2021 Château La Gaffelière Saint-Émilion Grand Cru Magnum
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Saint-Emillion |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | , |
| Inhoud (Alc) | 1.5 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2026 - 2050 |
Lage voorraad
Nog maar 3 over
Omschrijving
De Château La Gaffelière Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé 2021 toont de elegante stijl van het huis met verfijning, spanning en balans. De wijn opent met aroma’s van zwarte kers, braam en framboos, gevolgd door viooltjes, lavendel en subtiele kruidigheid. In de mond is hij medium tot vol, met zijdeachtige tannines en een frisse, lange afdronk. De blend van 58% Merlot en 42% Cabernet Franc rijpt 15 maanden op 60% nieuw Frans eiken. Ondanks zijn jeugdige charme komt hij het best tot zijn recht vanaf 2028 en kan hij moeiteloos rijpen tot 2055. Een precieze, klassieke wijn met moderne finesse.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator via de links naast de afbeelding. Een gratis service voor onze klanten.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
-
Ossenhaas met gebakken paddenstoelen en rodewijnjus
De sappige textuur van de ossenhaas sluit perfect aan op de zijdeachtige tannines, terwijl de aardse tonen van de paddenstoelen mooi opgaan in het minerale karakter van de wijn. -
Lamsrack met rozemarijn en knoflook uit de oven
De kruidige korst van rozemarijn en knoflook accentueert de kruidige, florale tonen van de wijn, terwijl het lamsvlees de fruitige rijkdom en structuur goed draagt. -
Geroosterde eend met kersencompote
De combinatie van donker fruit in het gerecht en in de wijn zorgt voor harmonie, en het vet van de eend wordt mooi in balans gebracht door de frisse zuren van de wijn. -
Runderstoof met wortel, ui en laurier
Langzaam gegaard rundvlees versterkt de diepe smaken van de wijn, terwijl het stoofvocht en de kruiden subtiel inspelen op de complexe lagen van specerijen en aarde in het glas. -
Gegrilde aubergine met tomaat, linzen en tijm
Een vegetarisch gerecht met hartige en aardse componenten die goed combineren met de frisheid en structuur van de wijn, en de umami van de aubergine onderstreept de diepte van het fruit. -
Gerijpte Comté of oude boerenkaas met walnoten
De nootachtige tonen en zoutkristallen in de kaas gaan prachtig samen met de tannines en de lengte van de wijn, terwijl de kaas het rode fruit extra laat spreken.
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Saint-Emillion |
| Wijnhuis | Chateau la Gaffelière |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2050 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 1.5 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 93 |
| James Suckling rating | 95 |
| Vinous rating | 97 |
| Smaakprofiel | Aards, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rood fruit, Tannines |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
Professionele Recensies
Parker
The 2021 La Gaffelière is quite rich and generous by the standards of the vintage, wafting from the glass with aromas of cherries and raspberries mingled with licorice, pencil shavings and creamy new oak. Medium to full-bodied, velvety and seamless, it has good depth at the core, lively acids and a sapid finish.
Published: Feb 08, 2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
94-95
Château La Gaffelière St.-Emilion 2021
Wednesday, May 11, 2022
Color
Red
Country
France
Region
Bordeaux
Vintage
2021
A very precise and curated wine with ultra-fine tannins that run the length of the wine. Medium body. Dark berry and dark chocolate flavors and a creamy finish. Classy.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
94
Drinking Window
2028 - 2055
From: 2+2=5: Bordeaux 2021 In Bottle (Feb 2024)
The 2021 La Gaffelière has quite a powerful bouquet with ample black cherry and raspberry fruit, violet and licorice—aromatics you would misconstrue as those from a warmer growing season. The palate is medium-bodied and fleshy with ripe tannins and good depth. It has more fruit intensity than its peers, yet it manages to retain mineralité and composure toward the finish. This is an excellent Saint-Émilion from the top drawer.
- By Neal Martin on November 2023
96
Drinking Window
2031 - 2061
From: 2021 Bordeaux: L’Enfant Terrible (Feb 2024)
The 2021 La Gaffelière is a wine of sublime elegance and understated finesse. Aromatic and pliant, the 2021 shows the more delicate side of the year, yet all the Gaffelière signatures are present. Lavender, mocha, spice, dried herbs and leather are some of the many notes that grace this exquisite Saint-Émilion. The balance here is mind-blowing. Give this time, as it won't be ready to drink anytime soon.
- By Antonio Galloni on December 2023
(95-97)
Drinking Window
2031 - 2061
From: 2021 Bordeaux En Primeur: Back to Classicism (May 2022)
The 2021 La Gaffelière is a wine of extraordinary finesse and class. Time in the glass brings out striking depth and complexity. The aromatics alone are beguiling but everything about the 2021 speaks to elegance. Crushed red berry fruit, rose petals, blood orange, mint and saline notes punctuate the finish.
- By Antonio Galloni on April 2022
(94-96)
Drinking Window
2028 - 2055
From: Enticingly Fallible: Bordeaux 2021 En Primeur (May 2022)
The 2021 La Gaffelière was picked September 22 to October 15, and matured in 60% French new oak. There is a healthy 42% Cabernet Franc here. The nose is quite open with black cherry, blueberry and touches of violet and peony; the oak is nicely integrated. In the mouth, this is medium-bodied with fine delineation, good focus and real midpalate weight. Conveying good intensity and vibrancy, this continues a strong run for this Saint-Émilion estate.
- By Neal Martin on April 2022
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Magnifieke Bordeaux wijnen van een prachtig terroir
Château La Gaffelière ligt in de Bordeaux ten zuiden van Saint-Emilion. Met zijn unieke silhouet verwelkomt het chateau duizenden bezoekers die over de D122 reizen. Deze weg was vroeger onderdeel van het landgoed en werd al aan de gemeenschap aangeboden toen de mensen nog gewoon waren om te paard te reizen. Château La Gaffelière staat aan de basis van een grote wijn, een 1e Grand Cru sinds het begin van de classificatie van St Emilion in 1959. De wijnrank is sinds de Gallo-Romeinse tijd op het land van Château La Gaffelière aanwezig, zoals blijkt uit de talrijke mozaïeken ontdekt door Comte Léo de Malet Roquefort in 1969. Een vreemd toeval: Ausonius had een wijngaard op dezelfde plek (in de 4e eeuw). De familie Malet Roquefort is ervan overtuigd dat deze mozaïeken de kamers van zijn villa hebben gedecoreerd. De kwaliteit van deze decoratieve elementen onderschrijft nog meer de rijkdom van deze plek, genaamd "le Palat" (Palatium betekent paleis).
De wijn van dit wijnhuis komt van een uitzonderlijke terroir, de "gouden driehoek" genesteld tussen de heuvels van Pavie en Ausone. Echter, een geweldige streek is natuurlijk helemaal niets zonder de bereidwilligheid en toewijding van mensen. De familie De Malet Roquefort runt het landgoed al meer dan 3 eeuwen, vol passie en met een enkel doel: het upgraden van de wijngaarden en het produceren van een wijn met een verbazingwekkend verouderingspotentieel.
Het terroir
Momenteel strekt het landgoed zich uit over 32 ha, inclusief de 22ha in de 1e Grand Cru Classé. De percelen bevinden zich op 3 verschillende locaties:
Het kalksteenplateau: kleilagen en groene mergels met een dikte van 3 tot 5 meter vastgeklemd tussen twee kalksteenbeddingen. Het plateau is gelegen op zo'n 90 meter boven zeeniveau. Vanaf de 16e eeuw werd kalksteen grootschalige gewonnen, blokken steen werden gebruikt voor de bouw van monumenten en herenhuizen van Bordeaux.
De heuvelzijde, op het zuiden-zuidwesten gericht: een gunstige positie voor wijnbouw omdat een mooie lichtinval wordt gecombineerd met een helling voor een natuurlijke waterafvoer. Verder helpt de Fronsac molasse (klei-ondergrond) om de toevoer van water en de toevoer van mineralen door de plant te regelen.
De voet van de heuvel: gemaakt van carbonatenzand. Deze bodem is fragiel maar gezond. Het vereist speciale zorg en een nauwkeurig werk om de finesse van de druif naar voren te brengen
De wijngaard
Vanaf het jaar 2000 is Château La Gaffelière gestart met een belangrijk herbeplantingsprogramma. Nu kunnen de wijnstokken vredig ouder worden tot een gemiddelde van 35 jaar. De werkmethoden zijn geëvolueerd ten behoeve van milieuvriendelijke wijnbouw. De wijnstokken worden gesnoeid volgens Double en Single Guyot, afhankelijk van de plantdichtheid. De leidraad van het werk bij La Gaffeliere is het respect voor het terroir en de druiven. Men zoekt altijd naar een rijpe, volle vrucht. Het proeven van druiven blijft een essentiële stap om de exacte oogstdatum voor elk perceel in te plannen. De druiven worden vervolgens met de hand geplukt en in kleine kisten van ongeveer 10 kilo en worden voor 1 nacht in een koude opslag (8 ° C) geplaatst.
Druivenrassen
De wijngaarden bestaan voor 75% uit Merlot druiven en voor 25% uit Cabernet Franc druiven.
Château La Gaffelière wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Château La Gaffelièrewijnen zijn zowel online als in de geconditioneerde showroom bij Grandcruwijnen.nl te bestellen, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen.
De Château La Gaffelière Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé 2021 toont de elegante stijl van het huis met verfijning, spanning en balans. De wijn opent met aroma’s van zwarte kers, braam en framboos, gevolgd door viooltjes, lavendel en subtiele kruidigheid. In de mond is hij medium tot vol, met zijdeachtige tannines en een frisse, lange afdronk. De blend van 58% Merlot en 42% Cabernet Franc rijpt 15 maanden op 60% nieuw Frans eiken. Ondanks zijn jeugdige charme komt hij het best tot zijn recht vanaf 2028 en kan hij moeiteloos rijpen tot 2055. Een precieze, klassieke wijn met moderne finesse.
WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator via de links naast de afbeelding. Een gratis service voor onze klanten.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
-
Ossenhaas met gebakken paddenstoelen en rodewijnjus
De sappige textuur van de ossenhaas sluit perfect aan op de zijdeachtige tannines, terwijl de aardse tonen van de paddenstoelen mooi opgaan in het minerale karakter van de wijn. -
Lamsrack met rozemarijn en knoflook uit de oven
De kruidige korst van rozemarijn en knoflook accentueert de kruidige, florale tonen van de wijn, terwijl het lamsvlees de fruitige rijkdom en structuur goed draagt. -
Geroosterde eend met kersencompote
De combinatie van donker fruit in het gerecht en in de wijn zorgt voor harmonie, en het vet van de eend wordt mooi in balans gebracht door de frisse zuren van de wijn. -
Runderstoof met wortel, ui en laurier
Langzaam gegaard rundvlees versterkt de diepe smaken van de wijn, terwijl het stoofvocht en de kruiden subtiel inspelen op de complexe lagen van specerijen en aarde in het glas. -
Gegrilde aubergine met tomaat, linzen en tijm
Een vegetarisch gerecht met hartige en aardse componenten die goed combineren met de frisheid en structuur van de wijn, en de umami van de aubergine onderstreept de diepte van het fruit. -
Gerijpte Comté of oude boerenkaas met walnoten
De nootachtige tonen en zoutkristallen in de kaas gaan prachtig samen met de tannines en de lengte van de wijn, terwijl de kaas het rode fruit extra laat spreken.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Saint-Emillion |
| Wijnhuis | Chateau la Gaffelière |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2050 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 1.5 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 93 |
| James Suckling rating | 95 |
| Vinous rating | 97 |
| Smaakprofiel | Aards, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rood fruit, Tannines |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
Parker
The 2021 La Gaffelière is quite rich and generous by the standards of the vintage, wafting from the glass with aromas of cherries and raspberries mingled with licorice, pencil shavings and creamy new oak. Medium to full-bodied, velvety and seamless, it has good depth at the core, lively acids and a sapid finish.
Published: Feb 08, 2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
94-95
Château La Gaffelière St.-Emilion 2021
Wednesday, May 11, 2022
Color
Red
Country
France
Region
Bordeaux
Vintage
2021
A very precise and curated wine with ultra-fine tannins that run the length of the wine. Medium body. Dark berry and dark chocolate flavors and a creamy finish. Classy.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
94
Drinking Window
2028 - 2055
From: 2+2=5: Bordeaux 2021 In Bottle (Feb 2024)
The 2021 La Gaffelière has quite a powerful bouquet with ample black cherry and raspberry fruit, violet and licorice—aromatics you would misconstrue as those from a warmer growing season. The palate is medium-bodied and fleshy with ripe tannins and good depth. It has more fruit intensity than its peers, yet it manages to retain mineralité and composure toward the finish. This is an excellent Saint-Émilion from the top drawer.
- By Neal Martin on November 2023
96
Drinking Window
2031 - 2061
From: 2021 Bordeaux: L’Enfant Terrible (Feb 2024)
The 2021 La Gaffelière is a wine of sublime elegance and understated finesse. Aromatic and pliant, the 2021 shows the more delicate side of the year, yet all the Gaffelière signatures are present. Lavender, mocha, spice, dried herbs and leather are some of the many notes that grace this exquisite Saint-Émilion. The balance here is mind-blowing. Give this time, as it won't be ready to drink anytime soon.
- By Antonio Galloni on December 2023
(95-97)
Drinking Window
2031 - 2061
From: 2021 Bordeaux En Primeur: Back to Classicism (May 2022)
The 2021 La Gaffelière is a wine of extraordinary finesse and class. Time in the glass brings out striking depth and complexity. The aromatics alone are beguiling but everything about the 2021 speaks to elegance. Crushed red berry fruit, rose petals, blood orange, mint and saline notes punctuate the finish.
- By Antonio Galloni on April 2022
(94-96)
Drinking Window
2028 - 2055
From: Enticingly Fallible: Bordeaux 2021 En Primeur (May 2022)
The 2021 La Gaffelière was picked September 22 to October 15, and matured in 60% French new oak. There is a healthy 42% Cabernet Franc here. The nose is quite open with black cherry, blueberry and touches of violet and peony; the oak is nicely integrated. In the mouth, this is medium-bodied with fine delineation, good focus and real midpalate weight. Conveying good intensity and vibrancy, this continues a strong run for this Saint-Émilion estate.
- By Neal Martin on April 2022
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Magnifieke Bordeaux wijnen van een prachtig terroir
Château La Gaffelière ligt in de Bordeaux ten zuiden van Saint-Emilion. Met zijn unieke silhouet verwelkomt het chateau duizenden bezoekers die over de D122 reizen. Deze weg was vroeger onderdeel van het landgoed en werd al aan de gemeenschap aangeboden toen de mensen nog gewoon waren om te paard te reizen. Château La Gaffelière staat aan de basis van een grote wijn, een 1e Grand Cru sinds het begin van de classificatie van St Emilion in 1959. De wijnrank is sinds de Gallo-Romeinse tijd op het land van Château La Gaffelière aanwezig, zoals blijkt uit de talrijke mozaïeken ontdekt door Comte Léo de Malet Roquefort in 1969. Een vreemd toeval: Ausonius had een wijngaard op dezelfde plek (in de 4e eeuw). De familie Malet Roquefort is ervan overtuigd dat deze mozaïeken de kamers van zijn villa hebben gedecoreerd. De kwaliteit van deze decoratieve elementen onderschrijft nog meer de rijkdom van deze plek, genaamd "le Palat" (Palatium betekent paleis).
De wijn van dit wijnhuis komt van een uitzonderlijke terroir, de "gouden driehoek" genesteld tussen de heuvels van Pavie en Ausone. Echter, een geweldige streek is natuurlijk helemaal niets zonder de bereidwilligheid en toewijding van mensen. De familie De Malet Roquefort runt het landgoed al meer dan 3 eeuwen, vol passie en met een enkel doel: het upgraden van de wijngaarden en het produceren van een wijn met een verbazingwekkend verouderingspotentieel.
Het terroir
Momenteel strekt het landgoed zich uit over 32 ha, inclusief de 22ha in de 1e Grand Cru Classé. De percelen bevinden zich op 3 verschillende locaties:
Het kalksteenplateau: kleilagen en groene mergels met een dikte van 3 tot 5 meter vastgeklemd tussen twee kalksteenbeddingen. Het plateau is gelegen op zo'n 90 meter boven zeeniveau. Vanaf de 16e eeuw werd kalksteen grootschalige gewonnen, blokken steen werden gebruikt voor de bouw van monumenten en herenhuizen van Bordeaux.
De heuvelzijde, op het zuiden-zuidwesten gericht: een gunstige positie voor wijnbouw omdat een mooie lichtinval wordt gecombineerd met een helling voor een natuurlijke waterafvoer. Verder helpt de Fronsac molasse (klei-ondergrond) om de toevoer van water en de toevoer van mineralen door de plant te regelen.
De voet van de heuvel: gemaakt van carbonatenzand. Deze bodem is fragiel maar gezond. Het vereist speciale zorg en een nauwkeurig werk om de finesse van de druif naar voren te brengen
De wijngaard
Vanaf het jaar 2000 is Château La Gaffelière gestart met een belangrijk herbeplantingsprogramma. Nu kunnen de wijnstokken vredig ouder worden tot een gemiddelde van 35 jaar. De werkmethoden zijn geëvolueerd ten behoeve van milieuvriendelijke wijnbouw. De wijnstokken worden gesnoeid volgens Double en Single Guyot, afhankelijk van de plantdichtheid. De leidraad van het werk bij La Gaffeliere is het respect voor het terroir en de druiven. Men zoekt altijd naar een rijpe, volle vrucht. Het proeven van druiven blijft een essentiële stap om de exacte oogstdatum voor elk perceel in te plannen. De druiven worden vervolgens met de hand geplukt en in kleine kisten van ongeveer 10 kilo en worden voor 1 nacht in een koude opslag (8 ° C) geplaatst.
Druivenrassen
De wijngaarden bestaan voor 75% uit Merlot druiven en voor 25% uit Cabernet Franc druiven.
Château La Gaffelière wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Château La Gaffelièrewijnen zijn zowel online als in de geconditioneerde showroom bij Grandcruwijnen.nl te bestellen, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen.