2020 Domaine Humbert Frères Gevrey-Chambertin Premier Cru Estournelles Saint-Jacques

179,95 148,72

?

_
Nog 6 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Appellatie Gevrey-Chambertin
Wijnhuis Domaine Humbert Frères
Jaar 2020
Druif Pinot Noir
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13.5%)
Drink venster 2024 - 2038
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De Domaine Humbert Frères Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques komt van de gelijknamige wijngaard "Estournelles Saint-Jacques" welke is gelegen aan het begin van de Combe de Lavaux breuklijn, prachtig gelegen op het zuiden, boven "Lavaux St-Jacques" en tegen "Clos St-Jacques". Van dit topmodel wordt in de goede jaren maximaal slechts één vat gemaakt van de Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques. 

De Gevrey-Chambertin "Estournelles Saint-Jacques" is een elegante, fijne, pittige en rijke wijn. De structuur ervan is complex. Dit topmodel van Domaine Hubert is medium tot full bodied. De wijn is zeer elegante, met aroma's van cassis, wilde bessen, kruiden en sinaasappelschil. Dit is altijd het hoogtepunt van het Humbert-assortiment maar ozo schaars.

De broers Emmanuel (Manou) en Frédéric Humbert zijn de vierde generatie wijnproducenten van het familiedomein Humbert. Ze namen het domein in 1989 over van hun ouders en sindsdien hebben ze de kwaliteit van hun wijn gestaag verbeterd. Hun wijnen zijn zeer gewild en blinken uit in harmonie en balans. . Emmanuel is de dynamische kracht achter dit domein: een bedachtzame en gepassioneerde man met een grote liefde voor wijn, eten en rugby. Tien jaar geleden wisselden de gebroeders Humbert van rol met Manou die naar de wijnmakerij verhuisde en Frédéric naar de wijngaard, en sindsdien hebben ze niet meer achterom gekeken. Manou, een meer dan levensgrote, rugbyspelende wijnmaker, haalt een duidelijke definitie in zijn wijnen. Er is merkbare duidelijkheid tussen de vele terroirs van de broers in Fixin en Gevrey-Chambertin, indrukwekkende precisie inderdaad. Lees meer in de Tab: Wijhuis

OVER GEVREY-CHAMBERTIN

Gevrey-Chambertin is het grootste wijnproducerende dorp in de Bourgondische Côte d'Or. Gelegen in het uiterste noorden van de Côtes de Nuits, is de klassieke stijl typisch dieper van kleur, steviger van lichaam en meer tanninerijk van structuur dan de meeste rode Bourgognes. Hoewel er hier in het verleden talloze onderpresteerders waren, is de algehele kwaliteit nu hoger dan ooit en kan het beste zich ontwikkelen tot de meest complete en langlevende Pinot Noir ter wereld...........  Lees meer over dit gebied onder de link: Appelatie 

Vineyard for 2020 Domaine Humbert Frères Gevrey-Chambertin Premier Cru Estournelles Saint-Jacques

De broers Emmanuel (Manou) en Frédéric Humbert zijn de vierde generatie wijnproducenten van het familiedomein Humbert. Ze namen het domein in 1989 over van hun ouders en sindsdien hebben ze de kwaliteit van hun wijn gestaag verbeterd. Hun wijnen zijn zeer gewild en blinken uit in harmonie en balans. Emmanuel is de dynamische kracht achter dit domein: een bedachtzame en gepassioneerde man met een grote liefde voor wijn, eten en rugby.

Tien jaar geleden wisselden de gebroeders Humbert van rol met Manou die naar de wijnmakerij verhuisde en Frédéric naar de wijngaard, en sindsdien hebben ze niet meer achterom gekeken. Manou, een meer dan levensgrote, rugbyspelende wijnmaker, haalt een duidelijke definitie in zijn wijnen. Er is merkbare duidelijkheid tussen de vele terroirs van de broers in Fixin en Gevrey-Chambertin, indrukwekkende precisie inderdaad. Lees meer in de Tb: Wijhuis

Op het domein ligt de nadruk op handmatige werkmethoden, waaronder ploegen, groene oogst, indien nodig, het uitdunnen van bladeren en trossen. De druiven ondergaan een koele inweking van enkele dagen voor de fermentatie uit in temperatuurgecontroleerde vaten. Overextractie en te stevige tannines worden altijd vermeden. Alle wijnen rijpen op Bourgondische eiken vaten uit de bossen rond Châtillon. 50% nieuw eikenhout voor alle wijnen, behalve voor de grand cru Charmes-Chambertin die op 100% nieuw eikenhout gelagerd wordt.

Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Appellatie Gevrey-Chambertin
Wijnhuis Domaine Humbert Frères
Druif Pinot Noir
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2038
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Aards, Boers, Complex, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Mineraal, Rood fruit, Soepel, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard, Romantisch
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2020 Domaine Humbert Frères Gevrey-Chambertin Premier Cru Estournelles Saint-Jacques
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

10.04.2024

2021 Venus la Universal Dido Blanc BIO

"Heerlijke wijn. Mooi puur sap. " Ernst

Bekijk product recensie