2021 Joseph Drouhin Bonnes-Mares Grand Cru
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2026 - 2050 |
Lage voorraad
Nog maar 2 over
Omschrijving
Bonnes-Mares is een Grand Cru-wijngaard in de Côte de Nuits, die de gemeenten Chambolle-Musigny en Morey-Saint-Denis beslaat. Het beslaat ongeveer 15 hectare en is uitsluitend beplant met Pinot Noir. De wijngaard staat bekend om zijn diversiteit aan bodemsoorten, met kleirijke gebieden die bijdragen aan robuuste, gestructureerde wijnen en kalkrijke zones die elegantere, aromatische expressies opleveren. De naam zou afkomstig zijn van de "Bonnes Mères" (Goede Moeders), verwijzend naar een nabijgelegen cisterciënzerklooster. De Bonnes-Mares van Millemann, zoals de jaargangen 2019 en 2020, worden geprezen om hun diepte, elegantie en balans. Ze vertonen vaak rijke aroma's van donkere bessen, ceder en zoethout, gecombineerd met een lange, expressieve afdronk. Millemanns aanpak benadrukt precisie en terroirexpressie, wat aansluit bij de beste tradities van Bourgondië.
De 2021 Bonnes-Mares Grand Cru van Maison Joseph Drouhin is een uitzonderlijke Pinot Noir uit de prestigieuze Bonnes-Mares wijngaard, gelegen tussen Chambolle-Musigny en Morey-Saint-Denis in de Côte de Nuits, Bourgogne. De druiven zijn afkomstig van een goed gelegen perceel in het centrum van de Bonnes-Mares wijngaard, met een oppervlakte van 0,23 hectare. De Joseph Drouhin Bonnes-Mares Grand Cru heeft een heldere, intense robijnrode kleur. Het complexe aroma onthult tonen van morellenkers ("griotte"), kersenhout, framboos en, in sommige jaren, een subtiele hint van tabak. Naarmate de wijn ouder wordt, ontwikkelen zich nuances van truffel en muskus. In de mond biedt de wijn een harmonieuze balans tussen structuur en textuur, met een opmerkelijk lange afdronk.
Het jaar 2021 bracht uitdagingen met zich mee, resulterend in een van de kleinste oogsten die de Bourgogne heeft gekend. Desondanks zijn de rode wijnen harmonieus en elegant, met een lager alcoholgehalte dan in voorgaande jaren. Dit vintage wordt gekenmerkt door een klassieke Bourgondische stijl, met nadruk op fruit en frisheid.
Deze Grand Cru past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals geroosterde eend, lamsrack of wildgerechten. Serveer op een temperatuur van 16-18°C om de complexiteit en aroma's volledig tot hun recht te laten komen. Bewaarpotentieel: Hoewel de wijn nu al genietbaar is, zal hij met enkele jaren flesrijping verder aan complexiteit winnen. Afhankelijk van de opslagomstandigheden kan deze wijn 10 tot 20 jaar of langer worden bewaard.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Kist |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Chambolle-Musigny |
| Wijnhuis | Joseph Drouhin |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2050 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 94 |
| Vinous rating | 94 |
Professionele Recensies
Parker
The Wine Advocate
RP (92-94)
Reviewed by:
William Kelley
Release Price:
NA
Drink Date:
N/A
There are two barrels of the 2017 Bonnes Mares Grand Cru, a decidedly promising wine that wafts from the glass with aromas of cherries, cassis, dried peony, licorice and sweet soil tones. On the palate, the wine is full-bodied, ample and layered, with superb concentration and depth for the vintage, framed by a broad-shouldered chassis of fine-grained but chalky tannin and underpinned by a lovely line of acidity.
This important house—and, with fully 73 hectares of its own vines, domaine—has produced a lovely range of quintessentially elegant wines in the 2017 vintage. With the reds, particular brilliance emerges from Chambolle-Musigny, and the whites are successful across the board, exemplifying the succulent, tender house, an aesthetic deeply in sync with the inherent profile of the vintage. Véronique Drouhin, with whom I tasted this year, briefly summarizes the growing season and the wines it yielded as "early, warm, sunny, dry and charming"—an account that is hardly necessary to embellish. Readers will likely have noted that the Drouhin team are using increasingly large percentages of whole clusters this year, something that the wines—with the sole exception of a slightly carbonic Clos de Bèze—integrate very well.
Published: Jan 31, 2019
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
(92-94)
Drinking Window
2025 - 2045
From: Servants of the Seasons: Burgundy 2021 (Jan 2023)
The 2021 Bonnes-Mares Grand Cru is matured in 80% new oak with 15% whole bunches. It has a relatively light nose for this climat (though in keeping with several others encountered.) Fine delineation, nicely focused but just missing a bit of sensuality. The palate is medium-bodied with fine tannins, moderate weight, pretty red berry fruit laced with desiccated orange peel and marmalade, gentle and harmonious on the finish. Fine.
- By Neal Martin on November 2022
Caroline Drouhin greets me at the estate’s winery in the heart of Gevrey Village, replete with a newly-built tasting room and offices. “We had some hail on 9 June in the north of Gevrey [in Lavaut Saint-Jacques], and En Champs suffered some damage,” she tells me. “But the real damage came from the rain during the storm. The torrent of water made the wall collapse.” The team picked from 20 September, though the secateurs were sheathed almost immediately as the heavens opened. They restarted the following day, and the must underwent a cool maceration. “We were a little worried at first, but I think the wines came out good. Now the job is to transfer this energy into bottle.”
As I have reported in previous articles, the style of Drouhin-Laroze’s wines is entirely different from those of Drouhin’s father, Philippe, which tended to be a little over-oaked. The change in style is perhaps not quite as 180° as Domaine Dugat’s, but it’s not far off. Given the growing season, this is a commendable portfolio, some of the grander cuvées maybe just missing some substance, though fresh and terroir-driven. They really excel with the Clos de Vougeot and a splendid Chambertin Clos-de-Bèze, though keep your eyes peeled for a very fine Gevrey-Chambertin Clos Prieur and an over-performing Craipillot.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Joseph Drouhin was een gedurfde en ondernemende jongeman die afkomstig was uit de regio Chablis. In 1880, op 22-jarige leeftijd, vestigde hij zich in Beaune en richtte daar zijn eigen wijnbedrijf op. Zijn doel was om wijnen van hoge kwaliteit aan te bieden die zijn naam zouden dragen. Zijn zoon Maurice volgde hem op en begon een wijngaarddomein voor het huis op te zetten, waarbij hij land kocht in enkele uitstekende appellaties zoals Clos des Mouches en Clos de Vougeot. Robert Drouhin, die Maurice in 1957 opvolgde, gaf het domein zijn huidige dimensie en verwierf vele wijngaarden, vooral in Chablis, waar hij het ware potentieel kon herkennen. Hij was een van de eersten in Bourgondië die "culture raisonnée" introduceerde (afschaffing van pesticiden en andere chemicaliën) en een laboratorium voor oenologie oprichtte dat werd geleid door Laurence Jobard, de allereerste vrouwelijke oenoloog in Bourgondië. Philippe, Véronique, Laurent en Frédéric zijn de vier kinderen van Robert en Françoise Drouhin. Ze handhaven de waarden van het huis en zijn constante zoektocht naar kwaliteit, voor het plezier van iedereen die een diepe waardering heeft voor de natuurlijke elegantie van Bourgondië.
Met bijna 90 verschillende appellaties biedt Joseph Drouhin een fascinerende reeks Bourgondische terroirs in al hun authenticiteit en subtiele variaties. Joseph Drouhin heeft de biologische en biodynamische benadering aangenomen. In de wijngaarden worden alleen natuurlijke producten gebruikt en alle procedures tonen het grootste respect voor de bodem, de wijnstok en het milieu. De stijl van Joseph Drouhin is een alliantie tussen karakter, balans en harmonie. Wijnen die bedoeld zijn om jong gedronken te worden, zijn fris en subtiel; wijnen die bedoeld zijn om te behouden, krijgen met de jaren een weelderige complexiteit.
Bijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Bonnes-Mares is een Grand Cru-wijngaard in de Côte de Nuits, die de gemeenten Chambolle-Musigny en Morey-Saint-Denis beslaat. Het beslaat ongeveer 15 hectare en is uitsluitend beplant met Pinot Noir. De wijngaard staat bekend om zijn diversiteit aan bodemsoorten, met kleirijke gebieden die bijdragen aan robuuste, gestructureerde wijnen en kalkrijke zones die elegantere, aromatische expressies opleveren. De naam zou afkomstig zijn van de "Bonnes Mères" (Goede Moeders), verwijzend naar een nabijgelegen cisterciënzerklooster. De Bonnes-Mares van Millemann, zoals de jaargangen 2019 en 2020, worden geprezen om hun diepte, elegantie en balans. Ze vertonen vaak rijke aroma's van donkere bessen, ceder en zoethout, gecombineerd met een lange, expressieve afdronk. Millemanns aanpak benadrukt precisie en terroirexpressie, wat aansluit bij de beste tradities van Bourgondië.
De 2021 Bonnes-Mares Grand Cru van Maison Joseph Drouhin is een uitzonderlijke Pinot Noir uit de prestigieuze Bonnes-Mares wijngaard, gelegen tussen Chambolle-Musigny en Morey-Saint-Denis in de Côte de Nuits, Bourgogne. De druiven zijn afkomstig van een goed gelegen perceel in het centrum van de Bonnes-Mares wijngaard, met een oppervlakte van 0,23 hectare. De Joseph Drouhin Bonnes-Mares Grand Cru heeft een heldere, intense robijnrode kleur. Het complexe aroma onthult tonen van morellenkers ("griotte"), kersenhout, framboos en, in sommige jaren, een subtiele hint van tabak. Naarmate de wijn ouder wordt, ontwikkelen zich nuances van truffel en muskus. In de mond biedt de wijn een harmonieuze balans tussen structuur en textuur, met een opmerkelijk lange afdronk.
Het jaar 2021 bracht uitdagingen met zich mee, resulterend in een van de kleinste oogsten die de Bourgogne heeft gekend. Desondanks zijn de rode wijnen harmonieus en elegant, met een lager alcoholgehalte dan in voorgaande jaren. Dit vintage wordt gekenmerkt door een klassieke Bourgondische stijl, met nadruk op fruit en frisheid.
Deze Grand Cru past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals geroosterde eend, lamsrack of wildgerechten. Serveer op een temperatuur van 16-18°C om de complexiteit en aroma's volledig tot hun recht te laten komen. Bewaarpotentieel: Hoewel de wijn nu al genietbaar is, zal hij met enkele jaren flesrijping verder aan complexiteit winnen. Afhankelijk van de opslagomstandigheden kan deze wijn 10 tot 20 jaar of langer worden bewaard.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
| Verpakking opmerking | Kist |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Chambolle-Musigny |
| Wijnhuis | Joseph Drouhin |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2050 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 94 |
| Vinous rating | 94 |
Parker
The Wine Advocate
RP (92-94)
Reviewed by:
William Kelley
Release Price:
NA
Drink Date:
N/A
There are two barrels of the 2017 Bonnes Mares Grand Cru, a decidedly promising wine that wafts from the glass with aromas of cherries, cassis, dried peony, licorice and sweet soil tones. On the palate, the wine is full-bodied, ample and layered, with superb concentration and depth for the vintage, framed by a broad-shouldered chassis of fine-grained but chalky tannin and underpinned by a lovely line of acidity.
This important house—and, with fully 73 hectares of its own vines, domaine—has produced a lovely range of quintessentially elegant wines in the 2017 vintage. With the reds, particular brilliance emerges from Chambolle-Musigny, and the whites are successful across the board, exemplifying the succulent, tender house, an aesthetic deeply in sync with the inherent profile of the vintage. Véronique Drouhin, with whom I tasted this year, briefly summarizes the growing season and the wines it yielded as "early, warm, sunny, dry and charming"—an account that is hardly necessary to embellish. Readers will likely have noted that the Drouhin team are using increasingly large percentages of whole clusters this year, something that the wines—with the sole exception of a slightly carbonic Clos de Bèze—integrate very well.
Published: Jan 31, 2019
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
(92-94)
Drinking Window
2025 - 2045
From: Servants of the Seasons: Burgundy 2021 (Jan 2023)
The 2021 Bonnes-Mares Grand Cru is matured in 80% new oak with 15% whole bunches. It has a relatively light nose for this climat (though in keeping with several others encountered.) Fine delineation, nicely focused but just missing a bit of sensuality. The palate is medium-bodied with fine tannins, moderate weight, pretty red berry fruit laced with desiccated orange peel and marmalade, gentle and harmonious on the finish. Fine.
- By Neal Martin on November 2022
Caroline Drouhin greets me at the estate’s winery in the heart of Gevrey Village, replete with a newly-built tasting room and offices. “We had some hail on 9 June in the north of Gevrey [in Lavaut Saint-Jacques], and En Champs suffered some damage,” she tells me. “But the real damage came from the rain during the storm. The torrent of water made the wall collapse.” The team picked from 20 September, though the secateurs were sheathed almost immediately as the heavens opened. They restarted the following day, and the must underwent a cool maceration. “We were a little worried at first, but I think the wines came out good. Now the job is to transfer this energy into bottle.”
As I have reported in previous articles, the style of Drouhin-Laroze’s wines is entirely different from those of Drouhin’s father, Philippe, which tended to be a little over-oaked. The change in style is perhaps not quite as 180° as Domaine Dugat’s, but it’s not far off. Given the growing season, this is a commendable portfolio, some of the grander cuvées maybe just missing some substance, though fresh and terroir-driven. They really excel with the Clos de Vougeot and a splendid Chambertin Clos-de-Bèze, though keep your eyes peeled for a very fine Gevrey-Chambertin Clos Prieur and an over-performing Craipillot.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Joseph Drouhin was een gedurfde en ondernemende jongeman die afkomstig was uit de regio Chablis. In 1880, op 22-jarige leeftijd, vestigde hij zich in Beaune en richtte daar zijn eigen wijnbedrijf op. Zijn doel was om wijnen van hoge kwaliteit aan te bieden die zijn naam zouden dragen. Zijn zoon Maurice volgde hem op en begon een wijngaarddomein voor het huis op te zetten, waarbij hij land kocht in enkele uitstekende appellaties zoals Clos des Mouches en Clos de Vougeot. Robert Drouhin, die Maurice in 1957 opvolgde, gaf het domein zijn huidige dimensie en verwierf vele wijngaarden, vooral in Chablis, waar hij het ware potentieel kon herkennen. Hij was een van de eersten in Bourgondië die "culture raisonnée" introduceerde (afschaffing van pesticiden en andere chemicaliën) en een laboratorium voor oenologie oprichtte dat werd geleid door Laurence Jobard, de allereerste vrouwelijke oenoloog in Bourgondië. Philippe, Véronique, Laurent en Frédéric zijn de vier kinderen van Robert en Françoise Drouhin. Ze handhaven de waarden van het huis en zijn constante zoektocht naar kwaliteit, voor het plezier van iedereen die een diepe waardering heeft voor de natuurlijke elegantie van Bourgondië.
Met bijna 90 verschillende appellaties biedt Joseph Drouhin een fascinerende reeks Bourgondische terroirs in al hun authenticiteit en subtiele variaties. Joseph Drouhin heeft de biologische en biodynamische benadering aangenomen. In de wijngaarden worden alleen natuurlijke producten gebruikt en alle procedures tonen het grootste respect voor de bodem, de wijnstok en het milieu. De stijl van Joseph Drouhin is een alliantie tussen karakter, balans en harmonie. Wijnen die bedoeld zijn om jong gedronken te worden, zijn fris en subtiel; wijnen die bedoeld zijn om te behouden, krijgen met de jaren een weelderige complexiteit.
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.