2021 Mount Mary Vineyard Quintet
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | Victoria |
| Appellatie | Yarra Valley |
| Wijnhuis | Mount Mary Vineyard |
| Jaar | 2021 |
| Druif | , , , , |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (13%) |
| Drink venster | 2023 - 2050 |
Niet op voorraad
Momenteel niet beschikbaar
Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
2021 Mount Mary Vineyard Quintet is de iconische rode wijn van Mount Mary en wordt algemeen beschouwd als een van de grootste Bordeaux-blends van Australiƫ. Sinds de eerste jaargang in 1972 vormt Quintet het visitekaartje van het domein. De wijn wordt uitsluitend gemaakt van de vijf klassieke Bordeaux-druivenrassen en staat bekend om zijn ongekende elegantie, verfijning en uitzonderlijke levensduur. De jaargang 2021 behoort zonder twijfel tot de allerbeste ooit geproduceerd. Wine Advocate bekroonde de wijn met 98 punten, waarbij Erin Larkin hem omschrijft als een van haar favoriete Cabernet-blends van Australiƫ vanwege de perfecte vertaling van terroir, de natuurlijke balans en de zijdezachte tannines. Ook James Suckling (98 punten) rekent 2021 tot de mooiste Quintets ooit gemaakt, terwijl Vinous (97+ punten) vooral de combinatie van kracht, finesse en het enorme bewaarpotentieel prijst.
Mount Mary Vineyard
Mount Mary Vineyard werd in 1971 opgericht door John en Marli Middleton met ƩƩn duidelijke ambitie: wijnen produceren die zich konden meten met de grote klassiekers uit Bordeaux en Bourgogne. Daarbij stond elegantie altijd boven kracht en moest iedere wijn het karakter van de Yarra Valley weerspiegelen. Inmiddels behoort Mount Mary tot de absolute elite van Australiƫ en worden de wijnen wereldwijd verzameld door liefhebbers en verzamelaars.
Het familiedomein ligt in de koele Yarra Valley in Victoria, waar lange groeiseizoenen zorgen voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. Hierdoor behouden de wijnen hun natuurlijke frisheid, aromatische precisie en uitzonderlijke balans. Quintet vormt al ruim vijftig jaar het vlaggenschip van het domein en geldt als een van de meest iconische Cabernet-blends van het zuidelijk halfrond.
Voor meer informatie over Mount Mary Vineyard verwijzen wij u graag naar het tabblad Wijnhuis.
De wijngaard en assemblage
De wijngaarden worden zonder irrigatie bewerkt, waardoor de diepgewortelde wijnstokken volledig afhankelijk zijn van het terroir en de natuurlijke neerslag. Deze dry-grown wijnbouw levert lage opbrengsten op met druiven van grote concentratie en terroirexpressie.
De 2021 Quintet bestaat uit 45% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 17% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot en 2% Malbec. Deze klassieke Bordeaux-assemblage zorgt voor een wijn waarin kracht, elegantie en complexiteit perfect met elkaar in evenwicht zijn.
De uitzonderlijke jaargang 2021
2021 wordt beschouwd als een van de mooiste oogstjaren van de afgelopen decennia in de Yarra Valley. De lange, gelijkmatige rijping leverde druiven op met perfecte fenolische rijpheid, frisse zuren en een uitzonderlijke aromatische precisie. Volgens James Suckling behoort deze jaargang zelfs tot de beste Quintets ooit geproduceerd en kan hij zich meten met de legendarische 2015.
Vinificatie
Alle druiven worden met de hand geoogst en afzonderlijk gevinifieerd. Pas na de rijping wordt de definitieve assemblage samengesteld. Door iedere druivensoort afzonderlijk te behandelen kan Mount Mary de maximale expressie van ieder perceel behouden. De wijn rijpt vervolgens in Franse eikenhouten barriques, waarbij het hout volledig in dienst staat van de wijn en nooit overheerst.
Geur, smaak en karakter
De neus opent verfijnd en gelaagd met aroma's van cassis, rode en zwarte bessen, granaatappel en bloedpruim, gevolgd door grafiet, potloodslijpsel, viooltjes, tabak, cacao, steranijs en gezouten zoethout. De wijn blijft zich voortdurend ontwikkelen in het glas en toont steeds nieuwe aromatische nuances.
In de mond is de 2021 Quintet tegelijkertijd krachtig en opvallend elegant. Donker fruit, frisse zuren en een prachtige minerale spanning worden gedragen door een uitzonderlijk verfijnde tanninestructuur. Erin Larkin van Wine Advocate noemt de tannines zelfs het handelsmerk van Mount Mary en vergelijkt hun zijdezachte structuur met fijn gekaarde zijde. Volgens haar zijn fruit en tannines zo perfect verweven dat ze nauwelijks van elkaar te onderscheiden zijn, een eigenschap die alleen de grootste wijnen bezitten.
Ook Angus Hughson (Vinous, 97+ punten) roemt de indrukwekkende balans tussen kracht en finesse en benadrukt de compacte, verfijnde stijl met lagen van grafiet, donkere kersen, cranberry, viooltjes en subtiele specerijen. James Suckling (98 punten) prijst juist de kenmerkende, sierlijke tannines, de ingetogen stijl en noemt deze jaargang een serieuze kandidaat voor de mooiste Quintet sinds de legendarische 2015.
De afdronk is uitzonderlijk lang, gecontroleerd en mineraal, waarbij de wijn nog minutenlang blijft evolueren. Alles wijst erop dat deze 2021 zich de komende tientallen jaren alleen maar verder zal ontwikkelen.
Drinkvenster en wijn-spijscombinaties
De 2021 Mount Mary Quintet drinkt het mooist tussen 2030 en 2055+, maar kan met gemak nog langer worden bewaard.
Serveer de wijn bij voorkeur op 16 tot 18Ā°C en decanteer hem in zijn jeugd minimaal twee uur.
Perfect bij cƓte de boeuf, dry-aged entrecote, hert, ree, lamsrack, duif, eend, wildgerechten, truffel, paddenstoelen en gerijpte harde kazen.
| Block Bundle Options | Nee |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Australiƫ |
| Regio | Victoria |
| Appellatie | Yarra Valley |
| Iconen | Icoon Aziƫ, Australiƫ & Nieuw Zeeland |
| Wijnhuis | Mount Mary Vineyard |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2050 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 98 |
| James Suckling rating | 98 |
| Vinous rating | 98 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Mineraal, Soepel, Tannines |
| Drink momenten | Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2021 Mount Mary Quintet toont een elegant smaakpalet van cassis, donkere kers en granaatappel met ondertonen van grafiet, viooltjes, tabak, cacao en een hint van gezouten zoethout, gedragen door zijdezachte maar aanwezige tannines, frisse zuren en een lange minerale afdronk. Deze combinatie van rijp donker fruit, verfijnde tannines en frisheid maakt de wijn ideaal bij rundvlees, lam, gevogelte, wild en gerijpte kazen omdat de tannines vet en umami kneden zonder te overheersen en de frisse zuren de smaken opfrissen; vooral bereidingswijzen met een krokante schil of geroosterde korst zoals cĆ“te de boeuf of dryāaged entrecote, rosĆ© of licht geroosterd lamsrack, langzaam gegaard hert of ree, geroosterde eend met een roodfruitsaus en paddenstoelen of truffelbereidingen (bijvoorbeeld gebakken paddenstoelen in beurre noisette) tillen de harmonie naar zijn hoogtepunt. |
Parker
The Wine Advocate
RP 98
Reviewed by:
Erin Larkin
Release Price:
NA
Drink Date:
2023 - 2063
It's no secret that the Quintet is one of my favorite Cabernet blends in Australia. I collect a few bottles for my cellar each year because of three reasons: they speak of site and place eloquently and gracefully, they age in the same manner, and despite every and any season, the dry-grown vines prevail. I love the vintage variation through the lens of house style; these are natural feeling, unforced vineyard wines and a proud statement of what is possible in the world of global Cabernet, and Australian Cabernet more specifically.
So, the 2021 Quintet comprises 45% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, Cabernet Franc 17%, Petit Verdot 6% and Malbec 2%. On the nose, there is a forest of red berriesāmid-weight and balanced in their flow of aromatics. It has notes of pomegranate, cassis, a hint of cocoa, graphite and tobacco, star anise and salted licorice. In the mouth, the calling card of this estate is undoubtedly the tannins, and they flow and weave through the fruit at every turn. This is a silken wine, the tannins like carded silk. If you've ever carded fleece or a raw substrate like that, you know the satisfaction and progress of that process. The tannins here have that open-weave, unfettered feelingāthey are what they are and are not created/built/etc. There is nothing forced here. The season has yielded a balanced and fine wine, and the tannins feel like they plume through the fruit, like blood in the water. I cannot separate the fruit from the tannin. It's chewy. Excellent. I'm looking forward to seeing this again in a decade.
Published: Sep 21, 2023
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Score
98
Avg Price (ex-tax)
$ 129
Mount Mary Yarra Valley Quintet 2021
Tuesday, Jul 11, 2023
Color
Red
Country
Australia
Region
Victoria
Vintage
2021
Download Shelftalker
Among the ten vintage flight that I was privy to, this is arguably the finest of them all, sitting pretty alongside its rival, the stunning 2015. Medium-bodied, taut and understated, as the Quintet always is. Graphite, pencil lead, blood plum and a fleck of red and black currant. The wine's signature, a kit of gorgeous, sinuous tannins that reflect the later picking windows of more recent years. This could easily be nudged up a point. Best after 2028.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
97+
Drinking Window
2030 - 2055
From: Victoria: Cutting Edge Meets Classic (Mar 2024)
The epic 2021 Quintet, a blend of all five key Bordeaux varieties, is compact and refined. It offers up layers of graphite, dark cherry, cranberry and violets laced with gentle spiceāan exceptional blend of power and delicacy. Beautifully defined on the palate, its firm, gravelly tannins are immaculately balanced, delivering a long, controlled finish. The tannin quality here marks this as a great vintage. The 2021 is very closed right now, but its spellbinding balance and length will see it age remarkably well, likely for two decades and more.
- By Angus Hughson on March 2024
The iconic Mount Mary is located in a warmer, low-lying portion of the Yarra Valley. Founded by the outspoken John Middleton and his wife, Marli, it has built up an enviable reputation for its wines over 50 years, particularly the Quintet, which has always been made with all five Bordeaux varieties. Its finer, perfumed, moderate-alcohol style ages superbly well, especially in top vintagesāthe 1990 is still in its prime. The other wines are similarly styled and are some of the most age-worthy wines in the Yarra. Tasting a run of Quintet vintages showed that, despite some warmer years, this classically styled blend remains in world-beating form.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De 2021 Mount Mary Quintet toont een elegant smaakpalet van cassis, donkere kers en granaatappel met ondertonen van grafiet, viooltjes, tabak, cacao en een hint van gezouten zoethout, gedragen door zijdezachte maar aanwezige tannines, frisse zuren en een lange minerale afdronk. Deze combinatie van rijp donker fruit, verfijnde tannines en frisheid maakt de wijn ideaal bij rundvlees, lam, gevogelte, wild en gerijpte kazen omdat de tannines vet en umami kneden zonder te overheersen en de frisse zuren de smaken opfrissen; vooral bereidingswijzen met een krokante schil of geroosterde korst zoals cĆ“te de boeuf of dryāaged entrecote, rosĆ© of licht geroosterd lamsrack, langzaam gegaard hert of ree, geroosterde eend met een roodfruitsaus en paddenstoelen of truffelbereidingen (bijvoorbeeld gebakken paddenstoelen in beurre noisette) tillen de harmonie naar zijn hoogtepunt.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan