2020 Vietti Barolo Monvigliero Magnum

Vietti is absoluut een topdomein. De robuuste Barolo’s en Barbera’s van Mario Cordero zijn van wereldklasse en zeer schaars! De kwaliteit is fenomenaal en consistent over het volledige assortiment. Vietti is de enige producent die wijngaarden bezit in de elf dorpen die Barolo mogen produceren. Ze waren de eerste die de vergeten locale witte druif “Arneis” gingen her-aanplanten. Bovendien waren ze pioniers in het bottelen van “single vineyard” Baroli. Dit was de legendarische 1961 Barolo Rocche. Door als één van de eerste wijndomeinen te exporteren naar de V.S., werd Vietti in mum van tijd een grote naam in de regio Piemonte en nu worden alle single vineyard barolo's op allocatie uitgeven en komen er altijd per land maar een handvol flessen beschikbaar. Het potentieel van hun wijnen is ongekend en uit de mooie jaren is dit 30 jaar+

Dit is een fraaie magnum van 1.5 liter in OWC/1 - Nog lekkerder en met een langer drinkvenster.

De Vietti 2020 Barolo Monvigliero is een relatief nieuwe toevoeging aan de indrukwekkende Barolo-portfolio van Vietti, met de eerste jaargang uitgebracht in 2018. Afkomstig uit de prestigieuze Monvigliero-wijngaard in Verduno, een cru die bekendstaat als de ‘Grand Cru’ van Barolo, onderscheidt deze wijn zich door zijn subtiele en verfijnde karakter. Waar andere Barolo’s vaak kracht en structuur tonen, biedt Monvigliero een zachtere, etherische en meer Bourgogne-achtige expressie van Nebbiolo.

De neus wordt gekenmerkt door een delicate, bijna fragiele bloemigheid, met tonen van gedroogde iris, lavendel en rozenblaadjes. Deze florale elegantie wordt aangevuld met subtiele specerijen, poederachtige kruiden en een lichte toets van teer en nat wegdek, die de diepte en het minerale karakter van het terroir weerspiegelen. Wat deze 2020 Monvigliero zo bijzonder maakt, is de vinificatie met 60% hele trossen, een techniek die bijdraagt aan een levendige frisheid, aromatische intensiteit en een subtiele kruidige toets. In de mond ervaart men een spel tussen sappige zuren en ragfijne tannines, wat resulteert in een wijn die lichter en luchtiger aanvoelt dan andere Barolo’s, maar toch een prachtige diepte heeft.

De smaak begint met een verfrissende scherpe toets van cranberry-gelée en granaatappel, die overgaat in zoete grenadine en zachte, rijpe rode bessen. Deze speelse combinatie van frisheid en zoetheid geeft de wijn een sappig en doordrinkbaar karakter, zonder in te boeten op complexiteit of elegantie.

Monvigliero, gelegen in het noordelijkste deel van de Barolo-regio, is een wijngaard die bekendstaat om zijn zachte kalkrijke bodems en unieke microklimaat. De wijnen uit deze cru onderscheiden zich door hun lichtvoetige en bijna zijdeachtige structuur, in tegenstelling tot de krachtigere en tanninerijke wijnen uit Serralunga d'Alba of Castiglione Falletto. Dit maakt de 2020 Barolo Monvigliero tot een zeer verfijnde en expressieve wijn, met een bijna Bourgondische stijl die steeds geliefder wordt onder Barolo-liefhebbers. Met zijn elegante tannines en levendige zuren zal deze Barolo zich in de komende 15 tot 20 jaar verder ontwikkelen. Naarmate de wijn ouder wordt, zullen zich tertiaire aroma’s van gedroogde kruiden, leer en truffel ontwikkelen, terwijl de frisheid behouden blijft.

Deze verfijnde stijl vraagt om subtiele, gastronomische gerechten, zoals: Vitello Tonnato, een klassieke Piemontese specialiteit. Wilde paddenstoelenrisotto, die de aardse tonen van de wijn versterkt. Eendenborst met kersencompote, die perfect aansluit bij de fruitige accenten. Gerijpte kazen zoals Taleggio of een jonge Robiola, die de delicate structuur van de wijn complementeren.

Met slechts 6.754 geproduceerde flessen is de Vietti 2020 Barolo Monvigliero een exclusieve wijn die zowel verzamelaars als fijnproevers zal bekoren.