2019 Pravis Le Frate Nosiola

Azienda Agricola Pravis heeft zijn wijngaarden hooggelegen in de Dolomieten. Het perfecte klimaat, verzacht door de Ora, de wind die vanaf het Gardameer door de vallei waait geeft zeer elegante wijnen. Kenners weten dat de koele nachten en de hoogte zorgen voor goede temperatuur verschillen en dit geeft wijnen de juiste balans en zeker de Sauvignon Blanc uit deze regio zoals ook bij het naast gelegen Alto Adige krijgen hierdoor een andere (wij vinder mooie) karakter. De wijngaarden van Pravis zijn gelegen in Lasino op een hoogte van 500-700 meter met een zuidwestelijke bloodstelling.

The pride of our winery - hier begint het factsheet (zie bijlage) mee van Pravis over deze wijn. Le Frate wordt gemaakt van 100% Nosiola-druiven, geoogst van de wijngaard "Le Frate" in Lasino, op 450 m hoogte. s.l.m. met ligging op het zuidwesten. Het is de trots van de Pravis witte wijn. Het is uitsluitend afkomstig van Nosiola-druiven die worden geteeld op de steile hellingen met uitzicht op de meren van Toblino en Cavedine, op de karakteristieke terrassen, "frate" genoemd. Licht in zijn heldere kleur, heeft het een wulpse geur / smaakverhouding waar je aroma'skunt proeven die doen denken aan hazelnoot, wilde appels, rozenbottels in bloei.  Een zalige wijn van de de enige autochtone witte druif in Trentino.

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn

Over Nosioloa

Nosiola is de enige autochtone witte druif in Trentino. Nosiola groeit en bloeit met excellente resultaten in de Valle dei Laghi ( het dal der meren). Het mediterrane klimaat van dit dal zorgt er ook voor dat een gedeelte van de druiventrossen van de Nosiola goed kunnen indrogen om vervolgens gebruikt te kunnen worden om de Vino Santo Classico Trentino Doc te produceren. De wijnstokken van de Nosiola zijn nog semi-wild (de stokken groeien op struikachtige wijze), hierdoor zijn ze moeilijk te cultiveren omdat ze heel teer zijn en gevoelig voor ziekten.
De lage opbrengst per hectare helpt bij de creatie van een authentieke wijn voor kenners en liefhebbers.