2020 Teso la Monja Alabaster Methusalem (5 liter)
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2020 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 5 ltr (14%) |
| Drink venster | 2023 - 2037 |
Log in om een offerte aan te vragen.
Lage voorraad
Nog maar 1 over
Omschrijving
Deze Spaanse topwijn wordt geproduceerd door wijnhuis Teso La Monja, een exclusieve wijnmakerij, een van de prachtwijnhuizen van Hermanos Eguren.
De Alabaster is inmiddels de volwaardige opvolger van de Termanthia (De Numanthia en Termanthia wijngaard heeft de familie EGUREN in 2007 verkocht aan Luis Vutton, Hennesy Moet & Chandon - LVMH en startte in hetzelfde jaar een nieuw project: Bodegas Teso la Monja). De familie EGUREN zet consequent haar traditie van zorgvuldigheid en kwaliteit voort. De druiven worden uitsluitend met de hand geplukt en in kleine dozen verzameld om beschadiging te vermijden. De opbrengst bedraagt slechts 9hl/ha dus extreem laag. De wijn rijpt 18 maanden op nieuw Frans eiken. Uitsluitend geoogst van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 100 jaar van de pre-phylloxera periode dus nog originele wijnstokken/niet ge-ente stokken (eigen gewortelde Vitis vinifera). De Alabster is een volle aromatische wijn. Pruimen, zwarte bessen, kersen, mineralen, een vleugje mokka en prachtige tannines en een grootse finale. Deze wijn heeft een enorm potentieel. De wijn zit verpakt in een zeer fraaie stoffen hoes en er worden maximaal 4000 flessen gemaakt en dan alleen maar in de top jaren.
Ze behaalden in 2020 nog lagere opbrengsten dan in 2019, en de honderdjarige wijnstokken die voor de 2020 Alabaster werden gebruikt, produceerden slechts 11 hectoliter per hectare. Er zijn slechts 4.000 flessen geproduceerd. Het werd gebotteld in mei 2022. De wijn is pas eind oktober 2022 vrij gegeven. Deze Alabaster zit in een unieke fles van 5 liter verpakt in een mooie houten kist (OWC). Van deze Methusalem waarvan maar een handvol flessen zijn gemaakt. Nog lekkerder en een nog langer bewaar-potentieel.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Kist |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla y Leon |
| Appellatie | Toro |
| Wijnhuis | Teso La Monja |
| Druif | Tempranillo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2037 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 5 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 97 |
| Vinous rating | 97 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Tannines |
| Drink momenten | Cadeau!, Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2020 Teso la Monja Alabaster Methusalem is een indrukwekkende Spaanse wijn met rijke smaken van rijpe pruimen, zwarte bessen en kersen, aangevuld met mineralen en een subtiele toets mokka. Door de lange rijping op Frans eiken ontwikkelt deze wijn prachtige tannines en een grote, lange finale die perfect samengaat met stevige en smaakvolle gerechten. Hij past uitstekend bij geroosterd rundvlees, wildgerechten zoals hertenbiefstuk en stoofschotels, vooral wanneer deze langzaam zijn gegaard of gestoofd, waardoor de intensiteit en de aroma’s mooi tot hun recht komen. Een bereidingswijze met een krokante korst of een rijke saus versterkt de harmonie tussen wijn en gerecht en maakt elke maaltijd tot een bijzonder feest. |
Professionele Recensies
Parker
Rating
97
Release Price
$290
Drink Date
2023 - 2034
Reviewed by
Luis Gutiérrez
Issue Date
31st Jan 2023
Source
End of January 2023, The Wine Advocate
The 2020 Alabaster was produced with Tinta de Toro grapes from 11.5 hectares of ancient ungrafted vines that yielded 1,000 liters per hectare in 2020. The grapes were hand-destemmed and fermented in open tanks for 19 days, followed by malolactic in bottle and 18 months in new French oak barrels. It has 14.99% alcohol and a pH of 3.56. 2020 is a very approachable vintage, a year with finesse, elegance and balance, and this Alabaster is perfumed and floral and feels light on its feet despite the power, concentration and clout. It has a beautiful nose and the new oak is not overpowering despite being noticeable. It should develop nicely and for a very long time in bottle. It has great balance and is one of the finest vintages of Alabaster if not the best... 5,900 bottles were filled in May 2022.
Teso la Monja is the project the Eguren family from Rioja created in Toro after they sold Numanthia to the LVMH group. They produce around 200,000 bottles from old and very old vines. I tasted the wines from 2020, a wet and cooler year with a warm end of the season, but in Toro, there was mildew more than in other regions, as they had rains close to the harvest and the grapes grew. The wines are lighter and a bit fresher with lower pH. They're fruit-driven, quite accessible young and quite direct, despite having a good structure and tannins, but all of it in good balance. They compared 2020 with vintages like 2010 and 2014, good years marked by rain in August that allowed the grapes to ripen fully. The vineyards and vines are certified organic, but they do not show the seal on the bottles.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Wine Spectator
Tasting Note
A big wine, in the modern style, this bold red delivers boysenberry, currant and pomegranate flavors in a round, plush texture. Firm tannins and citrusy acidity keep it focused. Drink now through 2030. 330 cases made, 30 cases imported. — TM
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
Colour: very deep cherry.
Nose: complex, expressive, spicy, mineral, black fruit, red berry notes.
Palate: full, long, great length, toasty.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Het Spaanse wijnhuis Teso La Monja is gelegen in de Toro. Het wijnhuis luidt een nieuw tijdperk van de familie Eguren in de DO Toro, een land van waaruit ze verliefd werd door de capaciteit van de oude pre-phylloxera wijnstokken. Teso La Monja werd opgericht in 2007. Wijnen die het potentieel van de Tinta de Toro brengen met elegantie, finesse en frisheid, gedeeld door alle wijnen van de Eguren familie attributen. De Almirez, Victorino en ook de geweldige Romanico (ongekend goede value for money volgens ons) zijn steevast 90+ Parker en Penin-wijnen. Niet gek wetende dat de familie Eguren ook achter cultwijn de Alabaster zit.
Wijnhuis Teso La Monja bevindt zich op noordwaarts gelegen leemgronden met grind op het oppervlak, die langere vegetatieve cycli bieden voor het bereiken van evenwichtige, krachtige en toch elegante wijnen die het maximale potentieel van de mineraliteit van de bodem overbrengen.
Spijs
Spijs
De 2020 Teso la Monja Alabaster Methusalem is een indrukwekkende Spaanse wijn met rijke smaken van rijpe pruimen, zwarte bessen en kersen, aangevuld met mineralen en een subtiele toets mokka. Door de lange rijping op Frans eiken ontwikkelt deze wijn prachtige tannines en een grote, lange finale die perfect samengaat met stevige en smaakvolle gerechten. Hij past uitstekend bij geroosterd rundvlees, wildgerechten zoals hertenbiefstuk en stoofschotels, vooral wanneer deze langzaam zijn gegaard of gestoofd, waardoor de intensiteit en de aroma’s mooi tot hun recht komen. Een bereidingswijze met een krokante korst of een rijke saus versterkt de harmonie tussen wijn en gerecht en maakt elke maaltijd tot een bijzonder feest.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolTrivia
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanBijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Deze Spaanse topwijn wordt geproduceerd door wijnhuis Teso La Monja, een exclusieve wijnmakerij, een van de prachtwijnhuizen van Hermanos Eguren.
De Alabaster is inmiddels de volwaardige opvolger van de Termanthia (De Numanthia en Termanthia wijngaard heeft de familie EGUREN in 2007 verkocht aan Luis Vutton, Hennesy Moet & Chandon - LVMH en startte in hetzelfde jaar een nieuw project: Bodegas Teso la Monja). De familie EGUREN zet consequent haar traditie van zorgvuldigheid en kwaliteit voort. De druiven worden uitsluitend met de hand geplukt en in kleine dozen verzameld om beschadiging te vermijden. De opbrengst bedraagt slechts 9hl/ha dus extreem laag. De wijn rijpt 18 maanden op nieuw Frans eiken. Uitsluitend geoogst van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 100 jaar van de pre-phylloxera periode dus nog originele wijnstokken/niet ge-ente stokken (eigen gewortelde Vitis vinifera). De Alabster is een volle aromatische wijn. Pruimen, zwarte bessen, kersen, mineralen, een vleugje mokka en prachtige tannines en een grootse finale. Deze wijn heeft een enorm potentieel. De wijn zit verpakt in een zeer fraaie stoffen hoes en er worden maximaal 4000 flessen gemaakt en dan alleen maar in de top jaren.
Ze behaalden in 2020 nog lagere opbrengsten dan in 2019, en de honderdjarige wijnstokken die voor de 2020 Alabaster werden gebruikt, produceerden slechts 11 hectoliter per hectare. Er zijn slechts 4.000 flessen geproduceerd. Het werd gebotteld in mei 2022. De wijn is pas eind oktober 2022 vrij gegeven. Deze Alabaster zit in een unieke fles van 5 liter verpakt in een mooie houten kist (OWC). Van deze Methusalem waarvan maar een handvol flessen zijn gemaakt. Nog lekkerder en een nog langer bewaar-potentieel.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting.
| Verpakking opmerking | Kist |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla y Leon |
| Appellatie | Toro |
| Wijnhuis | Teso La Monja |
| Druif | Tempranillo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2037 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 5 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 97 |
| Vinous rating | 97 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Tannines |
| Drink momenten | Cadeau!, Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2020 Teso la Monja Alabaster Methusalem is een indrukwekkende Spaanse wijn met rijke smaken van rijpe pruimen, zwarte bessen en kersen, aangevuld met mineralen en een subtiele toets mokka. Door de lange rijping op Frans eiken ontwikkelt deze wijn prachtige tannines en een grote, lange finale die perfect samengaat met stevige en smaakvolle gerechten. Hij past uitstekend bij geroosterd rundvlees, wildgerechten zoals hertenbiefstuk en stoofschotels, vooral wanneer deze langzaam zijn gegaard of gestoofd, waardoor de intensiteit en de aroma’s mooi tot hun recht komen. Een bereidingswijze met een krokante korst of een rijke saus versterkt de harmonie tussen wijn en gerecht en maakt elke maaltijd tot een bijzonder feest. |
Parker
Rating
97
Release Price
$290
Drink Date
2023 - 2034
Reviewed by
Luis Gutiérrez
Issue Date
31st Jan 2023
Source
End of January 2023, The Wine Advocate
The 2020 Alabaster was produced with Tinta de Toro grapes from 11.5 hectares of ancient ungrafted vines that yielded 1,000 liters per hectare in 2020. The grapes were hand-destemmed and fermented in open tanks for 19 days, followed by malolactic in bottle and 18 months in new French oak barrels. It has 14.99% alcohol and a pH of 3.56. 2020 is a very approachable vintage, a year with finesse, elegance and balance, and this Alabaster is perfumed and floral and feels light on its feet despite the power, concentration and clout. It has a beautiful nose and the new oak is not overpowering despite being noticeable. It should develop nicely and for a very long time in bottle. It has great balance and is one of the finest vintages of Alabaster if not the best... 5,900 bottles were filled in May 2022.
Teso la Monja is the project the Eguren family from Rioja created in Toro after they sold Numanthia to the LVMH group. They produce around 200,000 bottles from old and very old vines. I tasted the wines from 2020, a wet and cooler year with a warm end of the season, but in Toro, there was mildew more than in other regions, as they had rains close to the harvest and the grapes grew. The wines are lighter and a bit fresher with lower pH. They're fruit-driven, quite accessible young and quite direct, despite having a good structure and tannins, but all of it in good balance. They compared 2020 with vintages like 2010 and 2014, good years marked by rain in August that allowed the grapes to ripen fully. The vineyards and vines are certified organic, but they do not show the seal on the bottles.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Wine Spectator
Tasting Note
A big wine, in the modern style, this bold red delivers boysenberry, currant and pomegranate flavors in a round, plush texture. Firm tannins and citrusy acidity keep it focused. Drink now through 2030. 330 cases made, 30 cases imported. — TM
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
Colour: very deep cherry.
Nose: complex, expressive, spicy, mineral, black fruit, red berry notes.
Palate: full, long, great length, toasty.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Het Spaanse wijnhuis Teso La Monja is gelegen in de Toro. Het wijnhuis luidt een nieuw tijdperk van de familie Eguren in de DO Toro, een land van waaruit ze verliefd werd door de capaciteit van de oude pre-phylloxera wijnstokken. Teso La Monja werd opgericht in 2007. Wijnen die het potentieel van de Tinta de Toro brengen met elegantie, finesse en frisheid, gedeeld door alle wijnen van de Eguren familie attributen. De Almirez, Victorino en ook de geweldige Romanico (ongekend goede value for money volgens ons) zijn steevast 90+ Parker en Penin-wijnen. Niet gek wetende dat de familie Eguren ook achter cultwijn de Alabaster zit.
Wijnhuis Teso La Monja bevindt zich op noordwaarts gelegen leemgronden met grind op het oppervlak, die langere vegetatieve cycli bieden voor het bereiken van evenwichtige, krachtige en toch elegante wijnen die het maximale potentieel van de mineraliteit van de bodem overbrengen.
Spijs
De 2020 Teso la Monja Alabaster Methusalem is een indrukwekkende Spaanse wijn met rijke smaken van rijpe pruimen, zwarte bessen en kersen, aangevuld met mineralen en een subtiele toets mokka. Door de lange rijping op Frans eiken ontwikkelt deze wijn prachtige tannines en een grote, lange finale die perfect samengaat met stevige en smaakvolle gerechten. Hij past uitstekend bij geroosterd rundvlees, wildgerechten zoals hertenbiefstuk en stoofschotels, vooral wanneer deze langzaam zijn gegaard of gestoofd, waardoor de intensiteit en de aroma’s mooi tot hun recht komen. Een bereidingswijze met een krokante korst of een rijke saus versterkt de harmonie tussen wijn en gerecht en maakt elke maaltijd tot een bijzonder feest.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanExclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Omschrijving
Deze Spaanse topwijn wordt geproduceerd door wijnhuis Teso La Monja, een exclusieve wijnmakerij, een van de prachtwijnhuizen van Hermanos Eguren.
De Alabaster is inmiddels de volwaardige opvolger van de Termanthia (De Numanthia en Termanthia wijngaard heeft de familie EGUREN in 2007 verkocht aan Luis Vutton, Hennesy Moet & Chandon - LVMH en startte in hetzelfde jaar een nieuw project: Bodegas Teso la Monja). De familie EGUREN zet consequent haar traditie van zorgvuldigheid en kwaliteit voort. De druiven worden uitsluitend met de hand geplukt en in kleine dozen verzameld om beschadiging te vermijden. De opbrengst bedraagt slechts 9hl/ha dus extreem laag. De wijn rijpt 18 maanden op nieuw Frans eiken. Uitsluitend geoogst van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 100 jaar van de pre-phylloxera periode dus nog originele wijnstokken/niet ge-ente stokken (eigen gewortelde Vitis vinifera). De Alabster is een volle aromatische wijn. Pruimen, zwarte bessen, kersen, mineralen, een vleugje mokka en prachtige tannines en een grootse finale. Deze wijn heeft een enorm potentieel. De wijn zit verpakt in een zeer fraaie stoffen hoes en er worden maximaal 4000 flessen gemaakt en dan alleen maar in de top jaren.
Ze behaalden in 2020 nog lagere opbrengsten dan in 2019, en de honderdjarige wijnstokken die voor de 2020 Alabaster werden gebruikt, produceerden slechts 11 hectoliter per hectare. Er zijn slechts 4.000 flessen geproduceerd. Het werd gebotteld in mei 2022. De wijn is pas eind oktober 2022 vrij gegeven. Deze Alabaster zit in een unieke fles van 5 liter verpakt in een mooie houten kist (OWC). Van deze Methusalem waarvan maar een handvol flessen zijn gemaakt. Nog lekkerder en een nog langer bewaar-potentieel.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Kist |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla y Leon |
| Appellatie | Toro |
| Wijnhuis | Teso La Monja |
| Druif | Tempranillo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2037 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 5 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 97 |
| Vinous rating | 97 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Tannines |
| Drink momenten | Cadeau!, Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2020 Teso la Monja Alabaster Methusalem is een indrukwekkende Spaanse wijn met rijke smaken van rijpe pruimen, zwarte bessen en kersen, aangevuld met mineralen en een subtiele toets mokka. Door de lange rijping op Frans eiken ontwikkelt deze wijn prachtige tannines en een grote, lange finale die perfect samengaat met stevige en smaakvolle gerechten. Hij past uitstekend bij geroosterd rundvlees, wildgerechten zoals hertenbiefstuk en stoofschotels, vooral wanneer deze langzaam zijn gegaard of gestoofd, waardoor de intensiteit en de aroma’s mooi tot hun recht komen. Een bereidingswijze met een krokante korst of een rijke saus versterkt de harmonie tussen wijn en gerecht en maakt elke maaltijd tot een bijzonder feest. |
Professionele Recensies
Parker
Rating
97
Release Price
$290
Drink Date
2023 - 2034
Reviewed by
Luis Gutiérrez
Issue Date
31st Jan 2023
Source
End of January 2023, The Wine Advocate
The 2020 Alabaster was produced with Tinta de Toro grapes from 11.5 hectares of ancient ungrafted vines that yielded 1,000 liters per hectare in 2020. The grapes were hand-destemmed and fermented in open tanks for 19 days, followed by malolactic in bottle and 18 months in new French oak barrels. It has 14.99% alcohol and a pH of 3.56. 2020 is a very approachable vintage, a year with finesse, elegance and balance, and this Alabaster is perfumed and floral and feels light on its feet despite the power, concentration and clout. It has a beautiful nose and the new oak is not overpowering despite being noticeable. It should develop nicely and for a very long time in bottle. It has great balance and is one of the finest vintages of Alabaster if not the best... 5,900 bottles were filled in May 2022.
Teso la Monja is the project the Eguren family from Rioja created in Toro after they sold Numanthia to the LVMH group. They produce around 200,000 bottles from old and very old vines. I tasted the wines from 2020, a wet and cooler year with a warm end of the season, but in Toro, there was mildew more than in other regions, as they had rains close to the harvest and the grapes grew. The wines are lighter and a bit fresher with lower pH. They're fruit-driven, quite accessible young and quite direct, despite having a good structure and tannins, but all of it in good balance. They compared 2020 with vintages like 2010 and 2014, good years marked by rain in August that allowed the grapes to ripen fully. The vineyards and vines are certified organic, but they do not show the seal on the bottles.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Wine Spectator
Tasting Note
A big wine, in the modern style, this bold red delivers boysenberry, currant and pomegranate flavors in a round, plush texture. Firm tannins and citrusy acidity keep it focused. Drink now through 2030. 330 cases made, 30 cases imported. — TM
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
Colour: very deep cherry.
Nose: complex, expressive, spicy, mineral, black fruit, red berry notes.
Palate: full, long, great length, toasty.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Het Spaanse wijnhuis Teso La Monja is gelegen in de Toro. Het wijnhuis luidt een nieuw tijdperk van de familie Eguren in de DO Toro, een land van waaruit ze verliefd werd door de capaciteit van de oude pre-phylloxera wijnstokken. Teso La Monja werd opgericht in 2007. Wijnen die het potentieel van de Tinta de Toro brengen met elegantie, finesse en frisheid, gedeeld door alle wijnen van de Eguren familie attributen. De Almirez, Victorino en ook de geweldige Romanico (ongekend goede value for money volgens ons) zijn steevast 90+ Parker en Penin-wijnen. Niet gek wetende dat de familie Eguren ook achter cultwijn de Alabaster zit.
Wijnhuis Teso La Monja bevindt zich op noordwaarts gelegen leemgronden met grind op het oppervlak, die langere vegetatieve cycli bieden voor het bereiken van evenwichtige, krachtige en toch elegante wijnen die het maximale potentieel van de mineraliteit van de bodem overbrengen.
Spijs
Spijs
De 2020 Teso la Monja Alabaster Methusalem is een indrukwekkende Spaanse wijn met rijke smaken van rijpe pruimen, zwarte bessen en kersen, aangevuld met mineralen en een subtiele toets mokka. Door de lange rijping op Frans eiken ontwikkelt deze wijn prachtige tannines en een grote, lange finale die perfect samengaat met stevige en smaakvolle gerechten. Hij past uitstekend bij geroosterd rundvlees, wildgerechten zoals hertenbiefstuk en stoofschotels, vooral wanneer deze langzaam zijn gegaard of gestoofd, waardoor de intensiteit en de aroma’s mooi tot hun recht komen. Een bereidingswijze met een krokante korst of een rijke saus versterkt de harmonie tussen wijn en gerecht en maakt elke maaltijd tot een bijzonder feest.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolTrivia
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanBijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
