2021 Mauro

De Mauro is een fonkelende, granaatrode wijn met zacht rood fruit in de geur en tonen van lichte houtlagering, heeft een volle maar elegante smaak, sappig, met fluweelzachte tannines en is prachtig in balans. De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt en komen uit de wijngaarden bij Tudela de Duero (30 ha) en Santibáñez de Valcorba (15 ha). Vergisting en rijping gedurende 16 maanden op barriques van 225 liter van voornamelijk Frans eiken, 25% is van Amerikaans eiken. Jaarlijks wordt 20% van de vaten vernieuwd. Doel is het maken van evenwichtige wijnen, met een juiste balans tussen fruit en hout. Mauro is bekend en geroemd om zijn elegantie en verfijndheid. Geen blockbuster maar juiste bijna een beetje Bordeaux-aandoend, maar enfin Mariano Garcia van Vega Sicilia staat hier aan het roer.

Bodegas Mauro is opgericht in 1980 door Mariano García, voormalig wijnmaker van Vega Sicilia. Zijn zonen Alberto en Eduardo werken ook in het bedrijf, terwijl neef Isaac Fernández de oenoloog is. De wijngaarden, in totaal 45 ha, liggen net buiten (ten westen) de D.O. Ribera del Duero. Ter plekke heerst een landklimaat met Atlantische invloeden. De bodem bevat veel kalk en is zeer poreus. De wijnstokken zijn 20-40 jaar oud, in de Cueva Baja wijngaard van 3 hectare bijna 100 jaar. Jaarlijks komen zo'n 210.000 flessen uit de fraaie kelders, wat duidt op een laag gemiddeld tot laag rendement per hectare, namelijk 35 hl. Mauro beschikt over 950 barriques van 225 liter van voornamelijk Frans eiken, 25% is van Amerikaans eiken. Jaarlijks wordt 20% vernieuwd. De reputatie van Mauro is enorm, de wijnen behoren bij de internationale top. In 2004 is er een nieuwe Bodega gebouwd net buiten het drukke stadje Tudela de Duero om de kwaliteit verder te verhogen en de bereikbaarheid van het bedrijf te verbeteren.

Over Tudela de Duero

Tudela de Duero is een belangrijk wijngebied in de provincie Valladolid, in de autonome regio Castilië en León, Spanje. Het maakt deel uit van de Ribera del Duero-regio en ligt aan de oevers van de rivier de Duero, die een cruciale rol speelt in het terroir van dit gebied. De combinatie van een unieke geografische ligging, rijke bodems en gunstige klimatologische omstandigheden heeft Tudela de Duero tot een gerespecteerde wijnregio gemaakt.

De bodems in Tudela de Duero zijn overwegend zanderig en kleihoudend, met een kalksteenondergrond. Dit draagt bij aan de minerale expressie en finesse van de wijnen.Het gebied heeft een continentaal klimaat met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dit bevordert een langzame rijping van de druiven, wat resulteert in geconcentreerde aroma's en een natuurlijke zuurgraad. De wijngaarden liggen op een hoogte van 700-900 meter boven zeeniveau, wat een extra dimensie van frisheid toevoegt aan de wijnen.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.