2020 Château L'Evangile Pomerol

325,00 268,60

?

_
Nog 6 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Pomerol
Wijnhuis Château l'Evangile
Jaar 2020
Druif Cabernet Franc Merlot
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13%)
Drink venster 2026 - 2049
Beschikbaar per 31 mrt. 2023
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Een juweeltje van een Pomerol van Chateau l'Évangile. Dit wijnhuis bezat als een van de eerste een wijngaard op het o zo beroemde Pomerol-plateau. Het aloude landgoed werd in 1990 onderdeel van Domaines Barons de Rothschild (Lafite) die ervoor wilden zorgen dat het chateau volgens dezelfde hoge standaarden als die van DBR werd onderhouden. De aanvankelijke invloed van DBR (Lafite) omvatte een meer verfijnde selectie van de Grand Vin en het maken van Blason de L'Évangile als tweede wijn. Er werd ook veel werk verzet om de wijngaard te verbeteren. De wijnen van dit wijnhuis worden omschreven als vol en elegant met een onvergelijkbare finesse!

Chateau l'Évangile beschikt over een vinificatiemethode waar traditie èn moderne technieken hand in hand gaan. In 2004 werden de vatkamer en kelders compleet herbouwd om ze beter geschikt te maken voor de perceelselectie. De druiven van elk perceel worden in batches apart gehouden om op die manier, per batch, het potentieel aan het einde van de fermentatie te kunnen beoordelen. Ook bij de wijnbereiding zijn traditionele en moderne methoden nauw met elkaar verbonden. De fermentatie in vaten wordt uitgevoerd met behulp van de traditionele methode van overpompen en gecontroleerde maceratie, onder veelvuldig proeven. Zodra de gisting is voltooid, rijpt de wijn nog voor 18 maanden in 70% nieuwe, eikenhouten vaten. Gemiddelde jaarproductie van deze wijn is tussen de 2.000 en 3.000 flessen. Vanaf jaargang 2018 was de Chateau l'Evangile Pomerol voor het eerst biologisch gecertificieerd. 

Deze prachtige wijn is diep granaatpaars van kleur met mooie glinsteringen van violet. De neus is zeer intens met wat aardse tonen en werkelijk weelderige geuren van rijpe zwarte kersen, gedroogde moerbeien, pruimen en bosbessen met lichte vanille en geroosterde tonen en een vleugje chocolade. Medium tot full-bodied, de smaak is heerlijk, vol en genereus, geconcentreerd met een lange afdronk. Druivenrassen: 80 - 90% Merlot, 10 - 20% Cabernet Franc.

Parker 96-98 punten

De wijnmaker adviseert om deze wijn te decanteren (ten minste 2 uur) en geeft daarbij de volgende richtlijnen mee voor wat betreft de vraag: "Hoe lang moet een oude vintage decanteren?" In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is decanteren vooral vereist voor jonge wijnen. Die moeten worden geopend om hun volle smaak tot uiting te brengen. De benodigde tijd varieert tussen 2 en 24 uur, afhankelijk van de wijn en het oogstjaar, aangezien wijnen met sterke tannines over het algemeen meer tijd nodig hebben.

Oude jaargangen hoeven niet lang te worden gedecanteerd, de fles kan 1 tot 2 uur voor het proeven worden geopend. Bij Lafite voert de keldermeester altijd een dubbele decantering van rode wijnen uit:

-decanteren in karaf
-de fles schoonmaken
-en het vullen van de fles met de gedecanteerde wijn
Decanteren wordt aanbevolen, ook al is het maar voor een zeer korte tijd, omdat het de aroma's in staat stelt zich te openen.

 

Vineyard for 2020 Château L'Evangile Pomerol

Chateau l'Évangile is een Bordeaux huis gelegen op het zeer beroemde Pomerol-plateau. Het wijnhuis bezat een van de eerste wijngaarden van de Pomerol. Het landgoed Château L'Évangile werd gesticht door familie Léglise uit Libourne. Zij waren in het midden van de 18e eeuw actief betrokken bij de aanleg van de wijngaarden van Pomerol. L'Évangile verscheen in het kadaster van 1741 onder de naam Fazilleau.

Aan het begin van de 19e eeuw was het landgoed al in de buurt van zijn huidige staat, met een oppervlakte van ongeveer 13 hectare, toen het werd verkocht aan een advocaat genaamd Isambert. Deze advocaat gaf het landgoed de naam "L'Évangile". Het landgoed werd in 1862 gekocht door Paul Chaperon. Zijn afstammelingen, de familie Ducasse, bleven tot 1990 de eigenaren van het landgoed. Paul Chaperon werkte verder aan de reputatie van het landgoed en bouwde de residentie van L'Évangile in de stijl van het Tweede Keizerrijk. In de tweede editie van Cocks Féret in 1868 wordt L'Évangile vermeld als een "Premier Cru du Haut-Pomerol".

Na het overlijden van van Paul Chaperon in 1900, werd het landgoed gerund door zijn nakomelingen. In het jaar 1957 nam Louis Ducasse het landgoed over, dat destijds in verval was geraakt en in 1956 door de vorst ook nog was beschadigd. Hij slaagde erin de wijngaard opnieuw te planten en uiteindelijk in zijn oude glorie te restaureren. In 1982 zette zijn weduwe Simone Ducasse het beheer van het landgoed voort.

In 1990 verwierf Domaines Barons de Rothschild (Lafite) het landgoed L'Évangile van de familie Ducasse. Zij wilden ervoor zorgen dat het pand volgens dezelfde hoge standaarden als die van DBR werd onderhouden. De aanvankelijke invloed van DBR (Lafite) omvatte een meer verfijnde selectie van de Grand Vin en de creatie van Blason de L'Évangile als tweede wijn. Er werd ook veel werk verzet om de wijngaard te verbeteren met een restauratie- en (gedeeltelijk) vernieuwingsplan dat in 1998 werd gelanceerd. De volledige renovatie van de vatkamer en de kelder, die in 2004 werd voltooid, voltooide de nieuwe staat van het pand.

De jaargangen 1995 tot 2005 vormden een zeer opmerkelijk decennium en vormden een kroon op het succesvolle werk. De jaargangen 1995, 1996, 2000 en vooral 2005 werden beoordeeld als werkelijk uitzonderlijk!

Chateau l'Évangile beschikt over een vinificatiemethode waar traditie en moderne technieken hand in hand gaan. In 2004 werden de vatkamer en kelders compleet herbouwd om ze beter geschikt te maken voor de perceelselectie. De druiven van elk perceel worden in batches apart gehouden om op die manier hun potentieel voor gebruik in de Grand Vin aan het einde van de fermentatie te kunnen beoordelen.Traditionele en moderne wijnbereidingsmethoden zijn nauw verbonden in alle activiteiten van de wijnmakerij. De fermentatie in vaten wordt uitgevoerd met behulp van de traditionele methode van overpompen en gecontroleerde maceratie, met frequent proeven. Zodra de gisting is voltooid, rijpt de wijn 18 maanden in eikenhouten vaten.

Bij de productie van Château L'Évangile en de tweede wijn, Blason de L'Évangile, wordt een strenge selectie uitgevoerd. De gemiddelde productie van Château L'Évangile en zijn tweede wijn Blason de L'Évangile is 5.000 kisten.

Meer informatie
Beschikbaar per 31 mrt. 2023
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Pomerol
Wijnhuis Château l'Evangile
Druif Cabernet Franc, Merlot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2049
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 99
James Suckling rating 99
Smaakprofiel Aards, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rood fruit, Soepel, Tannines
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2020 Château L'Evangile Pomerol
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

10.04.2024

2021 Venus la Universal Dido Blanc BIO

"Heerlijke wijn. Mooi puur sap. " Ernst

Bekijk product recensie