We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
Werkdagen voor 17.00 besteld, vandaag verstuurdWe helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2020 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2023 - 2040 |
Log in om een offerte aan te vragen.
Niet op voorraad
Momenteel niet beschikbaar
Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad
Natuurlijk is de Premier Crus Faiveley Les Charmes Chambolle-Musigny een 100% Pinot Noir. Hoewel het dorp Chambolle-Musigny kan bogen op twee Grands Crus - Bonnes-Mares en Musigny, waarvan critici het erover eens zijn dat het sites zijn die de grootste Pinot Noir-wijnen ter wereld produceren, is de productie zo klein dat het in wezen onbereikbaar is. De Premier Cru-wijngaarden bieden daarentegen hoop aangezien er 24 Premier Cru-sites zijn met een uitmuntende kwaliteit en zeker zo belangrijk - ze zijn nog betaalbaar. De Premier Cru-sites Pinot Noirs produceren de meer vrouwelijke kant van de variëteit. Smaken van rood fruit zoals framboos, rode kers en aardbei worden ondersteund door zijdezachte texturen, soepele, zachte en fluweelzachte tannines en deze Faiveley Les Charmes Chambolle-Musigny 1er Cru is hier een schoolvoorbeeld van. In de neus complexe aroma's van vers fruit en getoaste en gerookte tonen. De eerste aanzet is aangenaam maar uitgesproken, waarna er delicate, elegante tannines vrijkomen. Een wijn vol finesse!
De 100% Pinot Noir wijnstokken staan aangeplant op een bodem van kalksteen. De wijngaarden hebben een oostelijke en noord-oostelijke expositie met een gemiddelde opbrengst van 40 hl per ha. Domaine Faiveley houdt het werk in de wijngaarden in eigen beheer, waardoor ze zelf uitstekende controle hebben op de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar de kelders in Nuits Saint Georges gebracht. De wijn rijpt in barriques van Frans eiken gedurende 12-14 maanden in de kelders van Domaine Faiveley in Nuits Saint Georges.
De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden, verspreid over Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise, waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie, 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”. Het domein wordt geleid door Erwan Faiveley, die het werk in de wijngaarden in eigen beheer houdt om zelf controle te hebben over de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar gewelfde kelders uit de 19e eeuw gebracht, gelegen in Nuits-Saint-Georges. Om geweldige Bourgognes te maken, combineert Erwan Faiveley de principes van moderne oenologie met traditionele rijping in Frans eiken vaten. Dit alles draagt ertoe bij dat Faiveleywijnen een hoog aanzien hebben.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Chambolle-Musigny |
| Wijnhuis | Faiveley |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2040 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 94 |
| James Suckling rating | 95 |
| Smaakprofiel | Aards, Boers, Complex, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Kruidig, Mineraal, Rood fruit, Soepel, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2020 Domaine Faiveley Les Charmes Chambolle-Musigny 1er Cru is een prachtige Pinot Noir met elegante aroma's van rood fruit zoals framboos, kers en aardbei, aangevuld met subtiele getoaste en gerookte tonen. In de mond ervaar je zijdezachte tannines en een fijne balans tussen frisheid en complexiteit, waardoor het een wijn vol finesse is. Deze wijn past uitstekend bij lichte gerechten zoals gevogelte en wild, vooral wanneer ze bereid zijn met zachte sausjes of op een manier die de fruitige en aardse karakteristieken benadrukt. Bijvoorbeeld, een rosé gebraden kip met paddenstoelen of een zachte eendeborst bereid met een lichte saus komen hier bijzonder mooi mee tot hun recht. Ook bij romige kazen zoals Brie of Camembert vormt deze wijn een harmonieuze aanvulling, waarbij de delicate tannines en fruitigheid de romigheid mooi in balans houden. |
Rating
(92 - 94)
Release Price
NA
Drink Date
NA
Reviewed by
William Kelley
Issue Date
20th Jan 2022
Source
January 2022 Week 3, The Wine Advocate
The 2020 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes is perfumed and elegant, soaring from the glass with scents of roses, peonies, orange rind and sweet red berries. Medium to full-bodied, velvety and sensual, with melting tannins, succulent acids and a saline finish, it's one of the most ethereal wines in the range.
Jérôme Flous told me that he began harvest on August 19, and he was as pleased with the wines as he was taken aback by their vibrancy and saturated hues. It's a terrific set of wines for Faiveley, with lower alcohol and lower pHs than in 2019 but with incredible concentration and purity. Everything reviewed here comes warmly recommended.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
95
$210
Joseph Faiveley
Chambolle-Musigny Les Charmes 2019
A ripe red, with macerated cherry, black currant, sandalwood, vanilla and stone flavors carried by a vibrant structure. Linear and fused to finely grained tannins as it lingers on the spice- and mineral-tinged finish. Fine energy here. Best from 2026 through 2047. 270 cases made, 45 cases imported.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden, verspreid over Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise, waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie, 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”. Het domein wordt geleid door Erwan Faiveley, die het werk in de wijngaarden in eigen beheer houdt om zelf controle te hebben over de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar gewelfde kelders uit de 19e eeuw gebracht, gelegen in Nuits-Saint-Georges. Om geweldige Bourgognes te maken, combineert Erwan Faiveley de principes van moderne oenologie met traditionele rijping in Frans eiken vaten. Dit alles draagt ertoe bij dat Faiveleywijnen een hoog aanzien hebben.
De 2020 Domaine Faiveley Les Charmes Chambolle-Musigny 1er Cru is een prachtige Pinot Noir met elegante aroma's van rood fruit zoals framboos, kers en aardbei, aangevuld met subtiele getoaste en gerookte tonen. In de mond ervaar je zijdezachte tannines en een fijne balans tussen frisheid en complexiteit, waardoor het een wijn vol finesse is. Deze wijn past uitstekend bij lichte gerechten zoals gevogelte en wild, vooral wanneer ze bereid zijn met zachte sausjes of op een manier die de fruitige en aardse karakteristieken benadrukt. Bijvoorbeeld, een rosé gebraden kip met paddenstoelen of een zachte eendeborst bereid met een lichte saus komen hier bijzonder mooi mee tot hun recht. Ook bij romige kazen zoals Brie of Camembert vormt deze wijn een harmonieuze aanvulling, waarbij de delicate tannines en fruitigheid de romigheid mooi in balans houden.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolNatuurlijk is de Premier Crus Faiveley Les Charmes Chambolle-Musigny een 100% Pinot Noir. Hoewel het dorp Chambolle-Musigny kan bogen op twee Grands Crus - Bonnes-Mares en Musigny, waarvan critici het erover eens zijn dat het sites zijn die de grootste Pinot Noir-wijnen ter wereld produceren, is de productie zo klein dat het in wezen onbereikbaar is. De Premier Cru-wijngaarden bieden daarentegen hoop aangezien er 24 Premier Cru-sites zijn met een uitmuntende kwaliteit en zeker zo belangrijk - ze zijn nog betaalbaar. De Premier Cru-sites Pinot Noirs produceren de meer vrouwelijke kant van de variëteit. Smaken van rood fruit zoals framboos, rode kers en aardbei worden ondersteund door zijdezachte texturen, soepele, zachte en fluweelzachte tannines en deze Faiveley Les Charmes Chambolle-Musigny 1er Cru is hier een schoolvoorbeeld van. In de neus complexe aroma's van vers fruit en getoaste en gerookte tonen. De eerste aanzet is aangenaam maar uitgesproken, waarna er delicate, elegante tannines vrijkomen. Een wijn vol finesse!
De 100% Pinot Noir wijnstokken staan aangeplant op een bodem van kalksteen. De wijngaarden hebben een oostelijke en noord-oostelijke expositie met een gemiddelde opbrengst van 40 hl per ha. Domaine Faiveley houdt het werk in de wijngaarden in eigen beheer, waardoor ze zelf uitstekende controle hebben op de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar de kelders in Nuits Saint Georges gebracht. De wijn rijpt in barriques van Frans eiken gedurende 12-14 maanden in de kelders van Domaine Faiveley in Nuits Saint Georges.
De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden, verspreid over Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise, waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie, 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”. Het domein wordt geleid door Erwan Faiveley, die het werk in de wijngaarden in eigen beheer houdt om zelf controle te hebben over de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar gewelfde kelders uit de 19e eeuw gebracht, gelegen in Nuits-Saint-Georges. Om geweldige Bourgognes te maken, combineert Erwan Faiveley de principes van moderne oenologie met traditionele rijping in Frans eiken vaten. Dit alles draagt ertoe bij dat Faiveleywijnen een hoog aanzien hebben.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Chambolle-Musigny |
| Wijnhuis | Faiveley |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2040 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 94 |
| James Suckling rating | 95 |
| Smaakprofiel | Aards, Boers, Complex, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Kruidig, Mineraal, Rood fruit, Soepel, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2020 Domaine Faiveley Les Charmes Chambolle-Musigny 1er Cru is een prachtige Pinot Noir met elegante aroma's van rood fruit zoals framboos, kers en aardbei, aangevuld met subtiele getoaste en gerookte tonen. In de mond ervaar je zijdezachte tannines en een fijne balans tussen frisheid en complexiteit, waardoor het een wijn vol finesse is. Deze wijn past uitstekend bij lichte gerechten zoals gevogelte en wild, vooral wanneer ze bereid zijn met zachte sausjes of op een manier die de fruitige en aardse karakteristieken benadrukt. Bijvoorbeeld, een rosé gebraden kip met paddenstoelen of een zachte eendeborst bereid met een lichte saus komen hier bijzonder mooi mee tot hun recht. Ook bij romige kazen zoals Brie of Camembert vormt deze wijn een harmonieuze aanvulling, waarbij de delicate tannines en fruitigheid de romigheid mooi in balans houden. |
Rating
(92 - 94)
Release Price
NA
Drink Date
NA
Reviewed by
William Kelley
Issue Date
20th Jan 2022
Source
January 2022 Week 3, The Wine Advocate
The 2020 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes is perfumed and elegant, soaring from the glass with scents of roses, peonies, orange rind and sweet red berries. Medium to full-bodied, velvety and sensual, with melting tannins, succulent acids and a saline finish, it's one of the most ethereal wines in the range.
Jérôme Flous told me that he began harvest on August 19, and he was as pleased with the wines as he was taken aback by their vibrancy and saturated hues. It's a terrific set of wines for Faiveley, with lower alcohol and lower pHs than in 2019 but with incredible concentration and purity. Everything reviewed here comes warmly recommended.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
95
$210
Joseph Faiveley
Chambolle-Musigny Les Charmes 2019
A ripe red, with macerated cherry, black currant, sandalwood, vanilla and stone flavors carried by a vibrant structure. Linear and fused to finely grained tannins as it lingers on the spice- and mineral-tinged finish. Fine energy here. Best from 2026 through 2047. 270 cases made, 45 cases imported.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden, verspreid over Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise, waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie, 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”. Het domein wordt geleid door Erwan Faiveley, die het werk in de wijngaarden in eigen beheer houdt om zelf controle te hebben over de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar gewelfde kelders uit de 19e eeuw gebracht, gelegen in Nuits-Saint-Georges. Om geweldige Bourgognes te maken, combineert Erwan Faiveley de principes van moderne oenologie met traditionele rijping in Frans eiken vaten. Dit alles draagt ertoe bij dat Faiveleywijnen een hoog aanzien hebben.
De 2020 Domaine Faiveley Les Charmes Chambolle-Musigny 1er Cru is een prachtige Pinot Noir met elegante aroma's van rood fruit zoals framboos, kers en aardbei, aangevuld met subtiele getoaste en gerookte tonen. In de mond ervaar je zijdezachte tannines en een fijne balans tussen frisheid en complexiteit, waardoor het een wijn vol finesse is. Deze wijn past uitstekend bij lichte gerechten zoals gevogelte en wild, vooral wanneer ze bereid zijn met zachte sausjes of op een manier die de fruitige en aardse karakteristieken benadrukt. Bijvoorbeeld, een rosé gebraden kip met paddenstoelen of een zachte eendeborst bereid met een lichte saus komen hier bijzonder mooi mee tot hun recht. Ook bij romige kazen zoals Brie of Camembert vormt deze wijn een harmonieuze aanvulling, waarbij de delicate tannines en fruitigheid de romigheid mooi in balans houden.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolNatuurlijk is de Premier Crus Faiveley Les Charmes Chambolle-Musigny een 100% Pinot Noir. Hoewel het dorp Chambolle-Musigny kan bogen op twee Grands Crus - Bonnes-Mares en Musigny, waarvan critici het erover eens zijn dat het sites zijn die de grootste Pinot Noir-wijnen ter wereld produceren, is de productie zo klein dat het in wezen onbereikbaar is. De Premier Cru-wijngaarden bieden daarentegen hoop aangezien er 24 Premier Cru-sites zijn met een uitmuntende kwaliteit en zeker zo belangrijk - ze zijn nog betaalbaar. De Premier Cru-sites Pinot Noirs produceren de meer vrouwelijke kant van de variëteit. Smaken van rood fruit zoals framboos, rode kers en aardbei worden ondersteund door zijdezachte texturen, soepele, zachte en fluweelzachte tannines en deze Faiveley Les Charmes Chambolle-Musigny 1er Cru is hier een schoolvoorbeeld van. In de neus complexe aroma's van vers fruit en getoaste en gerookte tonen. De eerste aanzet is aangenaam maar uitgesproken, waarna er delicate, elegante tannines vrijkomen. Een wijn vol finesse!
De 100% Pinot Noir wijnstokken staan aangeplant op een bodem van kalksteen. De wijngaarden hebben een oostelijke en noord-oostelijke expositie met een gemiddelde opbrengst van 40 hl per ha. Domaine Faiveley houdt het werk in de wijngaarden in eigen beheer, waardoor ze zelf uitstekende controle hebben op de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar de kelders in Nuits Saint Georges gebracht. De wijn rijpt in barriques van Frans eiken gedurende 12-14 maanden in de kelders van Domaine Faiveley in Nuits Saint Georges.
De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden, verspreid over Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise, waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie, 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”. Het domein wordt geleid door Erwan Faiveley, die het werk in de wijngaarden in eigen beheer houdt om zelf controle te hebben over de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar gewelfde kelders uit de 19e eeuw gebracht, gelegen in Nuits-Saint-Georges. Om geweldige Bourgognes te maken, combineert Erwan Faiveley de principes van moderne oenologie met traditionele rijping in Frans eiken vaten. Dit alles draagt ertoe bij dat Faiveleywijnen een hoog aanzien hebben.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Chambolle-Musigny |
| Wijnhuis | Faiveley |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2040 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 94 |
| James Suckling rating | 95 |
| Smaakprofiel | Aards, Boers, Complex, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Kruidig, Mineraal, Rood fruit, Soepel, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2020 Domaine Faiveley Les Charmes Chambolle-Musigny 1er Cru is een prachtige Pinot Noir met elegante aroma's van rood fruit zoals framboos, kers en aardbei, aangevuld met subtiele getoaste en gerookte tonen. In de mond ervaar je zijdezachte tannines en een fijne balans tussen frisheid en complexiteit, waardoor het een wijn vol finesse is. Deze wijn past uitstekend bij lichte gerechten zoals gevogelte en wild, vooral wanneer ze bereid zijn met zachte sausjes of op een manier die de fruitige en aardse karakteristieken benadrukt. Bijvoorbeeld, een rosé gebraden kip met paddenstoelen of een zachte eendeborst bereid met een lichte saus komen hier bijzonder mooi mee tot hun recht. Ook bij romige kazen zoals Brie of Camembert vormt deze wijn een harmonieuze aanvulling, waarbij de delicate tannines en fruitigheid de romigheid mooi in balans houden. |
Rating
(92 - 94)
Release Price
NA
Drink Date
NA
Reviewed by
William Kelley
Issue Date
20th Jan 2022
Source
January 2022 Week 3, The Wine Advocate
The 2020 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes is perfumed and elegant, soaring from the glass with scents of roses, peonies, orange rind and sweet red berries. Medium to full-bodied, velvety and sensual, with melting tannins, succulent acids and a saline finish, it's one of the most ethereal wines in the range.
Jérôme Flous told me that he began harvest on August 19, and he was as pleased with the wines as he was taken aback by their vibrancy and saturated hues. It's a terrific set of wines for Faiveley, with lower alcohol and lower pHs than in 2019 but with incredible concentration and purity. Everything reviewed here comes warmly recommended.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
95
$210
Joseph Faiveley
Chambolle-Musigny Les Charmes 2019
A ripe red, with macerated cherry, black currant, sandalwood, vanilla and stone flavors carried by a vibrant structure. Linear and fused to finely grained tannins as it lingers on the spice- and mineral-tinged finish. Fine energy here. Best from 2026 through 2047. 270 cases made, 45 cases imported.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden, verspreid over Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise, waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie, 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”. Het domein wordt geleid door Erwan Faiveley, die het werk in de wijngaarden in eigen beheer houdt om zelf controle te hebben over de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar gewelfde kelders uit de 19e eeuw gebracht, gelegen in Nuits-Saint-Georges. Om geweldige Bourgognes te maken, combineert Erwan Faiveley de principes van moderne oenologie met traditionele rijping in Frans eiken vaten. Dit alles draagt ertoe bij dat Faiveleywijnen een hoog aanzien hebben.
De 2020 Domaine Faiveley Les Charmes Chambolle-Musigny 1er Cru is een prachtige Pinot Noir met elegante aroma's van rood fruit zoals framboos, kers en aardbei, aangevuld met subtiele getoaste en gerookte tonen. In de mond ervaar je zijdezachte tannines en een fijne balans tussen frisheid en complexiteit, waardoor het een wijn vol finesse is. Deze wijn past uitstekend bij lichte gerechten zoals gevogelte en wild, vooral wanneer ze bereid zijn met zachte sausjes of op een manier die de fruitige en aardse karakteristieken benadrukt. Bijvoorbeeld, een rosé gebraden kip met paddenstoelen of een zachte eendeborst bereid met een lichte saus komen hier bijzonder mooi mee tot hun recht. Ook bij romige kazen zoals Brie of Camembert vormt deze wijn een harmonieuze aanvulling, waarbij de delicate tannines en fruitigheid de romigheid mooi in balans houden.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool
