2021 Michele Chiarlo Barolo Cerequio

Het verhaal achter Michele Chiarlo en zijn Barolo Cerequio 2021

Michele Chiarlo is een gerenommeerd wijnhuis uit Piemonte, Italië, met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1956. Het familiebedrijf staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid. Door de jaren heen heeft Michele Chiarlo zich ontwikkeld tot een van de meest gerespecteerde producenten van Barolo-wijnen. De Barolo Cerequio is afkomstig van een van de meest prestigieuze cru-wijngaarden in de regio: Cerequio, gelegen in het hart van de Barolo-zone tussen La Morra en Barolo.

De druivensoort nebbiolo en het karakter van deze Barolo

De 2021 Michele Chiarlo Barolo Cerequio wordt exclusief geproduceerd van 100% nebbiolo-druiven, die bekend staan om hun structuur, complexiteit en lange rijpingspotentieel. Deze druivensoort levert wijnen met een robuust karakter, fijne tannines en elegante aroma’s van rood fruit, rozenblaadjes, teer en kruiden. In deze specifieke Barolo zijn ook subtiele tonen van balsamico, tabak en cacao te herkennen, die zich prachtig ontwikkelen naarmate de wijn rijpt.

Unieke ligging van de Cerequio-wijngaard en het invloedrijke microklimaat

De Cerequio-cru is een van de meest gewaardeerde wijngaarden in de Barolo-regio, met een zuidelijke expositie en een kalkrijke bodem die zorgt voor uitstekende drainage. Deze natuurlijke omstandigheden dragen bij aan een optimale rijping van de nebbiolo-druiven. Het microklimaat in deze regio kenmerkt zich door warme dagen en koele nachten, wat zorgt voor een perfecte balans tussen rijpheid, frisheid en aromatische intensiteit in de druiven.

Vinificatie en rijping: een zorgvuldige benadering voor een verfijnde wijn

De vinificatie van de 2021 Barolo Cerequio vindt plaats met grote aandacht voor detail. De vergisting gebeurt in temperatuurgecontroleerde tanks, gevolgd door een langdurige rijping van minstens 24 maanden op grote houten vaten van Slavonisch eiken. Daarna rust de wijn nog op fles om zijn verfijning en complexiteit verder te ontwikkelen. Deze traditionele methode zorgt voor een elegante, krachtige Barolo met een lange afdronk en uitstekend bewaarpotentieel.

Michele Chiarlo Barolo Cerequio 2021 online bestellen?

De 2021 Michele Chiarlo Barolo Cerequio is eenvoudig online te bestellen bij Grandcruwijnen. Deze prachtige Barolo ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse, waar optimale bewaarcondities gegarandeerd zijn. Komt u de wijn liever zelf afhalen? Dan profiteert u vaak van een aantrekkelijke korting. U ziet deze korting direct wanneer u op de afrekenpagina kiest voor ‘Afhalen’. Geniet thuis van deze bijzondere Barolo uit een topcru van Piemonte.