coming from Farella vineyard in Coombsville.
Published: Sep 08, 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Realm Cellars Sauvignon Blanc Napa Valley Fidelio 2017
Monday, July 5, 2021
CountryUnited States
RegionCalifornia
Vintage2017
CHECK PRICE
DOWNLOAD SHELFTALKER
Score
97
This is a fascinating sauvignon blanc that begins with very opulent and exotic fruit character of mangos and citrus, then delivers a palate of strength and phenolic tension. It’s layered and impressive. Drink or hold.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
97
Drinking Window
2023 - 2036
From: The 2021 Napa Valley Cabernets, Part One (Dec 2023)
The 2021 Cabernet Sauvignon Houyi Vineyard is silky, delicate and very pretty. In that sense, it is a classic wine for this year. Crushed red berry fruit, cedar, mint, tobacco and a kiss of French oak all grace this unusually supple, racy Cabernet Sauvignon. Beautifully persistent, the 2021 is all understatement and class. This is an especially mid-weight style for Pritchard Hill. Perhaps because of that, the new oak is a touch prominent. The 2021 is a blend of five blocks off this site, all Cabernet Sauvignon. I expect this wine will become more complex as Realm now has access to the entire property.
- By Antonio Galloni on December 2023
Realm is, without question, the most ambitious winery in Napa Valley today. Realizing the perils of depending solely on purchased fruit, principals Scott Becker and Benoit Touquette have put together an enviable collection of estate vineyards, starting with Hartwell in Stags Leap, then Farella in Coombsville and most recently Houyi, ensuring that Realm will always have a dependable supply of estate fruit. It’s a bold move that has been matched by very few other players in Napa Valley and only one on a large scale that I can think of. I tasted the 2021s at Houyi, a spectacular site on Pritchard Hill that also affords striking views of the area. The wines are seriously impressive and also show a gradual move towards a style that favors a bit more vibrancy than in the past. "It was a year with very small berries and high tannins," Touquette explained. "We had to be careful to not extract too much."
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Het verkrijgen van de druiven uit de beste wijngaarden van Napa Valleyis de filosofie van Realm Estates sinds de oprichting in 2002. Inmiddels behoren de wijnen van Realm tot de pareltjes van Napa valley Het portfolio aan wijnen omvat zowel enkele wijngaard bottelingen en eigen blends. De single wijngaard wijnen zijn plaats en-terroir gedreven. De blends zoals de fameuze The Bard worden gemaakt van rassen in de traditie van de grote wijnen van Bordeaux. De Realm wijnen hebben inmiddels een cult-status en zijn vooral beroemd daar ze redelijk snel toegankelijk zijn maar zeker ook nog decennia's mogen rusten in de kelder - dus voor ieder wat wils.
Spijs
De 2021 Houyi Vineyard toont diepe zwartebessengeuren, gestoofde pruim en fruitcake, met onderliggende tonen van houtskool, wilde salie, mosachtige boomschors en zwarte olijven, een volle body, stevige korrelige tannines en verfrissende zuurgraad die naar een lange, aardse afdronk leiden. Dankzij die rijpe zwarte fruitsmaken en stevige tannines snijdt de wijn prachtig door het vet van rundvlees en lamsvlees, vult hij gegrild vlees en barbecue met rokerige kruidigheid aan en staat hij sterk naast gerijpte kazen met een krachtige smaak. Specifiek werken gegrilde of in de pan dichtgeschroeide steaks, langzaam gegaard of met rozemarijn geroosterd lamsvlees en gekruide, gegrilde ribben uitstekend, terwijl oude harde kazen zoals manchego of een krachtige cheddar de aardse en olijventonen extra benadrukken.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool