2021 Château Gazin Pomerol

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
112,50
Excl. BTW: 92,98

Lage voorraad

Nog maar 4 over

Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden
Geniet nu of bewaar tot 2042
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Ch. Gazin is ooit een schuur geweest van de orde van de "Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem", zo getuigt nog steeds hun teken (een rood kruis) op het etiket. Met zijn 24.4 ha uit één stuk, is het één van de grootste eigendommen van Pomerol. De eigenaar is Dhr Nicolas de Baillencourt. De bodem is zeer hoogwaardig van kwaliteit, steentjes met klei met de typische onderlaag vol "crasse de fer". In de jaren 70 verkocht de eigenaar zelfs een stuk hiervan aan Ch. Pétrus. Dit is een Pomerol met zeer grote klasse. Château Gazin grenst aan Château Petrus. Daarmee is al eigenlijk al heel veel gezegd. Voornaam, zo mag je de smaak van deze intense wijn gerust noemen.

De 2021 Gazin is een mooie, die zich in het glas ontvouwt met aroma's van zoete rode bessen, kersen, pruimen, wierook en rauwe cacao. Medium tot vol van body, gelaagd en geconcentreerd, het is vrij rijk en elegant gespierd in de context van de vintage, met een diepe kern van fruit, poederachtige tannines en heldere zuren. Schimmeldruk gecombineerd met natte omstandigheden die het onmogelijk maakten om de wijngaard met tractoren te betreden, leverde lage opbrengsten op van slechts 18 hectoliter per hectare, en de Grand Vin is dit jaar volledig Merlot.

Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Pomerol
Druif Cabernet Franc, Merlot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2042
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 93
James Suckling rating 94
Vinous rating 95
Smaakprofiel Aards, Complex, Donker fruit, Krachtig, Kruidig, Mineraal, Rijk, Rond, Rood fruit, Tannines
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Romantisch, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2021 Château Gazin opent met zoete rode bessen, kersen en pruimen, aangevuld met tonen van wierook en rauwe cacao, en heeft een medium- tot volle body met geconcentreerd fruit, poederachtige tannines en frisse zuren. Dankzij dierijke structuur en verfijnde tannines past hij uitstekend bij gegrild of geroosterd rundvlees en langzaam gegaard lamsvlees, bij smaakvolle charcuterie en rijpe harde kazen, en doet hij het ook heerlijk als terraswijn bij een plank met salami en kaas; speciaal bereidingen zoals gegrilde entrecôte met peperkorst, langzaam geroosterd lamsbout of kaas met noten en vijgen accentueren de fruitige kern en de subtiele bitters van de wijn.

Parker

93

James Suckling

94

Vinous

95

Spijs

Deze 2021 Château Gazin opent met zoete rode bessen, kersen en pruimen, aangevuld met tonen van wierook en rauwe cacao, en heeft een medium- tot volle body met geconcentreerd fruit, poederachtige tannines en frisse zuren. Dankzij dierijke structuur en verfijnde tannines past hij uitstekend bij gegrild of geroosterd rundvlees en langzaam gegaard lamsvlees, bij smaakvolle charcuterie en rijpe harde kazen, en doet hij het ook heerlijk als terraswijn bij een plank met salami en kaas; speciaal bereidingen zoals gegrilde entrecôte met peperkorst, langzaam geroosterd lamsbout of kaas met noten en vijgen accentueren de fruitige kern en de subtiele bitters van de wijn.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool