2021 Château Plince Pomerol

Château Plince heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. Het domein is al generaties lang in handen van dezelfde familie, wat bijdraagt aan de consistentie en toewijding in de wijnproductie. Het château ligt in de buurt van andere beroemde Pomerol-landgoederen, zoals Château Nenin en Château La Pointe, en profiteert van het uitzonderlijke terroir van de regio. Château Plince, Pomerol ligt ten oosten van de plaats Libourne. De wijngaarden van Château Plince beslaan ongeveer 8,5 hectare en liggen op de karakteristieke klei- en grindbodems van Pomerol, die ideaal zijn voor het cultiveren van Merlot. Deze bodems zorgen voor een goede afwatering en bevorderen een diepe wortelgroei, wat essentieel is voor het produceren van geconcentreerde en rijke wijnen. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is ongeveer 30 jaar, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen.

Château Plince staat bekend om zijn zorgvuldige en traditionele aanpak in wijnbereiding. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen en betonnen vaten om de zuiverheid van het fruit te behouden. De wijn rijpt vervolgens 12 tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is, wat de wijn structuur en diepgang geeft zonder de fruitige karakteristieken te overweldigen. Zeker niet onbelangrijk is de uitmuntende prijs-kwaliteit want voor rond de 50 euro heeft u al een uitstekende Pomerol die vaak ook zonder probleem 15-20 jaar kan verouderen.

De Château Plince Pomerol heeft natuurlijk de Merlot als belangrijkste druif aangevuld met  Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. In het glas heeft de wijn een intense en frisse rode kleur. De neus is harmonieus met een mooi versmolten boeket, aroma’s van fruitlikeur, mooie houttoetsen, kreupelhout (champignon), bosaroma’s, vanille. De smaak is zacht, rond en lang.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.