2021 Kistler Dutton Ranch Chardonnay

rotation
189,95

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Geniet nu of bewaar tot 2039
Hoog gewaardeerd door professionals

Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Kistler Vineyards is een klein familie wijnhuis in de Russian River Valley. Ze hebben zich gespecialiseerd in het produceren van Bourgogne type Chardonnay en Pinot Noir. Het wijnhuis werd in 1978 opgericht door de Kistler familie. Ze bezitten enkele van de allerbeste wijngaarden van Napa en Sonoma, inclusief Dutton Ranch (Russian River Valley) in Western Sonoma County. De wijnmakerij werd in 1978 opgericht door Steve Kistler en Mark Bixler. Kistler Vineyards heeft een reputatie opgebouwd vanwege zijn toewijding aan het maken van wijnen die het unieke terroir tot uitdrukking brengen van de verschillende wijngaarden waar ze vandaan komen.

Kistler staat vooral bekend om zijn Chardonnay en Pinot Noirs, die consequent hoge scores en lovende kritieken krijgen. De wijnmakerij produceert een reeks Chardonnays en Pinot Noirs uit één wijngaard, vaak genoemd naar de wijngaard waar de druiven vandaan komen. Enkele van de bekende wijngaarden waarmee Kistler samenwerkt, zijn Dutton Ranch, Hudson Vineyard en Cuvee Cathleen. Kistler volgt een filosofie van wijnmaken met minimale interventie, met als doel de natuurlijke kwaliteiten van de druiven en de wijngaard tot uiting te laten komen in de wijnen. Ze gebruiken traditionele wijnbereidingstechnieken en fermenteren hun wijnen vaak met inheemse gisten. De wijnen van Kistler worden in relatief kleine hoeveelheden geproduceerd, waardoor ze zeer gewild zijn bij verzamelaars en wijnliefhebbers. De beperkte productie draagt bij aan hun exclusiviteit. De afgelopen jaren is de wijnmakerij in sommige van zijn wijngaarden overgegaan op het gebruik van biodynamische landbouwmethoden. Deze holistische benadering van de landbouw is gericht op het verbeteren van de gezondheid en vitaliteit van de wijngaarden en de druiven.

De Dutton Ranch-wijngaard heeft een zandgedreven Gold Ridge-bodem. Gelegen in het hart van waar de appellaties Russian River Valley en Sonoma Coast elkaar kruisen en geplant in de zandgedreven Gold Ridge-bodemserie. Een Chardonnay van precisie, met gerichte, structurele zuren verweven in een lichaam van delicate boomgaardfruittonen, bekroond door bodemgedreven aroma's. 

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

Block Bundle Options Nee
Wijnsoort Wit
Land USA
Regio Californie
Appellatie Sonoma County
Iconen Icoon USA
Wijnhuis Kistler Vineyards
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2039
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 96
James Suckling rating 96
Vinous rating 93
Smaakprofiel Bloemig, Fruitig, Houtgerijpt, Mineraal, Steenfruit, Wit fruit
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2021 Kistler Dutton Ranch Chardonnay opent met frisse tonen van gouden appel, citrusschil en honing, aangevuld met cashew, witte bloemen, een vleugje flint en een zijdezachte, licht boterige textuur die wordt gedragen door levendige, mondwaterende zuren. Die combinatie van geconcentreerd fruit, minerale frisheid en subtiele zuiveltonen maakt de wijn uitermate geschikt bij gevogelte, witte en vette vis, schelpdieren en romige kazen omdat de zuren het vet knippen, de fruitigheid de smaken complimenteert en de minerale kant zeevruchten en zilte gerechten versterkt. Bereidingen zoals licht gebakken of geroosterde kip met citroen en kruiden, gegrilde zalm of kabeljauw met een beurre blanc saus, en gestoofde coquilles of romige witlofschotels werken bijzonder goed met deze wijn.

Parker

96

James Suckling

96

Vinous

93

Kistler Vineyards is een klein familie wijnhuis in de Russian River Valley. Ze hebben zich gespecialiseerd in het produceren van Bourgogne type Chardonnay en Pinot Noir. Het wijnhuis werd in 1978 opgericht door de Kistler familie. Ze bezitten enkele van de allerbeste wijngaarden van Napa en Sonoma, inclusief Dutton Ranch (Russian River Valley) in Western Sonoma County. De wijnmakerij werd in 1978 opgericht door Steve Kistler en Mark Bixler. Kistler Vineyards heeft een reputatie opgebouwd vanwege zijn toewijding aan het maken van wijnen die het unieke terroir tot uitdrukking brengen van de verschillende wijngaarden waar ze vandaan komen.

Productie van Kistler

Kistler staat vooral bekend om zijn Chardonnay en Pinot Noirs, die consequent hoge scores en lovende kritieken krijgen. De wijnmakerij produceert een reeks Chardonnays en Pinot Noirs uit één wijngaard, vaak genoemd naar de wijngaard waar de druiven vandaan komen. Enkele van de bekende wijngaarden waarmee Kistler samenwerkt, zijn Dutton Ranch, Hudson Vineyard en Cuvee Cathleen. Kistler volgt een filosofie van wijnmaken met minimale interventie, met als doel de natuurlijke kwaliteiten van de druiven en de wijngaard tot uiting te laten komen in de wijnen. Ze gebruiken traditionele wijnbereidingstechnieken en fermenteren hun wijnen vaak met inheemse gisten. De wijnen van Kistler worden in relatief kleine hoeveelheden geproduceerd, waardoor ze zeer gewild zijn bij verzamelaars en wijnliefhebbers. De beperkte productie draagt bij aan hun exclusiviteit. De afgelopen jaren is de wijnmakerij in sommige van zijn wijngaarden overgegaan op het gebruik van biodynamische landbouwmethoden. Deze holistische benadering van de landbouw is gericht op het verbeteren van de gezondheid en vitaliteit van de wijngaarden en de druiven.

Deze 2021 Kistler Dutton Ranch Chardonnay opent met frisse tonen van gouden appel, citrusschil en honing, aangevuld met cashew, witte bloemen, een vleugje flint en een zijdezachte, licht boterige textuur die wordt gedragen door levendige, mondwaterende zuren. Die combinatie van geconcentreerd fruit, minerale frisheid en subtiele zuiveltonen maakt de wijn uitermate geschikt bij gevogelte, witte en vette vis, schelpdieren en romige kazen omdat de zuren het vet knippen, de fruitigheid de smaken complimenteert en de minerale kant zeevruchten en zilte gerechten versterkt. Bereidingen zoals licht gebakken of geroosterde kip met citroen en kruiden, gegrilde zalm of kabeljauw met een beurre blanc saus, en gestoofde coquilles of romige witlofschotels werken bijzonder goed met deze wijn.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool