2021 Francis Ford Coppola Archimedes
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Sonoma County |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (15%) |
| Drink venster | 2023 - 2033 |
Lage voorraad
Nog maar 1 over
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Omschrijving
De Archimedes is een van de meest prestigieuze wijnen uit de collectie van Francis Ford Coppola Winery. Het is een krachtige maar elegante rode wijn uit Alexander Valley in Sonoma, gemaakt om de rijkdom van Cabernet Sauvignon te laten zien in combinatie met de diepte van zorgvuldig geselecteerde percelen op hoogte. De stijl is intens, gelaagd en verfijnd, ideaal voor liefhebbers van volle Californische rode wijnen.
Herkomst, druiven en vinificatie
De wijn wordt voornamelijk samengesteld uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met kleine percentages Malbec en Petit Verdot om structuur en aromatische diepte toe te voegen. De wijngaarden liggen op berghellingen waar warme dagen worden afgewisseld met koele nachten. Dat geeft de druiven een perfecte balans tussen concentratie en frisheid. Na de vergisting rijpt Archimedes langdurig in Franse eikenhouten vaten, een combinatie van nieuw en gebruikt hout, waardoor de wijn kracht krijgt zonder zijn fruit te verliezen.
Het resultaat is een cuvée met een diepe, bijna inktachtige kleur. In de geur komen aroma’s naar voren van cassis, zwarte kers en pruim, gevolgd door ceder, pure chocolade, grafiet en een vleugje zoete kruiden. De geur is rijk en intens maar blijft verfijnd. In de mond sluit de smaak hier naadloos bij aan. De wijn is vol en geconcentreerd, met stevige maar gepolijste tannines die de structuur dragen zonder hard te worden. Het donkere fruit wordt ondersteund door subtiele tonen van cacao, tabak en een lichte kruidigheid. De afdronk is lang en harmonieus.
Drinkvenster en serveertips
De Archimedes is jong al zeer expressief maar heeft duidelijk het potentieel om zich verder te ontwikkelen. Het ideale drinkvenster ligt tussen nu en tien tot twaalf jaar na de oogst. Door de stevige tannines en de concentratie is het aan te raden de wijn een half uur te decanteren wanneer je hem jong opent. Serveer hem rond de zeventien tot achttien graden zodat het fruit en de houttonen mooi in balans blijven.
Wijn en spijs
Deze wijn vraagt om rijke en stevige gerechten. Denk aan gegrilde ribeye, lamsrack, langzaam gegaard rundvlees of wild. Ook combinaties met paddenstoelen, geroosterde groenten of gerijpte harde kazen passen uitstekend. De kracht van de wijn maakt hem geschikt voor zowel klassieke vleesgerechten als modernere culinaire interpretaties.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Sonoma County |
| Wijnhuis | Francis Ford Coppola Winery |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2033 |
| Alcohol % | 15 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rood fruit, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
Wijnhuis
Waar wijn vroeger het exclusieve terrein was van wijnboeren, is het nu ook de speeltuin geworden van beroemdheden met een passie voor wijn. Regisseur Francis Ford Coppola, met grootse films op zijn naam als The Godfather en Apocalypse Now, is een wijnliefhebber van het eerste uur.
Voor hem was de beslissing om een wijnbedrijf te kopen in het befaamde wijngebied Napa Valley dan ook een logisch gevolg van deze passie voor wijn. Eigenlijk was Coppola in 1975 op zoek naar een huis voor de zomermaanden, waar hij in de kelder wat wijn kon maken, zoals zijn grootouders ooit ook deden. Het maken van wijn is een traditie in de familie van Coppola gedurend verschillende generaties. Agostino Coppola, de grootvader van Francis Ford Coppola, maakte wijn in de kelder van zijn flatgebouw in New York. Hij gebruikte daarbij cementen vaten die hij zelf had gebouwd.
Bij zijn zoektocht stuitte Francis Coppola op Inglenook, een bijzonder estate in Rutherford, het deel van Napa Valley waar de cabernet-sauvignon perfect gedijt. Het wijnbedrijf in Napa, dat wijnen produceert van de eigen wijngaarden werd genoemd naar zijn beroemdste wijn, de Rubicon, dus gaat nu door het leven als Rubicon Estate, een producent van absolute topwijnen. De andere wijnen kregen een eigen onderkomen in Geyserville, Sonoma County, in de Rosso & Bianco Winery. Daar worden de wijnen sinds de jaargang 2006 gemaakt onder de naam Diamond Collection en Rosso & Bianco, uiteraard als echte Coppola wijnen, met dezelfde hoge kwaliteitseisen. De ingebruikname van deze nieuwe winery, met alle moderne technieken, heeft geleid tot een extra stap vooruit in de kwaliteit van de wijnen onder het Francis Ford Coppola Diamond label. Voor dit label wordt gewerkt met druiven uit de gehele kuststrook van Californië, waar ze worden aangekocht bij telers met wie langlopende contracten zijn afgesloten, zodat er de zekerheid is van een vaste en betrouwbare kwaliteit. Er is voortdurend overleg tussen wijnmakers en telers, om alle details van het wijngaardbeheer te regelen en om het exact juiste moment voor de pluk te bepalen. In tegenstelling tot Hollywood-sterren zijn de wijnen van Francis Ford Coppola absoluut niet oppervlakkig: ze zijn krachtig, perfect uitgebalanceerd, hebben een lange afdronk en zijn aangenaam zacht. In 2001 verkreeg het wijngoed Francis Ford Coppola de onderscheiding “Winery of the Year” (Wine & Spirits).
De Archimedes is een van de meest prestigieuze wijnen uit de collectie van Francis Ford Coppola Winery. Het is een krachtige maar elegante rode wijn uit Alexander Valley in Sonoma, gemaakt om de rijkdom van Cabernet Sauvignon te laten zien in combinatie met de diepte van zorgvuldig geselecteerde percelen op hoogte. De stijl is intens, gelaagd en verfijnd, ideaal voor liefhebbers van volle Californische rode wijnen.
Herkomst, druiven en vinificatie
De wijn wordt voornamelijk samengesteld uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met kleine percentages Malbec en Petit Verdot om structuur en aromatische diepte toe te voegen. De wijngaarden liggen op berghellingen waar warme dagen worden afgewisseld met koele nachten. Dat geeft de druiven een perfecte balans tussen concentratie en frisheid. Na de vergisting rijpt Archimedes langdurig in Franse eikenhouten vaten, een combinatie van nieuw en gebruikt hout, waardoor de wijn kracht krijgt zonder zijn fruit te verliezen.
Het resultaat is een cuvée met een diepe, bijna inktachtige kleur. In de geur komen aroma’s naar voren van cassis, zwarte kers en pruim, gevolgd door ceder, pure chocolade, grafiet en een vleugje zoete kruiden. De geur is rijk en intens maar blijft verfijnd. In de mond sluit de smaak hier naadloos bij aan. De wijn is vol en geconcentreerd, met stevige maar gepolijste tannines die de structuur dragen zonder hard te worden. Het donkere fruit wordt ondersteund door subtiele tonen van cacao, tabak en een lichte kruidigheid. De afdronk is lang en harmonieus.
Drinkvenster en serveertips
De Archimedes is jong al zeer expressief maar heeft duidelijk het potentieel om zich verder te ontwikkelen. Het ideale drinkvenster ligt tussen nu en tien tot twaalf jaar na de oogst. Door de stevige tannines en de concentratie is het aan te raden de wijn een half uur te decanteren wanneer je hem jong opent. Serveer hem rond de zeventien tot achttien graden zodat het fruit en de houttonen mooi in balans blijven.
Wijn en spijs
Deze wijn vraagt om rijke en stevige gerechten. Denk aan gegrilde ribeye, lamsrack, langzaam gegaard rundvlees of wild. Ook combinaties met paddenstoelen, geroosterde groenten of gerijpte harde kazen passen uitstekend. De kracht van de wijn maakt hem geschikt voor zowel klassieke vleesgerechten als modernere culinaire interpretaties.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Sonoma County |
| Wijnhuis | Francis Ford Coppola Winery |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2033 |
| Alcohol % | 15 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rood fruit, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
Waar wijn vroeger het exclusieve terrein was van wijnboeren, is het nu ook de speeltuin geworden van beroemdheden met een passie voor wijn. Regisseur Francis Ford Coppola, met grootse films op zijn naam als The Godfather en Apocalypse Now, is een wijnliefhebber van het eerste uur.
Voor hem was de beslissing om een wijnbedrijf te kopen in het befaamde wijngebied Napa Valley dan ook een logisch gevolg van deze passie voor wijn. Eigenlijk was Coppola in 1975 op zoek naar een huis voor de zomermaanden, waar hij in de kelder wat wijn kon maken, zoals zijn grootouders ooit ook deden. Het maken van wijn is een traditie in de familie van Coppola gedurend verschillende generaties. Agostino Coppola, de grootvader van Francis Ford Coppola, maakte wijn in de kelder van zijn flatgebouw in New York. Hij gebruikte daarbij cementen vaten die hij zelf had gebouwd.
Bij zijn zoektocht stuitte Francis Coppola op Inglenook, een bijzonder estate in Rutherford, het deel van Napa Valley waar de cabernet-sauvignon perfect gedijt. Het wijnbedrijf in Napa, dat wijnen produceert van de eigen wijngaarden werd genoemd naar zijn beroemdste wijn, de Rubicon, dus gaat nu door het leven als Rubicon Estate, een producent van absolute topwijnen. De andere wijnen kregen een eigen onderkomen in Geyserville, Sonoma County, in de Rosso & Bianco Winery. Daar worden de wijnen sinds de jaargang 2006 gemaakt onder de naam Diamond Collection en Rosso & Bianco, uiteraard als echte Coppola wijnen, met dezelfde hoge kwaliteitseisen. De ingebruikname van deze nieuwe winery, met alle moderne technieken, heeft geleid tot een extra stap vooruit in de kwaliteit van de wijnen onder het Francis Ford Coppola Diamond label. Voor dit label wordt gewerkt met druiven uit de gehele kuststrook van Californië, waar ze worden aangekocht bij telers met wie langlopende contracten zijn afgesloten, zodat er de zekerheid is van een vaste en betrouwbare kwaliteit. Er is voortdurend overleg tussen wijnmakers en telers, om alle details van het wijngaardbeheer te regelen en om het exact juiste moment voor de pluk te bepalen. In tegenstelling tot Hollywood-sterren zijn de wijnen van Francis Ford Coppola absoluut niet oppervlakkig: ze zijn krachtig, perfect uitgebalanceerd, hebben een lange afdronk en zijn aangenaam zacht. In 2001 verkreeg het wijngoed Francis Ford Coppola de onderscheiding “Winery of the Year” (Wine & Spirits).