2021 Tridente Tempranillo BIO

rotation
biologisch
vegan
17,45
Excl. BTW: 14,42
  • Koop 6 voor 15,45 12,77 en bespaar 11%

Op voorraad

101 items beschikbaar

Bestel vandaag en je bestelling wordt morgen verzonden
Duurzaam verpakt - CO2-neutrale bezorging
Geniet nu of bewaar tot 2034
Serveer op 16-18°C

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Bodegas Tridente is ook onderdeel van Juan Gil, familiebedrijf opgericht in 1916 in het centrum van de stad Jumilla en is de voorvechter van het op de kaart brengen van de Jumilia als (top)wijngebied. Trouw aan haar oorsprong heeft dit wijnhuis traditie en de nieuws technologie naadloos versmolten met respect voor het milieu. Juan Gill is ook de maker van de fameuze Clio en de de wereldvermaarde El Nido.

Tridente is gelegen in Castilla y Leon en is een 100% Tempranillo welke maar liefst 15 maanden heeft gerijpt op frans eiken. De Tempranillo-druiven waarmee deze wijn wordt geproduceerd, zijn afkomstig van zeer oude wijnstokken met zeer weinig productie in de gebieden Villanueva de Campeán en El Pego, in de provincie Zamora. Deze wijngaarden zijn lang geleden geplant op een toplaag van grind met zandgronden dus de stokken moeten werken. De fermentatie word uitgevoerd in roestvrijstalen tanks en vervolgens rijpt de wijn rond de 15 maanden in Franse eiken vaten. In de neus ruiken we aroma's van geroosterd eiken, grafiet, balsamico, wierook en zwart fruit. In de mond is de wijn medium-tot-full bodied en heeft het stevige afdronk met wat geroosterd brood en noten in de afdronk. Zoals alle wijnen van Juan Gil is deze Tridente een wijn met een geweldige prijs/kwaliteit verhouding.

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Ribera del Duero
Wijnhuis Bodegas Tridente
Druif Tempranillo
Biologisch gecertificeerd Ja
Natural wijn Nee
Vegan Ja
Jaar 2021
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2034
Alcohol % 15
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
James Suckling rating 91
Vinous rating 90
Smaakprofiel Aards, Aromatisch, Bloemig, Complex, Donker fruit, Fris, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Mineraal, Rijk, Rood fruit, Soepel, Steenfruit, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Indruk maken, Met vrienden, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2021 Tridente Tempranillo BIO is vol en stevig met smaken van geroosterd eiken, grafiet en donker fruit, aangevuld met een subtiele balsamico en een rokerige, notenachtige afdronk. De wijn heeft middelsy volle body en een aangename kruidige intensiteit die mooi tussen tannines en zure toon in balans ligt, perfect aangesterkt door 15 maanden Franse eik. Hij past prachtig bij rundvlees en barbecue; serveer bijvoorbeeld een gegrilde biefstuk of een sappige ribeye waardoor de wijn’s rijkdom en rokerige tonen extra naar voren komen, en bereidingswijzen zoals langzaam gegaard vlees of gegrilde stukken met wat geroosterd brood en noten in de afdronk versterken deze combinatie nog beter.

James Suckling

91

Vinous

90

In Castilla y León vind je Bodegas Tridente, een kleine wijnmakerij die gespecialiseerd is in het maken van wijnen van Tempranillo en inheemse variëteiten zoals Tinta de Toro en Prieto Picudo. Het klimaat van Castilla y León is perfect geschikt voor Tempranillo, met ijzige winden in de winter en hete, vochtige zomers. Bodegas Tridente is in staat om wijnen te produceren met diepte en body, terwijl ze toch elegant blijven met een uitgesproken zuurgraad.

De ware schoonheid van de wijnen ligt geworteld in de geschiedenis van de wijnstokken. Sommige druivenstokken zijn meer dan 100 jaar oud en produceren extreem lage opbrengsten van druiven met intens geconcentreerde smaken.

Over Juan Gil Family Estates:

De Juan Gil Family Estates vertegenwoordigt een groep kleine wijnhuizen verspreid over heel Spanje: van Jumilla tot Rías Baixas, van de heuvels van Montsant tot Calatayud, van de vlaktes van Almansa tot de gevierde koninkrijken Rueda en Castilla y León. Allen vallen ze onder één paraplu van de Juan Gil Family Estates.

Op deze manier kunnen ze een compleet en representatief portfolio van Spaanse wijn creëren. Elk wijnhuis brengt iets unieks op tafel - met een echte gevoel van plaats. Alle wijnen hebben één ding gemeen: ze zijn gemaakt van inheemse Spaanse druivensoorten.

Tot de Juan Gil Family Estates behoren:

  • Juan Gil
  • Shaya
  • Can Blau
  • Tridente
  • Atalaya
  • Morca
  • Ateca
  • El Nido
  • Lagar Da Condesa
  • Llicorella Vins

Spijs

Deze 2021 Tridente Tempranillo BIO is vol en stevig met smaken van geroosterd eiken, grafiet en donker fruit, aangevuld met een subtiele balsamico en een rokerige, notenachtige afdronk. De wijn heeft middelsy volle body en een aangename kruidige intensiteit die mooi tussen tannines en zure toon in balans ligt, perfect aangesterkt door 15 maanden Franse eik. Hij past prachtig bij rundvlees en barbecue; serveer bijvoorbeeld een gegrilde biefstuk of een sappige ribeye waardoor de wijn’s rijkdom en rokerige tonen extra naar voren komen, en bereidingswijzen zoals langzaam gegaard vlees of gegrilde stukken met wat geroosterd brood en noten in de afdronk versterken deze combinatie nog beter.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool