2020 Hacienda Monasterio Reserva
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2020 |
| Druif | , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (15%) |
| Drink venster | 2024 - 2034 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Wijnhuis Hacienda Monasterio
Hacienda Monasterio is een van de toonaangevende domeinen van Ribera del Duero en werkt sinds 2015 volledig biologisch. Het domein beschikt over een grote diversiteit aan bodems en percelen, wat zorgt voor precisie in de assemblages. De stijl is krachtig maar gecontroleerd, met nadruk op balans, rijpheid en bewaarpotentieel. De dagelijkse leiding wordt steeds meer overgenomen door de volgende generatie, met behoud van de oorspronkelijke visie.
Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.
Regio, klimaat en ligging
De wijngaarden liggen in Ribera del Duero op hoogte, waar grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht bijdragen aan aromatische intensiteit en frisheid. Het oogstjaar 2020 was warmer dan 2021, maar koeler dan de daaropvolgende jaren 2022 en 2023. Deze omstandigheden resulteerden in rijp fruit met behoud van voldoende zuren, wat zorgt voor kracht én elegantie.
Wijngaarden
De Reserva 2020 is afkomstig van twee geselecteerde percelen. Het Tempranillo komt voornamelijk uit El Picón, direct onder het wijnhuis, waar de bodems zeer licht van kleur zijn en rijk aan kalksteen. De Cabernet Sauvignon is afkomstig van grind- en zandbodems. Deze combinatie draagt bij aan structuur, spanning en diepte.
Druivenrassen en samenstelling
De assemblage bestaat uit 80 procent Tempranillo en 20 procent Cabernet Sauvignon. In vergelijking met de reguliere Hacienda Monasterio bevat de Reserva een iets hoger aandeel Cabernet Sauvignon, wat zorgt voor extra structuur, lengte en bewaarpotentieel. Merlot wordt niet meer gebruikt in de blend.
Oogst, vinificatie en rijping
De druiven werden handmatig geoogst en streng geselecteerd. De vinificatie is gericht op gecontroleerde extractie om kracht en finesse in balans te houden. De rijping vond plaats in eikenhouten vaten, met maximaal 40 procent nieuw hout. Cabernet Sauvignon integreert het nieuwe hout hier bijzonder goed, wat bijdraagt aan complexiteit zonder het fruit te overheersen. De wijn werd gebotteld in juli 2023. De productie bedraagt circa 50.000 flessen.
Kleur, geur en smaak
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur toont hij rijp donker fruit zoals zwarte kers en braam, aangevuld met tonen van cederhout, grafiet en subtiele kruidigheid. De kalkrijke bodems geven een frisse, bijna krijtachtige ondertoon. In de mond is de wijn vol en krachtig, met 14,5 procent alcohol, maar opvallend goed in balans. Rijpe tannines zorgen voor structuur, terwijl frisse zuren spanning en doordrinkbaarheid geven. Het geheel is harmonieus opgebouwd, met een lange, precieze afdronk waarin kracht en elegantie samenkomen.
Ontwikkeling en drinkvenster
De 2020 Hacienda Monasterio Reserva werd beoordeeld met 95 punten door Luis Gutiérrez van The Wine Advocate. Het opgegeven drinkvenster loopt van 2025 tot 2035. Dankzij de balans tussen rijpheid, structuur en frisheid zal de wijn zich de komende jaren positief verder ontwikkelen op fles.
Samenvatting professionele reviews
Luis Gutiérrez van The Wine Advocate kent 95 punten toe en benadrukt de harmonie en elegantie van deze jaargang. Hij prijst de combinatie van rijpheid, frisse zuren en gecontroleerde houtinvloed, evenals het onderscheidende karakter van de geselecteerde percelen. Volgens Gutiérrez is dit een krachtige maar verfijnde Reserva met duidelijk bewaarpotentieel.
De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.
Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla y Leon |
| Appellatie | Ribera del Duero |
| Wijnhuis | Hacienda Monasterio |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2034 |
| Alcohol % | 15 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 95 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rijk, Rood fruit, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Reserva toont rijp donker fruit zoals zwarte kers en braam, aangevuld met cederhout, grafiet en subtiele kruidigheid, ondersteund door krijtachtige mineraliteit, frisse zuren en rijpe tannines die zorgen voor kracht en elegantie en een lange, precieze afdronk. Daardoor past hij uitstekend bij rundvlees en barbecue op het terras of bij een romantisch diner omdat de tannines en het volle body vet en rook smaken doorsnijden terwijl zuren en mineraliteit het gerecht verfrissen; bereidingen als goed warm schroeien of grillen op houtskool, een peperkorst of droge rubs en langzaam roosteren voor rijke jus werken bijzonder goed, en dek de wijn kort af of decanteer hem een uur voor het serveren om de complexiteit volledig te laten openbloeien. |
Parker
The Wine Advocate
RP 95
Reviewed by:
Luis Gutiérrez
Release Price:
$75
Drink Date:
2025 - 2035
The 2020 Reserva was produced with a blend of 80% Tempranillo and 20% Cabernet Sauvignon, a selection of two plots, mostly from the zone of El Picón below the winery where the soils are very white and rich in limestone and the Cabernet from the gravel and sandy soils. 2020 was a little warmer than 2021 but cooler than the following years, 2022 and 2023. This is always a very serious wine, and it has ripeness and 14.5% alcohol but very good balance and harmony, with enough freshness and acidity to come through as a powerful but elegant. The differences between this and the regular Hacienda Monasterio are basically the origin, the plots and a slightly higher percentage of Cabernet and perhaps a little more new oak (no more than 40%), because the Cabernet Sauvignon from Hacienda Monasterio takes the new oak very well compared with Tempranillo, because the grape ripens very well and integrates the oak very well. It is full-bodied, powerful and elegant, with stuffing and balance to develop nicely in bottle. 50,000 bottles produced. It was bottled in July 2023.
I met again with Carlos del Río Jr. to taste the wines from Hacienda Monasterio, Montecastro and his personal family project. As I mentioned last time, he is slowly taking the reins of Hacienda Monasterio, both from his father and from his father-in-law (Peter Sisseck!), starting with the sales side.
They got rid of the Merlot (it works once every 10 years!) and replaced it with Tempranillo and Cabernet Sauvignon and are experimenting with foudres and oak vats. They have 98 hectares of vines—83% Tempranillo and 17% Cabernet Sauvignon—on 12 different soils, all certified organic since 2015. The idea here is to control the ripeness and alcohol in the wines as the grapes achieve ripeness earlier and earlier with climate change. Output averages 270,000 bottles per year.
2022 was a warm and concentrated vintage, and they also did a longer élevage. 2020 was fresher but also finished warm, and the ripeness was very good. 2019 was a very complete and powerful year.
Published: Jun 19, 2025
Carlos del Río junior is slowly taking the reins of Hacienda Monasterio, both from his father and from his father-in-law (Peter Sisseck!). They got rid of the Merlot (it works once every 10 years!) and replaced it with Tempranillo and Cabernet Sauvignon and are experimenting with foudres and oak vats. They have 98 hectares of vines—83% Tempranillo and 17% Cabernet Sauvignon—on 12 different soils, all certified organic since 2015. The idea here is to control the ripeness and alcohol in the wines as the grapes achieve ripeness earlier and earlier with climate change. Output averages 250,000 bottles per year.
Published: Jun 13, 2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Hacienda Monasterio wijnhuis in Ribera del Duero
Het domein Hacienda Monasterio ligt tussen Pesquera en Valbuena de Duero, in het hart van de Ribera del Duero. Het werd in de jaren negentig nieuw leven ingeblazen en kreeg al snel een internationale reputatie. Een belangrijke rol daarbij speelt de Deense wijnmaker Peter Sisseck, ook bekend van Dominio de Pingus. Zijn visie en kennis hebben Hacienda Monasterio naar de top van de regio gebracht.
Historie van Hacienda Monasterio
De oorsprong van het landgoed gaat terug tot de 19e eeuw, toen er al wijnbouw plaatsvond. In 1990 begon de moderne fase van Hacienda Monasterio, met een duidelijke focus op kwaliteit. Vanaf het begin werd Peter Sisseck betrokken als technisch directeur en wijnmaker. Dankzij zijn nauwgezette manier van werken groeide het domein in korte tijd uit tot een vaste waarde in Ribera del Duero. Vandaag de dag staan de wijnen bekend om hun balans tussen rijp fruit, structuur en elegantie.
Wijngaarden en druivenrassen
Het domein beslaat zo’n 160 hectare, waarvan ongeveer 78 hectare met wijnstokken is beplant. De bodems bestaan vooral uit kalksteen, klei en leem, een mix die de wijnen spanning en frisheid geeft. De druif Tempranillo, lokaal Tinto Fino genoemd, voert de boventoon. Daarnaast zijn er kleinere aanplanten van Cabernet Sauvignon, Merlot en Malbec, die extra diepte en complexiteit toevoegen aan de blends. Alle wijngaarden worden biologisch beheerd, zonder gebruik van kunstmest of chemische herbiciden.
Klimaat in Ribera del Duero
Het klimaat van Ribera del Duero is continentaal, met hete zomers en koude winters. Overdag kan de temperatuur in de zomer hoog oplopen, terwijl de nachten sterk afkoelen. Die dagelijkse schommeling vertraagt de rijping en zorgt voor druiven met veel aroma, concentratie en tegelijk frisse zuren. De wijngaarden van Hacienda Monasterio liggen op een hoogte van circa 800 meter, waardoor de wijnen nog meer spanning en balans krijgen.
Interessante feitjes over Hacienda Monasterio
- De wijnmaker Peter Sisseck komt uit Denemarken en geldt als een van de invloedrijkste wijnmakers van Spanje.
- Het domein werkt volledig biologisch, met respect voor natuur en terroir.
- De wijnen rijpen meestal 18 tot 24 maanden op Franse eikenhouten vaten, wat ze structuur en complexiteit geeft.
- Hacienda Monasterio maakt naast de Crianza en Reserva in uitzonderlijke jaren ook een Gran Reserva.
Ribera del Duero wijn online bestellen?
Bij Grandcruwijnen vind je de wijnen van Hacienda Monasterio in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Daar blijven ze onder perfecte omstandigheden bewaard. Bestel eenvoudig online en kies voor bezorgen of afhalen in Dordrecht. Bij afhalen krijg je bovendien extra korting, die direct zichtbaar wordt wanneer je bij het afrekenen ‘Afhalen’ selecteert.
Spijs
Deze Reserva toont rijp donker fruit zoals zwarte kers en braam, aangevuld met cederhout, grafiet en subtiele kruidigheid, ondersteund door krijtachtige mineraliteit, frisse zuren en rijpe tannines die zorgen voor kracht en elegantie en een lange, precieze afdronk. Daardoor past hij uitstekend bij rundvlees en barbecue op het terras of bij een romantisch diner omdat de tannines en het volle body vet en rook smaken doorsnijden terwijl zuren en mineraliteit het gerecht verfrissen; bereidingen als goed warm schroeien of grillen op houtskool, een peperkorst of droge rubs en langzaam roosteren voor rijke jus werken bijzonder goed, en dek de wijn kort af of decanteer hem een uur voor het serveren om de complexiteit volledig te laten openbloeien.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan