2021 Château la Mission Haut Brion Blanc

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

985,00

Lage voorraad

Nog maar 3 over

Bestel voor 17:00, vandaag verzonden
Geniet nu of bewaar tot 2054
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Château la Mission Haut-Brion ligt in de appellatie Pessac-Léognan, gerangschikt onder de Crus Classés in de Graves-classificatie van 1953. La Mission Haut-Brion is het zusterbedrijf van Château Haut-Brion. Het wijnhuis behoort tot het wijngebied Graves, in de gemeente Talence met bijkomend landgoed in Pessac. Het wijnhuis produceert ook een tweede wijn van jongere wijnstokken, La Chapelle de la Mission, sinds de vintage van 1991, en de droge witte wijn Château La Mission Haut-Brion Blanc sinds de fusie van Château Laville Haut-Brion in 2010. De wijngaarden strekken zich uit over 21 hectare tussen Pessac en Léognan. De witte Château La Mission Haut-Brion Blanc, heeft een jaarlijkse productie van 500 tot 700 kisten.

De La Mission Haut-Brion Blanc 2021 heeft een veel genuanceerder bouquet dan de Haut-Brion Blanc van dit jaar, met geuren van Japanse yuzu, fijngestampt gesteente, appelbloesem en een vleugje vlierbloesem. Het gehemelte is zeer goed in balans, met een verfijnde zuurlijn — strak en fris, levendig en gefocust. Deze wijn is strakker en lineairder dan de Haut-Brion, maar de precisie in de afdronk is een waar genot.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Pessac-Leognan
Iconen Icoon Frankrijk
Wijnhuis Chateau La Mission Haut Brion
Druif Sauvignon Blanc, Semillon
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2054
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 95
Vinous rating 97
Smaakprofiel Complex, Fris, Mineraal, Steenfruit, Strak, Wit fruit
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2021 La Mission Haut-Brion Blanc toont een verfijnd smaakpalet van geel fruit zoals Anjoupeer en kaki, frisse citrustonen van yuzu en grapefruit, subtiele bloemen en een mineralige, kalkachtige ondertoon met een strakke, ziltige zuurgraad. Daardoor vormt hij een perfecte match bij gevogelte, witte vis, schelpdieren en romige kazen: de friszuren snijden door vet en sausjes heen en tillen delicate zeevruchten en gevogelte naar boven. Vooral licht gegrilde of in de pan gebruinde bereidingen, gerechten met een beurre blanc of citroenroomsaus en kort gegaarde bereidingen zoals coquilles of ceviche werken fantastisch, maar ook een romige geitenkaas of jonge triple cream komen door de mineraliteit en precisie van deze wijn uitstekend tot hun recht.

Parker

95

Vinous

97

Château la Mission Haut-Brion ligt in de appellatie Pessac-Léognan, gerangschikt onder de Crus Classés in de Graves-classificatie van 1953. La Mission Haut-Brion is het zusterbedrijf van Château Haut-Brion. Het wijnhuis behoort tot het wijngebied Graves, in de gemeente Talence met bijkomend landgoed in Pessac. Het wijnhuis produceert ook een tweede wijn van jongere wijnstokken, La Chapelle de la Mission, sinds de vintage van 1991, en de droge witte wijn Château La Mission Haut-Brion Blanc sinds de fusie van Château Laville Haut-Brion in 2010.

De wijngaardes strekken zich uit over 21 hectare tussen Pessac en Léognan, met een verdeling van 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot en 7% Cabernet Franc. Het landgoed produceert jaarlijks gemiddeld tussen de 6.000 en 7.000 kisten van zijn grand vin La Mission Haut-Brion. Voor de tweede wijn La Chapelle de la Mission, worden gemiddeld 4.000 kisten geproduceerd. De witte Château La Mission Haut-Brion Blanc, heeft een jaarlijkse productie van 500 tot 700 kisten.

 

Deze 2021 La Mission Haut-Brion Blanc toont een verfijnd smaakpalet van geel fruit zoals Anjoupeer en kaki, frisse citrustonen van yuzu en grapefruit, subtiele bloemen en een mineralige, kalkachtige ondertoon met een strakke, ziltige zuurgraad. Daardoor vormt hij een perfecte match bij gevogelte, witte vis, schelpdieren en romige kazen: de friszuren snijden door vet en sausjes heen en tillen delicate zeevruchten en gevogelte naar boven. Vooral licht gegrilde of in de pan gebruinde bereidingen, gerechten met een beurre blanc of citroenroomsaus en kort gegaarde bereidingen zoals coquilles of ceviche werken fantastisch, maar ook een romige geitenkaas of jonge triple cream komen door de mineraliteit en precisie van deze wijn uitstekend tot hun recht.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool